【食育】玄米菜食のマクロビオティック７【ロハス】

[過去ﾛｸﾞ] 【食育】玄米菜食のマクロビオティック７【ロハス】 (447ﾚｽ)
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1(4): 2007/10/14(日) 13:22:19 ID:??? AA×
>>2-5

外部ﾘﾝｸ[html]:www.e-shokuiku.com
2chｽﾚ:supplement

321: 2007/11/03(土) 10:06:12 ID:??? AAS
>>319
さすが有名なたま出版、装丁もひと味違うな

322: イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/03(土) 22:58:01 ID:??? AAS
いや、それ、そこらの怪しい健康食品と違って、一応根拠があるじゃん。
一応根拠があるのまで怪しいとかいうと、いってるほうが疑似科学者になってしまうぞ。

外部ﾘﾝｸ[pdf]:www.pref.shizuoka.jp
＞ボストン大学との共同研究により、エイズ患者の免疫力がマクロビオティックで改善することを確認

＞クシ・マクロビオティックの久司道夫先生のご次男ローレンス・ハルオ・久司氏（博士号）さんです。
＞ハルオ氏はアメリカ国立保健局の主任研究員で、数年間ケーススタディとして末期の患者を含んだ77人のガン患者が、
外部ﾘﾝｸ[html]:blog.mag2.com

323: [age] 2007/11/03(土) 23:42:15 ID:??? AAS
一
切
根
拠
な
し
の
コ
ピ
ペ
し
か
貼
れ
な
い
V
E
G
A
N
大
師
は
日
本
大
機
ら
い。

日
本
人
を
馬
鹿
に
す
る
の
は
や
め
ろ
！

324: [age] 2007/11/03(土) 23:44:32 ID:??? AAS
日
本
料
理
を
知
ら
な
い
く
せ
に
日
本
の
歴
史
を
ね
つ
造
す
る
キ
チ
ガ
イ
ｗ　

健
康
を
語
り
コ
ー
ラ
を
飲
む
馬
鹿
ｗ

そ
ん
な
V
E
G
A
N
の
隔
離
ス
レ
♪

325(1): イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/03(土) 23:44:58 ID:??? AAS
>>310
いや、キミはBG無洗米とほかの無洗米の違いって言われてピンと来るか？
BG無洗米っていわれてピンと来るか？

326: イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/03(土) 23:55:34 ID:??? AAS
>>255
ロハスって、Lifestyles Of Health And Sustainability 、健康や環境問題に寄与するようなライフスタイルだけど？

327: 2007/11/04(日) 00:12:12 ID:??? AAS
大丈夫。
すぐに死語になる。

328: 2007/11/04(日) 00:18:22 ID:??? AAS
ロハス（笑）
2chｽﾚ:out

ここでもスルーされてるしｗ

ところでメディアなんとかっつーのはもうあきちゃったの？

329(1): 2007/11/04(日) 00:19:48 ID:??? AAS
>>325
無洗米はほとんどBG無洗米なんですけどｗ

330: 2007/11/04(日) 00:24:10 ID:??? AAS
>>329
ビーガンだけ5，6年時間が遅れています。

331(1): イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/04(日) 00:38:25 ID:??? AAS
で、BG無洗米って何？でピンと来なきゃ、他のを買っちゃうだろ。

332(1): 2007/11/04(日) 00:54:45 ID:??? AAS
>>331
は？BGじゃない無洗米を売っているのを探す方が難しいけど？
お前料理しないから無洗米のパッケージとか見たこと無いんだな。

333(2): イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/04(日) 00:57:23 ID:??? AAS
で、BG無洗米って何？でピンと来なきゃ、他のを買っちゃうだろ。

334: イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/04(日) 00:58:06 ID:??? AAS
>>332
オレはちゃんと>>299でシェアを独占しかけているって書いてあるの。

335: 2007/11/04(日) 01:04:42 ID:??? AAS
>>333
スーパーとかで売っている無洗米（ほぼBG）なんだけど？
何言ってるの？それに何とかマークついてなくても方式は同じだから
ほとんど差はないけど？グラインド精米以外の無洗米がスーパーに売ってるか？
買い物もしたことないのか？

336(1): 2007/11/04(日) 01:06:48 ID:??? AAS
>>333
ほかのって何だよ？ｗ
俺は出始めの頃から無洗米使ってるし、当時栄養価が高いってことはさんざんアピールされてたよ。
電機メーカー各社からも精米器たくさんでたし、ちょっとしたブームがあったからな。
お前がしらないだけでｗ

337(2): イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/04(日) 01:12:32 ID:??? AAS
いや、だから、タピオカ方式の無洗米とか売ってるって言ってるじゃん。

338: 2007/11/04(日) 01:15:32 ID:??? AAS
>>337
どこで売っているって言ってるんだ？
このスレのどこにも抽出できないけど？
で、水洗いしてる無洗米なんてどこで売ってるの？

339: イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/04(日) 01:19:03 ID:??? AAS
ネットで検索してみ。TWR無洗米で売ってるじゃん。

340: 2007/11/04(日) 01:19:37 ID:??? AAS
>>337
①BG方式…ぬか同士はくっつくという性質を利用しぬかをぬかではがし取る方法。
市場では一番大きなシェアを占めていますが、工程は精米機メーカーの企業秘密で、実際に見ることは出来ません。

②TWP方式…通常精米と同様に92％まで精米します。
そのあと、直径１．４ミリのタピオカでこすってぬかを除去します。食べる側にも安全が確認できるよう工程すべてを公開しています。タピオカはタイなどから輸入する必要がありますが、約200回使用した後、家畜の飼料や肥料に活用されます。

スーパーとかにあるのは、ほぼBGだから別に困らないけど？万が一TWPでもぬかの除去の方法が違うくらいで何が問題なわけ？
わけわからん。特別にあたらしい情報でもなんでもないんだけど？

341(1): イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/04(日) 01:21:31 ID:??? AAS
まず重要な点で味が違うだろ。
エコロジーが違うだろ。

だから、キミらBG無洗米って何が違うの？ピンと来てねーじゃん

342(1): 2007/11/04(日) 01:22:55 ID:??? AAS
>>341
どう違うんだよ？

343: サウザー 2007/11/04(日) 01:23:15 ID:??? AAS
断食しろ

344(1): イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/04(日) 01:23:18 ID:??? AAS
>>342
過去ログ読めよ。

345: 2007/11/04(日) 01:26:03 ID:??? AAS
>>344
は？
ぬかの除去方法の違いがどう味に影響するんだよ。
そんでどうエコロジーなんだよｗ
かたやタピオカ。
かたや特許で秘密。
の違いなんだけど？
特許内容しっているのか？ｗ

346(1): イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/04(日) 01:26:46 ID:??? AAS
だから、キミらBG無洗米って何が違うの？でピンと来てねーじゃん

347(1): 2007/11/04(日) 01:28:51 ID:??? AAS
>>346
流通されているほとんどの無洗米（BG）だっていってるじゃん？
ネットで米買う人は糠の除去方法なんか気にしてないだろ？
どうエコロジーなんだよ？説明なしじゃ意味わからないけど？

348(1): イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/04(日) 01:29:21 ID:??? AAS
>>347
だから、過去ログ読めよ。

349(1): 2007/11/04(日) 01:31:19 ID:??? AAS
>>348
は？エコロジーの説明ちゃんとしろよ。
糠はグラインドするなら再利用できるんだけど普通に。
家庭用でもとれるし。

350: サウザー 2007/11/04(日) 01:31:50 ID:??? AAS
断食しろお前ら

351: イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/04(日) 01:35:42 ID:??? AAS
>>349
意味分かるように書いてくれ。

352: 2007/11/04(日) 01:36:09 ID:??? AAS
説明できないならレスはいらない。
どっちでも大してかわらないし、流通量が多い無洗米は普通BGだしな。

353(1): サウザー 2007/11/04(日) 01:37:59 ID:??? AAS
断食しろって

354(1): イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/04(日) 01:39:04 ID:??? AAS
>>353
断食？何日？

355: サウザー 2007/11/04(日) 01:45:04 ID:??? AAS
うるさい
俺に時間の感覚なんてねぇ！

356(1): イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/04(日) 01:53:45 ID:??? AAS
何式とかはあるの？それもない？漠然と断食？
知識もなしに長期断食は内臓を痛める恐れがあって危ないって言うじゃん。
去年、森三中の大島が断食道場に言った番組がやってたんだけどさ、
そこでは梅醤番茶を飲んで空腹感を癒したり、断食中の澄まし汁は昆布とシイタケだけでダシをとったり、
食養・マクロビオティックのスタイルだったわけだよ。

357(1): サウザー 2007/11/04(日) 01:59:59 ID:??? AAS
うるさい
何も喰うな

358: イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/04(日) 02:12:20 ID:??? AAS
>>357
断食とマクロビオティックは相補的というか、
食事はマクロビオティックのスタイルで出す人も多いんだよ。
外部ﾘﾝｸ:www.danjiki.or.jp
外部ﾘﾝｸ:www.y-sato.com

359: サウザー 2007/11/04(日) 02:30:16 ID:??? AAS
何も喰うな

360: サウザー 2007/11/04(日) 02:34:53 ID:??? AAS
さっきは言い過ぎたイズコちゃんメンゴ＾＾

361(1): サウザー 2007/11/04(日) 02:36:20 ID:??? AAS
なんか今日は疲れたからお汁粉飲んで寝る

362: サウザー 2007/11/04(日) 02:57:19 ID:??? AAS
コーヒー汁粉ウマー

363: 2007/11/04(日) 08:44:18 ID:??? AAS
自分に批判的な人のレスも平気でパクる‘恥知らず’
徹底的に言い負かされた‘負け犬’
自分の言葉で語るとすぐボロが出る‘コピペ廚’
都合の悪いレスは全て見えない振りする‘能無し’

913 ：VEGAN ◆PsPHI2rklQ ：2007/07/26(木) 21:50:48 ID:4XHxXPW8
アメリカは京都議定書を拒否してるわけではない…確かに極めて政治的な話です。
京都議定書問題についてはイギリスが積極的だけど、それは国際的に自国の力を増したいからであって
アメリカと国益に対する態度は何ら変わりない。

この発言↑ のコピペ元↓

＞247 ：ビタミン774mg：2007/07/26(木) 20:08:46 ID:OK6dE7Yd
＞い、いやそれはちょっと。>>246

＞アメリカは京都議定書を拒否してるわけではない…確かに極めて政治的な話です。
＞京都議定書問題についてはイギリスが積極的だけど、それは国際的に自国の力を増したいからであって
＞アメリカと国益に対する態度は何ら変わりない。日本も同じですよ。

＞楽天のアフィリエイトはそもそも、貼ってる人は、自分がちょっとでももうけたいだけの話で。

＞で、はしょりますが、

＞VEGANさんは、自分が皆に認められたいぃぃぃ！のでしょうね。
2chｽﾚ:supplement

364: 2007/11/04(日) 08:55:01 ID:??? AAS
今日も今日とて削除依頼

134 名前：お願いします[sage] 投稿日：07/11/02(金) 09:26 HOST:88.164.192.61.tokyo.flets.alpha-net.ne.jp
削除対象アドレス：
2chｽﾚ:supplement
削除理由・詳細・その他：
GL3 叩き（他板にもマルチポスト）
GL4 議論を妨げる煽り
GL6 コピー＆ペースト（他板にもマルチポスト）
GL6 コピー＆ペースト・無意味な改行で妨害、容量つぶし

そのうち、「お願いします」のコテから、
「なんで依頼を受け入れてくれないんですか」になって
「削除人なんてやめちまえ」になって
「削除してくれなかったらコロス」になって
「月夜の晩ばかりじゃないぜ」になるだろう

