[過去ログ] 【    醤油    】 (1001レス)
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258
(2): 04/09/26 21:29:47 ID:8y+PiR2E(1)調 AAS
新聞屋に貰った湯浅醤油(和歌山)つうの異常にウマー
259
(1): 04/09/26 22:25:03 ID:9o8l06Ps(1)調 AAS
>>258
私も和歌山に行ったときに一味ボレして以来
湯浅醤油のとりこです。
アレは本当にウマイ!
ただ・・高いのが難点・・・・・・;;
261: 04/09/28 13:09:18 ID:vBnNy9y+(1)調 AAS
>>258,259
湯浅醤油って不味いとは言わないが、味醂を使っている。三ツ星醤油もそうだが醤油に味醂は余計。
味醂なんてユーザが勝手に入れるもので最初から入っているのはおかしい。
薄口は兎も角、濃い口は再仕込み。風味はよくなるが色が黒くなる。
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