[過去ﾛｸﾞ] 神田・秋葉原・御徒町 30杯目 (987ﾚｽ)
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588: 2013/10/31(木) 17:58:14.04 ID:gS4kzBIn(1)調 AAS
なんだよ、モノホンの基地外じゃねーかＹＯ！
589: 2013/10/31(木) 20:17:04.69 ID:Tr7gdw1g(1)調 AAS
言い訳がましいこと書くだけ質キチには及ばないが、クソに分類することに異存なし
590: 2013/11/01(金) 00:55:40.03 ID:jo6BrKYH(1/4)調 AAS
そうか秋葉原専用スレじゃないんだった
鶏王と福の軒だわ
591(1): 2013/11/01(金) 01:27:54.23 ID:3ORfuCit(1)調 AAS
福の軒が本当に旨いと思ってるのかwwｳﾞｧｶｼﾞｬﾈｰﾉ
592: 2013/11/01(金) 01:47:01.46 ID:li6NxtI9(1)調 AAS
福の軒は「極普通」の方じゃないか？
まあそこは駅近で安いのが取り柄の店だが、
公園の喫煙所が撤去されて入りやすくなったね
593: 2013/11/01(金) 02:12:57.47 ID:U0eEzUFa(1)調 AAS
ん？ 喫煙所無くなったのか？ あの界隈ヤニ臭かったから歓迎するが
594: 2013/11/01(金) 07:59:03.45 ID:jo6BrKYH(2/4)調 AAS
>>591
だから>>578で極普通だったって言っただろ釣りか？
595(1): 2013/11/01(金) 09:09:32.19 ID:mXYqzoVh(1/2)調 AAS
なんだキチガイか
去れよ
596: 2013/11/01(金) 09:39:25.75 ID:VVxPMWHu(1)調 AAS
まるもも跡は学だって
まさか二郎系じゃないよな
597: 2013/11/01(金) 10:15:15.89 ID:4nIUoGZI(1)調 AAS
学は直系じゃなくてインスパだよね
しかもあんまり旨くないという
598(1): 2013/11/01(金) 12:15:49.91 ID:jo6BrKYH(3/4)調 AAS
>>595
そうやっておのずとスレの過疎化進ませてくんだな
今はよくても数年後の状況考えよう
599(1): 2013/11/01(金) 12:29:23.26 ID:XMU1dBCe(1)調 AAS
数年後のためにお前が居なくなれば良いんだよ
そうやってこのスレの事を大事に考えて頂けるのであれば居なくなってくれませんか？
600: 2013/11/01(金) 13:01:38.87 ID:bUTOflAZ(1)調 AAS
>>598
お前、スレの為とかもったいつけた大義名分掲げてるが
結局のところ糖質基地外本人だろ？
下手に荒れるよりは寧ろ過疎ってる方が良い
>>599
ハゲドウ
601: 2013/11/01(金) 15:12:49.80 ID:jo6BrKYH(4/4)調 AAS
俺は違うだが
俺は消えるがその糖質とやらはまた来るだろう
大勢いるROMの一部でも書き込んでみようと思えるスレになるといいな
602: 2013/11/01(金) 16:26:41.77 ID:mXYqzoVh(2/2)調 AAS
お前みたいなキチガイが書き込もうと思わないスレだったらよかったのにな
603(1): 2013/11/01(金) 22:12:47.81 ID:beFZEqN8(1/2)調 AAS
武一盛況だね
意外と健闘してるのがだるまのめ
なんだかんだで人入ってるのなw
そんなに旨いかなぁ？
604: 2013/11/01(金) 22:30:01.04 ID:N8N2xi8F(1)調 AAS
>>603
あの通りでそこそこ美味ければ客入るよそりゃ
605: 2013/11/01(金) 22:42:02.44 ID:beFZEqN8(2/2)調 AAS
だるまのめって電子パーツ買いに秋葉に来て動き廻って腹減ったら
カレーか仕方なしにだるまのめでも食うか、って認識だったけどなぁ
池袋とか渋谷とか店舗増殖してんのな
そんなに旨いかな？
606: 2013/11/01(金) 22:53:21.55 ID:XOsLLf2T(1/2)調 AAS
無難ながら味で客もそこそこ入る程度
