[過去ﾛｸﾞ] 奈良のラーメン屋 Part14 (1002ﾚｽ)
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876(1): (ﾜｯﾁｮｲW 0bc6-6yTU) 2023/10/15(日) 12:56:59.69 ID:E6z2IMsK0(1)調 AAS
国道24号沿いに鳥の鶏次ってラーメン屋さっき見つけた
こんな店あるの今まで知らなかったが、本店は堺の人気店らしいな
食べてみたけど濃厚鶏白湯スープがクリーミーでなかなか美味かった
割と厚みあるチャーシューが2枚入ってて、あっさりしてるんだけど、ローストポーク風でかなり美味い
ちょっと家から遠いけど、また行ってみたい
877: (ｽﾌｯ Sd33-zsM2) 2023/10/15(日) 15:57:57.21 ID:+m4Je3zDd(1)調 AAS
自演くさいな
878: (ﾜｯﾁｮｲW 13ce-HT2I) 2023/10/17(火) 07:52:32.82 ID:DUV8pti+0(1)調 AAS
香芝市に
マゼソバ アイガ トマラナイ #TRICO
がオープン予定
879: (ﾜｯﾁｮｲW 2b4d-Onuc) 2023/10/17(火) 08:14:19.89 ID:s1aaLp5g0(1)調 AAS
>>876
その辺ならなかのか暁の方が好みだわ
880: (ﾜｯﾁｮｲW d138-ELGK) 2023/10/18(水) 12:34:32.60 ID:G5OI2RoM0(1)調 AAS
新庄にある あすの雫の魚介豚骨が思いの外美味かった。初めて行った時に通常の豚骨を食べたがライトな感じでまぁ合格点かなくらいだったが、印象変わった。前に情報誌sizeにラーメン特集が組まれてたがあすの雫が高評価だったのを思い出した。
881(1): (ﾜｯﾁｮｲW 2b92-dOTd) 2023/10/20(金) 00:42:40.89 ID:aRaQMuO40(1/2)調 AAS
このスレの良い評価は何も信じられない
882: (ﾜｯﾁｮｲW fbb1-qcVM) 2023/10/20(金) 00:44:20.18 ID:RfWc7+GZ0(1)調 AAS
ならなんで見てんの
883: (ﾜｯﾁｮｲW 73dd-ELGK) 2023/10/20(金) 05:48:51.81 ID:XO916EuT0(1/2)調 AAS
>>881
うんうん分かるよ
特に なかの、といち、力皇、ノロマ、サイカ本店、豚菜館、は高評価だから信じたらアカンし行ったらアカンよ笑
884: (ﾜｯﾁｮｲW 73dd-ELGK) 2023/10/20(金) 05:50:57.71 ID:XO916EuT0(2/2)調 AAS
おっと、みつばもね笑
885: (ﾜｯﾁｮｲW 0b1b-6z33) 2023/10/20(金) 05:52:41.55 ID:rGtakNeA0(1)調 AAS
FBよりマシな気がするの
886(1): (ﾜｯﾁｮｲW 2b92-dOTd) 2023/10/20(金) 08:33:36.11 ID:aRaQMuO40(2/2)調 AAS
信じられるのはいちびりだけ（）
887: (ﾜｯﾁｮｲW d10a-6exb) 2023/10/20(金) 09:58:08.51 ID:WEsh/irR0(1)調 AAS
どれも普通だしなぁ
888: (ﾜｯﾁｮｲW fb05-ELGK) 2023/10/20(金) 14:07:50.34 ID:hffg6O7i0(1)調 AAS
>>886
アンタの評価こそ信じられんわ笑
889(1): (ﾜｯﾁｮｲW 552e-+caL) 2023/10/21(土) 07:09:02.49 ID:TMgBB7mW0(1)調 AAS
己の舌だけが正義よ
890: (ﾜｯﾁｮｲW 55cc-pyZ0) 2023/10/21(土) 21:23:18.20 ID:TvYiGNaa0(1)調 AAS
>>889
ド正論。
ここには、これからお気に入りの味に加わるかもしれないラーメンの情報を提供してくれる人達がいる。
美味いという批評を否定せんでもいいだろうと思う。
食べたが俺はこう思うとか俺には合わなかったは仕方ないが、自演とか信じられんはないわ
皆レポしなくなるやろ
奈良のラーメンのレベルが高くなってるのは間違いない。客のレベルも上がってる筈。
891: (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd9a-dKjy) 2023/10/21(土) 22:00:17.03 ID:A750aSrCd(1)調 AAS
奈良県のラーメン店ってなかなか
