[過去ﾛｸﾞ] 【食品ロス】節分 恵方巻き、早くも大量廃棄 店頭に並ばないケースも… ★6 (1002ﾚｽ)
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1(10): 豆次郎 ★ 2018/02/04(日) 04:27:55.04 ID:CAP_USER9(1)調 AAS
福を呼ぶとされる、節分の恵方巻き。火付け役となったコンビニエンスストアだけでなく、スーパーや百貨店にも並ぶなど、季節商品として定着している。だが、その陰では売れ残った商品の大量廃棄や、販売の「ノルマ」などの問題が起きている。
５００リットル入りの容器には恵方巻きやご飯、キュウリなどがギッシリ。破砕機に流れ落ち、のみ込まれる。
３日午後、神奈川県相模原市の「日本フードエコロジーセンター」には恵方巻きや、そのためとみられる具材が大量に運び込まれていた。普段のご飯ものと比べて２倍ほどの量。例年、節分の頃には恵方巻き関連の食材が増えるという。ここで処理され、豚の飼料となる。
高橋巧一社長によると、こうした廃棄食品は店頭に並ぶことすらなく、食品工場から直送されていることが多い。コンビニなどは販売傾向などを考慮して発注しているが、「不足しないよう、工場側は多めに作る必要があり、大量に余ってしまうようだ」という。
恵方巻きが節分と結びつくのは…残り：990文字／全文：1399文字
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2018年2月3日19時37分
朝日新聞デジタル
外部ﾘﾝｸ[html]:www.asahi.com
★1が立った時間 2018/02/03(土) 21:09:50.37
前スレ
2chｽﾚ:newsplus
2: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:29:55.85 ID:WqmEnRaC0(1)調 AAS
大阪でやれ
3: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:30:48.71 ID:u/xUB5xN0(1)調 AAS
バチ当たりだよね〜！
恵方巻きの趣旨に
反しているにも程があるな！
(´・ω・｀)
4: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:31:47.50 ID:1evU4wXa0(1)調 AAS
買いに行ってみたが普通の寿司買って食った。
ここぞとばかりに割高でコスパ悪過ぎ。
5: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:31:56.06 ID:S03pcXsS0(1)調 AAS
売れ残りは経営陣が恵方向いて残さず食え
6: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:33:18.65 ID:X/2b6qrc0(1)調 AAS
経営陣に災いが降りかかるな
7: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:33:38.47 ID:m3ZU/wwq0(1)調 AAS
恵方巻きなんか食えるかよ！あれ美味しいか？節分もイラネ
8: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:34:45.70 ID:lpFwL+kb0(1/23)調 AAS
これ店頭に並んでさえないって書いてある。
食品工場からそのまま破棄だって
9(2): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:35:23.83 ID:2rFx7zx60(1/3)調 AAS
＞ ここで処理され、豚の飼料となる。
自分のなかでイメージが確定した。
10: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:35:49.68 ID:IbYhjZ6S0(1)調 AAS
あれは食えん
顎が外れそうになるし、何より下品すぎる
11(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:36:38.00 ID:qTjEpsBy0(1)調 AAS
こういうの生活保護の人たちに配給することで現金支給を抑える工夫とかできないの？利益の為に過剰生産して捨てる企業て最低
12: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:36:44.35 ID:6bUEjxlPO携(1/2)調 AAS
まるかぶりなんかするもんじゃない
意味ないし
13: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:36:53.35 ID:wO29HjPs0(1)調 AAS
スーパーとかの恵方巻きは高いし美味しくないよな
昨晩食べたヤツは朝の2時製造とか書いてたわ
でも安くしてくれるなら買うのに
夜食の巻き寿司はめっちゃうまい！
14: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:37:19.02 ID:6bUEjxlPO携(2/2)調 AAS
海鮮巻きを輪切りにしたのが一番ウマい
15(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:38:04.39 ID:AIP67P4R0(1/2)調 AAS
去年は行きつけの寿司屋が作ると言ってたので買って食べたら美味しかった
今年はもう二度とやらないと言ってたのでスーパーの投げ売りのを食べたがすごくまずかった
16: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:38:07.48 ID:dogXQRK/0(1)調 AAS
元々狭い地域で行われてたおかしな風習の起源はどうでもいい
これに目をつけて、販促として利用し全国展開を目論んだのはコンビニである
その結果、大量廃棄という恥ずかしいキチガイ沙汰を起こしている
17(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:38:20.60 ID:dmAUyPHL0(1)調 AAS
豚の飼料を高い金払って買って食べた人がいるのか
18(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:38:37.95 ID:eAXSRv1b0(1/2)調 AAS
>>15
その寿司屋はなんで一年でやめたの？
19: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:38:45.53 ID:EoOh/SAw0(1/2)調 AAS
うわあ、もったいねぇ
マグロまで捨ててんのかよ
20(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:38:57.35 AAS
え、恵方巻き
21: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:39:16.72 ID:a6jMv9mW0(1)調 AAS
需要の何倍も生産してしまうのでないの？