607: 2013/11/01(金) 22:54:10.47 ID:XOsLLf2T(2/2)調 AAS
"がら"要らねー
608(1): 2013/11/01(金) 22:56:54.16 ID:FWgGBcdz(1)調 AAS
わいずで初めて食った。
ラーメンもやキャベ、小ライス。
前3、後10。
小ライス叉焼片3切れの情報は2切れ。
もやキャベは多めで満腹した。
美味かった。
609: 2013/11/01(金) 23:21:42.65 ID:2wQenl/D(1)調 AAS
青島ってすげー並んでるのな
食べたら普通の醤油ラーメンだったけど
610: 2013/11/01(金) 23:45:43.87 ID:eeYSaW1Z(1)調 AAS
青島に並ぶのは情弱だけ
611: 2013/11/02(土) 00:06:53.31 ID:W9fCFN9D(1)調 AAS
てす
612(1): 2013/11/02(土) 01:07:56.05 ID:tN8jN1if(1)調 AAS
ゴマって言えばヘソのゴマ取ったら
すげー量のウンコ出たんだけど、何か病気なのかもしれん。
モリモリっときて、一日中便所に籠ってたわ。
613: 2013/11/02(土) 01:15:49.85 ID:EshfOOr+(1)調 AAS
先日会社の先輩方と秋葉原でのんだ後に「東京で1番うまいトンコツを食わせてやる」と言われ歩きました
2人は遠いので帰り同期は妊娠中の奥さんがいるので帰り先輩と2人でラーメン屋さんに行きました
が、
臭い！嗅いだことないニオイで気持ち悪い！帰った先輩は気付いたんだと思います。
鼻で呼吸できないので口呼吸でハァハァしてると飲み過ぎに見えたのか「お前大丈夫か？」と先輩が言ったのでチャンス！と思い「飲みすぎたみたいなんでラーメンやめときます。風に当たりたいんで外で待ってます」と言い外に逃げましたw
東京で1番くさいトンコツの聞き間違いかと思ったんですが、正直あれはちょっと…
614(1): 2013/11/02(土) 05:41:00.83 ID:a5nBg4Nl(1)調 AAS
ID:EshfOOr+
いつものキチガイです触れないようお願いします
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
615: 2013/11/02(土) 05:46:36.30 ID:gtXH8MKG(1/3)調 AAS
>>612もキチガイじゃね？
616: 2013/11/02(土) 06:14:20.46 ID:HqKk2ssS(1)調 AAS
>>614もキチガイだよ
617: 2013/11/02(土) 06:49:58.01 ID:zEPx068l(1)調 AAS
『無銘』＠神田で10月中旬から
「塩らーめん トリュフオイル掛け（並盛160g・大盛240g）」750円が新発売。
「熟成練り醤油らーめん」とは同じ銘柄の塩を使いながら仕込みが全然違うらしい。
塩らーめん専用に味に含みを持たせた塩ダレのようだ。
俺が訪れた時は売切れだったから未食だけど、以上は店主から聞いた話。
618: 2013/11/02(土) 07:14:24.45 ID:lcf/VVBk(1)調 AAS
トリセツ君が現れた！
トリセツ君はいきなりトリセツを書き出した！
トリセツ君はにげだした！
619(2): 2013/11/02(土) 07:35:37.80 ID:kLnVtU86(1)調 AAS
すいません
自分が別のスレで書いたことがコピペに使われてました
他にも貼られてるかもしれませんが、場所は錦糸町近くの店で秋葉周辺ではありません
620: 2013/11/02(土) 10:27:34.20 ID:QtjcM6Vv(1)調 AAS
>>619
質キチ自演乙！！
だれもおまえのコピペなんざ気にしてないよ
ホントだったらどこに書いたかリンクはるだろ？
それがないのは質キチの証拠！乙
621: 2013/11/02(土) 11:04:37.25 ID:gtXH8MKG(2/3)調 AAS
>>608
わいずは狭い店内に少ないカウンター席数っていう事情もあるが確かにスープ濃くて旨いね
川崎家で修行した神田家ってのも目立たない場所にあるけどね、本家川崎家よりスープおとなしめ
622: 2013/11/02(土) 11:57:03.02 ID:E7rW8T8M(1)調 AAS
