[過去ﾛｸﾞ] 【大阪】大阪の旨いラーメン屋24杯目【新店】 (1001ﾚｽ)
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543: 532 04/01/25 22:25 AAS
>>541
自分の都合で勝手に同じにせんといてくれる？
じゃあおまえは>>512=513=517=518=520=525=534=538=541=◆WE.Gehinvcなんか？
544(6): 04/01/25 22:32 AAS
まだやってるの？コテたたきくんは早く寝なさい｡
君つまんないよ｡ラーメンの話をしてよ｡
今日は寒かったなあ｡
ここで最近話題の店行脚しようと思って
天六→｢総大醤｣→｢豚一｣→｢支那そば 淳｣→梅田のハシゴプラン
立てたのまでは良かったが､ふと気になって検索したら
淳以外休みじゃん！あわてて出かけなくて良かったよ｡
昨日は久しぶりに寺田町の｢広松｣で長浜ラーメン食ってきました｡
相変わらずしょっぱいなあ｡
でも固めの麺がいい感じ｡
オヤジはやはり無愛想でした｡
夜中に小腹空いたので猪飼野の｢一勢｣へ｡
全体の印象は大阪豚骨ラーメンのスタイルを踏襲｡
もやしはいらんだろ｡チャーシューは旨いけどなんか合ってない感じ｡
油分少なめなので体にはいいのだが､脂に頼らずスープに旨み､コクを出すのは難しいね｡
ゴマの風味にやや負けてるかな｡
次回は醤油とんこつ試してみよう｡
ここも麺がいい感じだなあ｡
545(2): 04/01/25 22:42 AAS
>>544
日記そのものじゃないかよ
546(1): 04/01/25 22:46 AAS
>>545
ラーメン食いに行って感想書く日記のどこが悪い？
自分が食いに行ってないから僻んでるのか？
547(1): 04/01/25 22:47 AAS
>>544
君みたいなアホがいるので今日はもう書き込みません。さっさと氏んでください
548(1): 04/01/25 22:47 AAS
>>547
これから先、永久に書き込まないで下さい。
549: 04/01/25 22:50 AAS
>>548
お前もいちいち相手するなｳｻﾞｲ
550(1): 544 04/01/25 22:56 AAS
>546THX！
すまんなぁ､豚じゃないから継続して書く気は無いので安心してくれ｡
ここから話題転換できればくらいのつもりで書いたんだが､たたきくんの気に障ったようだね｡
>545=547か？今日食ったラーメンの話でいいから書いておくれよ｡
551(1): 04/01/25 22:59 AAS
豚アンチと同じパターン。
擁護
↓
叩き
↓
擁護
↓
叩き
・
・
・
ｼﾞｴﾝ荒らしは放置汁
552: 04/01/25 23:01 AAS
>>551
そうだな。
忘れとった。
コテたたきは一切無視の方向で。
553: 04/01/25 23:17 AAS
>>544→｢総大醤｣→｢豚一｣→｢支那そば 淳
3連食できるか？すごい計画やな
554(1): 04/01/25 23:17 AAS
>>550
だからさ、キミの行動記録や思考履歴はいらない訳で
555(1): 04/01/25 23:22 AAS
>>554
だからさ、ラーメン屋の情報も何も書かずにケチばっかりつけてる
キミの存在がいらない訳で。
556: 04/01/25 23:30 AAS
>>555
そう言いつつ、またそれにラーメン屋の情報も何も書かずに
ケチばっかりつけてるキミがいる訳で。
557(1): 真力横綱信者 04/01/25 23:35 AAS
ええ加減やめんかい！
558: 04/01/25 23:42 AAS
>>557
この流れにコテハンで出てくる君もウザイわけでｗ
559: 04/01/25 23:44 AAS
正直、「総大醤｣｢豚一｣｢支那そば 淳」の様に、知らない店が大阪にも数件
出てきているので、盆に行かなくてはならないと思われ。
あと、自作自演が多いのは、このスレの特性だと思われ。
年末に「麺哲」に行ったのだが、所詮こんなものかと感じたと思われ。
あれでは、大阪のラヲタが作り上げようとしているラーメン屋としか
思えないと思われ。「龍旗信」についても同様のことが言えると思われ。
ちなみに、私は当たりのときの「支那そばや」が断トツで一番美味しいと
思われ。
つけ麺であれば、「べんてん」が一番美味しいと思われ。次に「麺屋ごとう」
それから「道頓堀」が良いと思われ。
豚骨に関しては「ごん太」「天神旗」「広松」が、大阪では良いと思われ。
関東の豚骨は、あまり食さないと思われ。
「陣護」には、もう一度行って味を再確認したいと思われ。