みつ葉、と市、なかの、のろま、ドンチードル、いちびり、トリカヂなどの人気店を脅かす店が出てこないよな
892: (ﾜｯﾁｮｲW aa2c-pyZ0) 2023/10/22(日) 08:46:21.84 ID:t3vB8BYr0(1)調 AAS
塩 味噌 醤油鳥系 まぜそば つけ麺 豚骨 ニンニクetc
客は各ジャンルでの一番を選ぶから競合するのは同じ系統の店に限られる
ニンニクラーメンが食べたければサイカか天スタか王寺かって具合。
だから共存できるし脅かすとはならない。
893: (ｱｳｱｳｱｰ Sa5e-/5QU) 2023/10/23(月) 19:12:54.20 ID:Ynh1lzGsa(1)調 AAS
トリカヂはただのお湯みたいなスープ出されてから行ってないな
894: (ﾜｯﾁｮｲW fa0b-+caL) 2023/10/24(火) 10:08:54.72 ID:ZEe6/bjK0(1/2)調 AAS
豚骨は一望推しだな
あれほど臭みがほとんどない濃厚豚骨を他に知らない
895: (ﾜｯﾁｮｲW fa0b-+caL) 2023/10/24(火) 10:11:48.39 ID:ZEe6/bjK0(2/2)調 AAS
鶏白湯はみつばが美味いけど似たような店多すぎて鶏白湯自体に飽き始めてる
牛骨や魚介でスゲーとこ現れないかなあ
896(1): (ﾜｯﾁｮｲW baa5-H5L8) 2023/10/24(火) 21:52:49.24 ID:gY7wS9aP0(1)調 AAS
桜井の鶏あえず
速攻潰れたけど人が来なかったんかな？
気になって行こうかと思ってる内に潰れた
897(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0135-mkZb) 2023/10/24(火) 23:13:48.99 ID:qLt0edwj0(1/2)調 AAS
>>896
え、マジで？
もっかい行きたかったんだが…
898: (ﾜｯﾁｮｲW aabd-C3sn) 2023/10/24(火) 23:15:51.59 ID:eabSxMgz0(1)調 AAS
建物取壊し。富雄の鯛だしそば・つけ麺「はなやま」
富雄はラーメン屋多いね
899: (ﾜｯﾁｮｲW dd64-spW5) 2023/10/24(火) 23:44:15.46 ID:UUZI595F0(1)調 AAS
はなやま閉店かと思って焦ったわ
移転なのね
900(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0135-mkZb) 2023/10/24(火) 23:59:58.58 ID:qLt0edwj0(2/2)調 AAS
検索したら身体壊して閉店ってあるな
店主1人の所はいつ閉めてもおかしくないってことか
気に入った店は食べられるうちに通っておかないとダメやね
901: (ﾜｯﾁｮｲW c163-hM9M) 2023/10/25(水) 07:59:20.18 ID:4ZNV7nHR0(1)調 AAS
>>897
マジですか?今月2回も行ったのに。客入ってましたけどねぇ。
902: (ﾜｯﾁｮｲW 196d-JQN2) 2023/10/25(水) 08:21:00.49 ID:CGDwIbYF0(1)調 AAS
>>900
体調不良なら仕方ないね
ついこの間初めて行って結構好みの味でまた行こうと思ってたのに残念
903: (ﾜｯﾁｮｲW 4e5f-pyZ0) 2023/10/26(木) 12:54:42.28 ID:r+ReJriO0(1)調 AAS
鶏白湯増えたよなぁ。
その中で淘汰始まるかもしれんね
でもとりあえずは行っておきたかったな
904(1): (ﾜｯﾁｮｲW aa12-7NJT) 2023/10/26(木) 18:57:32.85 ID:Y5Mp5hBa0(1)調 AAS
みつ葉のミナーラ店で塩食べたけどスープの味がコストコのロティサリチキンと全く同じ味でびっくりした
905: (ﾜｯﾁｮｲ 4168-MzvY) 2023/10/26(木) 22:56:02.76 ID:8P+ahhFK0(1)調 AAS
>>904
それで出汁取ってますから
906(1): (ﾜｯﾁｮｲW 1946-wL8D) 2023/10/28(土) 11:35:59.94 ID:HdDBQADV0(1)調 AAS
鳥の鶏次ナウ。客はまだ多くない
トイチの前を通ったが客待ち2人最短で入れる
トイチにすればよかったかなと思いつつ、、
鶏そば塩美味っ
907: (ﾜｯﾁｮｲW e135-Jowz) 2023/10/28(土) 23:35:03.86 ID:RgZA7TUW0(1)調 AAS
>>906
鳥の鶏次のステマ乙
