[過去ﾛｸﾞ] 【べんてん元店員】麺屋永太 PART1【田中非公認】 (982ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
1(1): 2014/05/08(木) 19:31:17.80 ID:WofLVpOL(1)調 AAS
5月7日グランドオープンする「麺屋永太＠蕨」 川口市芝5-2-14
品川製機の製麺機で打つ自家製麺は現在切刃が一つしかないため、つけ麺・ラーメンともに
同じ太さの打ちたてストレート角極太麺を使用。
店主は「べんてん＠高田馬場」で修行を積んだ、にこやか且つ丁寧な好感接客で
これまでのべんてんのイメージをいい意味で覆してくれた通称「榮倉くん」こと永松孝太郎氏。
が、べんてん出身者が営む「宏ちゃん＠吉祥寺」や「みとや＠東武練馬」同様、
残念なことにべんてん店主からの公認は下りていないそうな。
発注してから到着が遅れ開店を延期した要因である圧力寸胴で煮込むも
コックをひねって初めて乳化するらしく寸胴内のスープは澄んだものの模様で扱いに悪戦苦闘。
店主曰く「昨今流行のどろどろ系を嫌い、あくまでもべんてんの味をベースにした」そうな。
炊き方によって白湯スープのように白濁にごった
魚介出汁を最後にお玉で少量そ〜とかけてやるから、
その一押しが魚粉に頼らずとも雑味がなく素材感に満ち溢れたパンチのある魚介風味が鼻孔を突き抜ける芳香を放つ。
動物系はさらりと軽快ながらしっとりとしたコクが舌を優しくなだめてくれるフィニッシュが心地良く
万人に愛されるオールマイティーな味わいを醸し出す。
加えて後付けした白糖のやや立った甘みや酢の仄
かな酸味の調味は押しつけがましくなく自然と馴染む。
熱盛りOKの極太麺はべんてんよりずっと太く、歯を押し返すガチムチな弾力が特徴的。
それでいて水切りをほとんど行わないため、丼底に溜まる水気が乾きを防ぎ
最後までフレッシュな瑞々しさをキープするのは計算の上かも。
無論そんなことで薄まるやわなスープではないので安心を。
具材はつけ汁に短冊切りのチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔の布陣。
またスープを注ぐ前にべんてんにはないオリジナルのほぐしチャーシューを加えるから
更なる肉のコクと香味を全体にまんべんなく拡散させ味に深みを付与する。
スープ割りをするとふわり魚介風味が広がり美味しいものの、極太麺をつけ食す時には気にならなかったけど
スープ単体で飲むと少々塩っぱくて飲み難いかな。
「スープ割り多め」で頼むのがベターかも。
5月7日グランドオープンする「麺屋永太＠蕨」
川口市芝5-2-14 048-266-6777
2: 2014/05/08(木) 19:39:26.75 ID:xPMV4iNP(1)調 AAS
>>1 乙
コック、ガチムチ、極太 まで読んだ。
3: 2014/05/08(木) 20:09:11.03 ID:KNbZUyKD(1)調 AAS
ここの冷やし中華美味いな
4: 2014/05/09(金) 01:05:38.47 ID:GGBgk97v(1)調 AAS
今日（日付的には昨日）22時過ぎに行ったが、それでも満席＆2人待ち。
俺はここのつけ麺はありだ。
でも、べんてんが一番好き
5(1): 2014/05/09(金) 04:29:50.35 ID:DBPSHbqT(1/4)調 AAS
まさかラ板の害虫の書いた感想文をテンプレに使うとは・・・・（本人？）
「べんてん公認か、非公認かを今あるネットのレポの中で唯一確認した」
ただそれだけをべんてんの常連でもないのに自慢したいだけの長文馬鹿
こいつにあまり関わると不幸になる店多いから心配
Ａ倉君は応援しているから頑張って！
6(2): 2014/05/09(金) 08:22:36.93 ID:KiE4rv6q(1/4)調 AAS
>>5
このスレを立てたのは俺だが、べんてんスレから情報を分離する為にスレ立しただけのことだ
害虫が書いた云々かはどうでもいい。
気に入らないなら削除依頼出すなり新たにスレ立てするなり好きにしろ。
7(1): 2014/05/09(金) 10:14:53.42 ID:DBPSHbqT(2/4)調 AAS
>>6
せっかくの門出に水を差す様で残念だよ
営業時間やメニュー、定休日の案内をする訳でもなくさ
本当にファンなの？ まるでアンチが立てたスレみたいだ