この前ラーメンに鶏肉一本が丸々乗ってるラーメンを食べたよ。
その店のメニューのラーメン全部に乗ってるから食べざるを得ないんだが、美味かったよ。
近くにケンタッキーあるから仕入れてるのかな。
しかしやはり代わりに柔らかい叉焼だったら最高だな。
623: 2013/11/02(土) 12:04:35.85 ID:ljES5jPJ(1)調 AAS
563 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/11/01(金) 22:20:49.89 ID:dzayjInY
>>560
はいはい、あなたは都会に住むおしゃれで先進情報を持つお方です。
ばーか、テツ以上に濃厚で美味いつけ麺は新潟には山ほどあるよ。
東京の情報しか持ち合わせない情弱。
624: 2013/11/02(土) 13:23:03.39 ID:gtXH8MKG(3/3)調 AAS
他人が投稿した文章をコピペ或いは一部改変してマルチしてたのが
糖質野郎でhissiの書き込みIDから判明してるわけだが
ここに来て便乗してる別の愉快犯が出てきたのか？
もはやどれが悪質なのか区別がつかん
625: 2013/11/02(土) 19:13:07.01 ID:WNxiTnbk(1)調 AAS
やまぐちの"追い鰹スープ"のラーメン食べた方いますかね？
普通の醤油ラーメン￥850もラーメン一杯にしては
決して安くはないのかな、と
626(1): 2013/11/03(日) 07:44:55.48 ID:zG+CQyeH(1/2)調 AAS
まるもも跡の学に行った人はいる？
627(4): 2013/11/03(日) 07:55:46.68 ID:1QMY91Nd(1)調 AAS
>>626
今日行ってみようかと思ってる
昨日覗いたら
お客誰もいなかった ｗ
昨日はここで名前出せない某店で食ったんで・・・ｗ
628: 2013/11/03(日) 10:56:44.08 ID:lvGxvDjq(1)調 AAS
>>627
青島ね
629: 2013/11/03(日) 12:54:59.41 ID:zG+CQyeH(2/2)調 AAS
>>627
ラーメンサイトなんかに情報流して開店日でそれかよｗ
まあ一切開店割引セールやらない姿勢はそれはそれで評価できるがどっちにしても長くないのは確実だな
630: 2013/11/03(日) 14:23:21.68 ID:nYaLqu3J(1)調 AAS
昭和通り側の秋葉原の店はよほどサービスに力入れないと厳しいよ
武蔵グループの武仁、青島、いつまでも強気な値段設定乙だな
631: 2013/11/03(日) 14:28:07.06 ID:ezIGe+hW(1)調 AAS
>まあ一切開店割引セールやらない姿勢はそれはそれで評価できるが
>どっちにしても長くないのは確実だな
まずはちゃんと食ってからこういうセリフ吐かないと説得力ないぞw
632(1): 627 2013/11/03(日) 14:29:57.44 ID:btRTfC1v(1/2)調 AAS
食ってきた
俺にとってはお笑いレベルｗ
醤油食ったんだけど、味にコクと深みがまるでない凡庸な味
麺との絡みも全くない上、麺がまた少し特徴的な匂いを持ってる
多分「きび」系だろうから少しはいけるかと思ったんだけど
残念な結果 今後の研鑽に期待する
カウンター上に味の素の瓶が装備されているのは
どういう意味だろうと考えたんだけどね
なんか納得したｗ
633: 2013/11/03(日) 14:56:07.25 ID:4qEszl69(1)調 AAS
味の素ｗｗｗ
これは流行る。
634(1): 2013/11/03(日) 16:21:34.31 ID:3FASJ6eR(1)調 AAS
>>632
レポ乙です、基本の麺量(体感)と並の一杯のお値段
宜しければご教示ください、鶏ガラ、煮干し(或いは鰹節)ベースの
オーソドックスな醤油ラーメンですか？
635(1): 627 2013/11/03(日) 18:01:15.51 ID:btRTfC1v(2/2)調 AAS
>>634
麺はストレート麺 村上朝日製麺って看板がかけてあった
量は並みちょい上って感じた
スープは鶏ガラベース、オーソドックスな味
ただ全体に味がばらけてて、塩分が強いかな
醤油を食ったが塩の方が良いかもしれない
