[過去ﾛｸﾞ] NHK連続テレビ小説「ちむどんどん」part86 (1002ﾚｽ)
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288(3): 2022/09/13(火) 14:50:19.91 ID:ZipaePEa(1)調 AAS
>>280
「ワインに関して間違った描写を重ねる責任はひとえに、『僕たちおじさん3人は料理の知識が全くないんです』と開き直る制作陣にあることは明らか。もはや料理やワインに関して“考証”する気もないのでしょう。もしかしたらオーナー室でワインを飲む場面はまとめて撮影されており、第67回で暢子が飲んでいたのと、今回清恵が飲んでいたのは同じ赤ワインという可能性もあります。そう思わせるくらい、やっつけ仕事にしか見えないのです」（前出・フードライター）
そもそも今回のエピソードで重要なアイテムである「皮付きの豚肉」にしても、中華料理店では何十年も前から食材として使われており、東京の肉流通で見つからないことなどありえない。しかも都内でいくら探しても見つからない食材なのであれば、誰からも求められていないことになるので、杉並の肉屋で取り扱うこと自体がおかしな話だ。
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