これ以上はステマ扱いされそうだから失礼するけど
Ａ倉君応援しているよ！
8(1): スレ立て主 2014/05/09(金) 10:49:15.13 ID:KiE4rv6q(2/4)調 AAS
>>7
お前が残念に思おうが俺には何の関係の無いことだ。
俺はべんてんの味が好きでよく食いに行ってるべんてんスレ常駐者だが、
せっかくA倉が自分の店を持ったのに情報がべんてんスレの中で埋もれてしまうのが
惜しいと感じたからこのスレを取り急ぎ立てた。
>>6でも書いたが、お前が気に入らないのならお前の好きにすればいいだろう。
いちいちいちゃもんつけてんじゃねーよ。
9: 2014/05/09(金) 11:51:01.37 ID:BMR2C8xl(1/2)調 AAS
>>8
べんてんスレの現状から見て、お前のような正論が通らないとは、
本当にべんてんスレをよく見てる人なら百も承知
俺も、A倉さんの新店をけがすようなお前の行為には憤慨してるよ
死ねよ、糞野郎
10: 2014/05/09(金) 11:55:36.17 ID:BMR2C8xl(2/2)調 AAS
まぁおそらく、このスレ立て主は、べんてんスレで
嘘ネタや常連叩きして楽しんでる根暗野郎で、
それを邪魔されることが嫌だったんだろな
まさに諸悪の根源、人間の屑
11: 2014/05/09(金) 12:09:05.60 ID:DBPSHbqT(3/4)調 AAS
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/08(木) 19:31:52.18 ID:WofLVpOL
ほらよ
【べんてん元店員】麺屋永太 PART1【田中非公認】
2chｽﾚ:ramen
同じ様な書き込みが蕨スレにいまだにされてないし悪意しか感じられないよ
本当に応援する者とは到底思えないね
やはり自作自演なのだろう
12: 2014/05/09(金) 12:27:30.40 ID:DBPSHbqT(4/4)調 AAS
訂正
べんてんスレより
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/08(木) 19:31:52.18 ID:WofLVpOL
ほらよ
【べんてん元店員】麺屋永太 PART1【田中非公認】
2chｽﾚ:ramen
だいたいこのスレタイにしてもＡ倉君、田中さんどちら対してもにもリスペクト無いよね
13: 2014/05/09(金) 12:47:15.93 ID:PoZ166bS(1)調 AAS
電車内で盗撮されたこの女性を探しています
2chｽﾚ:ms
203 名前：多摩っこ[] 投稿日：2011/09/13(火) 23:45:35 ID:bZmiC9zw [ FL1-119-242-41-25.tky.mesh.ad.jp ]
【電車内で盗撮されたと思われる女性の画像が使用されているブログ記事】
外部ﾘﾝｸ[html]:blog.livedoor.jp
2011年9月10日現在、ブログ主は自らの行為が盗撮に当たることを未だに認めていません。
【ブログのコメント一部まとめ】
2chｽﾚ:ramen
本人の許可無く電車内で無防備な姿を撮影され
全世界に晒し者にされているこの女性に、事実を知らせてあげられる方法は
ないのでしょうか？このままでは、この女性が不憫でなりません。
224 名前：多摩っこ[] 投稿日：2011/09/14(水) 00:04:49 ID:E2Le+Qsg [ FL1-119-242-41-25.tky.mesh.ad.jp ]
【電車内で盗撮されたと思われる女性の画像が使用されているブログ記事】
外部ﾘﾝｸ[html]:blog.livedoor.jp
2011年9月10日現在、ブログ主は自らの行為が盗撮に当たることを未だに認めていません。
【ブログのコメント一部まとめ】
2chｽﾚ:ramen
本人の許可無く電車内で無防備な姿を撮影され
全世界に晒し者にされているこの女性に、事実を知らせてあげられる方法は
ないのでしょうか？このままでは、この女性が不憫でなりません。
14(1): 2014/05/09(金) 13:44:37.30 ID:KiE4rv6q(3/4)調 AAS
なんだ
文句つけるばかりで削除依頼すら出せないのか
まさに糞だな
15: 2014/05/09(金) 14:16:17.38 ID:mJsdVn3l(1)調 AAS
仲良く汁!!
