[過去ﾛｸﾞ] 福岡で美味いラーメン屋さんは？54杯目 (1000ﾚｽ)
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975: 名無しでよか？ 2022/02/18(金)20:55 ID:51KfvlcQ(2/2) HOST:DC6C:C019:F06E:256F AAS
>>969
｢ひさごも王餃子も出汁が醤油の味しかしないから勧められない｣これが主観だそれにはなんの文句もない
それに無意味な他者否定マウントを足したのがお前のレスだ
まずその増長した自己顕示欲こそ恥じろ
976: GT5000φ 2022/02/19(土)01:50 ID:MIr+hFzg(1) HOST:MODERATOR AAS
>>971
福岡で美味いラーメン屋さんは？55杯目
まちｽﾚ:kyusyu
はいはい次スレです。
醤油といえば渡辺通の吉兜は営業してんのかな？
仕事やめる直前は、ときどき店が開いてる感じになってた。
977: 名無しでよか？ 2022/02/19(土)01:54 ID:0RBwVMUA(1) HOST:909B:702D:6880:C803 AAS
醤油ラーメンってほとんど食ったことなくて、この前六本松のとら食堂に行ったけど比較対象がないから「ふーん、おいしいね」くらいのもんだった
家の近くに「中華麺キッチンまくり」ができたけど、あれも基本は醤油ラーメンでいいんかね？
978: 名無しでよか？ 2022/02/19(土)04:11 ID:Nfhq1gIw(1) HOST:DC6C:C019:F06E:256F AAS
醤油で味付けしてたら全部醤油ラーメンだろう
ただ未だによくわからないのが
醤油 味噌 塩 豚骨 って分けられるのが多いけど
それ豚骨だけ出汁じゃない？
魚介 豚骨 鶏ガラ ベジ とかの出汁を
醤油 味噌 塩 で味付けしてるよね？豚骨味って扱いになってるのおかしくない？
979: 名無しでよか？ 2022/02/19(土)11:19 ID:hwZkFG4w(1) HOST:93DC:7558:3B2B:DE5F AAS
歴史
980: 名無しでよか？ 2022/02/19(土)16:38 ID:5xx9ys1Q(1) HOST:E36A:7994:D28A:8C03 AAS
ついに菊二郎食べれた
カスタムは全部普通で
スープの出汁が少し薄いかな？と思った
福大近くのだるまやの方が好み
981: 名無しでよか？ 2022/02/19(土)21:50 ID:xG07sYBQ(1) HOST:D73A:190B:29EC:256F AAS
>>974
ホントこれ
982: 名無しでよか？ 2022/02/19(土)22:17 ID:gQ6srr/A(1) HOST:77CB:82B0:F273:0AB1 AAS
>>954
個人的に好きな醤油ラーメン
薬院の寿限無
長浜の歩ごころ
大名の地鶏食堂
赤坂の檸檬
983: 名無しでよか？ 2022/02/20(日)10:28 ID:LB+haZgQ(1) HOST:0000:6FC4:C482:2D9E AAS
知り合いも大名の地鶏食堂のラーメン推してたな
今度食べてみるか
984: 名無しでよか？ 2022/02/21(月)23:55 ID:AiM2AGMw(1) HOST:0000:6FC4:2A57:0C5C AAS
久しぶりに長浜家食べた。
ネギ山盛りで。
うん、これ、このチープさだよ。
985(1): 名無しでよか？ 2022/02/22(火)00:59 ID:S+dNnCIQ(1) HOST:93DC:18FF:FC77:3CB7 AAS
自分も菊二郎は確かに薄く感じたな
その分女性でも食べやすいのかなと思った
夢を語れのジャンク感が好きな自分としては物足りなかったしボリューム感含めて満足度は低かった
ラーメンピースは期待値高すぎたからそこまで感動無かったけどまた行ってもう一回食べたい
その他の福岡二郎系については全くインパクトが無いな
986: 名無しでよか？ 2022/02/23(水)10:45 ID:qtekkfEQ(1) HOST:FFEA:821A:557E:800F AAS
トマトラーメン 流行ったのか
まだ最中なのか
987: 名無しでよか？ 2022/02/23(水)19:48 ID:r4PCgaBg(1) HOST:F861:D150:228D:B1BE AAS
トマトラーメンって天神の職安裏の通りに広告看板で見た事あるが食った事ないな〜。
トマトと言ったら閉店したけど、あのイチローも足を運んだで有名なトマト飯店が懐かしい。
988: 名無しでよか？ 2022/02/23(水)20:32 ID:TyFHmPjw(1) HOST:F861:CD1B:0785:256F AAS
トマトラーメンは個人的に辛麺を食べる店と化してる
989(1): 名無しでよか？ 2022/02/23(水)20:49 ID:YekDGSGg(1) HOST:909B:702D:6880:C803 AAS
トマトラーメンと言えば20年くらい前天神に「トマトラーメン」って看板見てなんだこれはと入ったら、「サービスのワイングラスです」とか言われていきなりワイン注がれで驚いた記憶w
味は記憶に残ってない…というかトマトソースのスパゲッティのラーメン版、みたいな味だったような…
別にうまくもなんともなかったのでそれ以降一度も食べず、記憶を検証することもできてないw
990: 名無しでよか？ 2022/02/24(木)03:22 ID:OR9kS6yw(1) HOST:DC6C:C019:F06E:256F AAS
飲めるかどうか聞かずに出すあたりが20年前感あるね
良くも悪くも緩かった
991(1): 名無しでよか？ 2022/02/24(木)18:25 ID:24MUC/rQ(1) HOST:FFEA:96A1:D2BB:7148 AAS
>>958
ベースの薄さをカラメ 脂で補助して食べるとよいのではないでしょうか。
麺の太さと熱いままに出される、それをいただいているうちに適温になります。
並ばなくて、座れて、レンゲがあり、テッシュもあり、注文およびコールを管理されているのはありがたいです。夢では、コール通りませんし、注文が他人へと届けられる。
一人で回せんくなっています。
992(1): 名無しでよか？ 2022/02/24(木)22:06 ID:kbsNg51w(1) HOST:F861:9976:AF20:E585 AAS
>>989
昭和通りの現やよい軒だったかドリームステージの2階？
あの頃もトマトラーメンって話題になったけど、そんない美味しいと思わなかった。
今のトマトラーメンは進化してとても美味しいと思う。
993: 名無しでよか？ 2022/02/24(木)23:25 ID:rcEfzd6Q(1) HOST:9BE7:7EF3:3703:C803 AAS
>>992
あ、なんか2階に上がった記憶があるからそれかもしれん！
あと×ワイングラス→○グラスワインだったw
>今のトマトラーメンは進化してとても美味しいと思う。
へえ、そう言われると一度は食べたくなるなw
994: 名無しでよか？ 2022/02/25(金)03:32 ID:/SRVFISg(1) HOST:77CB:82B0:F273:0AB1 AAS
>>991は>>985宛ぽい
レス番手入力してるのか
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