365: 2007/11/04(日) 08:59:17 ID:??? AAS
HOST:88.164.192.61.tokyo.flets.alpha-net.ne.jp
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366: 2007/11/04(日) 09:00:27 ID:??? AAS
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367: 2007/11/04(日) 09:01:01 ID:??? AAS
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368: ◆VEGAN.MvV. 2007/11/04(日) 09:03:39 ID:??? AAS
「日本の死因の六割を占める三大死因と動物性食品」
がん
　[国立がんセンターより外部ﾘﾝｸ[html]:ganjoho.ncc.go.jp ]
　＞わが国では近年、乳房、前立腺、大腸のがんが増えてきている
　３)大腸がん
　＞アメリカなどへ移住した日本人では、白人並みの頻度にまで増える
　＞菜食主義者や、肉類や動物性脂肪の摂取量の少ない国や地域では、発生率が低い傾向
　６)乳がん
　＞ブラジルやアメリカの日系人の罹患率はわが国の２～５倍程度の高値
　＞また、大豆製品の摂取量が多い日本人に乳がんが少ない
　７)前立腺がん
　＞前立腺がんの発症率が高い国の日系人では約２～10倍程度増加
　＞動物性脂肪、赤身肉、乳製品の高摂取等の食生活と関連しているものと考えられています。
　ほかの主要なガンの主要原因は、胃はピロリ菌、肝臓はC型ウイルス、肺はタバコとなっている。

脳卒中
　「ドロドロ血の高脂血症による動脈硬化」で血管障害に、「高血圧」でさらに脆くなる。
　降圧剤の普及と食生活の変化で、動脈硬化で起こる脳梗塞などが多い[1]。「糖尿」「肥満」も原因。寝たきりの主要原因。
　　「動脈硬化性疾患診療ガイドライン」より一部抜粋　日本動脈硬化学会[2]
　　-獣鳥肉より魚肉・大豆たんぱくを多くする
　　-獣鳥性脂肪を少なくし、植物性・魚類性脂肪を多くする
　[1] 画像ﾘﾝｸ

　　[2] 外部ﾘﾝｸ[html]:www.mhlw.go.jp

心臓病
　厚生労働省-4万人統計、魚を多く食べる人は心筋梗塞になるリスクが６割前後低い[3]。
　菜食者は心臓病のリスクが低い。[4] 米国心臓協会(AHA)、菜食主義者に肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低いことが判明している。[5]
　大豆はFDA(米国食品医薬品局)によって心臓病のリスクを下げる表示が認可されている。[6]
　[3] 外部ﾘﾝｸ[html]:j.peopledaily.com.cn 外部ﾘﾝｸ[htm]:www.san-iku.co.jp
　[4] 外部ﾘﾝｸ[html]:www.macveg.com
　[5] 外部ﾘﾝｸ[cfm]:health.nikkei.co.jp [6] 外部ﾘﾝｸ[html]:www.asajapan.org

369: ◆VEGAN.MvV. 2007/11/04(日) 09:04:12 ID:??? AA×

外部ﾘﾝｸ:adventist.org.au
外部ﾘﾝｸ:www.adajournal.org
外部ﾘﾝｸ:www.wcrf.org
外部ﾘﾝｸ:www.nutrition.cornell.edu
外部ﾘﾝｸ:revo.jugem.jp
外部ﾘﾝｸ[html]:ganjoho.ncc.go.jp

370: ◆VEGAN.MvV. 2007/11/04(日) 09:04:46 ID:??? AAS
◆大豆は乳がんを予防し、肉は乳がんリスクを高めるだろう。
大豆だけを食べても、大豆イソフラボンはそこまで大量にはならない。動物性食品の替わりになることで健康に寄与するとも考えられる。
乳がんを促進するかもというのは仮設で、実際の日本人女性2万人の大規模研究では乳がんを最大4割と大幅に抑制している。[1]
懸念されているのは、"閉経後のイタリア女性150人”の”小規模実験”で、”イソフラボン錠剤”を大量に摂った場合、”子宮内膜増殖症”が増えた。
イソフラボンのホルモン作用は弱めで、作用の超強力なホルモンかく乱物質の替わりにはたらくことで、同時に防御される。
ホルモンがぜんぜん足りてなければ、補う効果が期待できる。しかし、添加物だったら簡単に大量になるから注意しようという論調だ。[2]
　[2]厚生労働省女性約2万人を10年間乳がん調査外部ﾘﾝｸ[html]:epi.ncc.go.jp
　[1]農林水産省　大豆イソフラボンＱ＆Ａ　　外部ﾘﾝｸ[html]:www.maff.go.jp
　　　内閣府食品安全委員会：同　　外部ﾘﾝｸ[html]:www.fsc.go.jp

外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp アジア女性の乳ガンのリスクを「肉とスイーツ」が高める
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp 高タンパク質の食事、ダイエットは乳ガン、大腸ガンなどのリスクを高める
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp 赤肉は乳ガンのリスクを２倍に
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp 焼肉好きは、乳ガンのリスクが高い
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp ブロッコリー、大豆が、ガン予防してガンの進行を妨害する理由
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp 乳ガンのリスクを牛肉、豚肉、ハムなどが 6 割も増加させる
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp 脂肪の多い食事は乳ガンのリスクを増加させる
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp 大豆が乳ガンのリスクを下げる
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp 大豆が乳ガンのリスク低減。子ども時代の大豆の摂取で乳ガンのリスクが６割減少
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp 乳ガンのリスクを食物繊維が半減 - 玄米、全粒パンなどがお勧め

371: ◆VEGAN.MvV. 2007/11/04(日) 09:05:21 ID:??? AAS
「ビタミンB12は海苔に」 VEGAN ◆PsPHI2rklQ著 [veg-B12]
　ビタミンB12は海の食べものに豊富で、海苔の食文化のない海外では摂取に困難しており海外の情報のみを得たため迷う人がよくいます。
　日本では魚もよく食べるし海苔という奇跡の食べものがあります。海苔はビタミンB12を超高濃度に含む上に栄養として有効である活性型なのです。
　ビタミンB12の欠乏は非菜食者にも多いので、特に肉の多い生活の場合は、味付け海苔や海苔のつくだにを少量食べましょう。
　しかし、ビタミンB12欠乏は実際、長期間ビーガン(完全菜食)である場合でも非常にまれであり、すでに体内に20～30年分の備蓄がある可能性さえあります。[2]
　欠乏症患者の95%は非菜食者であり、吸収力低下が原因とわかっている。[3]妊婦と幼い子供は積極的に摂取した方がいいでしょう。
　参考: [外部ﾘﾝｸ[html]:hfnet.nih.go.jp 独立行政法人国立健康・栄養研究所]
　- ビタミンB12含有量（可食部100g中)
　成人の1日の摂取基準：2.4μg
　[海苔]
　　58.1μg 味付けのり (8切1パックで3.3g)
　　57.6μg 焼きのり
　　39.9μg いわのり－素干し
　　31.8μg あおのり－素干し
　[魚]
　　62.4μg しじみ
　　28.1μg かき
　　17.7μg さんま
　　14.8μg かつおぶし
　　14.6μg めざし
　　9.5μg いわし
　　4.6μg さけ
　[畜産]
　　52.8μg 牛・肝臓
　　25.2μg 豚・肝臓
　　1.6μg 牛肉(ひれ/和牛)
　　0.9μg 卵(鶏)
　　0.5μg 豚肉(肩ロース)
　　0.4μg 鶏肉(もも皮付)
　　0.3μg 牛乳
　[1] 外部ﾘﾝｸ[html]:www.mansai.jp [3] 外部ﾘﾝｸ[htm]:www.san-iku.co.jp
　[2] 外部ﾘﾝｸ[html]:www.ivu.org 外部ﾘﾝｸ[php]:fruit.easy-magic.com

372: ◆VEGAN.MvV. 2007/11/04(日) 09:06:03 ID:??? AAS
・大豆たんぱく質は優秀であるというのが常識、怪しい人物はいまどきプロテインスコアを使って大豆はダメと言う。
　日本で使われるタンパク質のスコアはFAOの出す国際基準の採用であり、それは4回改訂がある。
　1回目 1957年　「プロテインスコア」大豆56点
　2回目 1965年
　3回目 1973年　「アミノ酸スコア」大豆86点
　4回目 1985年　「アミノ酸スコア」大豆100点
　5回目 1990年　1985年のものでいいと再確認をした。

・各種の食品の消費量の推移グラフ　　　今の日本のような食習慣はここ２０～３０年のこと。
　外部ﾘﾝｸ[html]:www2.ttcn.ne.jp
　戦前の肉の消費量は現在のインドの状況に近く、一人あたり年間1キログラムとかしか消費していない。

・一人あたりのＧＤＰが高く医療水準の高い国は寿命が伸びている
　外部ﾘﾝｸ[html]:www2.ttcn.ne.jp
　世界の医療水準（世界の健康システム（ランキング））
　外部ﾘﾝｸ[pdf]:www.mhlw.go.jp

　＞1995年のUSDAの調査は、“食肉用”の鶏の死体の99%以上が、検知可能な水準の大腸菌を含んでいるという事を発見しました。
　外部ﾘﾝｸ[html]:www.macveg.com

・食品中のホルモンかく乱物質ダイオキシン、肉や魚に生物濃縮されているというのが事実。
　外部ﾘﾝｸ[htm]:www.fsic.co.jp

・地球を貪り食う (ベジタリアン・ソサエティイギリス)
　ナレーター：ポール・マッカートニー　21分54秒
　外部ﾘﾝｸ:jp.youtube.com

・映画『いのちの食べかた』（予告編あり）　11月より
　外部ﾘﾝｸ[html]:www.ecocolo.com
　外部ﾘﾝｸ[php]:www.cinema.janjan.jp

373: ◆VEGAN.MvV. 2007/11/04(日) 09:06:38 ID:??? AAS
『豚肉消費量最大、平均寿命1位から26位に急落した沖縄ショック、肥満率頭飛びぬけて1位の沖縄ショック』
現在の平均消費量で問題がないのなら、沖縄の40～50代に問題が出ない。
1948年から72年まで沖縄はアメリカだった。ファーストフードが一人当たり最大の県とも言われる。
一人当たりケンタッキーフライドチキン 1位、モスバーガー 1位、ミスタードーナツ 5位、
スターバックス 2位、吉野家 7位、

日本で一番肥満が多い県となる。
外部ﾘﾝｸ:allabout.co.jp
2000年に沖縄男性の平均寿命が26位に急落するが、高齢者の死亡率は依然として低い。
若年者の死亡率の高さによって平均寿命が大きく下がり、子が先に死ぬというようなことが起きている。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.healthist.jp

日本全国的に肉消費量は昭和40年あたりを区切りに以前は20ｇ以下だったが、以降は平均1日70～90gぐらい食べている。
特に沖縄は豚肉の比率が高いが、現在は肥満率が日本最高になり、
若い40-50代はさまざまな慢性病の病気の死亡率が日本ワースト5位に入っていることが事実である。
反対に、高齢者は肉体ができる若いときほど肉を食べずに育ってきた。
人生の大半は肉をあまり食べていないというこの事実を無視できないだろう。

戦争前の沖縄もその時代の本州と同じように行事のときにだけ肉を食べるような食生活であった。
外部ﾘﾝｸ[html]:jlta.lin.go.jp
しかし、戦後1972年まで沖縄を支配した米軍の食習慣も加わって肉の消費量が増えていった。
外部ﾘﾝｸ[html]:leio.lin.go.jp
こういった食性と戦前の肉をあまり食べてこなかった世代が、沖縄長寿を支え、長寿者が他県より圧倒的に多い。
世代が下がるほど伝統的な沖縄料理を敬遠し、脂っこい肉料理を食べるという。
外部ﾘﾝｸ[php]:mytown.asahi.com

