【Forbes】 実は韓国で「とんかつ」が国民的人気! 海を越えて“トンカス”になった日本グルメの今 [4/2] [仮面ウニダー★] (166レス)
1-

85: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:06:10.13 ID:mqdp5i7R(1)調 AAS
>>1
チョンさんの手に掛かると勝が滓になるんだなw
86: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:08:45.96 ID:QnWvxoMC(1)調 AAS
マンファやハプキドーやトンカスとか、
韓国語になると途端にアホな響きになるな。
87: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:11:51.45 ID:ubMG0YgE(1)調 AAS
トンカスーッ!違うだろー!違うだろー!
88: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:11:51.55 ID:ACXjUHGx(5/5)調 AAS
韓国の言葉ってアホっぽいよねw
89: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:12:15.41 ID:7eKOfOJ4(1)調 AAS
ツが発音できないんだよな
90: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:14:08.39 ID:Mbpjz/nx(1/2)調 AAS
>>45
学生の味方”とんかついもや”も安くて美味かった記憶があるけどもう無いんだよな
91
(1): <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:17:09.00 ID:Bj+9thv2(1/2)調 AAS
>>82
エビチリ考案したのは陳さん
周さんが考案したのはエビマヨ
92
(1): <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:19:36.54 ID:jWH+w8be(6/6)調 AAS
>>91
アイヤー、間違ったアル
93: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:24:53.21 ID:GI2rPxf8(1)調 AAS
イギリスじゃ日本風カレーのことを「カツカレー」と呼ぶらしいな
カツが入っていなくてもカツカレー、カツが入っていても基本的にはトンカツではなくチキンカツだそうな
日本で広まったカレーは当初イギリス風だったのに、日本に逆輸入されるのも面白い話だ
94
(2): <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:36:29.05 ID:5daDRpug(1)調 AAS
>>71
上のごはんがよくわからない
仏壇に添える程度の量で何がしたいんだ?
95: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:38:28.28 ID:Bj+9thv2(2/2)調 AAS
>>94
口直しかなぁ…
この量ならマッシュポテトとかにして洋食に寄せ切った方がいいような気もするけど
96: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:40:10.23 ID:5GqEh2Fy(1)調 AAS
文化が無いなら今作るしかない
今作ればいいニダ!
97: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:42:19.22 ID:I6VuLpzk(1)調 AAS
チョンカスってネーミングの方が
しっくりくる
98: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:42:51.61 ID:tQSV1x9a(1/2)調 AAS
また日帝残滓なのに起源主張か
99: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:43:23.61 ID:1QI9HULA(1)調 AAS
チンカスやろー
100: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:45:45.89 ID:2rclH44b(1)調 AAS
海を渡るとカツがカスになるって、冗談の様なお国柄を象徴した良い例。結局、ダメなんだわ。
101: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:47:54.97 ID:r3PGYyN6(1)調 AAS
パンパンカスてw
102: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:52:50.12 ID:iWmkpRSy(1)調 AAS
>>1
どんなに良いものでも韓国語になるとゴミみたいなイメージになるのはなんでだ?w
103: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 08:53:04.19 ID:OO4GAZ7j(1)調 AAS
Kフード
チョンカス
104: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 09:04:07.84 ID:rycKaV0O(2/2)調 AAS
>>84
起源主張じゃなくて
ただの分類
105: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 09:07:40.68 ID:Y52VQuZs(1)調 AAS
チキンカス屋って無いのかね?w
パンパンカスなチキンカスが出てくる店w
106: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 09:13:13.87 ID:DyVZoQdN(2/3)調 AAS
滓化現象

とでもいえばいいのか
韓国に伝わるものみんなそうなる
107: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 09:15:53.32 ID:kexBNM1q(1)調 AAS
>>1
でも世界で人気なぬはトンカツでなくトンカス、ラーメンでなくラミョンなんですよ
108: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 09:18:03.62 ID:3Wlj9qCf(1)調 AAS
とんかつ→トンカス→チョンカス

ってこと?(´・ω・`)
109
(2): <丶`∀´> 2025/04/02(水) 09:24:24.57 ID:BlSe646S(1)調 AAS
流石に豚カツの起源は諦めたけど、アジフライ位は言ってきそうだな
110: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 09:28:30.00 ID:u4m7YjP7(1/2)調 AAS
名前がモロ日本からの影響だからいずれまた韓国名に変更しそう
その後はまたいつもの実は起源は韓国だったになる
111
(1): <丶`∀´> 2025/04/02(水) 09:29:05.90 ID:ZY1YGaty(1)調 AAS
デミグラドバドバな時点で価値がない
112: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 09:29:26.44 ID:zBqZtWag(1)調 AAS
書き込んだ事全てが韓国起源になる万能壁画があるニダ
113: 化け猫 ◆BakeNekob6 2025/04/02(水) 09:47:52.14 ID:HGmS+DUT(2/6)調 AAS
>>57
(=^・^=)っ【そんな貴方にカツカレードリア】