908: (ﾜｯﾁｮｲW 8164-7rPd) 2023/10/29(日) 09:00:08.58 ID:Bf6s1vyp0(1)調 AAS
ここでステマとか書かれても
909: (ﾜｯﾁｮｲW 29d1-wL8D) 2023/10/29(日) 11:58:16.69 ID:s9OsM8A30(1)調 AAS
鳥の鶏次は美味いんだが鶏白湯ラーメン自体が美味いって話しで特別際立っているわけじゃない、しかしシメの追めしが工夫されてるしメニューも豊富。店内綺麗で接客いいしリターンする価値はあると思う、個人の感想だからヤジは要らんw
910: (ﾆｸｸｴW 9b47-0rhx) 2023/10/29(日) 12:35:04.74 ID:SPaFPBtF0NIKU(1)調 AAS
鶏次はチャーシューが美味い
911(1): (ﾜｯﾁｮｲW 6bc3-HnU6) 2023/10/30(月) 12:46:30.86 ID:pdTNt2Xy0(1)調 AAS
どこも鶏白湯レアチャーシューばかりでつまらん
912: (ﾜｯﾁｮｲW 196d-0rhx) 2023/10/30(月) 13:26:27.06 ID:R2Ml5Tf/0(1)調 AAS
>>911
天下一品は薄くてパサパサのチャーシュー
913(1): (ﾜｯﾁｮｲW 13b2-wL8D) 2023/11/01(水) 12:30:15.87 ID:3kUWAdGp0(1)調 AAS
あまりチャーシューには拘らないが、あまのじゃくのチャーシューは柔らかくて美味い。
914: (ﾜｯﾁｮｲ 5392-AT6i) 2023/11/02(木) 00:28:26.57 ID:BAgSxA/h0(1)調 AAS
おしたにの2号店がリニューアルらしいね。
鶏白湯と魚介だとか。
煮干し結構好きだったので残念。
915(1): (ﾜｯﾁｮｲ 1332-Q0z2) 2023/11/02(木) 08:05:30.87 ID:SmsQ7cAB0(1)調 AAS
＞鳥の鶏次
関東とか遠方や大量出店している店なら兎に角、どうせ食べるなら中百舌鳥のほうがええなあ。
本店より美味い支店ってあるんやろか？
916: (ﾜｯﾁｮｲW 1351-4CC3) 2023/11/02(木) 14:10:30.45 ID:wdAZzPHR0(1/2)調 AAS
煮干しラーメンって苦目の干物臭強いやつとすっきりした奴と両方あって食べてみないと判断つかないのよな
前者が好きなのでおしたにで食った時少し残念だった
ちかみちらーめんの極が最高
917: (ﾜｯﾁｮｲW 9b8a-0rhx) 2023/11/02(木) 14:18:02.55 ID:7wC/eH/70(1)調 AAS
>>915
中百舌鳥店と24号線店では、味がだいぶ違うの？
918(1): (ﾜｯﾁｮｲW 1351-4CC3) 2023/11/02(木) 14:22:48.66 ID:wdAZzPHR0(2/2)調 AAS
なかのが店舗整理するっぽい？
天理店リニューアル本店奈良店移転ってあるけど
奈良のあそこ場所良さそうなのに何か都合悪かったのかな
919: (ﾜｯﾁｮｲW 9be7-wL8D) 2023/11/03(金) 08:48:08.76 ID:pLiAkQmg0(1)調 AAS
>>918
確かに告知してるね。天理はリニューアルで高田は移転か。高田は場所が悪かった、ここで1時間待つなら天理まで行って40分で並ばずに入るわってなってた。最近は行列もできてなかった。あの系統のラーメンは増えてるしで店舗を増やすのはどうかな。美味いのは美味いんだが出店する場所次第だろうね。奈良市は既に飽和状態のような気がする。
920(1): (ﾜｯﾁｮｲW 81be-HnU6) 2023/11/03(金) 08:57:32.36 ID:YCPxwg8c0(1/2)調 AAS
なかのは奈良店しか知らんけど
鶏白湯飽和状態もあるが単純に味がそれほどでもなかったと思う
921: (ﾜｯﾁｮｲW 81be-HnU6) 2023/11/03(金) 09:01:39.48 ID:YCPxwg8c0(2/2)調 AAS
あと店舗と駐車場の広さからいつもガラガラに見えた
狭い店ほど人ギュウギュウで並んでて気になってしまうのが客心理か
922(1): (ﾜｯﾁｮｲ a935-Kbm9) 2023/11/03(金) 09:19:02.01 ID:0KKr5P1O0(1)調 AAS
>>920
やっぱ店ごとに味変わるもんなのか
天理店しか行ったことなくて好きな味だから本店も一度行ってみたいなと思ってたところだったんだが
923: (ﾜｯﾁｮｲW be3d-zg2j) 2023/11/04(土) 07:38:50.99 ID:X0vXUdal0(1)調 AAS