374: 2007/11/04(日) 09:07:42 ID:??? AAS
2chｽﾚ:tubo
608 ：VEGAN ◆PsPHI2rklQ [↓] ：2007/07/12(木) 15:23:34 ID:yeP7x8j9
脳脂肪ゴキブリせいでポイ捨てゴキブリウツ病自己中性格♪ ◆deCiSpC4vkゴキブリが脳脂肪関与ゴキブリしなくなれば自己中ゴキブリ脳脂肪それだけゴキブリポイ捨てが望み脳脂肪。
脳脂肪関与ゴキブリしなくなれば♪ ◆deCiSpC4vk自己中ゴキブリ脳脂肪それだけ自己中ポイ捨てが望み脳脂肪。脳脂肪の
ゴキブリウツ病自己中性格キモ女ポイ捨てゴキブリが♪ ◆deCiSpC4vkゴキブリせいでポイ捨て
ゴキブリせいでポイ捨てゴキブリウツ病脳脂肪性格キモ女自己中ゴキブリが
◆♪ ◆deCiSpC4vk特徴の脳脂肪
・うつ病の脳脂肪のゴキブリせいでポイ捨てゴキブリウツ病自己中性格キモ女ポイ捨てゴキブリが
・女
・コテハンをつける
・自己中、自分語り
・オレに絡む
・チャット的に馴れ合いをするのも平気でウザイ、自己中どこ行ってもウザいのが目立つ
・一言余分なのが目立つ
◆♪ ◆deCiSpC4vk文章スタイル
・やっ「ちゃ」ったの「ちゃ」の用法が多い
・引用と返信の方法は、「＞」の後に相手の文章、改行して返信文
・「・・・」を多用。「…(三点リーダ)」ではなく「・・・」点を三つ
・「ありがとうございます」多用
・行末は「。」「、」に相当するがそれをほとんど書かない
・「はず」が多い
・「うつ」を書くときは「鬱」が辞書学習されている
◆以下のスレからここ最悪板に「おすすめ２ちゃんねる」あり。
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うつ病に効くサプリ・食事って６
2chｽﾚ:supplement

375: ◆VEGAN.MvV. 2007/11/04(日) 09:07:49 ID:??? AAS
栄養学が進展し様々な国の国民の食事指針で、「玄米」や「豆やナッツや魚」をとかを推奨し、
「牛乳を含む畜産由来の脂肪」や「砂糖」を控えようということに変わってきた。
日本の食事指針もこのレベルにいって、健康的な食事が認識され正当化できるようにしたい。
そこは、ブログや書評などで、どんどん「根拠をはっきり書いて」世論を作らないといけない。

・アメリカ
　外部ﾘﾝｸ[html]:www.mypyramid.gov 外部ﾘﾝｸ[html]:www.mypyramid.gov
・イギリス
　外部ﾘﾝｸ:www.eatwell.gov.uk
・カナダ
　外部ﾘﾝｸ[html]:www.hc-sc.gc.ca
・オーストラリア
　外部ﾘﾝｸ[asp]:www.nutritionaustralia.org
・諸外国の食生活指針
　外部ﾘﾝｸ[html]:www.e-shokuiku.com
・WHOと国連FAOの食事指針に近いのです。
　外部ﾘﾝｸ[pdf]:www.who.int

アメリカではトランス脂肪だけでなく皮をとった白い穀物、砂糖とか、肥満と生活習慣病の原因として酷く攻撃されてるからね。白米より玄米、発芽玄米、麦飯、雑穀を食べよう。
アメリカ！肥満と生活習慣病の原因の白パン・砂糖・乳脂肪を排撃！フィチン酸がミネラルを排出するという疑似科学・オカルトの注意書きなど無し！！

肥満、糖尿病、高血圧、心臓病が子どもの間に広がっていることをうけて、
2006年ニューヨーク市全域の学校で全乳販売を停止。医師、栄養士、学校の保健婦などはおおむね賛成している。
ロサンゼルス市は2000年にそうした。白いパンを追放したところも多い。全粒のパンに代わったのだ。
外部ﾘﾝｸ[html]:childabroad.blog.ocn.ne.jp
外部ﾘﾝｸ[html]:www.supplenews.com

それだけでなく、2009年までにアメリカのすべての公立小中学校で脂肪を抜いていない全乳と砂糖入り飲料が販売停止になることになった。

皮付き穀物が病気の予防にいいことがわかってきた。
外部ﾘﾝｸ:www.google.co.jp
穀物の皮に含まれるフィチン酸IP6とイノシトールの研究も蓄積されてきた。
外部ﾘﾝｸ:www.ip-6.jp

アメリカ農務省　(2005年版のアメリカの食事指針に加わった事項)
訳文「食べる穀物の少なくとも半分は皮付きの穀物にすべきである。」
外部ﾘﾝｸ[aspx]:www.mypyramid.gov

米国心臓協会（AHA：American Heart Association）
外部ﾘﾝｸ[html]:www.vege-fru.com の4 2006年の心臓病予防のための食事で皮付き穀物を推奨
菜食主義者は肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低い。
菜食者に”重要な栄養素を摂るために”全粒粉または未精製粉の製品を選択するか、栄養価を強化しよう。
外部ﾘﾝｸ[cfm]:health.nikkei.co.jp

米国対がん協会
全粒穀物の摂取を心がけ、赤味の肉類を控えよう。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.metamedica.com

376: ◆VEGAN.MvV. 2007/11/04(日) 09:08:28 ID:??? AA×

377: 2007/11/04(日) 09:09:14 ID:??? AA×

378: 2007/11/04(日) 09:12:21 ID:??? AAS
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379: 2007/11/04(日) 09:13:19 ID:??? AAS
2chｽﾚ:supplement
857 ： ◆VEGAN.Izk2 [↓] ：2007/10/09(火) 06:42:36 ID:???
いや、お前らオレはマクロビじゃねーじゃんｗ

2chｽﾚ:supplement
893 ： ◆VEGAN.Izk2 [↓] ：2007/10/11(木) 01:46:10 ID:???
さて、マクロビ実践者ではないオレはコーラを飲み、そして、陽性にして食べるｗ

380: 2007/11/04(日) 09:22:28 ID:??? AAS
べがんさんは、自分の振り見て我が振り治せ
とは思わないのかなあ。

381: 2007/11/04(日) 09:24:14 ID:??? AAS
ベガンが発作だ発作だ♪

382: 2007/11/04(日) 09:35:32 ID:??? AAS
無洗米スレ

383(1): サウザー 2007/11/04(日) 09:39:36 ID:??? AAS
お前ら断食しろ

384(1): サウザー 2007/11/04(日) 09:46:29 ID:??? AAS
野菜なんか食うもんじゃないね、気がおかしくなる

385: サウザー 2007/11/04(日) 09:48:49 ID:??? AAS
悟りを開け。
原始佛教その２６ [仏教]
2chｽﾚ:psy

386: サウザー 2007/11/04(日) 09:49:40 ID:??? AAS
やっぱ肉だろ
それも生肉

387: サウザー 2007/11/04(日) 10:00:03 ID:??? AAS
コーラうめえ

388: サウザー 2007/11/04(日) 10:01:59 ID:??? AAS
誰でもサウザーになれるスレ

389: サウザー 2007/11/04(日) 10:02:31 ID:??? AAS
サウザーだけど何か聞きたいことある？

390: 2007/11/04(日) 10:55:14 ID:ZIOz3nxs(1)調 AAS
>>319
ガンにかかった嫁は見殺しにしたのかｗ

391: 2007/11/04(日) 12:03:45 ID:??? AAS
2chｽﾚ:supplement

392: 2007/11/04(日) 16:47:40 ID:??? AAS
＞vegiko. 性別, 女性. 都道府県, 神奈川県. 自己紹介. ベジコの岡村恵子と申します。
＞自然のエネルギーにあふれた食べ物をみんなにも食べてもらいたくて、野菜たっぷり
＞スープと玄米ごはんのランチをキッチンカーでお届けしています。

2chｽﾚ:newsplus

393: サウザー 2007/11/04(日) 17:33:45 ID:??? AAS
ロハス（笑）

394: サウザー 2007/11/04(日) 18:13:59 ID:??? AAS
断食したら超スーパー最強にして激無敵
ビーガンなんて眼中にねぇ雑魚すぎだぜwww

395: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/04(日) 18:28:34 ID:??? AAS
米国心臓協会（AHA）
　研究では、菜食主義者に肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低いことが判明している。
　外部ﾘﾝｸ[cfm]:health.nikkei.co.jp
アメリカ栄養士協会(ADA:アメリカを代表する栄養学団体)　膨大な論文をもとにした総論
　うまく考えられたビーガン(完全菜食)や他のベジタリン食は、妊娠中・授乳中・幼児・子供・成人を含めて、生涯における全ての段階で適切である。
　心臓病　ベジタリアンは男性31％少ない、女性20％少ない
　ガン　　ベジタリアンは総合的な発癌率が大いに減少します
　糖尿病　ノンベジタリアンのほうが1.97倍多い
　肥満　　ベジタリアンのほうが少ない
　高血圧　ベジタリンは血圧が低い
　外部ﾘﾝｸ:www.adajournal.org
アメリカ農務省のフードガイドピラミッド(アメリカの食事摂取基準)　肉と豆類の項
　魚、ナッツ類、種子類は健康な油を含むので、家畜肉のかわりに頻繁にこれらの食物を選んでください。
　外部ﾘﾝｸ[html]:www.mypyramid.gov
　飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを増やします。
　牛・豚・羊肉、ソーセージ、ホットドッグ、ベーコン、サラミ、鳥、制限しよう。
　外部ﾘﾝｸ[html]:www.mypyramid.gov
国際がん研究基金(World Cancer Research Fund)のガン予防の食事指針(Food, Nutrition and the Prevention of Cancer)
　4500の研究を3年以上かけ分析、15の指針の7、8番目、
　7:牛・豚・羊肉は１日80g以下にし、できれば魚・鶏肉にしよう。8:動物性脂肪は制限しよう。
　外部ﾘﾝｸ:www.wcrf.org
菜食のキリスト教団、カルフォルニア州のセブンスデー・アドヴェンティスト34000人を12年間追跡
　州平均よりも男性は7.3年、女性は4.4年長生き。
　外部ﾘﾝｸ:adventist.org.au
チャイナプロジェクト中国で11000人を7年追跡、米コーネル大、英オックスフォード大、北京大が協力。
　動物性タンパク質が少ないほど、あらゆるがん、脳梗塞、脳卒中、心臓病、糖尿病のリスクが少ない。
　外部ﾘﾝｸ:www.nutrition.cornell.edu 外部ﾘﾝｸ:revo.jugem.jp

396: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/04(日) 18:29:09 ID:??? AAS
主観、相対主義「個人の価値観はそれぞれ」、価値のアナキズムは一つの考えだからといって認められるのか？
DDTやアスベスト、銃を乱射する学生は、一つの考えだから認められるのか？
現在の社会制度はこのような相対主義は認められていない。
したがって、相対主義に陥らないために、科学的な事実で正当化することが大切だと考える。
われわれは選択肢を考慮し、そして現代の栄養学は動物の肉をまったく食べなくてもよいことを教え、畜産は環境破壊の主要な脅威だという。
倫理問題を考え、その行動をとることができる。
人間はこれを考慮できる思考能力をもっているがゆえに、動物とは違うわけだ。

万人に共通した客観的な基準

A　他者と共生ができるか
B　客観的な観測ができる客観性の高い科学的な根拠。統計学は客観性をあげていくし、科学の理論は変わる。

の２種類があると考える。これらに頼らずに、相対主義に陥る場合、何が善かというものは個々人の差異に埋没してしまい、
なんでもありになってしまう。
そして、根拠としていくつか出てくる。

１　植物には痛覚神経と脳がないので動物のように痛みを感じる主体がないという考えがあります。
２　動物は痛みという警告によって反応し回避します。酷い苦しみを回避する。植物はそのように反応しません。
　　他者の痛みに対する想像力・感受性が高いことは「他者との共生の倫理」です。
３　畜産肉を育てるのは直接人間が植物を食べるよりも大量の植物を必要とします。土地も必要であり森林伐採も起きています。
４　植物の受粉時には、蜜を餌にして、昆虫を利用するのです。
　　果実の種は食されてもなお便に排出されるようになっていますので、動物を利用するのです。
　　動物は酸素を利用し、植物は二酸化炭素を利用して生きています。
５　ジョンロックの所有権。選好功利主義。民主主義的なジョン・ロールズの福祉の互恵。
　　「誰かが困っていたら、その誰かを助けるようなシステムにコミットしなければ、困ったときに助けてもらえない」