きび系では日暮里の「ぶらり」鶏白湯がそこそこいけると思ったし
値段は醤油らぁめん700円
この辺に詳しく書いてある
外部ﾘﾝｸ:akiba-souken.com
外部ﾘﾝｸ:ikemen.blog.so-net.ne.jp
ではななしに戻ります
636: 2013/11/03(日) 18:41:04.39 ID:KbrlQ9f8(1)調 AAS
>>635
丁寧にありがとう
アキバ総研のレポも拝見しましたが塩のスープが
澄んでて美味しそうですね
637: 2013/11/03(日) 19:04:57.11 ID:HeQINAS9(1)調 AAS
>>619
よかろうもんだな
638: 2013/11/03(日) 19:16:53.69 ID:T3+A8oAI(1)調 AAS
某店で帰った客がかなり残したラーメンを店主が丼をおもむろに持ち上げ食べはじめた。
なんで残したのか味のチェックだと思うが気持ち悪いから見えないトコでやって欲しい。
そんな事で仕事熱心アピールいらないから。どこかわかるよな
639(1): 2013/11/03(日) 19:36:58.94 ID:YVLhVBOr(1)調 AAS
初めてやすべえ行ったけど甘すぎてくそ不味かった
こんなん旨いっていってるやつのレベルが知れるわ、在日か？
640: 2013/11/03(日) 20:01:54.81 ID:HbLzf6PG(1)調 AAS
小次郎グループがつけ麺ブームに乗っかって始めただけの
ポリシー、こだわりなど皆無のやっつけ商売
それが"やすべえ"
安物(言うほど安くはない)買いの銭失い
味覚障害しか食べないやすべえ
しかも、このスレでわさわざ語るネタではない
>甘すぎて、ってヒントワード忍ばせてくれて
実は>>639
==糖質(甘すぎる)基地だな
641(1): 2013/11/03(日) 20:29:38.54 ID:O+XDQSOI(1)調 AAS
やすべえもアキバ総研で絶賛されていたっけな
一度行ったがタレの絡まない麺とクサいチャーシューだけが印象に残る店だった
642: 2013/11/03(日) 20:57:20.03 ID:XnGrwRln(1)調 AAS
>>641
スープもやたら甘かった印象が、、
643: 2013/11/03(日) 20:58:12.04 ID:G8Zem20b(1)調 AAS
やすべえなら辛味噌だな。
644: 2013/11/03(日) 21:04:23.68 ID:VYLVOcIV(1/3)調 AAS
池袋にできた頃のやすべえや光麺は好きだったな
今でもべつに手ぬいてるわけじゃないだろうけど他のラーメンが
進化しすぎた
池袋の覇者副しん秋葉原出店希望
645: 2013/11/03(日) 21:31:14.41 ID:yXqce7Ok(1)調 AAS
やすべえは麺の水切りちゃんとしてくれれば半年に一回くらいは食べにいくのによ
646(1): 2013/11/03(日) 21:36:02.28 ID:cN2SDam1(1)調 AAS
光麺って、あー、ヨドバシの上か
何かメニューがいつ見ても変わらんな、などと思いつつ、長いこと入ってないや
647: 2013/11/03(日) 22:24:15.17 ID:/Z/X3N9J(1/3)調 AAS
光麺って味云々より内装とか大型ビジョンとか
オシャレな空間をできれば恋人連れで楽しむ店
興味ないけどね
648(1): 2013/11/03(日) 22:31:31.88 ID:fTn9h3Ky(1)調 AAS
ゴーゴーカレーってのが流行ってるし食べたら美味かった。あんなコンセプトのラーメン屋ってないかな？あれば流行ると思うんだけど
649: 2013/11/03(日) 22:36:09.04 ID:/Z/X3N9J(2/3)調 AAS
カレー屋のネタで>あんなコンセプトって唐突に言われても
650(1): 2013/11/03(日) 22:38:49.75 ID:IkbBVz6n(1)調 AAS
質キチに突っ込んでも…
651: 2013/11/03(日) 22:42:34.12 ID:/Z/X3N9J(3/3)調 AAS
>>650
マジかw
指摘、了解
652: 2013/11/03(日) 23:48:44.57 ID:znmHV52M(1/2)調 AAS
やすべえみたいなのが良ければ浅草の利平がいいよ