>>922
昔高田で食べて美味しかったから天理に出来た時行ったがあれこんな味だったっけってなっていかなくてなったな
924: (ﾜｯﾁｮｲW 1963-yQGL) 2023/11/04(土) 13:01:11.22 ID:Dxi/FIFT0(1)調 AAS
大和高田はめちゃうまかったけどどうなるんだろ
925: (ﾜｯﾁｮｲW c1dd-adex) 2023/11/04(土) 15:51:06.46 ID:B6qb9m1Q0(1)調 AAS
大和高田は車道の真横で並ぶのが危険なレベルだったから、やむを得ない気も
926: (ﾜｯﾁｮｲW b260-aLKc) 2023/11/05(日) 07:28:59.26 ID:Tb4R/C7h0(1)調 AAS
京都の有名店、座銀が奈良に出店した。以前京都の本店で食べたんだけどスタンダード鶏白湯、既に何処かで食べたような味だった。常連が言うにはここが鶏白湯の元祖との事。だとすると美味いラーメンは暖簾分けか真似されるかして広まっていきどこでも食べられる味になってしまうのが宿命なのかも。
927: (ﾜｯﾁｮｲW c230-doSH) 2023/11/07(火) 22:49:58.45 ID:12iiE5aF0(1)調 AAS
鶏次で飯物頼んだらクソまずかったな
飲食店やのに米の研ぎ方も知らんようなバイト雇うなや
928: (ﾜｯﾁｮｲ 31da-XIO5) 2023/11/08(水) 10:59:47.46 ID:CcFDwafT0(1)調 AAS
春友流でみそラーメン食べた
数量限定で塩も出し始めたみたいだけど、みそしか食べたくならんな
929: (ﾜｯﾁｮｲW 7f22-BCWt) 2023/11/11(土) 03:38:55.24 ID:wpmuG1/j0(1)調 AAS
やまざき屋は麺を選べるようにしたのは悪手のような気がする。好みの問題だがあのスープには合わない麺が混ざってる。店員さんお勧めの麺を試したら不味かった、例えるなら北海道味噌ラーメンを細麺で食べたような感じ。以来行ってないし以前ほど話題に上がらなくなった印象、
930: (ﾜｯﾁｮｲW 7f97-BCWt) 2023/11/11(土) 23:04:45.48 ID:rhofn/qE0(1)調 AAS
今日大阪の有名店の二両半で醤油ラーメン食べた。美味かったんだけど天理の豚菜館の方が美味いと思った。
個人的に豚菜館が今まで食べた醤油ラーメンのトップ。
931(1): (ﾜｯﾁｮｲW 9f01-8Osf) 2023/11/11(土) 23:56:13.31 ID:ZaDLwsgY0(1)調 AAS
豚菜館が旨いと思うなら、和歌山の
うらしまオススメ
932: (ﾜｯﾁｮｲW 7ff9-BCWt) 2023/11/12(日) 09:26:12.03 ID:BPO0M2yh0(1)調 AAS
>>931
情報サンクス！その内行ってみる
もう知っているかもしれないけど返礼。
同じく和歌山だけど和歌山インター出口近くの丸花ラーメン(家系)が絶品
933: (ﾜｯﾁｮｲ 1f6f-Lcu7) 2023/11/15(水) 00:18:11.72 ID:yho2yEqN0(1)調 AAS
>>913
くねくねを超えるチャーシューに出会えたことがない
934(1): (ﾜｯﾁｮｲ 1fac-Lcu7) 2023/11/15(水) 18:51:51.70 ID:tNKCtEwf0(1)調 AAS
天理のラーメン一徳ってどうよ？
一応ミシュラン ビブグルマンなんだけど
935: (ｱｳｱｳｱｰ Sa8f-lgoF) 2023/11/15(水) 19:27:48.72 ID:Vgvanb4ha(1)調 AAS
自分で確かめて
936: (ﾜｯﾁｮｲW ae6b-XjnL) 2023/11/18(土) 19:00:23.74 ID:KCNcfOpY0(1)調 AAS
>>934
個人的には好きな味
937: (ﾜｯﾁｮｲW 91d7-Z1cb) 2023/11/23(木) 12:10:17.75 ID:4B3EKSJy0(1)調 AAS
一望いきてーけど行けねー
938: (ﾜｯﾁｮｲW 8217-8oJ/) 2023/11/24(金) 04:11:57.19 ID:23Z4E8T30(1)調 AAS
俺も行きてー思いながら近く通ったけど駐車場分からんかったから結局無鉄砲本店行ったわ
939: (ﾜｯﾁｮｲW 067f-+a4n) 2023/11/24(金) 05:19:30.97 ID:ceZ0nGMD0(1)調 AAS
店の前に3台と隣の隣に駐車場がある
940(1): (ｽﾌｯ Sd22-zSDO) 2023/11/24(金) 14:11:04.83 ID:/UHzNxWTd(1)調 AAS