397: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/04(日) 18:29:42 ID:??? AAS
・先進国での需要増による穀物価格高騰は飢餓に影響するようだ。
　国策「コーンラッシュ」あおりで穀物価格急騰　飢餓人口４億人増えるう予測も
　　外部ﾘﾝｸ[html]:www.tokyo-np.co.jp
　エタノール燃料ブームが食糧危機を悪化させる＝米研究
　＞研究者は、もし他の条件が同じだとすれば、主要食糧品の実際の値段が１％上昇するごとに、世界中で食糧危機に見舞われる人々が１６００万人以上増加すると推定
　　外部ﾘﾝｸ:news.www.infoseek.co.jp
　特集ワイド：バイオ燃料使用拡大＝食料減少の大問題　奪い合い、飢餓引き起こす可能性
　　外部ﾘﾝｸ[html]:www.mainichi-msn.co.jp

　倫理外部ﾘﾝｸ[html]:www.energybulletin.net
　富裕国の穀物消費量の拡大に生産量が追いついておらず、価格高騰により貧困国の飢餓に影響する。
　　外部ﾘﾝｸ[html]:www.worldwatch-japan.org
　レスターブラウンは穀物需要増加に伴って穀物価格が上昇している、同じ金額で食糧援助できる量が減るという。
　　外部ﾘﾝｸ[htm]:www.earth-policy.org
　インドネシア、エジプト、ナイジェリア、メキシコのような穀物を輸入する貧困国の政治を不安定にする。
　　外部ﾘﾝｸ[htm]:www.earth-policy.org

　日本は食料自給率が低い。狭い国土なので穀物を浪費する畜産肉を消費しすぎれば、餌のトウモロコシを輸入することになる。輸入量も世界一。米より消費が多いが米ほど見ない。
　　外部ﾘﾝｸ[html]:www.maff.go.jp 外部ﾘﾝｸ[htm]:www.ne.jp

・確かに、毛皮は優秀な防寒具だ、だが、これを見てくれ。
　動画ﾘﾝｸ[Ameba]

・「菜食ノート」(あめ ◆t2WALT4eg.氏のサイト)【初心者必見、研究者も必見】
　大量の過去ログもあります。
　外部ﾘﾝｸ:memotoru.hp.infoseek.co.jp

　安い卵の作られかた外部ﾘﾝｸ[asp]:www.petatv.com
　動物虐殺動画館　　外部ﾘﾝｸ:gyakusatu.angelfire.com

398: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/04(日) 18:30:20 ID:??? AA×

外部ﾘﾝｸ:cgi.members.interq.or.jp

399: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/04(日) 18:31:17 ID:??? AAS
ビタミンB12は海の食べものに豊富で、海苔という文化のない海外では摂取に困難しており海外の情報によって迷う人がよくいます。
しかし、日本人は魚もよく食べるし海苔という奇跡の食べものがあるんです。ビタミンB12の欠乏はノンベジタリアンにも多いので、特に肉の多い生活の場合は、味付け海苔(8切1パックで3.3g)や海苔のつくだにを少量食べましょう。

・ビタミンB12含有量（可食部100g中）　外部ﾘﾝｸ[html]:hfnet.nih.go.jp
1日の摂取基準：2.4μg
[海苔]
58.1μg 味付けのり
57.6μg 焼きのり
39.9μg いわのり－素干し
31.8μg あおのり－素干し

[魚]
62.4μg しじみ
28.1μg かき
17.7μg さんま
14.8μg かつおぶし
14.6μg めざし
9.5μg いわし
4.6μg さけ

[畜産]
52.8μg 牛・肝臓
25.2μg 豚・肝臓
1.6μg 牛肉(ひれ/和牛)
0.9μg 鶏卵
0.5μg 豚肉(肩ロース)
0.4μg 鶏肉(もも皮付)

ビタミンB12欠乏は実際、長期間ビーガンである場合でも非常にまれです。
外部ﾘﾝｸ[php]:fruit.easy-magic.com
ビタミンB12欠乏症患者の９５％は非菜食者であり、その原因は吸収力低下によるものであることがわかっています
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.san-iku.co.jp

400: 2007/11/04(日) 18:35:16 ID:??? AAS
自分に批判的な人のレスも平気でパクる‘恥知らず’
徹底的に言い負かされた‘負け犬’
自分の言葉で語るとすぐボロが出る‘コピペ廚’
都合の悪いレスは全て見えない振りする‘能無し’

913 ：VEGAN ◆PsPHI2rklQ ：2007/07/26(木) 21:50:48 ID:4XHxXPW8
アメリカは京都議定書を拒否してるわけではない…確かに極めて政治的な話です。
京都議定書問題についてはイギリスが積極的だけど、それは国際的に自国の力を増したいからであって
アメリカと国益に対する態度は何ら変わりない。

この発言↑ のコピペ元↓

＞247 ：ビタミン774mg：2007/07/26(木) 20:08:46 ID:OK6dE7Yd
＞い、いやそれはちょっと。>>246

＞アメリカは京都議定書を拒否してるわけではない…確かに極めて政治的な話です。
＞京都議定書問題についてはイギリスが積極的だけど、それは国際的に自国の力を増したいからであって
＞アメリカと国益に対する態度は何ら変わりない。日本も同じですよ。

＞楽天のアフィリエイトはそもそも、貼ってる人は、自分がちょっとでももうけたいだけの話で。

＞で、はしょりますが、

＞VEGANさんは、自分が皆に認められたいぃぃぃ！のでしょうね。
2chｽﾚ:supplement

401: サウザー 2007/11/04(日) 18:45:49 ID:??? AAS
こ

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ら

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ン

劇

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関

係

者

以

外

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く

お

断

り

し

ま

す。

402: サウザー 2007/11/04(日) 18:47:35 ID:??? AAS
断食しろニセベジタリアン

403: 2007/11/04(日) 18:52:28 ID:??? AAS
【おいしい】無洗米スレッド【簡単】
2chｽﾚ:supplement

404: 2007/11/04(日) 19:31:58 ID:t4bxfU3T(1)調 AAS
無洗米の原理をよく知らないのですが、玄米の無洗米ってないものでしょうか？
できれば有機玄米にしたいのですが、米を研ぐと必ず手が荒れるので…
環境にもいいそうなので、無洗有機玄米があったらいいな、と
ググッてみたのですが見つかりません

405(1): 2007/11/04(日) 20:14:14 ID:??? AAS
サウザーくうきよめ。うざいロムってろ

406: 2007/11/04(日) 20:19:43 ID:??? AAS
>>405
お前がロムってろカス

407: イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/05(月) 01:50:30 ID:??? AAS
玄米の無洗米はないと思うよ。
米を研いだときの真っ白い水が環境汚染になるんです。
だから、玄米の研いだ水は大丈夫です。
100円ショップにある米研ぎ用のヘラとザルを使うとか、
手袋をすればいいんじゃないかな？

408: サウザー 2007/11/05(月) 01:57:15 ID:??? AAS
メシ喰うな

409: 2007/11/05(月) 06:39:25 ID:??? AAS
健康を考えるなら断食が当たり前だろ常考

410: サウザー 2007/11/05(月) 07:23:06 ID:??? AAS
メシ食うなメシ食うな俺より良いもの食うな

411: 2007/11/05(月) 12:33:37 ID:??? AAS
「ロハス」なんて、突然、日本人が言い始めたら、ある日突然、言わなくなる
なんて目に見えてんだろ
お前、日本人を知らなすぎ

他のこともな

412: 2007/11/05(月) 14:26:45 ID:2FyrNQFP(1)調 AAS
ところで日本人は少しでも肉はやっぱりダメなのかい？

413: 2007/11/05(月) 16:46:41 ID:??? AAS
VEGANはさ、ヒネたフリして、じつはメディアに取り上げられたがってて
仕方ないんだよ
だから、「ロハス」だの「メディアバイアス」だの、ハイクラス（っぽい）
単語を使いたがる
全然使えてねえけど
まあ、要は、『電車男』みたいな形で注目されたいんだ
でもねえ、サブカルメディアはそんな甘くないから
「今さら２ｃｈからメディアに起こせるかい」って笑ってたよ
ついでだったから、VEGANの話もしてみた、大笑いだった
真性のバカだって、ネットゴロだって
面白かったから幾つかのサブカル系出版社でも話した
「狙ってるよ、そいつ～」だってさ

ま、道は閉ざしてやったぞ
それでも信念があんなら喚き続けろや

414: 2007/11/05(月) 19:53:54 ID:??? AAS
スレが埋まりそうなので、新スレ立てました。

玄米菜食のマクロビオティックってどうよ？　その８
2chｽﾚ:supplement

415: 2007/11/05(月) 21:44:12 ID:??? AAS
こっちはもうどうでもいいみたいだな、VEGANは

416: 2007/11/05(月) 21:45:16 ID:??? AAS
自分で立てておいて、責任感ってものがないんだな

417: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/05(月) 21:45:19 ID:??? AA×
>>2-5

外部ﾘﾝｸ[html]:www.maff.go.jp

418: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/05(月) 21:45:52 ID:??? AAS
栄養学が進展し様々な国の国民の食事指針で、「玄米」や「豆やナッツや魚」をとかを推奨し、
「牛乳を含む畜産由来の脂肪」や「砂糖」を控えようということに変わってきた。
日本の食事指針もこのレベルにいって、健康的な食事が認識され正当化できるようにしたい。
そこは、ブログや書評などで、どんどん「根拠をはっきり書いて」世論を作らないといけない。

・アメリカ
　外部ﾘﾝｸ[html]:www.mypyramid.gov 外部ﾘﾝｸ[html]:www.mypyramid.gov
・イギリス
　外部ﾘﾝｸ:www.eatwell.gov.uk
・カナダ
　外部ﾘﾝｸ[html]:www.hc-sc.gc.ca
・オーストラリア
　外部ﾘﾝｸ[asp]:www.nutritionaustralia.org
・諸外国の食生活指針
　外部ﾘﾝｸ[html]:www.maff.go.jp 外部ﾘﾝｸ[html]:www.e-shokuiku.com
・WHOと国連FAOの食事指針に近いのです。
　外部ﾘﾝｸ[pdf]:www.who.int

アメリカではトランス脂肪だけでなく皮をとった白い穀物、砂糖とか、肥満と生活習慣病の原因として酷く攻撃されてるからね。白米より玄米、発芽玄米、麦飯、雑穀を食べよう。
アメリカ！肥満と生活習慣病の原因の白パン・砂糖・乳脂肪を排撃！フィチン酸がミネラルを排出するという疑似科学・オカルトの注意書きなど無し！！

肥満、糖尿病、高血圧、心臓病が子どもの間に広がっていることをうけて、
2006年ニューヨーク市全域の学校で全乳販売を停止。医師、栄養士、学校の保健婦などはおおむね賛成している。
ロサンゼルス市は2000年にそうした。白いパンを追放したところも多い。全粒のパンに代わったのだ。
外部ﾘﾝｸ[html]:childabroad.blog.ocn.ne.jp
外部ﾘﾝｸ[html]:www.supplenews.com

それだけでなく、2009年までにアメリカのすべての公立小中学校で脂肪を抜いていない全乳と砂糖入り飲料が販売停止になることになった。
外部ﾘﾝｸ:epole.exblog.jp　外部ﾘﾝｸ[html]:www.gamenews.ne.jp

穀物の皮に含まれるフィチン酸IP6とイノシトールの研究も蓄積されてきた。
外部ﾘﾝｸ:www.ip-6.jp

アメリカ農務省　(2005年版のアメリカの食事指針に加わった事項)
訳文「食べる穀物の少なくとも半分は皮付きの穀物にすべきである。」
外部ﾘﾝｸ[aspx]:www.mypyramid.gov

米国心臓協会（AHA：American Heart Association）
外部ﾘﾝｸ[html]:www.vege-fru.com の4 2006年の心臓病予防のための食事で皮付き穀物を推奨
菜食主義者は肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低い。
菜食者に”重要な栄養素を摂るために”全粒粉または未精製粉の製品を選択するか、栄養価を強化しよう。
外部ﾘﾝｸ[cfm]:health.nikkei.co.jp

米国対がん協会
全粒穀物の摂取を心がけ、赤味の肉類を控えよう。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.metamedica.com

419: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/05(月) 21:46:43 ID:??? AAS
◆全粒穀物の科学的根拠
アメリカ国立衛生研究所の国立ガン研究所の Frances E Thompson 氏らが、
American Journal of Clinical Nutrition 誌5月号に、男性291988人と女性197623人の統計の結果、
全粒穀物を頻繁に食べる人はほとんど食べないより、大腸ガンのリスクが21%低くなったと発表している。
　　Dietary fiber and whole-grain consumption in relation to colorectal cancer in the NIH-AARP Diet and Health Study.
　　American Journal of Clinical Nutrition. 2007 May;85(5):1353-60.