「カドヤ食堂」は、もう少しスープの研究の余地があると思われ。
あと、チャーシューも、改良した方が良いと思われ。
今後に期待するのはこの2件だと思われ。
560: 04/01/25 23:45 AAS
今日はもうラーメン話は無さそうだなw
561(1): 04/01/25 23:47 AAS
「総大醤｣｢豚一｣｢支那そば 淳」はホント次に帰省した時に行きたいな、俺も。
新しい旨い店が増えるとなんか嬉しいし。
562: 真力横綱信者 04/01/25 23:48 AAS
なにが＞ウザイわけで だ！
北の国から見杉か？黙って力横綱食いにこいや！うめえぞ
563: 04/01/25 23:51 AAS
>>561それぞれが違うスタイルの味やから、いい傾向やね。
564: 04/01/25 23:54 AAS
今日は寒かったので、近場の友翔で食ってきた。
いや、車停めにくいから、実はこっちのほうが寒い気もするんだけどね。
久しぶりに食ったけど、あっさり、はんなりｳﾏｰ。
昔はもっとこってりしてたという噂も聞くけど、オイラは今の味が良いわ。
半分ほど食ったところでスープにタレのしょう油を少し足すと、これまたｳﾏｰ。
いや、心まで暖まりました。
565(1): 04/01/26 00:00 AAS
総大醤と豚一が駅近くで、両店間も、歩いてでも移動できるくらい
近いのが良いよね。
遠方の人も便利。
566: 04/01/26 00:23 AAS
そんな事よりお前ら、ちょいと聞いてくれよ。
このあいだ、大阪スレ行ったんです。大阪スレ。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいでチャット状態になってるんです。
で、よく見たらなんか新店情報書いてあって、「総大醤」、「豚一」、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、新店情報如きで普段来てない大阪スレに来てんじゃねーよ、ボケが。
大阪スレだよ、大阪スレ。
なんかバ関東人とかもいるし。バ関東人で大阪スレか。おめでてーな。
よーしオレ新店３軒ハシゴしちゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、割引券やるから歌舞伎町の神座でも行ってろと。
大阪スレってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
コテハンのアンチと擁護の喧嘩がいつ始まってもおかしくない、
そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっとラーメンの話が出たと思ったら、隣のレス番の奴が、今日食ったラーメン日記なんて書き込んでるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、食べ歩き日記なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、昨日の晩に食ったラーメンだ？
お前は本当にラーメンを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、ラーメン板のネタ作りの為にラーメン食ってるだけちゃうんかと。
重症の２ちゃんねらーの俺から言わせてもらえば今、大阪スレ住人の間での最新流行はやっぱり、
食わずに語る、これだね。
食わずに他人のレポをこき下ろす。これが通のレスの付け方。
実食なしってのはどんなラーメンかはわからない。そん代わり成人病の心配もない。これ。
で、それにコテハン叩き。これ最強。
しかしこれを連発すると次から削除人にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らは、力横綱のスタミナラーメンでも食ってなさいってこった 。
567: 04/01/26 00:43 AAS
スレで人気な店でも
カドヤとごんたは微妙だと思いました。
あと、ごろえもんも
って、誰かの評価がまずいと言ってるわけではありませんよ？
一応。
568: 04/01/26 01:34 AAS
ここ2ちゃんねるでは、スレタイに沿っていれば食べ歩き日記だろうが何だろうが、何を書き込んでもオッケーって事でファイナルアンサー？
んでもって荒らしやコテハン叩きは退場って事でファイナルアンサー？
569(2): 04/01/26 01:49 AAS
＞568
両方それでいいんでは。
で、◆WE.Gehinvcはルールを守らなかったんで退場って事で決着。
570(1): 04/01/26 02:10 AAS
>>569
コテハン叩きが退場って書いてあるだろ??