一望
営業時間的に行くのが難しいいんだよな
他にも行きたくてもそういう店あるけどしゃーない
941: (ﾜｯﾁｮｲW 02e1-E/p/) 2023/11/24(金) 19:25:43.32 ID:ngXZCUo20(1)調 AAS
走麺屋も駐車場よくわからんかったな
942(1): (ﾜｯﾁｮｲW 4618-NZZS) 2023/11/24(金) 19:51:48.54 ID:S0O5jk9f0(1)調 AAS
なかのの高田店はクルマでは行けなかったな
943: (ﾜｯﾁｮｲW 0d35-fKJz) 2023/11/24(金) 22:40:12.60 ID:uao/DrZn0(1)調 AAS
>>940
たまに時間都合ついて行ったら行列で諦めたりしてるわ
奈良方面で待ち時間と味考えたらえぐちが一番バランス良いと思ってるけどあそこも夜営業してくれないのよな…
944: (ﾜｯﾁｮｲW 8701-eFhc) 2023/11/27(月) 21:38:33.71 ID:4QamwGpQ0(1)調 AAS
NOROMAが島やんのコンサル受けてる...
945: (ﾜｯﾁｮｲ c7da-lksq) 2023/11/28(火) 15:33:13.69 ID:LF/5fZll0(1)調 AAS
がむしゃらってまだ行列できるような店なんかな
歳いってきて本格的に受け付けなくなる前に食べたいけど、並んでまで食べたくない
946: (ﾜｯﾁｮｲW 5fc7-kkDQ) 2023/11/28(火) 22:29:54.00 ID:5bjhqelA0(1)調 AAS
しゃばとんがむしゃら無心は店長ころこよ変わりすぎ
人によってぜんぜん味違うし
947: (ﾜｯﾁｮｲ 6768-pENz) 2023/11/29(水) 07:12:27.65 ID:G7va2P0y0(1)調 AAS
>>942
裏にジョーシンがヤマダあったやろ。
いつもそこにとめてたわ。
948: (ﾜｯﾁｮｲW 5fe1-mb5h) 2023/11/29(水) 07:50:00.10 ID:UkEiyZ2/0(1)調 AAS
キラも駐車場なかったな
949(1): (ﾜｯﾁｮｲW a753-XlNP) 2023/11/30(木) 09:24:59.94 ID:/PFA8HkB0(1)調 AAS
ミナーラのみつばさほど美味くねえな
本店こんなんだったっけ？
950: (ﾜｯﾁｮｲW a7e7-sfH7) 2023/11/30(木) 14:09:06.83 ID:Iah0txQE0(1)調 AAS
工場スープつかってんじゃね？イベントとかスープ袋持ってきてるし
951: (ﾜｯﾁｮｲW 4791-lGdL) 2023/12/01(金) 06:06:55.90 ID:2Cmxa3ax0(1)調 AAS
コンビニのみつば冷凍ラーメンと同じかな
952(1): (ﾜｯﾁｮｲW 5f51-0W87) 2023/12/01(金) 16:17:58.60 ID:l2cN3U7X0(1/2)調 AAS
なかの、高田本店が天理店に移転してそっちが本店となりますって告知されてるな
953(1): (ﾜｯﾁｮｲW bf18-jTE7) 2023/12/01(金) 16:21:21.16 ID:4yi5KVO+0(1)調 AAS
>>952
高田店はいつまで営業？
天理だと遠くて簡単に行けないから食べ納めしないとな
954: (ﾜｯﾁｮｲW 5f51-0W87) 2023/12/01(金) 16:35:48.98 ID:l2cN3U7X0(2/2)調 AAS
>>953
自分は北和民だからそっちの事知らないけど12月1日からってHPにあるし
リニューアルの話はスレの上の方で結構前からしてるしとっくに閉めてるのでは…？
955: (ﾜｯﾁｮｲW eae1-ftcR) 2023/12/02(土) 06:37:21.33 ID:WL52vfyO0(1)調 AAS
>>949
俺もこないだ塩食ったけど「あれ？」ってなった
つけ麺はうまいんじゃね
956: (ﾜｯﾁｮｲW 916e-Z4gG) 2023/12/02(土) 07:21:36.73 ID:u3UNWnUT0(1)調 AAS
【奈良市】2022年4月にサイゼ跡に開店した古市町のラーメン店が休業しています。
957: (ﾜｯﾁｮｲW 351b-2jtO) 2023/12/02(土) 10:13:54.87 ID:qQHUHIrI0(1)調 AAS
なかの天理店行ってきたけど個人的には味はリニューアル前と変わった感じはしない、普通に美味しい
移転前高田との比較は行った事ないからできないので残念
あと店員全員女性だったけど前からああだったっけ？