ウェイクフォレスト大学の Philip Mellen 内科助教授は、
Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases 誌電子版で、285000人以上のデータを含む、7つの研究を分析し、
全粒穀物を頻繁に食べる人はほとんど食べないより、脳卒中、心臓病、心筋梗塞などの心血管疾患のリスクが21%低くなったと発表している。
　　"Whole grain intake and cardiovascular disease: A meta-analysis"
　　Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases Published on-line ahead of print, doi: 10.1016/j.numecd.2006.12.008 : P.B. Mellen, T.F. Walsh, D.M. Herrington
　　外部ﾘﾝｸ:www.ncbi.nlm.nih.gov

ハーバード大学メディカル・スクールの研究らは、
American Journal of Public Healthに、アメリカ人女性75521人を1984年から10年間コホート研究し、
全粒穀物を頻繁に食べれば2型糖尿病になるリスクが39％が低く、一番食べないグループは31％もリスクが高くなった、心像病のリスクが30%以上低かったと発表した。
　　A prospective study of whole-grain intake and risk of type 2 diabetes mellitus in US women.
　　American Journal of Public Health, Vol 90, Issue 9 1409-1415,2000 September
　　Whole-grain consumption and risk of coronary heart disease: results from the Nurses' Health Study
　　American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 70, No. 3, 412-419, September 1999

「日本の死因の六割を占める三大死因と動物性食品」
がん
　[国立がんセンターより外部ﾘﾝｸ[html]:ganjoho.ncc.go.jp ]
　＞わが国では近年、乳房、前立腺、大腸のがんが増えてきている
　３)大腸がん
　＞アメリカなどへ移住した日本人では、白人並みの頻度にまで増える
　＞菜食主義者や、肉類や動物性脂肪の摂取量の少ない国や地域では、発生率が低い傾向
　６)乳がん
　＞ブラジルやアメリカの日系人の罹患率はわが国の２～５倍程度の高値
　＞また、大豆製品の摂取量が多い日本人に乳がんが少ない
　７)前立腺がん
　＞前立腺がんの発症率が高い国の日系人では約２～10倍程度増加
　＞動物性脂肪、赤身肉、乳製品の高摂取等の食生活と関連しているものと考えられています。
　ほかの主要なガンの主要原因は、胃はピロリ菌、肝臓はC型ウイルス、肺はタバコとなっている。

脳卒中
　「ドロドロ血の高脂血症による動脈硬化」で血管障害に、「高血圧」でさらに脆くなる。
　降圧剤の普及と食生活の変化で、動脈硬化で起こる脳梗塞などが多い[1]。「糖尿」「肥満」も原因。寝たきりの主要原因。
　　「動脈硬化性疾患診療ガイドライン」より一部抜粋　日本動脈硬化学会[2]
　　-獣鳥肉より魚肉・大豆たんぱくを多くする
　　-獣鳥性脂肪を少なくし、植物性・魚類性脂肪を多くする
　[1] 画像ﾘﾝｸ

420: 2007/11/05(月) 21:48:01 ID:??? AAS
最後まで責任持ってコピペし続けろよ

421: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/05(月) 21:48:41 ID:??? AAS
　[国立がんセンターより外部ﾘﾝｸ[html]:ganjoho.ncc.go.jp]
　＞わが国では近年、乳房、前立腺、大腸のがんが増えてきている
　６)乳がん
　＞ブラジルやアメリカの日系人の罹患率はわが国の２～５倍程度の高値
　＞また、大豆製品の摂取量が多い日本人に乳がんが少ない

　厚生労働省女性約2万人を10年間乳がん調査外部ﾘﾝｸ[html]:epi.ncc.go.jp
　みそ汁を毎日3杯以上飲む女性は乳がんが少ない。

　参考　「健康食品」の安全性・有効性情報外部ﾘﾝｸ[html]:hfnet.nih.go.jp

・主要死因　女性では乳がん死亡者が肝がんを抜いて第4位に上昇、女性1位は大腸がん
　外部ﾘﾝｸ[html]:www.iryoshinbun.co.jp

・赤身の肉が乳癌（がん）リスクを上昇させる(2006.11.13掲載)
　米ハーバード大学医学部医学助教授のEunyoung Cho氏
　26～46歳の女性看護師9万659人　追跡調査期間は1991～2003年
　検討の結果、赤身肉を1日1.5食分摂取していた女性は、1週間に3食分未満の女性に比較して
　ホルモン受容体陽性乳癌の罹患率が約2倍高かった。
　外部ﾘﾝｸ:health.yahoo.co.jp

422: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/05(月) 21:49:31 ID:??? AAS
工作員は以下のアドレスにアグネスさんの情報を貼り付け、
菜食関連で工作活動をしていることが分かったのです。

ベジタリアン＊菜食主義 ‐ part18
2chｽﾚ:body

菜食について考えるpart18【環境/生命倫理温暖化】
2chｽﾚ:philo

ベジタリアンのお料理レシピ【菜食】
2chｽﾚ:recipe

【キチガイ】マクロビオティックその７【デタラメ】
2chｽﾚ:supplement

ベジタリアン
2chｽﾚ:food

攻撃的ベジタリアン　西森マリー
2chｽﾚ:food

423: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/05(月) 21:50:04 ID:??? AAS
アジア女性の乳ガンのリスクを「肉とスイーツ」が高める
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
乳ガンの再発の予防に野菜や果物は効果なし !?
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
悪性タイプの乳ガンを生野菜サラダが予防
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
焼肉好きは、乳ガンのリスクが高い!!
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
ブロッコリー、大豆が、ガン予防してガンの進行を妨害する理由
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
乳ガンのリスクを牛肉、豚肉、ハムなどが 6 割も増加させる
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
脂肪の多い食事は乳ガンのリスクを増加させる
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
乳ガンのリスクに初潮、閉経年齢、出産経験、初産年齢が影響
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
乳ガンのリスクを食物繊維が半減 -- 玄米、全粒パンなどがお勧め
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
食事の脂肪を減らすことが乳ガンの再発予防に
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
高タンパク質の食事、ダイエットは乳ガン、大腸ガンなどのリスクを高める
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
大豆が乳ガンのリスク低減。子ども時代の大豆の摂取で乳ガンのリスクが６割減少
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
赤肉は乳ガンのリスクを２倍に
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
乳ガンの前兆にメタボリックシンドローム
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
大豆が乳ガンのリスクを下げる
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp
フラボノイドが更年期後女性の乳ガンのリスクを半減させる
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rda.co.jp

424: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/05(月) 21:50:41 ID:??? AAS
ＮＨＫＢＳ世界のドキュメンタリー「世界を動かす砂糖産業」という番組でも放映されたが、
肥満の科学的根拠は1995-97年、ハーバード大学医学部が子供で統計をとり、
清涼飲料水を1日1缶飲めば年間で4kg太り、1缶以上なら肥満になる確率は60％以上も増加するということだ。
外部ﾘﾝｸ[html]:blog.livedoor.jp

『食べるな危険!!ファストフードがあなたをスーパーサイズ化する』モーガン・スパーロック (著)
の255ページあたりにも書いてあるが、砂糖業界が4億ドルもの膨大な援助金をやめるとちらつかせた。
外部ﾘﾝｸ:www.newfarm.org

ハーバード大学のグループは、アメリカの1909～1997年の各食品の消費量から、
アメリカで糖尿病が7.65倍になったのは精製糖の増加と食物繊維の不足と指摘されている。
　　Increased consumption of refined carbohydrates and the epidemic of type 2 diabetes in the United States: an ecologic assessment.
　　[Am. J. Clin. Nutr., 79: 774-779.] ; Gross, L.S. et al. (2004)

Nurses' Health Study II という有名な前向きコホート研究を元に、2型糖尿病91249例と、体重51603例を対象に調査し、
毎日1缶のソフトドリンクを飲む女性は、1ヶ月に1缶の人より2倍近く糖尿病になり、体重は4年間で4キロ太っていた。
外部ﾘﾝｸ[html]:med2.astellas.jp
　　Sugar-Sweetened Beverages, Weight Gain, and Incidence of Type 2 Diabetes in Young and Middle-Aged Women
　　[JAMA. 2004;292:927-934.]

糖尿病はすい臓の異常状態である。
「砂糖を添加したソフトドリンク」を1日2回以上飲む人は、「すい臓がん」リスクが2倍近い90％高まったという報告もある。
スウェーデンのカロリンスカ研究所が、8万人対象に8年間追跡調査した。
＞研究チームは「血糖値を調整するインスリンを分泌する膵臓のがんと、砂糖の取りすぎによる高血糖とに関連があるのかもしれない」と指摘している。
外部ﾘﾝｸ[htm]:hochi.yomiuri.co.jp
　　Consumption of sugar and sugar-sweetened foods and the risk of pancreatic cancer in a prospective study
　　American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 84, No. 5, 1171-1176, November 2006 - Susanna C Larsson, Leif Bergkvist and Alicja Wolk

・WHO/FAO合同の食事指針「食事、栄養と慢性疾患の予防:Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases」- 2003年
　HTML　外部ﾘﾝｸ[htm]:www.fao.org
　PDF　　外部ﾘﾝｸ[pdf]:www.who.int
　2003年には「愛しのWHO/FAO合同-裁判長」の食事指針では、砂糖は全カロリーの10%未満にとなっている。
　さらに、「砂糖の摂取量と頻度」は、虫歯を増加させる「確実な根拠がある」と発表している。

WikipediaにもあるようにADHDは「衝動性」を特徴とするが、清涼飲料水との相関関係があることもわかった。
　　ADHD - 注意欠陥・多動性障害 - Wikipedia 外部ﾘﾝｸ:ja.wikipedia.org

　　2006年には、砂糖などが大量に入った清涼飲料水の摂取量とHyperactivity(ADHD)と相関関係が認められた。
　　ノルウェーの研究、オスロの15~16歳5000人対象
　　Consumption of Soft Drinks and Hyperactivity, Mental Distress, and Conduct Problems Among Adolescents in Oslo, Norway
　　October 2006, Vol 96, No. 10 American Journal of Public Health 1815-1820
　　外部ﾘﾝｸ:www.ncbi.nlm.nih.gov

アメリカ、イギリス、カナダ、オーストラリアの現在の食事指針でも、砂糖は控えめにしようといわれている。
そして、アメリカ全土で、2009年までに公立学校から砂糖入り飲料と全乳(脂肪を調整していない牛乳)が撤去されることになっている。

425: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/05(月) 21:51:16 ID:??? AA×

426: 2007/11/05(月) 21:51:40 ID:??? AAS
ばーか

427: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/05(月) 21:51:50 ID:??? AA×

外部ﾘﾝｸ:adventist.org.au
外部ﾘﾝｸ:www.adajournal.org
外部ﾘﾝｸ:www.wcrf.org
外部ﾘﾝｸ:www.nutrition.cornell.edu
外部ﾘﾝｸ:revo.jugem.jp
外部ﾘﾝｸ:ja.wikipedia.org
外部ﾘﾝｸ:www.ci-kyokai.jp
外部ﾘﾝｸ:www.macrobiotic.gr.jp
外部ﾘﾝｸ:www.macrobiotic.ne.jp
外部ﾘﾝｸ:www.kijapan.jp
外部ﾘﾝｸ:www.uchuken.com
外部ﾘﾝｸ:www.ewoman.co.jp

428: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/05(月) 21:53:42 ID:??? AAS
米国のミネソタ大学の David R. Jacobs 氏らが、
American Journal of Clinical Nutrition 誌2007年6月号に、41836人の女性を1986から2001年まで追跡調査し、
全粒穀物の摂取量が増加するほど心臓病、糖尿病、リウマチ様関節炎などをもたらす炎症性の病気のリスクは低下すると発表しました。
　　Whole-grain consumption is associated with a reduced risk of noncardiovascular,
　　noncancer death attributed to inflammatory diseases in the Iowa Women's Health Study.
　　Am J Clin Nutr. 2007 Jun;85(6):1606-14.　Jacobs DR Jr, Andersen LF, Blomhoff R.