22(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:39:25.77 ID:G2n6Si4z0(1)調 AAS
>>1
余剰在庫やその破棄は製造業の宿命
そんな初歩的な現実も無視して下劣極まりない煽情記事
恵方巻は絶対買わないけどなｗ
23: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:39:38.89 ID:EoOh/SAw0(2/2)調 AAS
あれ？もしかして豚ってオレよりいいもん食ってんな…
24: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:40:07.04 ID:hCiFoJrc0(1/9)調 AAS
最初からブタのエサと土に埋めるものを作ってると思っておけば間違いない
買って食われるのはオマケに過ぎない
25(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:40:46.68 ID:rCZ9R0+E0(1)調 AAS
廃棄分も料金に含まれています
26: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:40:55.78 ID:/B0y02tb0(1/4)調 AAS
>>11
コンスタントに供給できねえと意味無いからなあ品質管理も怪しいしこういう破棄が無いときどこの業者使う？ってなるとヤバそうなやっすいの集まるだろうし
27: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:41:23.97 ID:05LY46P/0(1/4)調 AAS
えさになるんでしょ？
問題ないじゃん
問題は本部がフランチャイズに押し付けるノルマだけ
28: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:41:58.06 ID:EGPc8Q9Z0(1)調 AAS
>>25
それか
29(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:41:58.86 ID:UJdtm+lq0(1)調 AAS
え、ほうなんだ・・・・もったいないお化け出るぞ
30: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:42:17.34 ID:1wz8gvkQ0(1)調 AAS
夕刻娘に豆まきするよ〜って声かけられるまで節分だと気が付かなかったわ
31: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:42:44.71 ID:WJKNueje0(1)調 AAS
思うんだが恵方巻、全然流行らないのに無理矢理文化にしようとする必要あんの？
需要ないよ？
もともと一部地域の習慣でしょ？
それに現実的にこんな食い物が戦前から使われていたとは思えない。豪華すぎる。
近年の一部地域の習慣なんぞ全国に無理矢理広めるなよ。
32: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:43:13.24 ID:IOQHP6eU0(1)調 AA×
33(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:43:15.53 ID:2rFx7zx60(2/3)調 AAS
恵方巻 人より豚が 多く食い
34: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:43:57.13 ID:hCiFoJrc0(2/9)調 AAS
「節分にブタのエサをわざわざ買って変な方角向いて突っ立って黙ってモグモグ食う」
こんな人間こそ廃棄処分でいい気がするな
脳が腐敗しているはずである
35: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:44:47.00 ID:0QVCd/CZ0(1)調 AAS
全く気付かんかった
36: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:45:44.53 ID:yg1vl9gd0(1)調 AAS
これは酷い
37(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:45:50.64 ID:1Cq5GO0l0(1)調 AAS
別にホームレスや極貧家庭の腹が満たされてもなんもプラスにもならんが
豚がいいもん食ってうまい豚肉になるならそっちのがプラスだし
どうでもいい話
38(2): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:45:55.69 ID:AIP67P4R0(2/2)調 AAS
>>18
材料の量がなかなか計算できないのが大きいと言ってた
常連客だけじゃなく「恵方巻」ってだけで買いにくるお客さんも結構いたみたい
39(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:46:19.38 ID:fXXIDEDZ0(1)調 AAS
この流れは恵方巻き食った奴の勝ちだわ
お前ら全員で恵方巻き叩いてる姿が滑稽すぎる
40: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:46:23.85 ID:05LY46P/0(2/4)調 AAS
需要予測して破棄がでるのは仕方ない
コンビニ本部は、ただただフランチャイズに自腹切らせるだけ
余れば余るほどよい
悪徳商法そのもの
41: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:46:34.52 ID:C5/cW+xY0(1/2)調 AAS
三本で２６００円だったのに
42: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:46:46.43 ID:/B0y02tb0(2/4)調 AAS
>>38
予約制にすりゃいいのにな
43: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:46:51.66 ID:dim1OvOS0(1)調 AAS
トンカツ巻きも豚のエサかよ
ひでえなぶひ
ひでぶ
44: ウーリーホンガン 2018/02/04(日) 04:46:54.62 ID:EJRjcSmg0(1/3)調 AAS
巻寿司大好きだけど予約しないとダメかと思った
チョコレートに巻寿司祭りがあるのはありがたい
デパ地下に行けば良いのかな
最近の巻寿司はキュウリ入れて三つ葉が入ってないんだよね
45: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:47:01.95 ID:hCiFoJrc0(3/9)調 AAS
>>37
ならば最初から「これは本来豚の飼料です」って言ってから売り出してほしいね
46: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:47:08.46 ID:lpFwL+kb0(2/23)調 AAS
それだけ関東の商売はキツく抜け目がないってことだ
廃棄物をコストに乗せないといけないからな
大阪の緩い商売見習ってみんな笑顔で
恵方巻き食べればいいのに