653: 2013/11/03(日) 23:49:28.98 ID:VYLVOcIV(2/3)調 AAS
>>646
そっちもあるけどＪＲの電気街出口出たすぐ、ラジオ会館があったあたりに
大きな店があったはず
もしかすると秋葉原のラーメン屋で一番儲かってるかも
654: 2013/11/03(日) 23:50:13.35 ID:iLEI2ZDd(1)調 AAS
>>648
大盛りってこと？
655: 2013/11/03(日) 23:55:10.73 ID:VYLVOcIV(3/3)調 AAS
外堀通りにもラーメン屋多いけどたいして流行ってないよな
新宿や池袋より観光地としての側面が強いのか
656: 2013/11/04(月) 00:02:25.58 ID:znmHV52M(2/2)調 AAS
福の神はそれなりに客いるよ
657: 2013/11/04(月) 00:07:51.45 ID:T4focH5B(1)調 AAS
福の神は俺も好き
客増えてるならなにより
658: 2013/11/04(月) 00:27:19.65 ID:uHSmYnAi(1)調 AAS
福の神ならシャッター下ろしてましたが
659: 2013/11/04(月) 00:32:20.49 ID:q0Y3lvCr(1)調 AAS
だるまのめとかww
おまいらホントむじゃきとかくだらないチェーン好きだなww
660(2): 2013/11/04(月) 00:33:22.93 ID:5XE6HYFq(1)調 AAS
なんで秋葉原ってライスないラーメン屋ばっかなんだろうな？炊くのが面倒なのかな？俺はライスのおかずとしてラーメン食べに来てるのに、ライスくらい日本なら無料で出しても罰は当たらないと思うんだけどな
661: 2013/11/04(月) 00:41:21.04 ID:UpCTEZnW(1)調 AAS
>>660
何度目だ痴呆症
662: 2013/11/04(月) 01:42:56.73 ID:zjT+wh2u(1)調 AAS
>>660
質基地乙
ID:5XE6HYFq
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
663: 2013/11/04(月) 03:23:39.73 ID:iHpGlhWu(1)調 AAS
六本木のゴーゴーカレーはラーメン（というか汁なしの麺にカレーを餡として乗せたもの）を出しているな
664(1): 2013/11/04(月) 10:07:21.59 ID:YdkID+0R(1)調 AAS
田中そば店も結構好きだったりするな
たまに食いたくなる
665(2): 2013/11/05(火) 03:27:45.62 ID:tSRyXF6Q(1)調 AAS
>>664
ごっつの常連になるとチャーシューとか玉子がサービスしてくれる!!顔覚えてくれてるのが何気に嬉しい！
666: 2013/11/05(火) 05:27:15.44 ID:u14baRdO(1)調 AAS
希はその後進展ありますか？スープの進化やら何やら
667: 2013/11/05(火) 08:23:19.07 ID:5I9kCF9Q(1)調 AAS
>>665
あそこの常連とか長生きできんぞ
668: 2013/11/05(火) 09:18:53.17 ID:AXfEHBob(1)調 AAS
>>665
完食するのに、ただでさえ難易度が高いのに
無理矢理ハードル上げられてしまうなんてｗ
美味いと思うんだけど、年のせいかな、
せいぜい3ヶ月に１回くらいしか食いたいと思わない。
669: 2013/11/05(火) 18:11:05.23 ID:0C1gAbLn(1)調 AAS
アレ系の豚臭さが、どーにも受け付けなくなってしまった・・
670(1): 2013/11/05(火) 18:51:54.59 ID:iVInTH1Z(1)調 AAS
須田町のけくうに行ってきた。
美味しい方だと思うけど750円と高いね。
ソーキのような軟骨チャーシューは食べにくい。骨入れを出さないんだから軟骨まで食えってことなんだな。
671: 2013/11/06(水) 00:02:30.19 ID:6YfBWBfz(1)調 AAS
これだけ二郎やインスパイアの用心棒とか野郎ラーメンが話題になってるのに、影武者はわだいにならないのか不思議。自分は、あのツルシコ麺とライトなスープは意外といけたよ。