まず豚カツが
オーストリアのウィンナシュニッツェルを
フランスのコートレットのようにパン粉の衣にして
ポルトガル伝来のテンプラの技法でディープフライ

そしてカレーは
インドが発祥国
イギリスでカレースープになって
日本でごはんにかけるようにシチューのように進化

これを組み合わせたカツカレーを更に
イタリアの名家ドリア家に因んだ料理法で…。
(なお、イタリアにドリアという料理は無いそうです。)
114: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 09:49:38.74 ID:0qv67SaE(1/2)調 AAS
韓国の一般人の現代料理は
日韓併合から始まってますよね
それまでは餌を食ってたような感じでしょうに
115: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 09:55:50.82 ID:VT+WY95I(1)調 AAS
劣化コピーらしくカスだな
116: 化け猫 ◆BakeNekob6 2025/04/02(水) 10:00:00.20 ID:HGmS+DUT(3/6)調 AAS
>>76
(=^・^=) 韓国人には理解出来そうにないカツ丼
画像リンク

117: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 10:02:43.23 ID:w2lduH34(2/2)調 AAS
バカ猫って方がふさわしくねえか
118: 化け猫 ◆BakeNekob6 2025/04/02(水) 10:07:05.38 ID:HGmS+DUT(4/6)調 AAS
>>109
(=^・^=) ゼイゴを取らずに衣を付けてフライにしてバカを見ると思うの。
119: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 10:07:15.64 ID:ivq2ti22(1)調 AAS
何でもパクる劣等半島
120
(1): <丶`∀´> 2025/04/02(水) 10:09:37.98 ID:aZGiOq1s(1)調 AAS
>>111
日本だってカツカレーとかカツ丼とかあるんだからそれは別に…
121: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 10:17:55.24 ID:wDm+iqBR(1/2)調 AAS
>>68
洋食をパクって軽洋食とか言ってんだぜ韓国人は
122: 化け猫 ◆BakeNekob6 2025/04/02(水) 10:23:04.19 ID:HGmS+DUT(5/6)調 AAS
>>92
(=^・^=) 大丈夫。代わりにウニダーさんが脱がされます。
123: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 10:23:24.77 ID:fml/UYtr(1)調 AA×

124
(1): 化け猫 ◆BakeNekob6 2025/04/02(水) 10:25:17.70 ID:HGmS+DUT(6/6)調 AAS
>>120
(=^・^=) そんな貴方におすすめ
画像リンク