適切な食事と運動が心血管疾患、糖尿病予防の確実な方法(2007.9.6掲載)
　　ハーバード大学 - 公衆衛生大学院 - 栄養学部長 - Walter Willett博士より
　　外部ﾘﾝｸ[php]:www.healthdayjapan.com

「フードファディズム」は、白米・砂糖を「疑似科学」「メディア・バイアス」で勧めるので危ないわけです。

ハーバード大学パブリックヘルス校
栄養部門主任教授
ウォルター C．ウィレットさん

という

栄養疫病予防学の権威みたいなのがいまして、
ナース・ヘルス・スタディという有名な研究をやっています。

日本の政府の外郭団体の独立行政法人　国立健康・栄養研究所の理事長
田中平三さんをはじめとして、
＞さて、ハーバード大学のウィレット教授がこの本の初版を出して、10年が経過した。
＞初版が栄養学研究者に与えた影響は非常に大きく、栄養疫学は、この10年間に大きな進歩を遂げた。
このような序文を寄せているわけです。
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.daiichi-shuppan.co.jp
栄養学の疫学統計の権威です。

彼が、本田賞を受賞し本田財団に招かれて講演をやっていますでしょ、
それがインターネットで見れるんです。
ぜひ、ダウンロードして保存しててください。

「研究進捗レポート：最良の食生活を求めて」ウォルター C．ウィレット
外部ﾘﾝｸ[php]:www.hondafoundation.jp

そして、そこに書かれていますのは、
「日系アメリカ人はガンのリスクはアメリカ人ぐらいになる」、
けれど、
「遺伝子的に見ても、アジア人はエネルギーの倹約遺伝子のため糖尿病のリスクはアメリカ人の2倍だろう」
「そして、食事の条件を同じにして厳密に統計をとったら、
アジア系は糖尿病を2倍発症した」
というようなことを申しておるわけです。

そして、何がそれを予防するか？
やはり、「必須脂肪酸や、玄米が糖尿病を予防する」、
「白パンや白米、精製糖はリスクを2倍以上にするだろう」、
というようなことを言っているわけです。

429: イズコ2.0 ◆VEGAN.MvV. 2007/11/05(月) 22:43:40 ID:??? AAS
『フードファディズム』を妄信した結果、謝った健康情報を信じ込んでしまう可能性がある。
「フードファディズムはよくない」という主張は「疑似科学」である。
実際、今年発売された『あなたの栄養知識それ、ほんと？読本』では、
砂糖についての1997年の古い情報で妄信してしまい、俗にいう「メディア・バイアス」になってしまっている。

6つの前向きコホート研究をメタ分析した結果、
20年以上にわたって菜食を続けた場合、肉菜食者より3.6年寿命が長いことがわかった。
　　Does low meat consumption increase life expectancy in humans?
　　American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 78, No. 3, 526S-532S, September 2003

菜食のキリスト教団、カルフォルニア州のセブンスデー・アドヴェンティスト34000人を12年間追跡
　州平均よりも男性は7.3年、女性は4.4年長生き。
　外部ﾘﾝｸ:adventist.org.au

アメリカ栄養士協会(ADA:アメリカを代表する栄養学団体)　膨大な論文をもとにした総論
　うまく考えられたビーガン(完全菜食)や他のベジタリン食は、妊娠中・授乳中・幼児・子供・成人を含めて、生涯における全ての段階で適切である。
　心臓病　ベジタリアンは男性31％少ない、女性20％少ない
　ガン　　ベジタリアンは総合的な発癌率が大いに減少します
　糖尿病　ノンベジタリアンのほうが1.97倍多い
　肥満　　ベジタリアンのほうが少ない
　高血圧　ベジタリンは血圧が低い
　外部ﾘﾝｸ:www.adajournal.org

国際がん研究基金(World Cancer Research Fund)のガン予防の食事指針(Food, Nutrition and the Prevention of Cancer)
　4500の研究を3年以上かけ分析、15の指針の7、8番目、
　7:牛・豚・羊肉は１日80g以下にし、できれば魚・鶏肉にしよう。8:動物性脂肪は制限しよう。
　外部ﾘﾝｸ:www.wcrf.org

チャイナプロジェクト中国で11000人を7年追跡、米コーネル大、英オックスフォード大、北京大が協力。
　動物性タンパク質が少ないほど、あらゆるがん、脳梗塞、脳卒中、心臓病、糖尿病のリスクが少ない。
　外部ﾘﾝｸ:www.nutrition.cornell.edu 外部ﾘﾝｸ:revo.jugem.jp

26 名前：イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日：2007/10/14(日) 22:53:09 ID:???
　『メディア・バイアス』は『フードファディズム』は「砂糖を科学する会」であり砂糖産業を利するようなバイアスがあるのではないかとは言わない。
偏っており、「メディア・バイアス」である。

430: 2007/11/05(月) 22:46:48 ID:??? AAS
久々に発作かｗ　肉食スレで論破されまくりでがまんできずwwwwwwwwwww

431: 2007/11/05(月) 23:00:21 ID:??? AAS
ばか

432: 2007/11/05(月) 23:37:08 ID:??? AAS
スレ乱立し過ぎー！

433: 2007/11/06(火) 00:16:35 ID:??? AAS
このスレどーすんだよ…？？

434: 2007/11/06(火) 00:21:50 ID:??? AAS
このペースで容量潰してれば数日で埋まるかも

435(2): サウザー ◆9W8A8fqDIs 2007/11/06(火) 00:27:54 ID:80L50Foi(1)調 AAS
頑張れＶＥＨＡＮ
断食同志として応援してるぞ

436: 2007/11/06(火) 00:30:31 ID:??? AAS
>>435
ちょｗ

437: 2007/11/06(火) 00:31:18 ID:??? AAS
ベハン食いに行こうぜ、サウザー

438: 2007/11/06(火) 00:34:27 ID:??? AAS
コーラ飲んで大根漬け食ってるって＞べはん

439: 2007/11/06(火) 00:42:51 ID:??? AAS
内臓脂肪がたまりやすい食事は脂っこいもの甘いものカロリーが高いものの食べ過
ぎ緑黄色野菜の不足です。これらの事に気をつけて毎日バランスの良い食事を心がけましょう。
運動不足により基礎代謝（生命維持に最低限必要なエネルギー量）が低下してエネ
ルギー消費が減り脂肪が蓄積しやすくなります。ウオーキングや水泳など全身の筋
肉を用いる有酸素運動は、代謝を活発にし脂肪を燃やして体脂肪を減らす効果があ
ります。又、心肺機能をアップさせ体力を向上し疲れにくい体質になります。
団塊世代が気をつけたい病気とワンポイントアドバイス
●高血圧・・減塩、太りすぎ、バランスのとれた食生活、適度な運動を心がけましょう。
●高脂血症・・特に、内臓脂肪の多い人は血液中の中性脂肪が増える傾向があるの
で食べすぎには注意が必要です。
●脳卒中・・脳卒中の発症には高血圧、糖尿病、高脂血症などさまざまな要因が関
係しています。これらの病気を進展させない事が大切です。
●糖尿病・・特に大切なのは食生活で、毎日の食生活を改善する事で糖尿病は改善
でき又糖尿病になったとしてもその進行を抑えることが出来ます。
● 狭心症・心筋梗塞・・朝食をぬいて夕食をたくさんとるような生活は夜中まで胃
腸に負担がかかり心臓にも負担をかけてしまいます。規則正しい食生活を心がけて下さい。
●がん・・野菜などの摂取が多くの部位のガンに対して抑制的に働くと考えられ、
一方、動物性脂肪、赤身肉、アルコールの摂取がガンのリスクを大きくする要因と考えられます。
●痛風・高尿酸血症・・食品に含まれるプリン体の量は、焼いたり、いためたりし
てもあまり変わりませんが、ゆでたり煮たりすると、プリン体は水に溶け出して、
２～３割は減りますので調理を工夫してプリン体を減らしたいものです。
●認知症・・もの忘れが軽度のものから始まり、日常生活に支障がある認知症に移
行する。数年から十数年かけてゆっくり進行するのが特徴です
外部ﾘﾝｸ:www11.ocn.ne.jp
トランス脂肪酸チェック
トランス脂肪酸が多く含まれている食品を日常的に摂取しているか、ワースト5の食
品グループをチェックしてみましょう。製造会社によって、その含有量などは大き
く異なる場合もありますが、下に示している食品を多用している人は過剰摂取している危険性が高いです。
■ぬりもの・オイル系
マーガリン、ピーナツバター、マヨネーズ、コーヒーのクリームなど
■お菓子系
ケーキ、アイスクリーム、チョコレート菓子、クッキー、クラッカー、菓子パン、
ポテトチップス、ドーナツなど
■インスタント・レトルト系
カップヌードル、インスタントのラーメン、缶のスープ、シチューのルウ、カレー
のルウなど
■ファーストフードやファミリーレストラン系
チキンナゲット、フライドポテト、フライドチキン、パイなど
■冷凍食品系
から揚げ、ケーキ、ピザ、魚のから揚げ、コロッケ、天ぷらなど
いかがでしょうか？日常の食生活でこれらの食品をほとんど食べない人と、多用し
ている人がいるのではないでしょうか？これらの食品をよく食べる人は、どれくら
いのトランス脂肪酸が含まれているのか探ってみる必要があるかもしれません。
外部ﾘﾝｸ[htm]:allabout.co.jp
４できるだけ、n-3系のαリノレン酸をとるように心がけましょう
シソ油などのαリノレン酸や、魚の魚油に含まれるDHAやEPAはトランス脂肪酸を抑
制させる効果があるとされています。家庭で利用する際は、できるだけ油の長時間
の加熱（揚げ物、フライパンに長い時間、高温で油を熱さない）を避け、少量でも
αリノレン酸の油を加えてみてください。
５無添加食品の落とし穴に気をつけましょう
油脂に限らず、加工食品全般に言えることですが、「無添加」を表示していても、
添加物を含む場合があるのです。これは「キャリーオーバー」と呼ばれる原料の原
料から「持ち越し」されてくる添加物です。例えば、しょう油とかつおだしの「だ
ししょう油」の場合、原材料の表示では「しょう油、かつおだし」のみで「無添
加」となりますが、その使われた「しょう油」に保存料が入っていても「キャリー
オーバー」として表示の免除があるからなのです。「量的に微量であるから影響は
ない」との見方もありますが食物アレルギーなどの問題では重要なことです。
「あれも、これもダメ」と規制してしまうと、現状では食べる物も少なくなります

