[過去ﾛｸﾞ] 【菌】腸内環境を良くするための方法【繊維】 Part4 (1002ﾚｽ)
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659(2): 2019/03/23(土) 08:14:35 ID:BO+Sv4Xg0(1)調 AAS
>>658
白菜+アミ=植物+蛋白質+カルシウムと考えると、キャベツ+大根+人参+身欠きにしん(骨残ってる)という鰊漬けが近いかな。
ただ、市販品で本漬けを探すのが大変なのと、自分で漬けられるのは積雪寒冷地に限るってところか。
雪山の中で漬けないと、すぐ酸っぱくなるから。
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