別にルール破ってもいないGehinが出て行く必要性はないよ。
571(1): 04/01/26 02:15 AAS
>>570 ルールは破ってるやん
それでもって反省して同じ過ちを繰り返さへんのやったら復活してええよ>下品氏
572: 04/01/26 02:17 AAS
>>565
家からそんなに近所でもないから、総大醤と豚一はハシゴしてみたいな。
そんなに大食いでもないから友だと連れて分けて食いに行ってみよう。
573(1): 04/01/26 03:03 AAS
>>569->>571
そういう書き込みもなしでお願いしたいです。
荒らさない為に、気に入らない書き込みにはいちいち反応しないって事でファイナルアンサー？
俺もちょっとウザイ感じですが、今週はラーメン食ってないので…スマソ。
574(1): 04/01/26 05:42 AAS
>>573＝◆WE.Gehinvcでファイナルアンサー
575: 04/01/26 09:45 AAS
>>574＝豚でファイナルアンサー(≧ｍ≦)
576: 04/01/26 10:18 AAS
WE.Gehinvc氏につっかっかてる約１名のガキンチョ。
彼のラーメン食べ歩きがうらやましいんでしょうな。
まあ、小遣いためて自転車で走り回ってラーメンレポ書けるようにガンバレや。
577: 04/01/26 10:39 AAS
gehinのどこが荒らしやルール破りなのかさっぱり分からん。
退場退場言ってる奴が去れや。
578: 04/01/26 10:47 AAS
正直どっちもどっち。そろそろラーメンの話汁w
579(1): 04/01/26 11:03 AAS
下品＝豚市長やろ。豚市長を叩き出したら平和になったんや。下品も出ていけや。
580(1): 04/01/26 13:12 AAS
>>579←局長、勘違いのアホ一名発見しました。
581(1): 04/01/26 14:58 AAS
>>580
おまえｹﾞﾋﾝやろ？ｳｻﾞｲねん消えろや
582: 04/01/26 15:52 AAS
そうだいしょう（←なぜか変換できない）いったよ
絡むちぢれ麺と風味豊かなスープは○
店内のふいんき（←なry）価格など好感もてたけど
俺にはちょい塩辛いよ。毎日食えない。あたりまえかｗ
×として頼めないメニューはポスターにして告知しろよ。
あと定食メニューはその時間外になればちゃんと下げるようにしてね（はーと）
583: 04/01/26 17:12 AAS
不陰気
584: 04/01/26 17:28 AAS
ラーメン素人でつまらん質問なんだけど
京都第一旭と野田の旭屋って系統同じに感じたんだけど
「旭」ってなんか意味あるの？
馬鹿な質問ならスルーしてちょ。
585(1): ケセラ麺 04/01/26 17:58 AAS
まあ、早い話が、孫ですな。
外孫にしときまひょか！？
586: 04/01/26 18:04 AAS
なんでｹﾞﾋﾝをしめだすんだよボケ。
仕事できないやつに限って、こういうことするんだよな。
587(2): 04/01/26 18:06 AAS
伝説の環七ラーメン「平太周」がなんと大阪出店という噂。
詳細は不明。
いつ、何処に、どういう形態（のれん分け？）か知りたし。
588(3): 超超イケメンっ！ 04/01/26 18:13 AAS
やいやいやいやい！◆WE.Gehinvc様を虐めてんじゃねぇぞ！この非道人種ヴァ関西塵！
やっぱヴァ関西塵は人より下の人間を見下さなければ生きてけいけねぇ劣等人種だな（ﾌﾟ
それに比べて我が関東人は差別一つない楽園！
卑怯者ヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟゴミ人種ヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
イジメは最低だぜヴァ関西塵！！
どうだ図星だろヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
!ﾋっﾋﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｰｲｨｰﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ
589(1): 04/01/26 18:21 AAS
この流れからして、やはり豚骨市長とげひんは同一人物か
590: 04/01/26 18:36 AAS
>>588偽物つまらん。本物はもっと文章にマグマを感じるW
591: 04/01/26 18:48 AAS
下品名無しで必死だな（w
>>589
同一人物かどうかは知らんが似たもの同士であることは間違いない
592: 04/01/26 19:01 AAS
>>587
箕面に2月らしい
593: 04/01/26 19:12 AAS
アホの約１名まだいとるな。
>>581←こいつもアホやな。
>>588←こいつは高槻やな。
594(1): 超超イケメンっ！ 04/01/26 19:40 AAS
そうやって話をそらす卑怯者人種のヴァ関西塵（ﾌﾟ
俺様は一人しか居ないんだぜ！このめくらヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟ
わだからか弱い子供を虐待するんだな差別人種のヴァ関西塵！
かるわかるよぅぅぅぅぅぅぅぅぅうその気持ち（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
◆WE.Gehinvcさま！俺様が居る限り！◆WE.Gehinvcさまを見守ります！
これから！◆WE.Gehinvcさまを虐めるヴァ関西塵どもをヒィヒィ言わせます！
どうだ怖いだろ！怖いだろ！怖いと素直に言え！このイジメ人種のヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
595: 04/01/26 19:44 AAS
無意味なコテ叩きは止めてラーメンの話をしる！
これもまた自演扱いか？(藁
596: 04/01/26 19:44 AAS
なんでラーメン以外の話スルーできんのか
597(1): 04/01/26 20:01 AAS
>>585京都第一旭のラーメン一度食べてみたかったんやが、近所にあった西区、都島どちらも閉店してしまった。
野田の旭屋とよく似た味なら、食わんでもいいかな。
新福菜館も一度食ってみたい。
598(1): 高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek 04/01/26 20:10 AAS
わしを呼んだかのう？＾＾
599: 04/01/26 20:11 AAS
>>598コンバンワ元気にしてる。
600(1): 超超イケメンっ！ 04/01/26 20:13 AAS
市長様！お待ちしてました！
俺様はずっとずっと市長様が帰ってくることを信じてました！
ヴァ関西塵どもが！◆WE.Gehinvcさまを虐めてるんです！
俺様の為にも！◆WE.Gehinvcさまをヴァ関西塵どもの理不尽な虐めから助けてあげてください！
やい！◆WE.Gehinvcさまを虐めるヴァ関西塵ども！
これからは俺様と市長さまが！◆WE.Gehinvcさまを守ってみせるぜ！
どうだ恐れをなしたかヴァ関西塵ども！今から泣け！喚け！
ｲｰﾌｨﾌｨｯﾌｨｯﾌｨｯﾌｨｯﾌｨｯﾌｨﾋ！
601(1): 04/01/26 20:21 AAS
>>597
お隣の店も有名だったんですね。今知った。
私は第一旭本店ではじめて体験。店は良い感じでした。
最近ラーメンばかり食べてますｗ
でも600円以上は払う気しない。
602(1): 04/01/26 20:22 AAS
このスレはｺﾃﾊﾝ無しでよろしく
603(1): 04/01/26 20:39 AAS