家から近いから瑛太行ってみるか。
16: 2014/05/09(金) 18:47:58.91 ID:imlfVj/b(1)調 AAS
一応並ぶには店の出入り口を塞がないように空けておいて
店前にコモディイイダ方面に向かって並ぶ。
通行人が多いので邪魔に鳴らないようにしないとね。
17(1): 2014/05/09(金) 18:58:30.59 ID:9MjbazQ1(1)調 AAS
>>14
削除依頼なんてよっぽどの理由がないと通らないんだよ
無知が勝手な行動をするな！
18: 2014/05/09(金) 19:17:10.99 ID:KiE4rv6q(4/4)調 AAS
>>17
勝手な行動って？
19: 2014/05/10(土) 02:17:10.41 ID:V2DTRe7O(1)調 AAS
リスペクトとか言ってる奴がいるなあ。
べんてんスレも長く続いてるが、リスペクトなんて微塵も感じない。常連叩き、無意味な罵りあいばっか。
このスレはそうならないように祈るよ。ファンとして。
20: 2014/05/10(土) 02:46:05.87 ID:oLb0TKpV(1)調 AAS
激しく同意。
ラーメン食うのになんでリスペクトせにゃならんのかね？
田中氏やA倉君に感謝はするけどさ。
対価を払って食ってるのにおかしな話だぜ。
21: 2014/05/10(土) 16:54:14.23 ID:9TFhV9Fy(1)調 AAS
なんかコジキムチ臭いぞ
22: 2014/05/11(日) 10:53:26.82 ID:MoZqT9zp(1)調 AAS
永太に行ってみたいな。
23: [AZ] 2014/05/11(日) 12:23:08.63 ID:+UipVbbl(1)調 AAS
結構並んでいるな。。
24: 2014/05/11(日) 17:20:02.17 ID:5qhToTRf(1)調 AAS
っていうかさ
もぐたんは店だしてないわけ？
じゃあなんで辞めたんだろうか？
25: 2014/05/11(日) 17:39:43.66 ID:wBV1au0q(1)調 AAS
田中からレシピを買っただけでろくに修行をしてないみとや
田中と喧嘩別れして辞め、店を出すのにムジャキを頼った事で自分の思い通りの経営ができなくなった柔道
上記の店に比べれば遥かに期待できる店だな
26: 2014/05/11(日) 18:28:08.13 ID:HZArFn+H(1)調 AAS
永太より、みとやの方がべんてんには近いな
27: 2014/05/11(日) 18:33:41.37 ID:2XJCPNna(1)調 AAS
東武練馬だっけ
行く機会を作らなきゃ
28: 2014/05/11(日) 18:34:08.54 ID:SPFZ84cR(1)調 AAS
べんてん系のスレはロムるだけなら面白いなｗ
29: 2014/05/11(日) 23:51:13.37 ID:bDyrQ1wO(1)調 AAS
この店不味いね
30: 2014/05/12(月) 00:06:20.60 ID:qo2A37L7(1/4)調 AAS
べんてんは食べる店じゃなくて常連の奇妙な行動を観察する店
最下層の人間とキモラヲタを凝縮して堪能できる
31: 2014/05/12(月) 01:01:50.58 ID:mIFPzXd+(1/2)調 AAS
奇妙な行動をする常連は一部の奴だけどな
そのほとんどが土曜祝日の1stから3rdロットに集中してる
32: 2014/05/12(月) 01:03:54.35 ID:qo2A37L7(2/4)調 AAS
それ以外の時間帯にいっても面白くもなんともない店
33: 2014/05/12(月) 01:26:03.88 ID:mIFPzXd+(2/2)調 AAS
ラーメン屋に「面白さ」を求めて行ってるのか、そうとう歪んでるな
よっぽど普段面白い事がない人生を送ってるんだな
34: 2014/05/12(月) 01:28:24.79 ID:qo2A37L7(3/4)調 AAS
年に一度行く程度だが、ここ10年はかわらずに面白いからな
ラーメン屋ごときにもっと凄いものを期待しているのもアレだなｗ
35: 2014/05/12(月) 01:29:25.79 ID:lwOHr722(1/2)調 AAS
ラーメン屋と隔離病棟を兼ねているのがべんてん
36: 2014/05/12(月) 01:31:47.84 ID:qo2A37L7(4/4)調 AAS
