[過去ﾛｸﾞ] 第一旭・新福菜館 part2 (992ﾚｽ)
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116(1): 2006/11/06(月) 00:23:05 ID:aiJCKEIi(1/2)調 AAS
>>115
住宅街近くなら味をマイルドにする根拠は？
作ってる人の単なる好みだろがw
117(1): 2006/11/06(月) 01:43:34 ID:Yz+1LHIu(1)調 AAS
>>116
肉体労働者や体育会系の学生を相手にするなら、量は多く、味付けは濃く、
逆に、家族連れやサラリーマン、女性を相手にするなら、量は抑えて、味付けは薄め。
飲食業界の常識だよｗ作り手の好みのままに作って客が来るほど商売は甘いもんじゃない。
基本中の基本だから覚えておこうねｗ
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