[過去ﾛｸﾞ] 【食】サンマとアユの『はらわた』が食べられるワケ？ [みなみ★] (696ﾚｽ)
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1(19): みなみ ★ 2020/08/07(金) 19:57:40 ID:BfrV5VBk9(1)調 AAS
8/7(金) 17:00配信
外部ﾘﾝｸ:article.yahoo.co.jp
何気なく捨ててしまうサカナの「はらわた（内臓）」。しかし、サンマやアユのように一部のはらわたは好んで食べられることも。はらわたを食べることができる理由が気になり、調べてみました。
なんだかクセになる「はらわた」
「サカナのはらわた」と聞くと「苦い」「臭い」などのネガティブな印象を持っている人も少なくないと思います。一方で、熱狂的な「はらわたファン」もいるのではないでしょうか。
「はらわた」は大人の味？
はらわたが好んで食べられるサカナは「サンマ」や「アユ」が有名です。共通して言えるのは「苦みがクセになる大人の味」という点ではないでしょうか。
筆者は幼少期にサンマのはらわたは苦すぎて食べることはできませんでしたが、大人になるにつれ徐々に食べれるようになりました。今となってはあの苦みのトリコとなり、「好物」と言っても良いくらい。筆者と同じような方も、少なくないのではないでしょうか。
以下ソースで
2: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 19:57:57 ID:/F7u8ZNm0(1/2)調 AAS
2げと
3(11): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 19:58:59 ID:STkx1XCS0(1)調 AAS
で、あの苦みの正体は何？
4(1): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 19:59:04 ID:/IojDkhu0(1)調 AAS
以下ソとかはらわたが煮えくりかえるわ
5(2): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 19:59:09 ID:osXAUkhp0(1)調 AAS
稚鮎のフライはワタ抜きがいい
6: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 19:59:18 ID:AvLUKy5c0(1)調 AAS
食わないけどね
7(2): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 19:59:42 ID:sWZUjdS60(1)調 AAS
うるかを食うと口の中の水分が全部一気に持っていかれる気がする
8: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 19:59:43 ID:4/0ofBxQ0(1)調 AAS
皮派と内臓派の争いが始まる
9(2): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 19:59:57 ID:keGWB+Ox0(1)調 AAS
そなたらの はらわたを
くらいつくしてくれるわっ！
10(7): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:00:00 ID:oUKsnOyH0(1)調 AAS
サンマは寄生虫一度見たら食えんわ
鮎はどうなんだろう
淡水魚の寄生虫は怖いが
11(1): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:00:00 ID:HPK2Ncvz0(1)調 AAS
サンマのワタに赤い虫ってよく見るよな
12(8): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:00:07 ID:xEbpu/Jy0(1)調 AAS
サンマのハラワタは喰うが、動物の内臓はダメだ。臭い。
13: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:00:24 ID:BEIZP/3L0(1/2)調 AAS
妊婦さんでも食べられるの？
14: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:00:44 ID:ZT8I4j4B0(1/2)調 AAS
悪魔のはらわた
15: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:01:24 ID:ZT8I4j4B0(2/2)調 AAS
サンマ「はらわたが煮えくり返る」
16: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:01:30 ID:v5OxatTr0(1)調 AAS
チコちゃんに、教えてもらえ
17: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:01:42 ID:3mFwoldc0(1)調 AAS
はらわた三部作
死霊のはらわた
悪霊のはらわた
女子高生のはらわた
18: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:01:59 ID:/F7u8ZNm0(2/2)調 AAS
まあ食えるうちに食っとくべきやな
年齢とか規制とかでいつまで食えるか分からんもの
19: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:02:13 ID:CrCqo8CS0(1/5)調 AAS
サンマとかイワシって頭から食うものだろJK
20: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:02:16 ID:hVIi1A/U0(1/2)調 AAS
あゆはまるごと食べる
21: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:02:20 ID:6UBg3fzC0(1)調 AAS
>>12
サンマも動物
22: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:02:22 ID:q7fVwq9l0(1/3)調 AAS
>>3
胆汁
23(2): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:02:45 ID:FoESiU2+0(1/2)調 AAS
さんまって胃が無いらしい、だから数分で消化して排出するから食べかすが無くてキレイらしいね
24: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:02:59 ID:CrCqo8CS0(2/5)調 AAS
>>12
こてっちゃんうめえ
25: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:03:22 ID:gMQcX9NK0(1/2)調 AAS
冷凍サンマのトロットロに溶けたワタをどぞー
26: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:03:55 ID:CHNrBpBp0(1)調 AAS
イカのハラワタは美味しい、苦味もないし
子供は食べなくてよろしいし〜♪
後イワシの丸干も
煮干しは内臓取らないとめっちゃ苦いのにね
