インドカレー (91ﾚｽ)
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9: 2015/03/11(水)01:55 ID:CnR(1) AAS
チーズナーン
お気に入りのナーン。でも店ごとに味はいろいろ。
どこにチーズ入ってるの？と思うくらいチーズが少ない貧相なものから、
刻みタマネギとかも入れてくれてる余計なお世話なもの、
持ち上げたらチーズが超伸びてヤバいくらいとろけてるウマーなものまで。
やっぱりチーズはたっぷり入ってるのがいいね。
写真は、チーズ量がやばくてお気に入りのチーズナーン。
カレーは、鶏肉とほうれん草。サーグムルグとかチキンサグワラとか異名多数。
画像ﾘﾝｸ[png]:open2ch.net
11: 2015/03/14(土)21:20 ID:qvr(1/2) AAS
とりけるナーン美味すぎ。
カレーは、マトンマサラ（中央の大きい奴）と、ベジタブルミックス（小さい奴）
野菜の方は、人参とか蓮根とかの根菜類が多い。
マトンマサラは、臭い消しのためか、クミンなどの分かり易いもののほか、
ベイリーフかローリエか何かと思われる刻んだ葉っぱとか入ってた。
美味かったけど辛かったです。両方とも。
このほかにタンドール料理とかも出てきて、タンドールチキンやシシカバブーなど
定番のほか、フィッシュティッカ（スパイスに漬けた白身魚を焼いたもの）もあった。
柔らかくて美味しかったですね。
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