[過去ﾛｸﾞ] 第一旭・新福菜館 part2 (992ﾚｽ)
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1: 2006/08/27(日) 15:31:03 ID:JlNkUz1F(1)調 AAS
京都の老舗・第一旭＆新福菜館について語ろう！
第一旭・新福菜館
2chｽﾚ:ramen
2: 2006/08/27(日) 16:32:15 ID:kOxoI/+R(1)調 AAS
フランチャイズ店どんどんつぶれちゃってますな。
3: 2006/08/27(日) 17:08:18 ID:VdCNiJoA(1)調 AAS
近所転覆さいかんになりやした…醤油からいよ…
4: しんぷくウマー [sageしんぷくウマー] 2006/08/28(月) 19:49:29 ID:gpUtnE2q(1)調 AAS
しんぷくの旨さがわからない素人はとっととこのスレからお立ち去り下さい
しんぷくウマー
5(1): 2006/08/29(火) 04:08:59 ID:7X9wJ3K+(1/2)調 AAS
昔々、まだ第一旭の初代が現役だった頃の話し。
その頃の第一旭では、店でラーメンを修行した者が、
独立して店を出すときには、支度金を用意してやるのが慣例で、
また本人が希望し、初代が認めた者に関しては、暖簾分けとして、
第一旭の屋号を名乗ることを許していた。
当時は、第一旭も地方の小さなラーメン屋の１つに過ぎず、
店名の登録商標やFC制など考えもしていなかったのだ。
ある日のこと、最古参の店員の１人が独立を申し出た。
男はさらに暖簾分けを願い出、初代も男が腕の良い職人であると認めていたので、
これを受け入れた。男は慣例の支度金を受け取り、
神戸に自分の店を開いた。これが「神戸第一旭」の始まりである。
6(1): 2006/08/29(火) 04:09:36 ID:7X9wJ3K+(2/2)調 AAS
その後、幾度かのラーメンブームがあり、京都の第一旭は（以下、便宜上、京都第一旭と表記）、
押しも押されぬ老舗の名店として世間に認知され、さらにFC展開も始めるようになっていた。
そんなある日のこと、神戸の第一旭が、店名を「本家第一旭」と改めたとの知らせが京都第一旭に入った。
さらにそれだけではなく、「京都の第一旭のラーメンを考案したのはうちの店長」とか、
「現在の京都の第一旭は昔の本来の第一旭の味とは似ても似つかぬ物で、
昔ながらの本来の第一旭のラーメンが食べられるのはうちだけ」などと吹聴しているというのである。
自体を重く見た京都第一旭は「第一旭」、「本家第一旭」、「元祖第一旭」を商標登録し、FC体制の強化に乗り出した。
さらに、暖簾分けで「第一旭」を名乗る店に対して、店名を変更するか、
改めてFC契約を結んで欲しい（ただし、これらの店に関しては過去の経緯からFC料は取らない特別な物）と申し出た。
多くの店はこの申し出を受け入れたのだが、神戸第一旭や尾張第一旭のように、初代との約束を盾に拒否する店もあった。
しかし、商標登録が認められたため神戸第一旭は「本家第一旭」の名前を使えなくなり、
店名を「神戸ラーメン第一旭」と改めた。以降現在に至るまで、京都第一旭と神戸第一旭の冷戦状態は続いており、
神戸第一旭のHPには自らが第一旭の本家であると取れるような記述が現在もなされている。
また、これに対して、京都第一旭は、神戸第一旭は暖簾分けした店舗の１つに過ぎず、また現在は一切関係がないとしている。
7: 2006/08/30(水) 05:32:21 ID:n3q3/rs5(1)調 AAS
無意味な長文カキコ乙
8: 2006/08/30(水) 13:28:40 ID:g4O1bMkU(1)調 AAS
智恵光院仲立ち瓜の新福が無期限休業中・・・orz
9: 2006/08/30(水) 18:39:03 ID:9y1Z3qNN(1)調 AAS
えーそうなのか
営業昼時だけでやっていけるのか疑問ではあったけど
10: 2006/08/30(水) 21:49:50 ID:2ZA6TpsZ(1)調 AAS
やっとパート２がたったか。
11: 2006/08/31(木) 19:00:15 ID:F6Y3f0vA(1/2)調 AAS
京都人はラーメンの味を知らんからな
12(2): しんぷくウマー [sageしんぷくウマー] 2006/08/31(木) 20:46:25 ID:pbRLxBQS(1)調 AAS
しんぷくの旨さがわからない素人はとっととこのスレからお立ち去り下さい
しんぷくウマー
13: 2006/08/31(木) 21:06:30 ID:F6Y3f0vA(2/2)調 AAS
>>12
テメーが消えろや
コノ味障が（ｗ
14: 2006/08/31(木) 22:40:01 ID:dcmaa+VS(1)調 AAS
ラー博の新福しかｼﾗﾈ。
でもまた食いたい('A`)
15: 2006/09/01(金) 12:26:33 ID:zLiPJFof(1)調 AAS
センター北行けばいいじゃん
16: 2006/09/01(金) 21:40:48 ID:esQdeqgk(1)調 AAS
>>12
おまい、また現れたのか
17(1): 2006/09/01(金) 21:48:39 ID:ajkEECjv(1)調 AAS
センター北で食った。
期待に反してまずかった。
ゴメン・・・・・・
18: 2006/09/02(土) 00:12:23 ID:HHaYv1nG(1)調 AAS