27: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:04:05 ID:dnuu2pIa0(1)調 AAS
海藻のソーセージと思えば
28: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:04:12 ID:V5bA9Yvh0(1)調 AAS
新鮮なら苦くない
29: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:05:07 ID:hr8UMxbw0(1)調 AAS
>>1
ミスタが講釈垂れてたやつか
30: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:05:21 ID:iU1XwQol0(1)調 AAS
内臓には寄生虫いるのでは？
31(1): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:05:21 ID:KmaJNwkd0(1)調 AAS
サンマのワタには普通にアニサキスいるぞ
32: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:05:43 ID:JYtWwu8B0(1)調 AAS
不漁のはらわた
33: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:06:13 ID:JvpJ//0Q0(1)調 AAS
５０００円もするからサンマのワタは食べられるんだよ
34(5): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:06:13 ID:5zNYBxVB0(1)調 AAS
さんまのはらわたのオレンジの部分がキモいな。
しかし、ビールといい苦さが段々平気になる
詐欺は何なんだよw
35: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:06:18 ID:ouI8sFz40(1)調 AAS
サンマのはらわたって食べれるものだったのかよ
いつも身がとりにくくて食べにくいとぉもってたけど
36: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:06:39 ID:ILKBz02l0(1/2)調 AAS
>>3
ウンコ
37: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:06:53 ID:lTgjiaqm0(1/2)調 AAS
はらわたマニアか
38(1): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:07:23 ID:iAdTIS2Z0(1)調 AAS
牛豚鳥も内臓食べるだろ
39: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:07:56 ID:uc7YTXOe0(1/2)調 AAS
ストイコビッチの大好物
早く日本代表の監督になってくれ
40(1): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:08:15 ID:OTX1RQPP0(1)調 AAS
カワハギなんてむしろはらわたを食うために煮付けるんだが
41(1): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:08:22 ID:gjUawhLH0(1)調 AAS
内臓好きはチョン
42(2): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:08:25 ID:/am+OHEV0(1/2)調 AAS
>>9
バラモスってガキの頃はボス扱いだったけど大人になってよくよく考えたらボスでも何でもねえよな
地方に飛ばされた支店長とか大手企業なら係長クラスだろ
43(1): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:08:25 ID:PRRiXe5D0(1)調 AAS
>>5
わかる。
ワタ付きで揚げたら美味しくなかった。
44(3): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:08:43 ID:v7ZKsNjC0(1/2)調 AAS
家でイカを捌いていてはらわたをネコにあげたらちょっと食べて
「不味いっ！！」みたいな感じでそれから全く食べなかった
野良猫なら全部食べちゃうんだろうけどな
45(1): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:09:04 ID:YKUuw4jQ0(1)調 AAS
ぼんおどり
46(8): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:09:15 ID:0W5PzVR10(1)調 AAS
魚が食べてる物って、
浮いてる虫や、虫の死骸、
水中のイソメやゴカイらの蛆虫系
死んだ小魚とかだろ？
はらわたなんて、よく食えるな？
虫の死骸を食ってるようなもんだぞ？
気持ち悪くないの？
47: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:09:20 ID:qNRQsQ1a0(1)調 AAS
つか、サンマ高くない？
48: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:10:14 ID:fkihbrWI0(1)調 AAS
>>12
秋刀魚って植物だっけ？
49(1): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:10:14 ID:F2vII/VF0(1)調 AAS
うぐぅ
50: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:10:26 ID:ILKBz02l0(2/2)調 AAS
はらわたを食べるってことは腸に残ってるウンコも食べるってことだぞ
51: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:10:36 ID:/am+OHEV0(2/2)調 AAS
>>34
コーヒーもおでんの大根も苦みが旨くなってくる
52(2): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:11:07 ID:OkdY2M5l0(1)調 AAS
>>46
それな
ワカサギ釣りに行ってからワカサギ食えなくなった
53(1): 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:11:25 ID:nrqPKXYE0(1)調 AAS
何とか食べられるようになりたい
美味しい食べ方無いかなぁ
54: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:11:27 ID:SPxQStVs0(1)調 AAS
さんまとアユの腹が黒いわけだって？
55: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 20:11:33 ID:ue3aNrTY0(1/2)調 AAS
サンマは網でいっぱい入るようになると
ウロコを食べてるからハラワタはきつい
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