インドカレー (91ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(簡易版) ﾚｽ栞 あぼーん
11: 2015/03/14(土)21:20 ID:qvr(1/2) AAS
とりけるナーン美味すぎ。
カレーは、マトンマサラ（中央の大きい奴）と、ベジタブルミックス（小さい奴）
野菜の方は、人参とか蓮根とかの根菜類が多い。
マトンマサラは、臭い消しのためか、クミンなどの分かり易いもののほか、
ベイリーフかローリエか何かと思われる刻んだ葉っぱとか入ってた。
美味かったけど辛かったです。両方とも。
このほかにタンドール料理とかも出てきて、タンドールチキンやシシカバブーなど
定番のほか、フィッシュティッカ（スパイスに漬けた白身魚を焼いたもの）もあった。
柔らかくて美味しかったですね。
画像ﾘﾝｸ[png]:open2ch.net
13: 2015/03/14(土)23:42 ID:qvr(2/2) AAS
インド料理を食べ歩いて、その都度、新しい発見がある日々です。
そんな経験をもとに作ったテンプレですが、スレの中で少しずつ改良していけたら
良いですね。
パトゥーラですか。面白そうですね。見かけたら自分も食べてみます。
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