これでいいのか学校給食 (492ﾚｽ)
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168: 2014/02/19(水)14:54 ID:rv+xM4tM(1) AAS
包丁欠けるも給食提供外部ﾘﾝｸ[html]:www3.nhk.or.jp
２月、高梁市の給食センターで包丁が欠けているのが見つかり、給食センターの職員の連絡ミスで小学校１校の
児童など２０人あまりがその包丁を使ったメニューを食べていたことがわかりました。
高梁市教育委員会によりますと健康被害は報告されていないということです。
高梁市教育委員会によりますと、２月１３日午前、市内にある高梁学校給食センターでその日の給食を調理した後に
使った包丁の先端がおよそ３ミリ欠けているのを調理員が見つけました。
この給食は市内のあわせて１５の幼稚園や小中学校に配送されることになっていて、給食センターではすでに
配送された学校などに包丁を使ったメニューを食べないよう電話をかけましたが、この際、小学校１校に連絡しない
ミスがあり児童と教職員あわせて２６人がそのメニューを食べたということです。
高梁市教育委員会によりますと２６人に健康被害はありませんでした。
また、ほかの１４の学校などは、この包丁を使ったメニュー以外の給食をとりました。
高梁市では、２月１０日、別の場所にある有漢学校給食センターで、野菜を切るスライサーの刃が欠けているのが
見つかり、９つの幼稚園や小中学校で献立を変更するなどの対応をとりました。
高梁市教育委員会は「誠に申し訳ありません。今回の件を受けて、調理前後の器具の点検と連絡体制の確立を
徹底したい」と話しています。02月19日 13時26分画像ﾘﾝｸ[jpg]:www3.nhk.or.jp
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