[過去ﾛｸﾞ] ミシュランガイド東京2009掲載店予想スレ (669ﾚｽ)
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205: 2010/12/12(日) 22:14:53 AA×


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205: [sage] 2010/12/12(日) 22:14:53 神戸ワインはヨーロッパと同じ垣根方式の畑で有機農法を駆使して栽培された神戸産ぶどうを １００％使用し、神戸市立農業公園でじっくり発酵させた本格派のワインです。 世界的食品コンテスト「モンドセレクション」のワイン部門において、5年連続の金賞International High Quality Trophyを受賞。 神戸ビーフは、松坂牛・近江牛と共に日本三大和牛である。 日本国内のみならず欧米を中心とした海外でも非常に知名度が高く、 海外で「Kobe Beef」は「世界で最も高級な牛肉」として高級銘柄牛肉の代名詞となっている。 米メディアが選んだ「世界で最も高級な9種類の食べ物」にランクイン 「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」の掲載店を発表 神戸と芦屋、西宮3市のレストラン49店と旅館1店に一〜三つ星が与えられた。 兵庫県内で三つ星を得たのは、神戸市中央区の現代風スペイン料理「カ・セント(Ca sento)」と、西宮市の日本料理店「子孫（こまご）」 神戸では3店のステーキハウスがランクインし、中央区中山手通2の?皮は、ステーキハウスとしては世界で初めての二つ星獲得だという。 ミシュランガイドの総責任者、ジャン・リュック・ナレ氏は 「神戸ビーフの質は素晴らしい。神戸ならではだ」「生きてきた中で一番美味しい牛肉だった。もっと世界に知られて良い店だ」。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1223195080/205
神戸ワインはヨーロッパと同じ垣根方式の畑で有機農法を駆使して栽培された神戸産ぶどうを １００使用し神戸市立農業公園でじっくり発酵させた本格派のワインです 世界的食品コンテストモンドセレクションのワイン部門において年連続の金賞 を受賞 神戸ビーフは松坂牛近江牛と共に日本三大和牛である 日本国内のみならず欧米を中心とした海外でも非常に知名度が高く 海外で は世界で最も高級な牛肉として高級銘柄牛肉の代名詞となっている 米メディアが選んだ世界で最も高級な種類の食べ物にランクイン ミシュランガイド京都大阪神戸の掲載店を発表 神戸と芦屋西宮市のレストラン店と旅館店に一三つ星が与えられた 兵庫県内で三つ星を得たのは神戸市中央区の現代風スペイン料理カセント と西宮市の日本料理店子孫こまご 神戸では店のステーキハウスがランクインし中央区中山手通の皮はステーキハウスとしては世界で初めての二つ星獲得だという ミシュランガイドの総責任者ジャンリュックナレ氏は 神戸ビーフの質は素晴らしい神戸ならではだ生きてきた中で一番美味しい牛肉だったもっと世界に知られて良い店だ

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