672(1): 2013/11/06(水) 00:04:03.61 ID:ESlfroRf(1)調 AAS
昨日の某店で起きた話・・・
◯◯屋、カウンター越しの手渡しやめるべき。
今日ランチタイムに行ったらカップルで来てた女の方が、
店員が渡す時にする声掛け「熱いですよ」にビクッと手をすくめて
ラーメン丼が落下、中身がカウンターにぶちまけられるという大惨事を目撃した。
汁や具が隣の客にも飛び散り怒号が飛び交う中、女は泣いていた。
店員も掃除にかかり込み合う店内で３０分間完全に営業中断してたわ。
初めてラーメン屋で地獄のような光景をみた。
みなさん、誰に過失があると思いますか？
673(1): 2013/11/06(水) 00:09:29.69 ID:AlPVk6iW(1)調 AAS
うるせえよ
674: 2013/11/06(水) 04:39:55.06 ID:4zBMGto0(1/2)調 AAS
>>670
このスレでけくうは話題NGの店だから空気読め！
675: 2013/11/06(水) 06:32:40.14 ID:5JpqTuqj(1)調 AAS
質基地
ID:ESlfroRf
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
676: 2013/11/06(水) 07:42:34.33 ID:JwzEZ7fu(1)調 AAS
質キチというより捏造ほら吹きだな、今や
677: 2013/11/06(水) 08:48:03.51 ID:9XDFtG9F(1/2)調 AAS
>>672
そんな店あるの？
ラーメン手渡しとか聞いたことないが
俺は店の落ち度だと思う
客がラーメン代を払う必要ないし、クリーニング代も弁償してもらう
だってその場で店側がキレたら、その場にいる客全員から非難の目で見られるはず
ネット上でも叩かれ噂は瞬く間に広がり店は閑古鳥
やむなく倒産だよ
一見些細なことでも結果泣き寝入りに繋がるという認識は持った方がいいぞ
東京に店を構えるというのはそんなに甘くない
今後ラーメンの手渡し方は改めろな
678(1): 2013/11/06(水) 08:59:07.25 ID:p0JnnVCw(1)調 AAS
偉そうに基地外の相手なんかするなよ このタコ
679: 2013/11/06(水) 09:04:52.16 ID:GMfDsP39(1)調 AAS
自演レスだし
680: 2013/11/06(水) 09:07:30.75 ID:XwmWfIQP(1/2)調 AAS
全く話題にならない岩本町の高虎家
まあ完全な資本系だけど
681(1): 2013/11/06(水) 09:16:09.31 ID:9XDFtG9F(2/2)調 AAS
>>678
うるさいです
682: 2013/11/06(水) 09:36:07.75 ID:ncYSCadW(1)調 AAS
>>681
殺すぞ
683: 2013/11/06(水) 10:55:39.06 ID:HAUCkJbu(1)調 AAS
殺人予告現場はここですか？
684(1): 2013/11/06(水) 11:01:58.35 ID:XwmWfIQP(2/2)調 AAS
無能な万世橋署がよいしょと
移転して快適になったのかやる気のなさは凄いよな
区内屈指の無能だもん
685: 2013/11/06(水) 11:29:06.26 ID:YYGfVz68(1)調 AAS
自演スレといっても過言ではない
686: 2013/11/06(水) 20:14:04.25 ID:plK74jEK(1)調 AAS
>>684
やっぱ無能の集まりなの？
りーみんの騒音と歩道での悪質な客引きを取り締まってもらいたいね
ぼったくりーみん、取り締まられたいみーん
687: 2013/11/06(水) 22:10:28.81 ID:4zBMGto0(2/2)調 AAS
らあめん学［satoru］＠秋葉原 千代田区外神田3-14-3 TEL店主一人で営むことを考慮して非公開
11:30〜20:00 11月いっぱいは店主の体力が続く限り無休（これ以後は水曜か木曜定休予定）
メニューは「醤油らぁめん」700円、「塩らぁめん」700円、「辛口醤油らぁめん」800円ほかで、
つけ麺やご飯ものは只今準備中で後日発売。
店の経緯や店主の経歴は既にネット各方面で多くの者が報じているので割愛。