440: 2007/11/06(火) 00:43:09 ID:??? AAS
>>435
本物キターーーーーーーー！！！

441: 2007/11/06(火) 00:43:25 ID:??? AAS
日本人、長寿世界一を更新　まだ７～８歳延びる可能性
■男７９．００歳、女８５．８１歳
　日本人の平均寿命は、男性７９．００歳、女性８５．８１歳で過去最高を更新したことが、
厚生労働省が２６日発表した平成１８年「簡易生命表」で分かった。男性の２０．６％、
女性の４３．９％が、９０歳まで生きる計算になるという。
　１７年はインフルエンザの流行で男女とも平均寿命がわずかに縮まったが、
１８年は男性が０．４４歳、女性が０．２９歳延びた。男女差は６．８１歳で、前年より０．１５歳縮まった。
　厚労省が集めた世界各国・地域のデータと比べると、
女性は昭和６０年から２２年連続の長寿世界一を維持。２位の香港（８４．６歳）、
ともに３位のスイス、スペイン（８３．９歳）を大きく引き離している。男性は１７年は４位だったが、
１８年はアイスランド（７９．４歳）に次いで２位で、香港（７８．８歳）、スイス（７８．７歳）を抜き返した。
　寿命を延ばす要因として、がん、心疾患、脳血管疾患の３大死因の改善が寄与していた。
男女ともに３大疾患が死因の半数以上を占めており、仮にこれらでの死亡がなくなれば、
男性で８．３１歳、女性で７．２０歳、いまよりも寿命が延びる計算という。
　厚労省は「平均寿命が延びる傾向は続いている。３大疾患の克服が大きく寄与することになる」としている。
　簡易生命表は、各年齢ごとの男女の死因や死亡件数などから、
死亡状況が変化しないと仮定したときの平均余命を推計したもの。０歳の平均余命が平均寿命となる。
乳がん、検診で発見はたったの2割
乳がん患者のうち、乳房のエックス線（マンモグラフィ）などを使った検診でがんが見つかったのは
２割に過ぎず、４人に３人は、検診を受けずに自分でしこりなどの異常に初めて気づいて病院を
受診したことが、日本乳癌学会の大規模調査でわかった。
自分で発見する場合、早期がんより進行している例が多く、専門家は「早期がんの発見には、
マンモグラフィ検診が有効だ。乳がんの死亡率を下げるには、低迷する集団検診の受診率を
上げることが不可欠」と指摘している。
同学会は、乳がんの診断や治療を行う全国２２６か所の医療機関から、２００４年度にがん登録した
乳がんの新患者約１万４８００人（平均年齢５７歳）のデータを集計。
これは全国の年間新患者数の約４割にあたる。その結果、患者が乳がんに「自分で気づいた」と
答えたのが７３・８％に上った。検診で見つかったのは２０・４％で、このうち自覚症状が全くなかった
人は、１４・７％だった。
直径２センチ以下の早期がんで見つかったのは４５％に過ぎず、４３％は２・１～５センチに達していた。
発見時にリンパ節に転移していた人も、３分の１を占めた。リンパ節に転移しない乳がんの１０年後の
生存率は約９割と高いが、転移をしていると７割以下に落ちるという。
同学会理事長の園尾博司・川崎医大乳腺甲状腺外科教授は「胸を触る自己診断で見つかる乳がんの
大きさは平均約２センチで、自然に気づく場合は３センチ以上が多い。マンモグラフィ検診への理解を
広げることが大切だ」と話している。乳がんの死者数は、年間約９８００人。３０～５０歳代の女性のがん
では、死因の１位となっているが検診の受診率は１割台に低迷している。
日本の健康寿命は男女とも世界一
　日本の健康寿命は、男女とも世界一を維持している。女性は平均寿命・健康寿命とも世界一、
男性は平均寿命をアイスランドに譲って世界二位。ただし、平均寿命の男女差が6・9歳。
これは先進国のなかで一番開いている。フィンランド6.8歳、ベルギー6.4歳、イタリア6.0歳、
ドイツ5.9歳。男女差が3―4歳台で女性の平均寿命が80歳以上は、アイスランド3.2歳、
スウェーデン4.7歳、オランダ・ニュージーランド4.9歳である。日本はまだ改善の余地がある。
　男女差が生まれる理由については、栄養状態は男女ほとんど同じ。生活習慣病のリスク、
性的要素のリスク、嗜好品のリスク。環境リスク、職業リスクなど、総じて男性のリスクが高く、
これが男女差に響いているといわれる。
　障害期間は、日本は男6.5年女9.0年、先進国の男子の一位はデンマーク5.5年、
女性の一位はスイス8.5年で、日本は先進国の中位にある。
ちなみにアメリカは先進十七ヵ国の中で最後尾、男8.0女10.7年であり、
こと健康に関しては発展途上国並みといわれている。
「健康寿命」を2002年ＷＨＯが初めて用い、また、介護保険を導入するに当たって、
厚生労働省が高齢化社会政策「健康日本21」の中で用い、ほぼ定着しつつある概念である。

442: 2007/11/06(火) 00:44:00 ID:??? AAS
日本の伝統的な食事である和食と、明治になって欧米から輸入された洋食。現
在では朝食にパンを食べ、お昼はスパゲッティ、夜はステーキという人も多い
のでは？　でも実は生活習慣病の中には、こういう西洋風の食生活が原因にな
っていると思われるものもあるんです。では、どうして洋食が病気の原因にな
るのでしょうか？　和食ならいいのでしょうか？
【質問】　和食と洋食を比較した栄養価の違いはどのような点ですか？
【解答】　昔のいわゆる伝統的な日本人の食事は炭水化物(お米)が中心で、そ
れに梅干、味噌汁など塩分の高いものをつけ合わせることから胃に負担がかか
り胃がんになる人が多かったのですが、最近(この30～40年くらい)は栄養バラ
ンスが改善され、世界で一番の長寿国になっています。それに比べて洋食は脂
質(中でも飽和脂肪酸)が多く、また蛋白質も多いので心疾患や糖尿病などにか
かる人が多いのです。 (FH)
【質問】　外国人と日本人の体格の違いは栄養のせいですか？
【解答】　日本人の体格が西洋人に比べて小さめなのは遺伝的なもので、アメ
リカに移民した日本人の子孫(３世や４世)の生活環境(栄養)はほとんど白人と
同じはずですが、決して白人と同じ体格にならないことからもわかります。け
れども、同じ日本に住んでいる日本人でも最近は昔に比べて身長が伸び、これ
は明らかに遺伝ではなくて食生活の変化のためでしょう。アメリカ在住の日本
人に体格の良い人が多いのも彼らの食生活が日本でのそれとは違うからだと考
えられます。結局体格の違いの原因は遺伝と環境（栄養）を合わせたものとい
うことができます。(FH)
外部ﾘﾝｸ:www.nutritio.net
【質問】　洋食は油脂類が多いといわれますが、栄養のバランス(蛋白質、炭水
化物、ビタミン類など)は大丈夫ですか？
【解答】　伝統的な懐石料理などの和食は小量多品種の食材を使うので栄養の
バランスは比較的良いのですが、同じ和食といってもごはんに味噌汁と梅干だ
けの炭水化物に偏った食事ではバランスが良いとは決していえません。洋食は
脂質、蛋白質が多いので栄養のバランスが良いとはいえません。また和食の場
合は炭水化物を消化するのにビタミンB1,B2が必要なのでごはんばかり食べてい
るとこれが不足勝ちになります。洋食の場合には、蛋白質を代謝するのに必要
なビタミンB6が不足しがちになります。また食物繊維は和食には豊富に含まれ
ていますが、いわゆる洋食には少なく、これが大腸がんが多い原因のひとつに
なっています。さらに、欧米では加工食品を多く摂るためビタミン、ミネラル
が不足しがちです。でも日本でも加工食品の消費は増えていますので、これは
どちらかといえば、和食洋食の問題というより加工食品かそうでないかの違い
の問題ですね。(FH)
【質問】　日本人はいつ頃から、なぜ洋食を好むようになったのでしょうか？
【解答】　好むというより実際に家庭の食卓が洋食化した原因はいくつ
かあると思いますが、ひとつは朝食に毎朝ごはんを炊かなくてもすむパンが共
働きの夫婦はもちろん少しでも家事を軽減したい主婦に人気がでたことでしょ
う。また、フライパンを使って油の消費を高める運動を戦後栄養士らがしてエ
ネルギーをお米だけでなく油からも摂るようにすすめていったことも洋食化の
きっかけのひとつだと思います。きつい農作業をこなすために毎日3000キロカ
ロリーをほとんどごはんだけから摂っていた昔の人は、それが胃にかなり負担
をかけて胃がんになることが多かったのですが、洋食化のおかげでかなり少な
くなりました。ただ最近はそれが行き過ぎて脂質、蛋白質中心の生活になり、
別の生活習慣病(動脈硬化、糖尿病など)が問題になってきました。(FH)
外部ﾘﾝｸ:www.nutritio.net
■日本人と動物性たんぱく質　
動物性たんぱく質の摂取量の増加と平均寿命の延びは相関関係にある
　日本人の平均寿命は、今から50余年前の昭和20年頃まではきわめて
低い水準にありました。厚生省が発表している簡易生命表によります
と、100年余りさかのぼった明治24年から同31年の間の平均寿命は、男
性35歳、女性37歳。大正10年頃は、男性47歳、女性50歳。今からおよ
そ50年以前の昭和 22年は、男性が50歳、女性54歳が平均寿命でした。
　しかし、昭和25年頃からの平均寿命の延びは著しく、昭和34年には
男性が65歳を超え、翌35年には女性が70歳を上回りました。

443: 2007/11/06(火) 00:44:34 ID:??? AA×

外部ﾘﾝｸ:cgi.members.interq.or.jp
外部ﾘﾝｸ[html]:www.miwa-mi.com
外部ﾘﾝｸ[cgi]:www.dataranking.com

444: 2007/11/06(火) 00:45:12 ID:??? AA×
>>2-5

外部ﾘﾝｸ[html]:www.e-shokuiku.com
外部ﾘﾝｸ[html]:www.mypyramid.gov
外部ﾘﾝｸ[html]:www.mypyramid.gov
外部ﾘﾝｸ:www.eatwell.gov.uk
外部ﾘﾝｸ[html]:www.hc-sc.gc.ca
外部ﾘﾝｸ[asp]:www.nutritionaustralia.org
外部ﾘﾝｸ[html]:www.e-shokuiku.com
外部ﾘﾝｸ[pdf]:www.who.int
外部ﾘﾝｸ[html]:childabroad.blog.ocn.ne.jp
外部ﾘﾝｸ[html]:www.supplenews.com
外部ﾘﾝｸ:www.google.co.jp
外部ﾘﾝｸ:www.ip-6.jp
外部ﾘﾝｸ[aspx]:www.mypyramid.gov

