役に立ちそうなレスを転載するスレin名言板 その56 (316ﾚｽ)
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166(1): 2019/08/02(金) 21:04:29.61 ID:1WtFCGqh(165/273)調 AAS
425 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2007/12/15(土) 23:40:26
知り合いに鯨肉のスモークもらった
まるかじりしながらビール
結構クセがある味
残りは明日のオカズにしよう
426 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2007/12/15(土) 23:45:22
クジラベーコンとかクジラ筋肉の燻製とか売ってるけど高いな
子供のころは今で言う蟹カマみたいにサラダや和え物とかクジラベーコン入れてた
クジラステーキ、ハンバーグ、竜田揚げなんて独特の臭いで嫌いな方だった
427 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2007/12/15(土) 23:52:53
当たり前っちゃあ当たり前なんだけど、クジラは魚より牛に味が似てて微妙
428 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2007/12/15(土) 23:56:33
牛を飼育するより海でクジラを
放牧（放洋ってのが正しいかな）する技術を考えたほうがいい
429 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2007/12/15(土) 23:58:00
たしかに鯨は独特の味だな・・
先日熊肉もらって甘露煮にしたのだが
味以前に肉堅すぎあごが痛い・・
でも全部食べました
431 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2007/12/16(日) 00:00:10
クジラは生姜醤油で刺身がいい
297(1): 2019/08/18(日) 01:12:08.26 ID:OdIzUzlY(9/20)調 AA×
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