ちょい値下げで麺大盛りで1000円ぴったりになったのは良いかも、ご飯セットも小で1000円なら頼みやすいのに
958(1): (ﾜｯﾁｮｲW eac7-BiA3) 2023/12/02(土) 13:48:05.44 ID:hk9CRha/0(1)調 AAS
なかの兄弟いまどこいるの？
半年間くらい前に大和高田行ったときも居なかった
959: (ﾜｯﾁｮｲ 5eeb-b4rp) 2023/12/02(土) 14:39:52.97 ID:RLWUkUGW0(1)調 AAS
>> 957
なかの天理店→本店 へ昨日リニューアル初日？ に行ったけど
確かに言う通り味にあまり大きな変化はない感じではあるものの
旧高田本店で感じた繊細さと比べると雑で荒っぽく感じた
960: (ﾜｯﾁｮｲ 7968-QDDZ) 2023/12/02(土) 19:39:36.73 ID:IONpO00Y0(1)調 AAS
>>958
兄弟2人で本店しかなかった頃から行ってたけど、最近は見ないね。
開店待ちしてたら弟さんが缶コーヒーくれたりしたのもいい思い出。
もうバイトに任せて悠々自適な生活を送ってるのでは。
961: (ﾜｯﾁｮｲW 9ae9-dzQD) 2023/12/02(土) 20:08:47.84 ID:Vd66ni/L0(1/2)調 AAS
全く先の見えない原材料の高騰問題やらで不安な毎日を過ごしてるらしい｡
企業に属してる一社員ならまだしも他人様を雇う個人経営者として毎日薄氷を踏む思いで過ごしてる
みたいだよ｡
962: (ﾜｯﾁｮｲW 9ae9-dzQD) 2023/12/02(土) 20:22:09.18 ID:Vd66ni/L0(2/2)調 AAS
あと借地代の高騰もあるし昨年より一円でも売り上げが落ちれば経営としては深刻なマイナスになる
らしい｡
客としてパッと入ってみてコンスタントに席が埋まってる様に見えてもトータルで前年比で売り上げが
落ちてたりするのは開店数年後のラーメン屋あるある｡
地味に経営を圧迫する要因である｡
俺らが思ってる以上に個人経営とは難しいものなんだ｡
963: (ﾜｯﾁｮｲW a696-Bfsr) 2023/12/03(日) 11:34:32.79 ID:B0qaFZMp0(1)調 AAS
株式会社化してるから個人経営とは言わんだろ
いろいろ大変そうなのはわかるが奈良店は失敗だったな
964(1): (ﾜｯﾁｮｲW 6ad4-vZCt) 2023/12/08(金) 01:55:24.07 ID:vj93QyU60(1)調 AAS
我道家また炎上してんな
SNSやめたらいいのに
965: (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-Jmq6) 2023/12/08(金) 01:58:55.96 ID:rqLk2mL9d(1)調 AAS
何あったの？
966: (ﾜｯﾁｮｲW 9fc6-WXX6) 2023/12/09(土) 00:57:42.48 ID:1nxVI30v0(1)調 AAS
>>964
967: (ﾜｯﾁｮｲ 9fc6-g9yR) 2023/12/09(土) 09:31:05.98 ID:WMoQmedO0(1)調 AAS
焼きめし食べたくなってラーメン京いってきた
なんか甘い焼きめしだったけどなかなか美味しかったわ
968: (ﾜｯﾁｮｲW 1708-3pga) 2023/12/11(月) 16:42:36.26 ID:y0SuvDUO0(1)調 AAS
麺屋侍 そんな店出来たんやな
969: (ﾜｯﾁｮｲW 9ff7-mua1) 2023/12/15(金) 02:13:34.06 ID:/AXEwkBe0(1)調 AAS
定期的にお気持ち表明する我道家が草生える
ユーチューバーとかあの類いやな
970: (ﾜｯﾁｮｲW 37c3-mua1) 2023/12/15(金) 15:26:51.71 ID:6PaFU2vw0(1)調 AAS
旭系
971: (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-4X1F) 2023/12/15(金) 15:57:23.46 ID:zbV3wKeEd(1)調 AAS
第一旭閉まったんやな
何処かに移転とかでもない？
972: (ﾜｯﾁｮｲW 77f4-SuVX) 2023/12/16(土) 01:13:31.32 ID:QbzpuobW0(1)調 AAS
ちかみちが移転してずいぶん今風というかオシャレなお店になったようだね
973(2): (ﾜｯﾁｮｲW 5ef4-0Ikx) 2023/12/16(土) 01:26:10.62 ID:Rhlw8QaK0(1)調 AAS