飢腹が呪文二号って呼ばれてデカイツラしてオーダーしてたのが懐かしいわｗ
37(1): 2014/05/12(月) 01:51:28.68 ID:lwOHr722(2/2)調 AAS
飢腹は顔も態度も腹もデカイ
38: 2014/05/15(木) 01:23:20.95 ID:jXk4VJ1z(1)調 AAS
この店まずい
39: 2014/05/15(木) 02:46:24.92 ID:yj/5rHaf(1)調 AAS
松戸の兎に角に似ている
40: 2014/05/15(木) 23:03:47.54 ID:PQsDB6hv(1)調 AAS
>>709
勤務先は特定できてるのか？
2ChはIT関係が多いから、特定できるんじゃないか
晒してやれや
41: 2014/05/15(木) 23:44:29.08 ID:71/hobi7(1)調 AAS
なんだ便スレへの誤爆か
42: 2014/05/16(金) 08:03:06.28 ID:ssYJ2uzB(1)調 AAS
こういう煽り誤爆が一番みっともないｗ
43: 2014/05/16(金) 21:03:27.84 ID:iG15v9rt(1)調 AAS
>>37
頭脳もね。
高年収の先生と塩哲。
アカデミックを突き進む上様と天狼。
あの年で女子大生の彼女がいるアロハ。
モテモテでイケイケの塩山。
社会的地位があるラーメン官僚。
超絶イケメンのエクステ。
女性的ルックスのラーメン天使とお水。
ハイソ美形集団、ここに極まれ。
もちろん、常連の平均値を爆下げしてる輩もいるけどね。
因縁ジャージ、ハンガー、ザビエル禿、体操禿、盗撮盛りとか。
44(1): 2014/05/17(土) 13:49:17.16 ID:2s2Gx4JT(1)調 AAS
行ってきた
・Ａ倉くんスマイルは相変わらず
・麺はべんてんより太いせいか「ツルモチシコ」に若干の「ゴワ」が加わったような。
田中さんのデロ麺は論外としてもＯ部の塩くらいの感じが好きな自分には
ぎりぎりの太さというか硬さというかそんな感じだった
・スプーは〇。べんてんベースから大きく外れず
・つけ麺の小鍋温め方式は嬉しいかも
・並びを想定していないのか店内、店外とも明確なルールが無さそうだけど
あれでトラブルになったり、嫌気がさしてリピーター客を逃したりしないか心配
・そもそもあの立地と周辺客層で長続きするのかというのも心配。
べんてん流待たされオペが当然と思わない一見さん、一般客がどう感じるか。
気が短いというか、荒っぽいというか、そんな層も多そうな土地柄だし
結論としては「ふつうに美味かった。また行く。Ａ倉くん頑張れ」って感じかな
45: 2014/05/17(土) 17:57:01.84 ID:/Jp9i8KB(1)調 AAS
日曜の昼、平日の午後9時、10時に行ったが何時行っても、混んでいるわ
空いている時間は無いのか？
46: 2014/05/17(土) 19:26:19.63 ID:1cElA8K4(1)調 AAS
お水はどうみても、
アキバ系、オタク顔、チビ、小太り、顔デカ、ファッションセンスもダサダサ、頭も性格も悪い
平均値を爆下げ側の常連だろｗ
47: 2014/05/17(土) 22:25:35.73 ID:Y3pZy3UN(1)調 AAS
開店してまだ数週間しか経ってないから
混雑してんだろうな
もうちょっとしたら落ち着いてもらいたいわ
並びは出入り口を先頭に
店を取り巻くようにしイイダ方面に向かって並んでくれって
店主が言ってたけど変わったのか。
48(1): 2014/05/18(日) 02:39:20.84 ID:oij1mIMa(1)調 AAS
コモディイイダのカード持ってる俺は勝ち組。
49: 2014/05/22(木) 00:46:16.34 ID:TZMERZ5V(1/2)調 AAS
日曜日から更新されていないぞ！！
俺は明日行くからな。
50: 2014/05/22(木) 22:54:46.58 ID:nUNHZycp(1)調 AAS
>>44
行ってきた。同感。チャーシューはべてんより確実に旨かった。
51(1): 2014/05/22(木) 23:52:43.80 ID:TZMERZ5V(2/2)調 AAS
今日も行ってきたが、相変わらず列が途切れない。
まだ開店してから3週間だぞ。
しかも、口コミだけで...