125: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 10:34:36.75 ID:wDm+iqBR(2/2)調 AAS
>>124
台湾の排骨麺にパン粉使っただけにも見える
126: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 10:37:08.19 ID:+32Xs9oR(1)調 AAS
日帝残滓しかないの?
127: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 10:38:26.51 ID:S70ddEKT(1)調 AAS
漏れなく劣化するニダ
128
(1): <丶`∀´> 2025/04/02(水) 10:59:58.79 ID:ccQ3uFs0(1)調 AAS
トンカスは名前がダサすぎて日本のテレビでは紹介できない
129: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 11:03:26.51 ID:hl81VB3v(1/3)調 AAS
>>128
ホットグ・ヘンボゴ・コピ「…」
130: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 11:03:38.55 ID:7MzoiE8C(1)調 AAS
なんせカスですからねぇ
カス
131: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 11:05:39.65 ID:78LPV1DN(1)調 AAS
いや昭和の洋食レストランを思わせるもんは逸品ではない
もっとジャンクぽいもんだったろ
132
(1): <丶`∀´> 2025/04/02(水) 11:07:53.04 ID:hl81VB3v(2/3)調 AAS
数年で廃業トンズラが当たり前の韓国で1992年創業は凄いな
朝鮮人からしたら人類の歴史並に古くからある扱いを受けてる店なんだろうw
133: ◆65537PNPSA 2025/04/02(水) 11:08:02.84 ID:d+DfG+Tc(1/2)調 AAS
>>109
キムパブでアジをしめたからな
134
(1): ◆65537PNPSA 2025/04/02(水) 11:09:24.35 ID:d+DfG+Tc(2/2)調 AAS
>>132
韓国では創業30年を超えると「百年銘店」と認定される
135: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 11:11:05.17 ID:hl81VB3v(3/3)調 AAS
>>134
相変わらずの大風呂敷は兎も角…
百年って国の建国より古いですやんw
136: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 11:14:00.18 ID:Mbpjz/nx(2/2)調 AAS
その地にあって昔から創業してれば国が変わっても創業何年って言ってもいいと思うけどな
137
(1): <丶`∀´> 2025/04/02(水) 11:24:48.08 ID:dY5JTjw7(1)調 AAS
これは日本のトンカツよりはウィーン風シュニッツェルやミラノ風コートレットに似てる
138: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 11:41:50.21 ID:TQHRHjyu(1)調 AAS
お得意のチーズぶっかけて飯とグチャグチャに混ぜたカス丼も作ればいいのに
139: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 11:50:57.08 ID:BTwu3af3(1)調 AAS
>>137
元々日本も昔は叩いて肉を伸ばしていた キャベツも茹でて提供 
日清日露と戦争で働き手が少なくなり、今の形のトンカツと千切りキャベツに変化
140: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 12:06:18.34 ID:Gf2SFnBx(1)調 AAS
>>1
朝鮮人が作った飯なんて危険過ぎて食べられる訳が無い
141: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 12:06:44.34 ID:DT/KZmLd(1)調 AAS
もっと前からあるんじゃないのか
142: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 12:37:26.34 ID:tQSV1x9a(2/2)調 AAS
>>68
肉じゃがは洋食を参考に考案されたらしい(諸説あり)と知ってびっくりはするが、それにより民族の尊厳が損なわれる
とは考えないからな
日本人は
143: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 12:45:09.17 ID:7ygLq+kn(1)調 AAS
全ての起源は韓国だしな
144
(1): <丶`∀´> 2025/04/02(水) 12:56:08.74 ID:IbSIlPRy(1)調 AAS
そもそも日本式と韓国式で分けるのが間違いだからな
韓国式とか言われてるのは、日本の洋食屋で出してるもののパクリ
それを韓国式と言って韓国オリジナルのスタイルのように言ってるのを許しちゃいけない
145: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 13:06:12.15 ID:u4m7YjP7(2/2)調 AAS
>>144
Kなんちゃら韓国風なんちゃら韓国っぽ
だとかってみんなそうだよね
146: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 13:08:57.63 ID:6shwBRlC(1)調 AA×

147: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 13:28:10.83 ID:n5H/g6pa(1)調 AAS
ちょんこの食い物は
日本の劣化コピー
148: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 13:33:29.86 ID:IN/TJSeE(1)調 AAS
トンカスってハムカツみたいにペラペラだろ。
トンカス以外にパン粉つけて揚げる料理なんかある?
149
(2): <丶`∀´> 2025/04/02(水) 14:09:52.32 ID:0qv67SaE(2/2)調 AAS
韓国語で「豚」は「돼지(テェジ)」と言います。

なんでトンカスと呼ばれるようになったの
150: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 15:03:21.44 ID:niUCx75o(1)調 AAS
アジアに全く興味がない外国人でも、さすがにこのあたりになれば朝鮮人の捏造だとバレてくるぞ
151: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 16:00:50.46 ID:1v0tTt9b(1)調 AAS
>>149
豚の固有語とは別に
日本の料理名をそのまま使ったんでしょ
のりまき、おでん、うどんみたいに
ツは発音できないのでスになった
152: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 17:21:37.26 ID:DyVZoQdN(3/3)調 AAS
滓(カス)化現象いいます トンカツを真似たができたのは劣化トンカス料理から。朝鮮を経由する文化は例外なく劣化させてしまう現象
153: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 17:21:43.95 ID:6XsWzB9D(1)調 AAS
>>149
元が日帝残滓だからね
154: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 17:36:08.39 ID:xUtK7TYz(1)調 AAS
カス → <丶`∀´>
155: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 17:57:37.72 ID:WgDx//0Z(1)調 AAS
そこはトンカチュじゃくトンカスならのか
ハングル難しいな
156: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 18:15:15.64 ID:BoJRz2Y+(1/2)調 AAS
>>94
残った残飯を再利用してんだろ
157: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 18:24:15.14 ID:BoJRz2Y+(2/2)調 AAS
日本人はこんなの食わんけど、韓国人が食うには😏いいんじゃね
袋麺よりは栄養があるわな
158: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 19:57:16.64 ID:iFeYpkmP(1)調 AAS
トンカスといい、唐辛子といい、キムパプといい。
全て日本から伝えてもらったもの。
日本の劣化コピーwwwwww
それが小韓wwwwww
159: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 20:30:03.60 ID:dznCRqy9(1)調 AAS
相変わらず盛りつけが汚い。
パンパンカスwww
160: <丶`∀´> 2025/04/02(水) 20:52:33.15 ID:wrpHKxD8(1)調 AAS
>>82
日本のカレーを見たインド人「こんな食べ物知らない」
日本のラーメンを見た中国人「こんな食べ物知らない」
161: <丶`∀´> 2025/04/03(木) 00:01:34.02 ID:Zemb0rX3(1)調 AAS
>>韓国式のトンカスはいわゆる“洋食レストランのカツレツ”に近い料理です

