(焙煎)珈琲の自家焙煎を語ろう43 [転載禁止]©2ch.net

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31(3): 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/01/29(木) 19:05:43.34 ID:1Aj9jF0/(1)調 AAS
>2ハゼまで行っちまうと皺なんぞどっちみち無い。

経験が狭いとしか言いようが無い。（笑）

50(1): 2015/02/02(月) 22:32:47.34 ID:??? AAS
後は他の豆で「薄める」手もあるでよ。
あんまり独特の香りがキツイなら
7：3くらいであまり個性の強くない豆で割ると
結構行けるはず。

417: 2015/03/14(土) 10:36:32.34 ID:??? AAS
だいたい１ハゼ７～８分、２ハゼ＋2～3分

526: 2015/03/30(月) 20:35:10.34 ID:??? AAS
その例えでいけば、完全にブス専てことじゃないか

528(1): 2015/03/30(月) 21:06:37.34 ID:??? AAS
上手くできると煎りたてでも美味いものなのか？
まだまだ精進せんとなぁ

727: 2015/04/06(月) 12:55:54.34 ID:InA9yjtH(1)調 AAS
ギーセン焙煎機の一番小さいヤツ（w1)って価格はいくらくらいなんだろう？
ご存じの方、教えて下さい。