ぜんや、うえだ、自然薯、頑者のと肩を並べる位な埼玉の
人気店になってもらいたいわ。
52(1): 2014/05/23(金) 00:01:50.66 ID:RcxIvz5H(1)調 AAS
>>51
行ったの夜？
席数少なそうだから回転悪そうね
53: 2014/05/23(金) 00:08:52.63 ID:cy7s6Bsx(1)調 AAS
>>52
開店悪いよ。
席数が少ないだけじゃなく、埼玉の人（俺も）は
食べるのが遅いのよ。
複数人で来てマッターリ話ながら食うし
ジロリアンやべんらーはイライラするだろうな。
でも、埼玉だがらしかたがない。
54: 2014/05/26(月) 18:27:05.86 ID:fqiryK+x(1)調 AAS
★事件は9時40分ごろ起こった★
アロハがいつものようにチャリで現れ当然のように前に横入り
それを見た赤ジャージ氏アロハに近づき言い放つ
赤「横入りすんじゃねえよ」
ア「早くからきて並んでたよ」
赤「居なかったじゃねえか」
ア「ちょっと用があったから用を済ませてからきた、だからイスを置いておいた」
赤「用があるなら済ませてから来い。イスを置いてたなんて認めねえ」
ア「・・・・・」
赤「その理屈が通るなら、俺は今日６時ごろ１回来てるんだから１番前に並んでいいんだな」
ア「それはワシは知らんよ」
赤「とにかくお前は入れさせん」
途中、クチャ腹が
ク「だったらイスでも置いておけばいいでしょ」
などと、本末転倒な馬鹿な発言
赤ジャージ氏は、イスを認めないと言っているのに、イスを置いたらいいってどんだけ頭悪いんだ？
その後、アロハを赤ジャージ氏が
赤「ふざけるなジジイ、後ろ並べ。絶対入れない」と言われ続けた
ア「わかった、今度からきちんと並ぶ」←要注目(本当に言った)
赤「今日からだジジイ」
最後、涙目になりながらアロハが
ア「じゃあ、帰ればいいんだろ」とパイプイスを持って
チャリで帰る
ア ロ ハ 強 制 排 除！！
赤ジャージ氏ＧＪ！！
55: 2014/05/26(月) 23:51:21.62 ID:inHFvEPD(1)調 AAS
ここが次スレか
56: 2014/05/27(火) 00:41:46.34 ID:bhjj0yOh(1)調 AAS
ふぐり
57: 2014/05/27(火) 09:23:45.48 ID:AUK/SwAQ(1)調 AAS
てすっつ
58: 2014/05/27(火) 13:03:11.50 ID:4rVMBqiQ(1)調 AAS
べんてん
59: 2014/05/27(火) 22:28:44.43 ID:fGC3OdNJ(1)調 AAS
>>48
有利です
60(1): 2014/05/30(金) 21:11:00.26 ID:PgEjzX6u(1)調 AAS
宏ちゃんです
61: 2014/06/05(木) 23:42:20.14 ID:4Ts6qxG4(1)調 AAS
そろそろ投稿しないと
62: 2014/06/08(日) 07:20:57.18 ID:CijEa+u6(1)調 AAS
デューク
63: 2014/06/09(月) 18:33:22.72 ID:3qhGYNOh(1)調 AAS
それは東郷
64: 2014/06/17(火) 16:19:46.44 ID:ENze349e(1)調 AAS
ついにべんてんが閉店。
後継いでくれよ
65: 2014/06/17(火) 21:01:04.01 ID:kQGvDnaQ(1)調 AAS
保守
66: 2014/06/18(水) 23:10:20.10 ID:oRYzMIK1(1)調 AAS
最近閉店時間までやってる？
67(1): 2014/06/19(木) 00:19:21.31 ID:o+4cD5uy(1/2)調 AAS
永太何時まで営業なん？
べんてんはもう行けないからここで我慢する
68(1): 2014/06/19(木) 01:25:58.02 ID:X/5ASbO3(1)調 AAS
>>67
深夜２時までやってるけどスープ切れ麺切れで閉店おおいから１時までには行ったほうが無難
69: 2014/06/19(木) 01:36:30.39 ID:o+4cD5uy(2/2)調 AAS
>>68
さすがにそんな深夜はいかないけどw
高崎線沿線なんで終電には帰るw
70(1): 2014/06/19(木) 13:35:27.44 ID:LMtlSy7z(1)調 AAS
ここって平日23時までじゃなかったっけ？
そんな遅くまでやってるの？