445: 2007/11/06(火) 00:45:54 ID:??? AAS
内臓脂肪がたまりやすい食事は脂っこいもの甘いものカロリーが高いものの食べ過
ぎ緑黄色野菜の不足です。これらの事に気をつけて毎日バランスの良い食事を心がけましょう。
運動不足により基礎代謝（生命維持に最低限必要なエネルギー量）が低下してエネ
ルギー消費が減り脂肪が蓄積しやすくなります。ウオーキングや水泳など全身の筋
肉を用いる有酸素運動は、代謝を活発にし脂肪を燃やして体脂肪を減らす効果があ
ります。又、心肺機能をアップさせ体力を向上し疲れにくい体質になります。
団塊世代が気をつけたい病気とワンポイントアドバイス
●高血圧・・減塩、太りすぎ、バランスのとれた食生活、適度な運動を心がけましょう。
●高脂血症・・特に、内臓脂肪の多い人は血液中の中性脂肪が増える傾向があるの
で食べすぎには注意が必要です。
●脳卒中・・脳卒中の発症には高血圧、糖尿病、高脂血症などさまざまな要因が関
係しています。これらの病気を進展させない事が大切です。
●糖尿病・・特に大切なのは食生活で、毎日の食生活を改善する事で糖尿病は改善
でき又糖尿病になったとしてもその進行を抑えることが出来ます。
● 狭心症・心筋梗塞・・朝食をぬいて夕食をたくさんとるような生活は夜中まで胃
腸に負担がかかり心臓にも負担をかけてしまいます。規則正しい食生活を心がけて下さい。
●がん・・野菜などの摂取が多くの部位のガンに対して抑制的に働くと考えられ、
一方、動物性脂肪、赤身肉、アルコールの摂取がガンのリスクを大きくする要因と考えられます。
●痛風・高尿酸血症・・食品に含まれるプリン体の量は、焼いたり、いためたりし
てもあまり変わりませんが、ゆでたり煮たりすると、プリン体は水に溶け出して、
２～３割は減りますので調理を工夫してプリン体を減らしたいものです。
●認知症・・もの忘れが軽度のものから始まり、日常生活に支障がある認知症に移
行する。数年から十数年かけてゆっくり進行するのが特徴です
外部ﾘﾝｸ:www11.ocn.ne.jp
トランス脂肪酸チェック
トランス脂肪酸が多く含まれている食品を日常的に摂取しているか、ワースト5の食
品グループをチェックしてみましょう。製造会社によって、その含有量などは大き
く異なる場合もありますが、下に示している食品を多用している人は過剰摂取している危険性が高いです。
■ぬりもの・オイル系
マーガリン、ピーナツバター、マヨネーズ、コーヒーのクリームなど
■お菓子系
ケーキ、アイスクリーム、チョコレート菓子、クッキー、クラッカー、菓子パン、
ポテトチップス、ドーナツなど
■インスタント・レトルト系
カップヌードル、インスタントのラーメン、缶のスープ、シチューのルウ、カレー
のルウなど
■ファーストフードやファミリーレストラン系
チキンナゲット、フライドポテト、フライドチキン、パイなど
■冷凍食品系
から揚げ、ケーキ、ピザ、魚のから揚げ、コロッケ、天ぷらなど
いかがでしょうか？日常の食生活でこれらの食品をほとんど食べない人と、多用し
ている人がいるのではないでしょうか？これらの食品をよく食べる人は、どれくら
いのトランス脂肪酸が含まれているのか探ってみる必要があるかもしれません。
外部ﾘﾝｸ[htm]:allabout.co.jp
４できるだけ、n-3系のαリノレン酸をとるように心がけましょう
シソ油などのαリノレン酸や、魚の魚油に含まれるDHAやEPAはトランス脂肪酸を抑
制させる効果があるとされています。家庭で利用する際は、できるだけ油の長時間
の加熱（揚げ物、フライパンに長い時間、高温で油を熱さない）を避け、少量でも
αリノレン酸の油を加えてみてください。
５無添加食品の落とし穴に気をつけましょう
油脂に限らず、加工食品全般に言えることですが、「無添加」を表示していても、
添加物を含む場合があるのです。これは「キャリーオーバー」と呼ばれる原料の原
料から「持ち越し」されてくる添加物です。例えば、しょう油とかつおだしの「だ
ししょう油」の場合、原材料の表示では「しょう油、かつおだし」のみで「無添
加」となりますが、その使われた「しょう油」に保存料が入っていても「キャリー
オーバー」として表示の免除があるからなのです。「量的に微量であるから影響は
ない」との見方もありますが食物アレルギーなどの問題では重要なことです。
「あれも、これもダメ」と規制してしまうと、現状では食べる物も少なくなります

446: 2007/11/06(火) 00:46:28 ID:??? AAS
日本人、長寿世界一を更新　まだ７～８歳延びる可能性
■男７９．００歳、女８５．８１歳
　日本人の平均寿命は、男性７９．００歳、女性８５．８１歳で過去最高を更新したことが、
厚生労働省が２６日発表した平成１８年「簡易生命表」で分かった。男性の２０．６％、
女性の４３．９％が、９０歳まで生きる計算になるという。
　１７年はインフルエンザの流行で男女とも平均寿命がわずかに縮まったが、
１８年は男性が０．４４歳、女性が０．２９歳延びた。男女差は６．８１歳で、前年より０．１５歳縮まった。
　厚労省が集めた世界各国・地域のデータと比べると、
女性は昭和６０年から２２年連続の長寿世界一を維持。２位の香港（８４．６歳）、
ともに３位のスイス、スペイン（８３．９歳）を大きく引き離している。男性は１７年は４位だったが、
１８年はアイスランド（７９．４歳）に次いで２位で、香港（７８．８歳）、スイス（７８．７歳）を抜き返した。
　寿命を延ばす要因として、がん、心疾患、脳血管疾患の３大死因の改善が寄与していた。
男女ともに３大疾患が死因の半数以上を占めており、仮にこれらでの死亡がなくなれば、
男性で８．３１歳、女性で７．２０歳、いまよりも寿命が延びる計算という。
　厚労省は「平均寿命が延びる傾向は続いている。３大疾患の克服が大きく寄与することになる」としている。
　簡易生命表は、各年齢ごとの男女の死因や死亡件数などから、
死亡状況が変化しないと仮定したときの平均余命を推計したもの。０歳の平均余命が平均寿命となる。
乳がん、検診で発見はたったの2割
乳がん患者のうち、乳房のエックス線（マンモグラフィ）などを使った検診でがんが見つかったのは
２割に過ぎず、４人に３人は、検診を受けずに自分でしこりなどの異常に初めて気づいて病院を
受診したことが、日本乳癌学会の大規模調査でわかった。
自分で発見する場合、早期がんより進行している例が多く、専門家は「早期がんの発見には、
マンモグラフィ検診が有効だ。乳がんの死亡率を下げるには、低迷する集団検診の受診率を
上げることが不可欠」と指摘している。
同学会は、乳がんの診断や治療を行う全国２２６か所の医療機関から、２００４年度にがん登録した
乳がんの新患者約１万４８００人（平均年齢５７歳）のデータを集計。
これは全国の年間新患者数の約４割にあたる。その結果、患者が乳がんに「自分で気づいた」と
答えたのが７３・８％に上った。検診で見つかったのは２０・４％で、このうち自覚症状が全くなかった
人は、１４・７％だった。
直径２センチ以下の早期がんで見つかったのは４５％に過ぎず、４３％は２・１～５センチに達していた。
発見時にリンパ節に転移していた人も、３分の１を占めた。リンパ節に転移しない乳がんの１０年後の
生存率は約９割と高いが、転移をしていると７割以下に落ちるという。
同学会理事長の園尾博司・川崎医大乳腺甲状腺外科教授は「胸を触る自己診断で見つかる乳がんの
大きさは平均約２センチで、自然に気づく場合は３センチ以上が多い。マンモグラフィ検診への理解を
広げることが大切だ」と話している。乳がんの死者数は、年間約９８００人。３０～５０歳代の女性のがん
では、死因の１位となっているが検診の受診率は１割台に低迷している。
日本の健康寿命は男女とも世界一
　日本の健康寿命は、男女とも世界一を維持している。女性は平均寿命・健康寿命とも世界一、
男性は平均寿命をアイスランドに譲って世界二位。ただし、平均寿命の男女差が6・9歳。
これは先進国のなかで一番開いている。フィンランド6.8歳、ベルギー6.4歳、イタリア6.0歳、
ドイツ5.9歳。男女差が3―4歳台で女性の平均寿命が80歳以上は、アイスランド3.2歳、
スウェーデン4.7歳、オランダ・ニュージーランド4.9歳である。日本はまだ改善の余地がある。
　男女差が生まれる理由については、栄養状態は男女ほとんど同じ。生活習慣病のリスク、
性的要素のリスク、嗜好品のリスク。環境リスク、職業リスクなど、総じて男性のリスクが高く、
これが男女差に響いているといわれる。
　障害期間は、日本は男6.5年女9.0年、先進国の男子の一位はデンマーク5.5年、
女性の一位はスイス8.5年で、日本は先進国の中位にある。
ちなみにアメリカは先進十七ヵ国の中で最後尾、男8.0女10.7年であり、
こと健康に関しては発展途上国並みといわれている。
「健康寿命」を2002年ＷＨＯが初めて用い、また、介護保険を導入するに当たって、
厚生労働省が高齢化社会政策「健康日本21」の中で用い、ほぼ定着しつつある概念である。

447: 2007/11/06(火) 00:47:00 ID:??? AAS
日本の伝統的な食事である和食と、明治になって欧米から輸入された洋食。現
在では朝食にパンを食べ、お昼はスパゲッティ、夜はステーキという人も多い
のでは？　でも実は生活習慣病の中には、こういう西洋風の食生活が原因にな
っていると思われるものもあるんです。では、どうして洋食が病気の原因にな
るのでしょうか？　和食ならいいのでしょうか？
【質問】　和食と洋食を比較した栄養価の違いはどのような点ですか？
【解答】　昔のいわゆる伝統的な日本人の食事は炭水化物(お米)が中心で、そ
れに梅干、味噌汁など塩分の高いものをつけ合わせることから胃に負担がかか
り胃がんになる人が多かったのですが、最近(この30～40年くらい)は栄養バラ
ンスが改善され、世界で一番の長寿国になっています。それに比べて洋食は脂
質(中でも飽和脂肪酸)が多く、また蛋白質も多いので心疾患や糖尿病などにか
かる人が多いのです。 (FH)
【質問】　外国人と日本人の体格の違いは栄養のせいですか？
【解答】　日本人の体格が西洋人に比べて小さめなのは遺伝的なもので、アメ
リカに移民した日本人の子孫(３世や４世)の生活環境(栄養)はほとんど白人と
同じはずですが、決して白人と同じ体格にならないことからもわかります。け
れども、同じ日本に住んでいる日本人でも最近は昔に比べて身長が伸び、これ
は明らかに遺伝ではなくて食生活の変化のためでしょう。アメリカ在住の日本
人に体格の良い人が多いのも彼らの食生活が日本でのそれとは違うからだと考
えられます。結局体格の違いの原因は遺伝と環境（栄養）を合わせたものとい
うことができます。(FH)
外部ﾘﾝｸ:www.nutritio.net
【質問】　洋食は油脂類が多いといわれますが、栄養のバランス(蛋白質、炭水
化物、ビタミン類など)は大丈夫ですか？
【解答】　伝統的な懐石料理などの和食は小量多品種の食材を使うので栄養の
バランスは比較的良いのですが、同じ和食といってもごはんに味噌汁と梅干だ
けの炭水化物に偏った食事ではバランスが良いとは決していえません。洋食は
脂質、蛋白質が多いので栄養のバランスが良いとはいえません。また和食の場
合は炭水化物を消化するのにビタミンB1,B2が必要なのでごはんばかり食べてい
るとこれが不足勝ちになります。洋食の場合には、蛋白質を代謝するのに必要
なビタミンB6が不足しがちになります。また食物繊維は和食には豊富に含まれ
ていますが、いわゆる洋食には少なく、これが大腸がんが多い原因のひとつに
なっています。さらに、欧米では加工食品を多く摂るためビタミン、ミネラル
が不足しがちです。でも日本でも加工食品の消費は増えていますので、これは
どちらかといえば、和食洋食の問題というより加工食品かそうでないかの違い
の問題ですね。(FH)
【質問】　日本人はいつ頃から、なぜ洋食を好むようになったのでしょうか？
【解答】　好むというより実際に家庭の食卓が洋食化した原因はいくつ
かあると思いますが、ひとつは朝食に毎朝ごはんを炊かなくてもすむパンが共
働きの夫婦はもちろん少しでも家事を軽減したい主婦に人気がでたことでしょ
う。また、フライパンを使って油の消費を高める運動を戦後栄養士らがしてエ
ネルギーをお米だけでなく油からも摂るようにすすめていったことも洋食化の
きっかけのひとつだと思います。きつい農作業をこなすために毎日3000キロカ
ロリーをほとんどごはんだけから摂っていた昔の人は、それが胃にかなり負担
をかけて胃がんになることが多かったのですが、洋食化のおかげでかなり少な
くなりました。ただ最近はそれが行き過ぎて脂質、蛋白質中心の生活になり、
別の生活習慣病(動脈硬化、糖尿病など)が問題になってきました。(FH)
外部ﾘﾝｸ:www.nutritio.net
■日本人と動物性たんぱく質　
動物性たんぱく質の摂取量の増加と平均寿命の延びは相関関係にある
　日本人の平均寿命は、今から50余年前の昭和20年頃まではきわめて
低い水準にありました。厚生省が発表している簡易生命表によります
と、100年余りさかのぼった明治24年から同31年の間の平均寿命は、男
性35歳、女性37歳。大正10年頃は、男性47歳、女性50歳。今からおよ
そ50年以前の昭和 22年は、男性が50歳、女性54歳が平均寿命でした。
　しかし、昭和25年頃からの平均寿命の延びは著しく、昭和34年には
男性が65歳を超え、翌35年には女性が70歳を上回りました。

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