>>601ハイ、オレはこの一週間カゼひいてしまって。食欲わかない。今日ぐらいから食えるようになって来ました。
昨日も、淳へ食べにいったんですが、胃がムカムカして、どうしても食う気がおこらず、２時間たっても食欲わかず、そのまま帰宅。
場所はわかったので再度、来店します。
ここ3ｹ月ラーメンの食い過ぎだったかも。
604(2): ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg 04/01/26 20:45 AAS
コテ叩きをやっている人間がルールをどうの言う資格は無いわな。
誰かを嫌いなのでは無く、コテが嫌いなのだからコテはそういう人間の
意見を聞く必要は無いし、好きにすれば良いだけ。
市長もそろそろ元のハンドル＆トリップでこのスレに登場すれば良いのに。
良コテのGehinが叩かれている以上、俺や市長が叩かれるのは当然。
今ここで市長が復帰して良コテ叩きの矢面に立てば、市長の好感度は上昇するのでは？
少なくとも俺の中では市長の株が大幅アップだ。
605: 04/01/26 20:54 AAS
>>603
あんまり食べ過ぎたら塩分注意報
イライラ粘着の元、でも食っちゃう。明日もきっとラーメンだ。
606: 04/01/26 21:00 AAS
>>604
◆WE.Gehinvcうざいよ
607: 04/01/26 21:14 AAS
コテがいなければコテ叩きは発生しない
608: 高木夫見月豕骨市長 04/01/26 21:19 AAS
そうかのう？＾＾
609(1): 04/01/26 21:42 AAS
最近寒すぎて遠出する気にならず、近所の天一ばかりに行く俺は負け犬なのか？
610(1): 野良猫 ◆9dN7800mfM 04/01/26 21:50 AAS
>>ご当地
言いたい事はわかる。お前は叩かれた過去をもって、住人との関係を作れたコテやから。
ただし下品と市長は一緒に語っちゃいかんよ。
確かに下品は言葉に遊びが多すぎる傾向にはあって、ツッコミ易いキャラやからな。
叩かれだすと格好のネタになるわな。
でも、「無駄」な名無し煽りはしてこなかったからな。
市長はまだほとぼりがさめたような状態じゃなく、出てきた時点でコテがどうたらなんて話じゃなくなるからな。
611: 04/01/26 22:15 AAS
糞コテにはもうお腹いっぱい、うんざりです。
612: 04/01/26 22:35 AAS
>>609天一も充分ウマイからいいんでないの。
店がたくさんありすぎて天一のありがたみがわからんだけやわ。
613(3): 真力横綱信者 04/01/26 22:35 AAS
っていうか全員コテにすればいいんだよ。叩かれるの怖い？
614: 04/01/26 22:49 AAS
>>613おまえのアホさがこわい
615: 04/01/26 22:50 AAS
>>613
必要がない。コテにしたいんなら名無しさんの2chじゃなく、自分でそういうBBS作ればいい。
616: 04/01/26 23:01 AAS
おまいらカルシウムとれ
617(1): このスレの１ 04/01/26 23:02 AAS
このスレの糞コテ共に告ぐ
そんなにのさばりたければ、お前らが自分でスレ立てろ！
>>602
ラーメンの話をするなら、コテハンでも名無しでもどっちでもいいが、
ラーメンの話をしないコテハンは、ラーメンの話をしない名無しよりも嫌いだ。
>>604
市長はこのスレじゃなくて、糞コテ隔離スレのラー食スレに登場してご当地叩きの矢面に立ってくれｗ
それと、無駄なレスを付けないぼよよん氏は、コテハンでも叩かれなかったと思うが？
>>610
そういう話は最悪板でやってくれ。
>>613
つか、お前も登場依頼ろくなカキコをしとらん気がするが？
618: 04/01/26 23:20 AAS
塚本にできたラーメン屋が評判いいみたいやね。
誰か知ってる？
619(2): 04/01/26 23:30 AAS
>>587の店、本当に進出したら
