【Forbes】 実は韓国で「とんかつ」が国民的人気! 海を越えて“トンカス”になった日本グルメの今 [4/2] [仮面ウニダー★] (165レス)
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161: <丶`∀´> [] 2025/04/03(木) 00:01:34.02 ID:Zemb0rX3 >>韓国式のトンカスはいわゆる“洋食レストランのカツレツ”に近い料理です はっきりテメーで書いてるやんけw 日本の豚カツは厚さ1センチ以上の豚肉を天ぷらのように油で揚げるのが主流。 一方の半島のは、肉を叩いて薄くして、油を引いたフライパンで焼いたものという違いを ちゃんと説明しておけよ。 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1743534016/161
韓国式のトンカスはいわゆる洋食レストランのカツレツに近い料理です はっきりテメーで書いてるやんけ 日本の豚カツは厚さセンチ以上の豚肉を天ぷらのように油で揚げるのが主流 一方の半島のは肉を叩いて薄くして油を引いたフライパンで焼いたものという違いを ちゃんと説明しておけよ
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