71: 2014/06/20(金) 19:21:14.25 ID:CDi7q8aR(1)調 AAS
>>70
23時までだけど、麺・スープ切れ考え22時まで行ったがいい
72: 2014/06/21(土) 19:02:40.45 ID:E1/XQwbb(1)調 AAS
Ａ倉君をべんてんで初めて見たときは、なんでこんな歌舞伎役者（尾上菊之助似）
みたいなイケメンがラーメン屋でバイトしてるのかと思った。バイトの女は皆彼
を好きになりそうな感じだったな。
73: 2014/06/21(土) 19:05:49.20 ID:t+/qZu0S(1)調 AAS
Ａ倉君には露骨な常連贔屓はして欲しくないな。
74: 2014/06/22(日) 00:00:44.89 ID:XgVAeNRY(1/2)調 AAS
はぁ？味玉ごときが露骨な常連贔屓なわけねーだろ。
蕨地区じゃ当たり前のサービスだぞ。
べんてん潰れたからって蕨に来んな。
75(1): 2014/06/22(日) 00:14:21.54 ID:27tkcuWx(1)調 AAS
蕨にそんな店はない
76: 2014/06/22(日) 00:25:33.06 ID:XgVAeNRY(2/2)調 AAS
>>75
らーめん大。
はい論破。
77(1): 2014/06/23(月) 21:49:13.21 ID:JDN0IvSC(1)調 AAS
なんか べんてんの閉店と関係あるの？
べんてんの味をそのまま継承してるの？
78: 2014/06/24(火) 00:42:28.70 ID:fku+ync+(1)調 AAS
>>77
関係ないし
継承してない
79(1): 2014/06/24(火) 01:29:42.16 ID:7kFu6OFp(1)調 AAS
ラーメンしか食ってないが期待はずれ
80: 2014/06/24(火) 01:57:40.92 ID:/PanBG7E(1)調 AAS
ラーメン大が常連に味玉サービスしてるの？
それだけの例えで、蕨地区の当たり前のサービス？
論破？？
痛すぎるバカだｗ
81: 2014/06/24(火) 06:52:16.00 ID:tVhNAOGA(1)調 AAS
>>79
よかった。二度と来ないでくれ。
べんてんの常連同様
82: 2014/06/25(水) 13:08:33.33 ID:IH46wvD6(1)調 AAS
あの店員店始めてたのか
責任重大だぞ
がんばれ
83: 2014/06/28(土) 01:39:56.71 ID:t5hrHkUF(1)調 AAS
蕨だとラーメン大と西口に豚ラーメンかな
あと永太の近くに大勝軒(池袋系)がある
84: 2014/06/28(土) 12:33:13.80 ID:aZ6ppPBg(1)調 AAS
最近ワラビーが熱いとオレの中で話題に…
85: 2014/06/28(土) 13:00:28.31 ID:tAYz765w(1/2)調 AAS
今日も開店前からの行列
しかもハザード炊いて路駐だもんな
永太には全く関係ないけど
86: 2014/06/28(土) 22:56:05.09 ID:XBCKE4oF(1)調 AAS
明日からべんてんの客がこっちに流れてくるぞ
87: 2014/06/28(土) 23:35:03.28 ID:tAYz765w(2/2)調 AAS
東練のみとやか吉祥寺の宏ちゃんに行くんだろう
来なくていいよ、無駄に混むから。
88(1): 2014/07/03(木) 06:03:30.87 ID:DMzL709q(1)調 AAS
永太行ってみた
ラーメン出てくるまで雰囲気はべんてんそっくり
ビール飲みながらつまみ喰ってるとべんてんいるみたい
威勢のいいかけ声は無い、個人的に残念
べんてんの頃から変わらず手際は悪い、まあ頑張ってくれ
スープは乳化した濃厚クリーミーなタイプ。べんてんとは全然違う
麺はべんてんより太いモチモチした麺で俺は結構好き
チャーシューはべんてんより少ないが柔らかくて美味しい
べんてんの代替店とはならんがこれはこれで良い店だと思う
89: 2014/07/03(木) 09:24:51.61 ID:ipeY/6PS(1)調 AAS
>>88
偉そうに。来なくていいよ。
90(1): 2014/07/03(木) 10:44:50.99 ID:2Gn4XXLb(1)調 AAS
美味しい店は東京、埼玉にあるんですね。
横浜じゃ通いも難しいです。残念
91: 2014/07/03(木) 12:07:37.51 ID:JxxPUhlR(1)調 AAS