大阪のラーメン好きはﾋﾞｸｰﾘするだろうな。ｗ
ﾗｰﾒｿ不毛の地？で革命的事件になるかも？
620: 04/01/26 23:35 AAS
>>617
お前みたいな馬鹿チョンが出て行ったほうが話は早いねん。
621(1): 04/01/26 23:36 AAS
平太周は大阪には革命的かもしれんが、一般のラーメン食いたい奴が行く店やないで。
622(1): 04/01/26 23:36 AAS
>>619アホか、革命にはならん。くじら軒が来ても、さわがれていない。
623(5): 04/01/26 23:44 AAS
>619
そんな言うほど、東京の旨いラーメン屋と差あるのか？
東京行ってもどこ旨いかわからんから、名前だけ聞いたことあるとこ
行ったりするけど、当たりは引いたことないなぁ
624(2): 04/01/26 23:48 AAS
>>623なんでんかんでんがうまいみたい。
625(2): 04/01/26 23:53 AAS
>>623
大阪ではどこの店が旨いと思う？
626(1): 04/01/26 23:54 AAS
>>624
なにゆうてまんねん
つーか東西味覚基準が違うからなーどちらも否定しないけど
ただ、バブル崩壊後関東の方がコストパフォーマンス良い店増えてきた。
627(2): 04/01/26 23:58 AAS
押し並べて東のほうが美味いラーメン屋が多い。
つまりはラーメン文化が発達してるってこと。
文化レベルの低いほうが高いほうを批判するのはどうかと思うぞ。
628(1): 04/01/27 00:01 AAS
>625
当たりの日の天神旗
スープは少し塩辛かったけど、其の一
山長
あたりかなぁ？
其の一はチャーシューが本気で好みの味だったからランクイン
麺も旨かったし。
ところで、山長ってマスター亡くなってからちょっと麺やわらかくなってない？
あと、スープが微妙に魚系の味が薄くなってたような…
そんなにしょっちゅう行ってたわけじゃないから、なんとも言えないけど。
629(2): 04/01/27 00:02 AAS
ラーメン文化の高い地域＞有名店じゃないそのへんの店が意外と美味かったりする。
ラーメン文化の低い大阪＞有名店も大したこと無いが、結局は一番ましだったりする（ｗ
630(1): 04/01/27 00:06 AAS
>>629食文化の大阪とラーメン文化の東京
631(2): 04/01/27 00:06 AAS
>627
そりゃ、店の絶対数が多い方が美味しい店の数は多いだろうけど
そんなに驚くほどの差はあるのか？ってこと
俺は関東の方の店知らんから、絶対こうとは言えないけど
関東から来た店がいまいちな店多いからなぁ
チェーンでしょぼいってのもあるんだろうけど
632: 04/01/27 00:07 AAS
進出するために関西を叩く活動も必要な訳です。
無視してスルーよろ
633: 高木夫見月豕骨市長 04/01/27 00:07 AAS
>>622
つーか、くじら県は本店ですらあまりウマク無い。
634(1): 04/01/27 00:07 AAS
>629
東京でそこらへんの店入ったら地雷率高いと思うんだが…
635(1): 04/01/27 00:08 AAS
崩壊寸前のソ連みたいに行列して食ってるのに文化程度の高さも何もあったものか
636: 04/01/27 00:09 AAS
>>625天神旗と大阪大勝軒
637(2): 04/01/27 00:09 AAS
>>623
東京に住んでいたが、東京と大阪とのレベルの差は明らか。
あくまでも全体のレベルの話だが。
ただ、大阪にも東京に負けていない店もある。
638(2): 04/01/27 00:10 AAS
>>631
チェーン店で判断するのよくないんでは。天一や神座が大阪代表のラーメンではないしね。
639: 04/01/27 00:14 AAS
>>638
天一は京都のラーメンやがな〜
大阪代表は、神座、四天王、よってこや、びっくりラーメンです（ｗ