チェーン店でも潰れるラーメン屋が多いなか
香芝の神座はしぶといというか、ずっと潰れずに20年以上続いてるのは凄いと思う
実はこの香芝店は神座の第2号店であり社長の自宅の近くに作ったんだよな
974: (ﾜｯﾁｮｲW cb65-A8Up) 2023/12/16(土) 10:30:25.22 ID:sdTa6P/y0(1)調 AAS
>>973
アガルタな
975: (ﾜｯﾁｮｲW 62f8-AI0h) 2023/12/16(土) 17:54:28.49 ID:bCBwnCEJ0(1)調 AAS
力皇に車が突っ込んで暫く営業できないらしい。
その前に行っといてよかった。
シャッターが大破してるから営業時間外みたいだが
縦停めならバックや直進で事故も分かるが何故横停めなのにお店に突っ込んだんだろ？女性の車みたいだな。
10周年になんなのさ。早い再開を望む
976: (ﾜｯﾁｮｲW 5efc-XEYP) 2023/12/16(土) 21:39:31.43 ID:yGBTKDOc0(1)調 AAS
あらまあ
営業中じゃあなくてよかった
977: (ﾜｯﾁｮｲW 7264-Y11T) 2023/12/16(土) 21:47:00.61 ID:4FR1vrY90(1)調 AAS
いつ行っても閉まってるけど毎回車突っ込んでたんやねえ知らんかったわ
978: (ﾜｯﾁｮｲW 62b4-mLmZ) 2023/12/17(日) 17:15:42.60 ID:ErWFGohC0(1)調 AAS
店主は突っ込んだ張本人のオバハンにNOAH時代の必殺技､無双をカマシたいと憤慨していたとかいないとか｡
979: (ﾜｯﾁｮｲ 12c6-3CSV) 2023/12/17(日) 17:26:20.38 ID:O7uwzIcr0(1)調 AAS
臨時休業多すぎて客商売に向いてないわ
つぶれてないのが不思議なくらいや
車に突っ込まれて物理的につぶれてるけどな！
980: (ﾜｯﾁｮｲW 63d6-Howa) 2023/12/17(日) 22:04:09.22 ID:RN3jcTLr0(1)調 AAS
ハハハ！
981(1): (ﾜｯﾁｮｲW c69e-AI0h) 2023/12/18(月) 12:31:30.77 ID:JwHoO6hh0(1)調 AAS
>>973
香芝が2号店だったのか、開店まもなくの時に行ったが駐車待ちが凄かったのは今でも憶えてる。
かむくらはスープが運ばれてきたものを店が提供するだけで店員はレシピを全く知らないとの事、いいとも悪いとも言わんけど。店員はそれでいいのかな
982: (ﾜｯﾁｮｲW 5ef4-0Ikx) 2023/12/18(月) 12:42:43.80 ID:VomTZ6c30(1/2)調 AAS
>>981
神座のセントラルキッチン工場は上牧にあるよね
レシピ秘密の件については、天下一品だってそうだし
世界的に有名なのは、コカ・コーラやケンタッキーフライドチキンのスパイスだな
コカ・コーラもケンタも世界的な大企業であるものの
そのレシピを知っているのは数人の最高幹部だけで、それが中央から提供されるだけ
983: (ｽﾌｯ Sd32-90mb) 2023/12/18(月) 16:32:15.71 ID:grRIdGl8d(1)調 AAS
良いも悪いもそれがチェーン店だし店員は余計なことしなくて良いから楽だろう
984: (ﾜｯﾁｮｲW 03ac-UNLj) 2023/12/18(月) 17:11:15.35 ID:IUmb7Fqo0(1)調 AAS
メシの炊き方も知らんバイトいるとこはヤバい
985: (ﾜｯﾁｮｲW 5ef4-0Ikx) 2023/12/18(月) 19:12:40.48 ID:VomTZ6c30(2/2)調 AAS
奈良の大人気ラーメン店が12月18日に満を持しての移転オープン！煮干しの旨味がつまった実直な一杯
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp
986: (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd32-ny3j) 2023/12/18(月) 20:30:23.05 ID:eAB7naZgd(1)調 AAS
前からこんな内装じゃなかったっけ
987: (ﾜｯﾁｮｲW 2335-UZQu) 2023/12/18(月) 23:21:02.33 ID:OXBIbHYo0(1)調 AAS
ちかみちらーめん移転先の近所に煮干し売りにしてるMonna Lisaあるってのもまた災難だな
なんか惜しい味なんだよなあそこ
