醤油は味症が使う調味料 (419レス)
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: 2005/08/09(火) 22:06:30
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104: [sage] 2005/08/09(火) 22:06:30 ID:hxK0IIT2 冷静に考えてみると、醤油って相当味が強くて鋭くて、匂いの強い調味料だよ。 野菜とか淡泊な魚とかの風味を、確実に殺す。 醤油を万能調味料として使う人っていうのは、味覚障害とまでは言わないけど、 かなり特殊な文化をお持ちの方です。 だから日本食は世界に進出できないばかりか、近隣の国(かつて日本が占領していた国) でもまったく浸透していない。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/104
冷静に考えてみると醤油って相当味が強くて鋭くて匂いの強い調味料だよ 野菜とか淡泊な魚とかの風味を確実に殺す 醤油を万能調味料として使う人っていうのは味覚障害とまでは言わないけど かなり特殊な文化をお持ちの方です だから日本食は世界に進出できないばかりか近隣の国かつて日本が占領していた国 でもまったく浸透していない
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