[過去ログ] 【Twitter貼付禁止】大阪ラーメン (810レス)
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(2): (ワッチョイW 69d9-YKCR) 2020/11/03(火) 09:22:29 ID:hX6v6HX/0(1/2)調 AAS
京都の麺屋 棣鄂の麺使ってるとことかいいだしたら有名店凄いあるよ。どこ?とか聞く時点で区別つかないんじゃないの?ってか俺は区別付かないので自分で調べて。プロが作った方が大半は美味いんじゃないの。コストダウンもできるし色々試せるし。だいたい細部までオーダーできるんだから
382: (ワッチョイW 69d9-YKCR) 2020/11/03(火) 20:49:05 ID:hX6v6HX/0(2/2)調 AAS
コテハン入れろよ誰が誰かわかんね。ラーメン屋ってだけで麺に関しては製麺所がプロなら、素人が作る自家製麺なんだけどね。もちろんプロレベルの自家製麺作るラーメン屋もいるだろうけど。自家製麺だから美味いなんて妄想。餅は餅屋だろ。
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