988: (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-mLmZ) 2023/12/19(火) 18:42:33.71 ID:VLJqUpyZa(1)調 AAS
ハーレーデイビッドソン乗りが作るラーメンは最高やがな！
989: (ﾜｯﾁｮｲ 12c6-3CSV) 2023/12/22(金) 18:50:35.34 ID:tCccm4Dx0(1)調 AAS
えらくかっこいい箱にしたんだな
しかしちかみちの店主も歳行ったな
990: (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-71+Y) 2023/12/26(火) 19:43:04.37 ID:XwMxAnI9a(1/2)調 AAS
お金を下ろすため超久々に近鉄富雄駅で下車｡
いつも意味分からんぐらい行列の出来てる製作所やジャン哲が今日は超ガラガラ｡
改めて思ったね｡
富雄はラーメン激戦区とか言ってるけど結局のところは学生頼みのエリアだわ｡
あいつらなんて味なんざ語れない馬鹿舌かも知れないが結局富雄でお金を落としてくれる大多数は
学生なんだな｡
そんなわけで俺はガラガラのスタイル林で食って来ましたよ｡
991: (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-71+Y) 2023/12/26(火) 19:43:04.80 ID:XwMxAnI9a(2/2)調 AAS
お金を下ろすため超久々に近鉄富雄駅で下車｡
いつも意味分からんぐらい行列の出来てる製作所やジャン哲が今日は超ガラガラ｡
改めて思ったね｡
富雄はラーメン激戦区とか言ってるけど結局のところは学生頼みのエリアだわ｡
あいつらなんて味なんざ語れない馬鹿舌かも知れないが結局富雄でお金を落としてくれる大多数は
学生なんだな｡
そんなわけで俺はガラガラのスタイル林で食って来ましたよ｡
992: (ﾜｯﾁｮｲW d3e4-YJuU) 2023/12/26(火) 19:58:28.54 ID:Y33ZR+CG0(1)調 AAS
キモいなあ
993: (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-71+Y) 2023/12/27(水) 06:59:06.27 ID:AB6HaqK9a(1)調 AAS
雄琴や福原は性に飢えたオッサンらが金を落とす所｡
富雄や京都の一乗寺は腹の飢えた若者らが金を落とす所｡
それでえーやん｡俺らも若い頃は魚介の隠し味とか
そんな推理ごっこなんて出来んかったろ｡
994: (ｱｳｱｳｸｰ MMc7-BWWG) 2023/12/27(水) 08:05:11.87 ID:C5lBDVQTM(1)調 AAS
いきなり長文ガイジかまして挙句の果てに自演とかヤバいおっさん現れたな
995(1): (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-SfIe) 2023/12/27(水) 08:06:02.00 ID:yloZHnZTd(1)調 AAS
絵文字のやつもそうだけど時々やばいやつがくるのはなんなんだろうね
996: (ﾜｯﾁｮｲW 4335-a5vB) 2023/12/27(水) 08:18:19.37 ID:5Xg9zW9M0(1)調 AAS
>>995
まぁキチガイでもお前よりは良いもん喰ってるけどな、貧乏人のおっさん😇
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997(1): (ｱｳｱｳｱｰ Saff-YJuU) 2023/12/27(水) 11:35:51.47 ID:JdT4wBkMa(1)調 AAS
その程度で良いものって言われてもな
収入で語れよ
998: (ﾜｯﾁｮｲW 63cc-jOwq) 2023/12/27(水) 15:25:37.69 ID:en+Xest20(1)調 AAS
メクソハナクソ
999: (ﾜｯﾁｮｲW ff95-a5vB) 2023/12/28(木) 00:57:47.25 ID:2I2BjG330(1/2)調 AAS
>>997
多分お前よりあるわ😇エアロバイクの上でごめんな😇
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1000: (ﾜｯﾁｮｲW ff95-a5vB) 2023/12/28(木) 00:59:25.16 ID:2I2BjG330(2/2)調 AAS
STAND UP😇ラーメンばっか喰ってろ😘
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