「辛口醤油」辛口の源は沖縄の島唐辛子を泡盛に漬け込んだコーレーグースから
ヒントを得たというハバネロをウォッカに漬け込んだもの。
丼に醤油ダレと共に加えて火をつけてアルコールを飛ばす、いわゆるフランベしてからスープを注ぐ。
その際の燃え立つ炎はパフォーマンスの一環だろう。
薩摩赤鶏、節、煮干しがベースの清湯スープは店主が好きな魚介シフトの神奈川淡麗系をオマージュ。
確かにズキッと喉を突き刺す辛さではあるものの、ゆらゆら揺らめく秀麗な和風出汁の風味は損なわず、
辛味の尖りを鶏油がクッション的な役割を果たして円やかに変換。過度な油脂は感じず軽快な口当たり。
飲むほどに舌がじんわり癒され、温度が下がるほど素材の旨味が増す大人だけが分かる至福のスープ。
全麺類共通の村上朝日製麺のストレート中細麺は一玉180g。
全粒粉入りでポコポコとランダムな食感が特徴的。
具は大判のチャーシュー、貝割れ菜、笹切りの白葱、そしてメンマ代わりに
割り干し（切り干しより太い）大根を水から戻して漬けた自家製のハリハリ漬け。
ハリハリ漬けのポリポリした歯触りが実に新鮮。食物繊維が不足するラーメンにはもってこいの名脇役。
決してキワモノで終わらないハバネロの辛味と和風出汁を共存・共鳴させる算段、
散りばめたアイデアが見事に結実した一杯だ。
688: 2013/11/06(水) 23:23:04.26 ID:dWoONZYF(1)調 AAS
トリセツ君が現れた！
トリセツ君はいきなりトリセツを書き出した！
トリセツ君は味の素を振りかけた！
トリセツ君はにげだした！
689: 2013/11/07(木) 05:51:14.47 ID:eRb0rpZE(1)調 AAS
自家製ハリハリ大根をメンマと勘違いした馬鹿発見（´,_ゝ｀）ﾌﾟ
外部ﾘﾝｸ[html]:blog.livedoor.jp
somenmanのラーメンブログ。 らあめん 学［Satoru］＠秋葉原
>具はチャーシュー、メンマ、ネギなど。
>しっとりしたチャーシューがすごく好みだし、メンマもよかったな。
外部ﾘﾝｸ:ikemen.blog.so-net.ne.jp
麺好い（めんこい）ブログ らあめん 学 [Satoru]＠末広町・秋葉原 [ラーメン/千代田区]
>具は、白髪ネギ、カイワレ、メンマ、チャーシュー。
>チャーシューは大きめで、柔らかくジューシー。カイワレが、香りと食感にナイスアクセント。
690: 2013/11/07(木) 07:45:57.33 ID:8WSVtk8Q(1)調 AAS
学は酸っぱいメンマがちょっと・・・
691(2): 2013/11/07(木) 11:10:19.76 ID:DPYN8u9T(1)調 AAS
メンマでもハリハリでもなんでもいいけど
酸っぱくて合わなかった
スープうまいけど麺と絡まないし合わない
もう行かないな
692: 2013/11/07(木) 12:18:21.86 ID:DzXLX/Dz(1)調 AAS
俺もあの大根だかメンマだか
傷んでるのかと最初思ったわ
ありゃ〜ね〜な
>>691
絡まないのも、全く同意
693: 2013/11/07(木) 12:58:18.06 ID:hoPehQ8v(1)調 AAS
どんぶりカウンターから手渡しは店忘れたけど何度もあったな
毎回ではないんだろうが、状況によってはな。
たいして熱くはないが重いし、肩骨折してる時はやばかった
女やヒョロは落とす奴大勢いそう
694(1): 2013/11/07(木) 19:00:13.51 ID:nSim9i1t(1)調 AAS
喜多方ラーメン坂内みたいなチャーシューを棒のままテイクオフできる店ってないかな？どんぶり白飯にアレをギャートルズみたいにかぶりつきたい！
695: 2013/11/07(木) 19:49:01.59 ID:KfoFEidH(1)調 AAS
空飛ぶチャーシュー
696: 2013/11/07(木) 20:26:15.93 ID:UNPZ0vLK(1)調 AAS
>>694
質キチ乙
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
697: 2013/11/08(金) 09:44:33.88 ID:y3fDTkcV(1)調 AAS
らあめん学メンマ誤爆でsomenmanといけ麺が火消しに必死なのかねw