47: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:47:24.60 ID:eAXSRv1b0(2/2)調 AAS
>>38
なるほど
個人店では大変かもしれんね
48: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:47:47.98 ID:EJRjcSmg0(2/3)調 AAS
おいしい巻寿司が食べたい
49: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:48:36.60 ID:Kb1wA1P20(1)調 AAS
フェラ巻きと呼ぶようになれば
馬鹿なマスゴミでさえ宣伝しにくくなる
50: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:48:47.77 ID:aQyAyeFj0(1/4)調 AAS
夜中言ったら半額で転がってたけど基準がないまま転がってるものって
意外と数字に出てるんじゃないか知らんけど
51: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:49:08.72 ID:e3e1hvP10(1/2)調 AAS
コンビニ本部は、ただただフランチャイズに自腹切らせるだけ
フランチャイズの店長はバイトに大量にノルマ追わせて
自爆営業させるだけ
もうやめよう コンビニはね
52(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:49:58.78 ID:daYdW0sE0(1/5)調 AAS
>>33
上手い！
53: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:50:03.50 ID:aQyAyeFj0(2/4)調 AAS
キュウリ、かんぴょう？、卵、海鮮こんな感じで
ちくわ入ってると残念な感じしないか
54(1): 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:50:11.61 ID:PYUWcf4Q0(1)調 AAS
食品ロスじゃねーよ
無駄なものを最初から作るな。
その過程でどれだけのコストや労力が使われたか。
もっと違うことに向けれたはずだ。
一番無駄なのは
恥ずかしい恵方巻を日本の文化にしようとしているその思考。
55: ウーリーホンガン 2018/02/04(日) 04:50:23.91 ID:EJRjcSmg0(3/3)調 AAS
日本は無駄が多過ぎるね
国家予算の使い方もそうだけど
それで巨大借金
56: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:50:57.38 ID:rGfN19bOO携(1/4)調 AAS
毎年コンビニとスーパーで大量の売れ残りとかもはや風物詩だな
とはいえ食べ物は粗末しては良くないから予約制に切り替えれば良いけど関東は予約来ないかもなw
57: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:51:04.04 ID:aQyAyeFj0(3/4)調 AAS
高野豆腐あうね
かまぼこはいってるとぎりぎりかな
58: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:51:25.48 ID:935Db1oN0(1)調 AAS
バブル時代ならいけたかもね
とにかく高い肉や魚突っ込めば売れるんだからバブル時代は
59: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:51:32.05 ID:gdxtvhqt0(1)調 AAS
普段3百とか4百円の巻き寿司がエホーマキの札つけただけで７〜８百円だぞ
不景気の消費者なめとるな
60: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:51:48.90 ID:BK0R7Og60(1)調 AAS
セブンとかコンビニの恵方巻きって高すぎるからじゃ？あの量じゃおにぎり買うでしょ…
61: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:51:49.83 ID:qqyUqCl40(1)調 AAS
「ホリエ方巻き」がどれだけ売れたか楽しみだ
62: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:52:24.87 ID:92myiohW0(1)調 AAS
1本1000円近くする恵方巻を買うくらいなら
回転寿司に行った方がいい気がするんだけどな
63: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:52:36.94 ID:daYdW0sE0(2/5)調 AAS
>>39
お前は鴨確定だな。
ビットコイン買って貯金蒸発するタイプと同じ匂いのするタイプw
64: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:52:59.45 ID:UxOejSSr0(1)調 AAS
フェ〇チオ巻きｗ
65: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:53:00.64 ID:c6Vxj/+L0(1/2)調 AAS
コンビニじゃ
300円もして
売れ残ってたな
66: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:53:33.04 ID:OQilhPHS0(1)調 AAS
>>54
少しでも何かのイベントに乗っかって儲けようという企業の浅ましさが滲み出てるよね。
夏の恵方巻きとか言い出した時は、もう開いた口が塞がらんかった。もうアホかと。
67: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:53:36.30 ID:lpFwL+kb0(3/23)調 AAS
大阪の寿司屋は夕方5時までしか売らないよ 夜の商売に差し支えないように
海苔巻きなんていくら売っても儲からないから節分だけの地元貢献だ
だから寿司屋の巻きはすぐなくなる
68: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:53:54.35 ID:c6Vxj/+L0(2/2)調 AAS
格差のせいで
余裕ない
ｱﾎ国家杉
69: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:54:09.42 ID:qLhwygwj0(1)調 AAS
メガキュアもドトールもまだじゃねえか！
70: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:54:41.37 ID:jcgyHNp50(1/2)調 AAS
ブタのエサ巻きかよ
71: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日) 04:54:41.74 ID:/90smp8T0(1)調 AAS
食品工場は作っただけで儲けたから問題ないガハハ
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