640: 04/01/27 00:17 AAS
>>628
＞ところで、山長ってマスター亡くなってからちょっと麺やわらかくなってない？
＞あと、スープが微妙に魚系の味が薄くなってたような…
ハゲ同ですな。麺は固めで頼むのが吉。スープは煮干持参で（ｗ
641: 04/01/27 00:20 AAS
>637
確かに底辺のレベルは大阪低いね。
京都の方がまだずっと高い。
>638
関東発でチェーンじゃない店って淳しか知らないんだが…
確かに淳はかなり美味しかったけど。
鴻池新田の時にしか食ってないが。
642: 04/01/27 00:56 AAS
山長のマスターって、移転前の店の話？
643: 04/01/27 06:36 AAS
亡くなったのはマスター（女性）のお父さんだよ。
山長は最初の開店当時から全て女性店主がやってるよ。
644(2): 04/01/27 07:43 AAS
俺はコタン、金龍、神座
全然、抵抗ないがｗ
645: 04/01/27 07:49 AAS
>>644
確かに、大阪の底辺レベルの店よりは全然旨い
底辺を底上げする役割は担ってると思う（ｗ
646: 04/01/27 10:20 AAS
>>644大阪を代表するラーメン店
薩摩っ子もいれたりや
647: 04/01/27 11:00 AAS
底上げとはいえ、さびしい顔触れだな･･･(;つД｀
648(1): 04/01/27 11:04 AAS
豚骨視聴、それから視聴召喚モードのご当地は出てこなていいです。
>>623
有名店の味が大したこと無いのは東京も大阪も同じでつ。
>>624
無鉄砲に似た濃厚豚骨だが、今ならたぶん無鉄砲の方が上かな？
>>626
味覚は本当に違うねw
>>627
御意。東京の方が圧倒的にラーメンが多種多様に発達している。
しかし東京のラーメンが大阪の人間に旨いとは限らない。はっきり
言って、「味蕾の不自由な方にとっての旨い店」も多いと思う。
649: 648 04/01/27 11:06 AAS
>>630
食文化のわりに、ラーメン文化はお粗末ですな。
>>631
今のところ、関東から大阪に来ているお店は、向こうの凄さを全く
反映していません。
>>634
逆です。そこらの店に入って地雷踏む率は、ラーメンに限っては大阪の方が
はるかに高いです。東京は底辺レベルから高い。
>>635
向こうの人は行列に抵抗が無いというのも確かにありますが、それよりやはり
実際に行列させるだけの味を出している店が多いです。
>>637
平均レベルは東京が上。しかしごく一部だが、東京にも無いレベルの店が大阪に
あるのも確か。
650: 04/01/27 11:44 AAS
お ま い ら お れ を ば か に す る な
651: 04/01/27 13:00 AAS
>>621
確かに万人向けのラーメンではない。
でも全ての人が好む味である必要ないわけで、仮に１０％の人なら１０％の人が
はまるようなラーメンがとりあえず存在（進出）するだけでも画期的なこと。
>>623
東京がどこもかしこも美味しい店がわんさかっていうより、
大阪いくと、美味しいと言えるラーメン店があまりないと思うがどうだろう？
どっかで美味しいラーメン食べたいと思っても選択肢（そういうお店の数）が東京
に較べてかなり少ない気がする。
652: 04/01/27 13:58 AAS
非常に美味しい店が数軒あるのと
そこそこ美味しい店が数十件あるのでは
非常に美味しい店がある方が良い
そして、まずい店には行かない
つまり、底辺や全体レベルについての論議は俺にとってはどうでもいいよ
TOPクラスの店だけなら大阪も旨いと思ってるし
東京のTOPクラスの店も食ってみたいわ
どこが美味しいか知らんけど、年数回は行くからなぁ
たぶん、どっちが美味しいかは好み程度の差だと思うけどね
653: 04/01/27 14:14 AAS
俺は仕事で東京に越したけど、ラーメン・ブームなのかは知らんが凄い勢いで店が出来てるし