>>90
横浜は家系ばかりだからな。
92(1): 2014/07/03(木) 20:43:46.17 ID:oIisKQeN(1)調 AAS
早く塩ラーメンか油そばやってくれないかな
さすがに、べんてんと同じ塩油そばとかはやってはいけないのかな
93: 2014/07/03(木) 21:06:52.17 ID:JY+IyBQ3(1)調 AAS
>>92
公式には弟子でものれん分けでもないんだから、好きにやればいいだろう。
と思うのだが、そんな簡単な話じゃないんだろうなぁ。
94: 2014/07/03(木) 22:04:15.93 ID:6J71GKpk(1)調 AAS
店の手伝いしてくれてる親も
指示しないと動けないから実質自分ひとりで切り盛りしてるからな
手を広げたら自分の首を絞めかねないから
もうちょっと様子見になるんじゃ。
軌道に乗ったと思ったら助手を募集して油そばでも出してくれたらそれでいいかも
95: 2014/07/03(木) 22:49:25.33 ID:fVQ6zOoo(1)調 AAS
塩ラーメンはやる予定があるみたいだな
96(1): 2014/07/05(土) 21:48:58.75 ID:1yRuM6rI(1)調 AAS
冷やし油そばも期待したいね！
でも、べんてんのあの激旨ラー油を再現できるのかな？
97(1): 2014/07/06(日) 01:21:13.25 ID:TkgxZ+cB(1)調 AAS
>>96ラー油は永太はべんてんとは全く違うオリジナルを提供してるよ
最初は臭くてビックリしたが、ハマるとスゲー旨い
ラー油だけなら、好みにもよるのだろうが俺はべんてんより好き
98(1): 2014/07/06(日) 13:58:57.54 ID:/SDL3v6h(1)調 AAS
>>97
ラー油どうやって頼んだの？
辛つけで麺にかけてもらったのかな？
99: 2014/07/06(日) 19:29:52.89 ID:m/c5X1wL(1)調 AAS
始めて行ってきた。
べんてんの代わりにはならないけど、結構美味しかった。
お冷やは、べんてんと比べものにならないくらい美味かったｗ
100: 2014/07/07(月) 00:03:03.36 ID:VgjcHrUn(1)調 AAS
ラー油はちょっとカレーみたいな香りが強すぎる。
たしかに味自体は結構いいから、もう少し控えめに調合してくれたらな。
101: 2014/07/07(月) 02:02:08.86 ID:GqfbiX9a(1)調 AAS
>>98それはべんてんと一緒だよ
ビール頼んだ時のおつまみにかかっている
辛つけでも、べんてんの時にかけてもらってたら、気を利かせて同じようにかけてくれるよ
多分、こちから頼んでもＡ倉君はかけてくれると思うけどねw
102: 2014/07/13(日) 22:24:38.80 ID:TqoeY+sV(1)調 AAS
日曜営業は貴重だね。
でも、土曜14時で昼営業閉めは意外にハードル高いな。
塩ラーメン楽しみだね！
油そばはやるのかな？！
103: 2014/07/16(水) 00:26:49.86 ID:qrb4MiSc(1)調 AAS
1度に2〜3人しか作れないのがなんとも
もっと厨房広くすればよかったのに
104: 2014/07/16(水) 07:45:21.85 ID:k+wZ+C1M(1)調 AAS
厨房の問題じゃない要領が悪い
105: 2014/07/17(木) 01:29:34.92 ID:ihHWp4EG(1)調 AAS
経験積めば要領よくなるよ
べんてんの頃は終盤以外は土曜日しかメインやらせてもらってなかったからね
店が軌道に乗って助手雇って、助手が１人前になったら要領はかなり良くなってるよ
106: 2014/07/17(木) 18:55:44.70 ID:1X/kGKz3(1)調 AAS
埼玉じゃ頑者よりも美味いと思う
そのうち有名人気店になりそうだな
107: 2014/07/17(木) 20:18:12.92 ID:YlIOSDJ+(1)調 AAS
頑者行ったことないんだけど永太のほうが美味いの？
かなり有名だからいつか行ってみたいと思ってたけど
その程度なら行かなくてもいいかな
Ａ倉くんはまんまべんてんコピーしてくれればいいのに
どうして乳化路線を目指したんだろう・・・
108: 2014/07/17(木) 20:23:22.28 ID:3JdwEYJf(1)調 AAS
べんてんでスープの仕込みも麺打ちもしてないんだからコピーなんて出来るわけがない