>>17
許さん
19(1): しんぷくウマー [sageしんぷくウマー] 2006/09/02(土) 16:31:54 ID:kbnxzSs0(1/2)調 AAS
しんぷくウマー叩きしか脳がない香具師は池沼
しんぷくウマー
20(1): しんぷくウマー [sageしんぷくウマー] 2006/09/02(土) 16:33:25 ID:kbnxzSs0(2/2)調 AAS
しんぷくウマーはこのスレの花形
しんぷくウマー
21: 2006/09/02(土) 23:10:19 ID:B2D+wTJS(1)調 AAS
>>19-20
お前もう迷惑だからこのスレに来るな。な？
22: [age] 2006/09/02(土) 23:51:57 ID:5UMuqeUS(1)調 AA×
23: しんぷくウマー [sageしんぷくウマー] 2006/09/03(日) 14:56:08 ID:WUk2im5q(1)調 AAS
しんぷくウマーの偉さがわからない素人はとっととこのスレからお立ち去り下さい
しんぷくウマー
24: 2006/09/04(月) 22:22:03 ID:8ypRP19S(1)調 AAS
新福でけんかするな！第一旭でけんかしろ！
25: 2006/09/06(水) 02:26:37 ID:WQRZJneB(1)調 AAS
新福好きやわぁ〜
一昔前のチャーシュー麺ありえないくらいチャーシューのってなかった？飲んだら体に悪そうな色したスープも美味しいし焼き飯も最高さ！
26: しんぷくウマー [sageしんぷくウマー] 2006/09/06(水) 17:15:22 ID:V3q3HsMY(1)調 AAS
しんぷくの味がわかる香具師は本物がわかる香具師
しんぷくウマー
27: 2006/09/06(水) 20:52:15 ID:hlbTfFKZ(1)調 AAS
新福の良さはあの黒さだ
28: 2006/09/07(木) 04:50:51 ID:fmNJd+rx(1)調 AAS
？
29: 2006/09/08(金) 15:31:37 ID:6Dv2plQp(1)調 AAS
age
30: 2006/09/08(金) 21:16:19 ID:mZUCC6C6(1)調 AAS
新福菜館逝きたい
31: しんぷくウマー [sageしんぷくウマー] 2006/09/09(土) 13:14:11 ID:yLUB/Sa4(1)調 AAS
しんぷくウマー
32: 2006/09/09(土) 13:18:54 ID:OrGlHxlc(1)調 AAS
守口の新福にたまに行くんだが、
なんか味その他、違うくね？
33: 2006/09/09(土) 18:29:12 ID:htaSNdyH(1)調 AAS
ここで焼き飯たべたけど微妙
ラーメンふつー
34(1): 2006/09/09(土) 23:32:54 ID:nakjoEc3(1)調 AAS
京都のローソンで新福のカップ麺売ってたよ
限定品らしいけど、地元で売ってもしょうがないだろ…とｵﾓﾀ
35: 2006/09/10(日) 12:19:58 ID:/3DcjO31(1)調 AAS
守口新福の焼き飯ましになってきたやん？
当初はおばちゃん頼むから・・・ってくらい不味かったけど
『頑張って下さい！』
家近いし、潰れられても困るので!
36: 2006/09/10(日) 14:08:15 ID:lS/ShTD6(1)調 AAS
全国のローソンで売っているというわけではないのか？
37: 2006/09/10(日) 17:21:12 ID:DPx4dAx5(1)調 AAS
>>34
地元でしかあんなラーメン売れないからだろ
38: 2006/09/12(火) 13:06:53 ID:g7umdQtX(1)調 AAS
今度東京からの旅行ついでに行こうと思ってるのですが、
みなさんどちらの方がお勧めですか？
39: 2006/09/12(火) 15:08:34 ID:DTfOp2uH(1)調 AAS
しんぷく
40: 2006/09/12(火) 18:02:48 ID:QltXt5XS(1)調 AAS
俺は第一旭かなぁ
41: しんぷくウマー [sageしんぷくウマー] 2006/09/12(火) 21:44:34 ID:Veez1zWS(1)調 AAS
しんぷくウマー
42(2): 2006/09/12(火) 23:58:28 ID:a6+Mbz5A(1)調 AAS
東京にも新福菜館があったらいいのになあ
43(1): 2006/09/13(水) 00:34:45 ID:FjzFr2KK(1)調 AAS
>>42
そうだね。たまに物産展で来るけど、期間限定だしやきめしもないしｏｒｚ
44: しんぷくウマー [sageしんぷくウマー] 2006/09/15(金) 11:06:23 ID:8O29Zz0w(1)調 AAS
しんぷくウマーはこのスレの良心
しんぷくウマー
45: 2006/09/15(金) 20:23:53 ID:N2VO/oJA(1)調 AAS
あ・げ
46: 2006/09/15(金) 22:34:21 ID:96dBfcoq(1)調 AAS
>>43
物産展ってどこ？
47(1): 2006/09/16(土) 07:25:21 ID:lBQcK9bG(1)調 AAS
>>42
横浜にあるよ。
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