また、古くからの店も周囲に影響されてか試行錯誤してレベルも上がってる。
行列店なんか行かなくても、ネットで調べれば近所の旨い店を結構見つけられるし
ラーメン好きには中々賑やかで面白い状況になってると思う。
大阪も旨い店や個性的な店は多いが、それでもすぐ近所に何件も見つかる程ではない気がする。
天神旗とか楼蘭とか、帰省するたびに寄りたくなる好みの店はあるんだけどね。
まあ、俺も神座とか全然平気で食えるし(関東だと二郎とかがんこみたいな物と思ってる)
店の密度だけで優劣つけても仕方ないとは思うけど。
654: 04/01/27 14:18 AAS
大阪もそりゃ大きいんだし、美味しい店はあるはずだが・・・
もし特定人物（例えば６５２氏）好みの種類トップ１００を東京・大阪で１００店
ずつを選べたとしたら東京に軍配あげると予想する。
（店の名前や地域名を伏せて食べると仮定）
655: 04/01/27 14:32 AAS
そりゃ分母が違うからね
もうええやん。しつこかったら替え玉にうどんいれるで
656: 04/01/27 14:46 AAS
だから大阪にもそういう味にはまるマニア？ができるような美味しい名店がひとつ、
ふたつ・・・と増えていけば悪くはないだろう。
地元の者だけでなく旅その他で訪問した者にとっても、今までは神座か何々かといった
ところから、それ以上の目当てが増えるわけだし。
657(1): 04/01/27 14:48 AAS
現在大阪のトップレベルの味を誇る店も
その殆どが他地域のラーメンから影響を受けて
大阪で店出しましたってだけだからな。
其の一レベルの魚系なら東京には数十軒規模であると思うし。
東京で美味い店に当たる確率上げたいなら良くも悪くも
関東のラ板住人にもっとも影響与えてるここ参考にすればいいよ。
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.angel.ne.jp
658(3): 04/01/27 16:06 AAS
大阪でお薦めの味いくつか紹介して。
・こってり豚骨系
・こってり背脂系
・醤油オーソドックス系？
・さっぱり魚系
・味噌系
・つけ麺（さっぱり魚系、こってり背脂系・・・、温盛り＆冷）
・ｼｵ系
等々
659(1): 658 04/01/27 16:25 AAS
ほら、言えないんだｗ
660: 04/01/27 16:42 AAS
>>659
６５８名乗るならsageにしたのは失敗だったねｗ
661(1): 04/01/27 16:46 AAS
>>658
>・醤油オーソドックス系？
長居の「やま屋」いったってや
ライス（白飯）セットがおすすめ。。
傾向は違うが、3738よりお奨めだな
662(1): 04/01/27 16:54 AAS
豚一行ってきた。
しょうゆを食ったけどなかなかうまかったよ。
とろみのあるとんこつしょうゆスープと
歯応えのある細目ンのストレート麺がなかなか好い。
ほかに塩と豚一ラーメンがあるんだが、それにもひかれた。
とくに後者はとんこつと魚介スープのダブルスープみたい。
663: 04/01/27 17:11 AAS
>>658大阪はてっちり系がうまいぞ
664: 04/01/27 17:15 AAS
>>662ええがなー
665(3): 04/01/27 18:06 AAS
大阪で一番お勧めはどこでしょうか?
666: 04/01/27 18:11 AAS
>>665
神座
667(3): 04/01/27 18:15 AAS
>>665
此花の一信が飛びぬけてる。あと、概出だけど十三の坦々かなー
668: 04/01/27 18:37 AAS
>>667一信うまいか？オレ３回食ったけど、おすすめはようせんなー
669: 04/01/27 18:56 AAS
>>665大阪大勝軒
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