[過去ログ] 【カツマー】勝間和代 総合スレッド【インディでいこう!】 (998レス)
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948: 2022/04/25(月)08:46 ID:nVPVMTTa(1) AAS
私が最近いわゆる高級レストランのコース料理にほとんど興味を持たなくなってしまったのも、フランチャイズ系のお店の味が調理技術の発展によりすごく良くなってるためです。わざわざ1000円しないぐらいの金額でこれだけのものが食べられるのに、何万円もする料理を食べたからと言って、それより美味しいかというと、それこそフランチャイズ系というのは何億円も何十億円もかけて、様々に器具や調理法を研究してきていますので、それに比べて個人レベルの店に何万円かけたとしても、そこまで美味しいかと言うと微妙なのです。

若年層がテレビを何度見なくなっているのも、結局テレビは古いテクノロジーの上に乗っているため、細かく番組を分けることができないため、かけたお金の割にはそれほどまで内容が良くないからです。一方を多数の人たちが先を争って様々に良いコンテンツを提供する YouTube のようなプラットフォームでは1つ1つのコンテンツの視聴者はテレビほどには一つ一つは人数は多くないかもしれませんが、それぞれの視聴者が望むものを好きな時間に細かく見ることができるようになっています。

様々な家具についても、大塚家具のお家騒動があったのは記憶に新しいと思いますが、あの本質はお家騒動というよりは、家具業という業態自身が様々なテクノロジーの波にさらされ、大塚家具がそのテクノロジーの変化に乗り切れなかったことが大きな理由であると考えています。その点、ニトリは先端のテクノロジーを上手に取り入れて安価で性能が良いものを引き続き提供し続けているので、競争力があるわけです。ああ見えても、ニトリは実はテクノロジー企業です。

テクノロジーそのものは数千年前、さらには数万年前から開発をされ続けていますが、特に2000年以降をそのテクノロジーの発展が幾何級数的に加速しているのは、インターネットを始めとした情報技術の成果でして、これまでであれば数百年、あるいは数十年少なくともかかったようなテクノロジーの進展が1年や半年といったような短い間に前に進んでしまうわけです。
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