はっきりテメーで書いてるやんけw
日本の豚カツは厚さ1センチ以上の豚肉を天ぷらのように油で揚げるのが主流。
一方の半島のは、肉を叩いて薄くして、油を引いたフライパンで焼いたものという違いを
ちゃんと説明しておけよ。
162: <丶`∀´> 2025/04/03(木) 02:26:05.47 ID:j0f3W77H(1)調 AAS
カスがパクったとんかつ
それがトンカス
163: <丶`∀´> 2025/04/03(木) 08:03:44.19 ID:sbCPwbNh(1)調 AAS
韓国のトンカス(돈까스)に使われるパン粉が日本のパン粉と同じかどうか、そしてその起源が日本にあるかどうかについてお答えします。

まず、韓国のトンカスに使われるパン粉は、日本のトンカツに使われる生パン粉(焼いていないパン粉)と非常に似ています。日本のトンカツは、パン粉をまぶして揚げるスタイルが特徴で、この手法が韓国に伝わったと考えられています。トンカスという料理自体が、日本の「トンカツ(豚カツ)」に由来しており、名前も日本語の「カツ」が韓国語風に変化したものです。

歴史的に見ると、トンカツは日本で明治時代に西洋料理の影響を受けて生まれ、独自に発展した料理です。その後、日本が朝鮮半島を統治していた時期(1910~1945年)に、日本の食文化が韓国に持ち込まれ、トンカツもその一つとして広まりました。戦後、韓国で独自にアレンジされ、「トンカス」として定着したわけです。この過程で、パン粉を使う技法も一緒に伝わったため、韓国のトンカスのパン粉は日本のパン粉と同じスタイル、つまり焼いていない生パン粉が基本となっています。

結論として、韓国のトンカスのパン粉は日本のパン粉と同じスタイルで、その起源は日本のトンカツに遡ることができます。
164: <丶`∀´> 2025/04/03(木) 08:24:23.87 ID:3zc9SMBt(1)調 AAS
日本の洋食屋でトンカツ出してる店なんていくらでもあるやろ
いつものパクりなのに韓国ならではな感じにして日本式韓国式とかひと味違うとか気持ち悪い文章だな
165: <丶`∀´> 2025/04/04(金) 08:29:33.11 ID:QHKgYG0g(1)調 AAS
南朝鮮は現在価値での400兆円(戦後支払金8億ドルと強奪した在韓日本資産52億ドル)を払え!  
韓国軍による南ベトナム婦女子、幼児への強姦大虐殺、売春宿設営、ライダイハンは知らんふり
朝鮮人同士の大虐殺である済州島四・三事件、保導連盟事件、麗水・順天事件は隠蔽
露国脅威で自ら併合を希望、だが日本敗戦の際に強制植民地と嘘、事大主義全開
朝鮮戦争時の朝鮮人密航者40万人を強制連行と虚偽、更に送還拒否の棄民政策
日本人漁師4000人を殺傷拉致抑留し竹島を不法占拠、朝鮮人犯罪者釈放と永住許可要求
洋公主がGNPの5%を占める売春国家、今も日本に5万人、世界に10万人の南朝鮮籍売春婦
従軍慰安婦の強制性が朝日新聞の捏造で朝鮮人女衒の職業売春婦とばれても誹謗継続中
日韓基本条約と請求権協定で北の分まで金もらい完全かつ最終的に解決された請求権を再度要求
強姦、放火、偽証、買収、窃盗、売春、整形、公開自慰が国技で民族の伝統
全ての文化の起源を主張、だが現実は試し腹、犬食、乳出しチョゴリ、嘗糞、病身舞、シバジ、糞酒💩💩💩💩
過去5000年(自称)もの親子兄弟姉妹の近親相姦で科学的には遺伝子奇形生物
朝鮮人は嘘つく寄生虫、断交して南朝鮮を叩き潰そう!!
WGIPの轡を解き放ち、ヒトモドキ生物を殲滅せよ
https//i.imgur.com/A5KDsKu.jpg
https//i.imgur.com/wrN5QU6.jpg
殺せーーーーーーーーーーーーー
166: <丶`∀´> 2025/04/07(月) 00:33:10.13 ID:ewmcCFVe(1)調 AAS
ヒトカスみたいな名前w
1-
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ぬこの手 ぬこTOP 0.760s*