あのハリハリ大根をメンマとレポで報じたのはネットのどこを見渡してもこの二人だけ。
698: 2013/11/08(金) 20:24:29.41 ID:TEB3GcW0(1)調 AAS
きみはんって手渡しじゃないっけ？
699(1): 2013/11/08(金) 23:03:28.14 ID:y/S2cR54(1)調 AAS
マゼル夜逃げ(笑)
700: 2013/11/09(土) 06:00:35.42 ID:uaFwwQZK(1)調 AAS
大根とメンマの区別がつかない奴に「麺が絡まない」と言われても説得力ねえ（´,_ゝ｀）ﾌﾟ
しかし、このスレって恥知らずの味障が多いのな。
>学は酸っぱいメンマがちょっと・・・
>メンマでもハリハリでもなんでもいいけど 酸っぱくて合わなかった
>スープうまいけど麺と絡まないし合わない
>俺もあの大根だかメンマだか傷んでるのかと最初思ったわありゃ〜ね〜な
>>>691
>絡まないのも、全く同意
他人の受け売り、他人に便乗。
自分の意見がないんだからああ情けない。こういう馬鹿どもにラーメン語る資格なし。氏ね！
701: 2013/11/09(土) 16:26:16.66 ID:qso72t5X(1)調 AAS
>>699
マジ？結構人気あったような
702(1): 2013/11/09(土) 17:13:00.16 ID:fgSpMCxJ(1/2)調 AAS
マゼルって人気あった？
ヨドバシカメラ側改札出たエリアはよほど知名度ないと
厳しいかと思う
フラっと入るような場所でもなくね？
703: 2013/11/09(土) 17:13:54.67 ID:SbfSe3u1(1)調 AAS
チェーン店と掛けまして
競輪選手と説きます
どちらも客(脚)の回転率が命でしょうｗ
704: 2013/11/09(土) 17:15:08.94 ID:YGOHswow(1)調 AAS
山田くーーん
705: 2013/11/09(土) 18:14:16.13 ID:fgSpMCxJ(2/2)調 AAS
競艇の3コースとかけまして
JKのミニスカと解く
心はどちらも捲るのは難しい
706: 2013/11/09(土) 18:49:28.52 ID:JDtGD3U0(1)調 AAS
>>702
あの辺の小汚い雑居ビルの中はなぁ 電気街側は古ビルだいぶ潰されたけど、昭和通り口側はもう
当面変わる余地無さそう
ま、開店当初はアキバ総研とか紹介しまくってたから、結構人が群れてたのは見たことある
最近は知らんな オレも入ったことないし
707: 2013/11/09(土) 20:31:23.27 ID:TH5Zfbuf(1)調 AAS
マゼルは一回しか行かなかったな。
708: 2013/11/09(土) 20:50:50.31 ID:SyVMW+fL(1)調 AAS
マジで
709: 2013/11/09(土) 21:03:58.89 ID:ziR6wDlO(1/2)調 AAS
代々木はどうなるんだろう？
710: 2013/11/09(土) 23:29:13.66 ID:pOth0pU+(1)調 AAS
そもそも代々木の店は秋葉原マゼルの仲介不動産屋が、勝手に名前を使用してやっているだけ。
経営は無関係。
711(1): 2013/11/09(土) 23:31:28.20 ID:ziR6wDlO(2/2)調 AAS
でも秋葉にいたお姉ちゃん代々木の移っていたよ
712: 2013/11/10(日) 00:56:17.95 ID:6wKDxT2N(1/2)調 AAS
10月に会社設立して求人もしているが。ガセじゃね？
外部ﾘﾝｸ[jsp]:www.hatalike.jp
713(2): 2013/11/10(日) 03:50:04.91 ID:NomQzN7a(1)調 AAS
世田谷の千歳烏山という駅にある坂内という店のチャーシューがすごいうまい。
チャーシュー麺だと丼の表面が肉でうまる。でその肉は厚みと適度な脂身があって醤油のガラスープをたっぷり吸ってとてもジューシー。
一度は食べる価値ありの名店です。
714: 2013/11/10(日) 04:06:58.26 ID:zs6wxeyF(1)調 AAS
マゼルとか野郎ラーメンとか、アキバ総研頼みの店って嫌だよなあ
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