109: 2014/07/17(木) 20:40:57.53 ID:wgg2CLDB(1)調 AAS
美味いけどまあ別もんだな
つけスープの味見はコピーしなくてもいいと思いました
110: 2014/07/17(木) 22:49:38.06 ID:qadyijs6(1)調 AAS
コピーする必要もないだろ。
自分の店なんだから、好きにすれば良いのよ。
繁盛するか潰れるかも自己責任だしなｗ
111: 2014/07/18(金) 09:01:13.51 ID:/5LSLoro(1)調 AAS
そら一国一城の主なんだからべんてんコピーでも二郎路線でもムジャキ頼みでも
店主の好きにすればいいのは当たり前なんだけど
べんてんファンとしては修行先と大きく乖離してないものを求める向きが多くなるじゃないかな
112(2): 2014/07/18(金) 22:43:39.93 ID:hQP6XeGo(1)調 AAS
Ａ倉くん
ここしか伝える場所が無いから、すまんが
いつも、味玉ありがとう。
ラヲタは、待つことには慣れているから
気を使わんでくれ
これだけで分かるよね
味玉で充分だよ
113: 2014/07/18(金) 22:58:58.05 ID:UxXVUERp(1)調 AAS
２ちゃんしか伝える場所が無いってどんだけ２ちゃん依存症だよ？ｗ
ツイッターに永太の公式垢あるのに。
114: 2014/07/18(金) 23:16:33.35 ID:OLl00KS7(1)調 AAS
本人に言えよ屑
115: 2014/07/18(金) 23:21:16.98 ID:nygqT7zX(1)調 AAS
そうだな。
「いつも、味玉ありがとう」って言えばいいのに。
116: 2014/07/18(金) 23:38:56.30 ID:Ubr8cWfn(1)調 AAS
みんなに「おれは味玉サービスしてもらってるぞ」アピールしたかったんだろｗ
117: 2014/07/19(土) 00:55:29.35 ID:fxripr/L(1)調 AAS
他の客から金取るたまごを知り合い、常連にはサービスてのは気にくわないな。どこでも良くある事なのはわかるけど。
118: 2014/07/19(土) 05:25:35.60 ID:OMYBif84(1)調 AAS
味玉入れてもらって気を遣わんでくれと言ってるのに
味玉で充分だよって、結局味玉いるのいらないのｗ
119: 2014/07/19(土) 06:29:52.67 ID:bmLOFrOf(1)調 AAS
べんてん夜の部通ってたやつならみんな味玉もらえてんじゃないの
もらえなくて騒いでんのはノンチかな？
120: 2014/07/22(火) 23:19:46.40 ID:cP12dIdU(1)調 AAS
燻玉食べてみたいけど、A倉君のサービス玉子あるから買うのを躊躇してしまう、、、
土日に毎回行ってる訳じゃないからわからないけど、もう１回くらい特製とかやったのかな？
121: 2014/07/23(水) 00:13:35.06 ID:zioo71Wb(1)調 AAS
べんてん常連だったやつらウザい
122: 2014/07/25(金) 15:23:34.97 ID:HvfBEit2(1)調 AAS
糞水は高血圧症か
やばいな
123(2): 2014/07/26(土) 09:35:31.62 ID:WHhkEzlZ(1)調 AAS
べんてんじゃないんだから、特製とかいらん。
そんなことしたからバカ常連が店の評判を下げた。
124: 2014/07/26(土) 10:03:57.75 ID:UB/Qu+Sz(1)調 AAS
べんてんはキチガイ常連だけどな
125: 2014/07/27(日) 02:28:57.94 ID:COTVdYtJ(1)調 AAS
>>123評判を下げた？
特製やって べんてん評判下がったか？
126: 2014/07/27(日) 12:31:07.29 ID:ETvpBQcl(1)調 AAS
コイツが特製を食いそびれただけだろ
食いもんの恨みって恐ろしい
127: 2014/07/27(日) 15:28:33.86 ID:zwHelzr0(1)調 AAS
特製をありがたがるのはアホ常連だけ
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 855 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ
ぬこの手 ぬこTOP 0.031s