心と体がほっとする料理は? (41レス)
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14: 2020/12/02(水)19:53 ID:wVP6mjLD1(1) AAS
ショッピングセンターにいったら。生牡蠣があった。加熱用と
書かれていたので、鍋に水を入れ、醤油を少し入れて沸騰させ
生牡蠣を入れて、酢を小さじ一杯垂らしただけで、汁ごと椀に
いれ、春菊を散らして食べたら、酢が効いて満足する味になった。
牡蠣には、血管の老化防止にもなる亜鉛が豊富に含まれていますよ。
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