[過去ﾛｸﾞ] 【調査】カレーの肉「東は豚、西は牛」…全国調査で判明★６ ©2ch.net (1001ﾚｽ)
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290: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:00:32.82 ID:IVfgOZgx0(1)調 AAS
ひょっとして、すき焼きも豚肉？
291: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:02:47.35 ID:0yvSO1Jq0(1)調 AAS
なわけないだろ。関東人おちょくってんのか
292: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:03:02.46 ID:NHFDjx/3O携(1)調 AAS
関東だが牛派
カレーだと、牛肉の乳臭さみたいのが消えて美味しいから
豚肉はソテーでも煮込みでも他の料理で食えるし
293: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:03:32.47 ID:Sn6lBeUxO携(4/7)調 AAS
>>284
(´・ω・｀)あ、厚めの豚あるよね
美味しいよね
294: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:04:19.47 ID:BgCS3JoI0(1)調 AAS
画像ﾘﾝｸ
295: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:23:42.74 ID:VFcGib2/0(1/2)調 AAS
コルカタの屋台で食ったフィッシュカレーがうまかった。
バホト マゼダール ラガー｜
296: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:24:01.89 ID:YOsNjPGZ0(2/3)調 AAS
ジャガイモと良く合うのはソーセージやベーコンだな。
豚肉と相性がいい。
297: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:28:45.65 ID:VFcGib2/0(2/2)調 AAS
★ヒンディー語講座の時間です★
【今日の表現】
アープ バラティーエ へ？（あなたはインド人ですか？）
マェーン ジャパーニー フーン（私は日本人です）
アープカー シュブ ナーム？（お名前は？）
メーラー ナーム タロウ アソウ ヘ（私の名前は麻生太郎です）
アープセー ミルカル ムジェー バリー クシー フイー へ（お会いできて光栄です）
【今日の文法】
ヒンディー語の文法は日本語とほぼ同じで、語順も基本的に一緒です。
語尾の「ヘ」「フーン」はコピュラ動詞と呼ばれ、日本語の「です」「ます」
に相当します。
さあ、今日もヒンディー語のフレーズを覚えてインドとの関係を密接にし、
中国人を地球上から拭い去る準備をしましょう！
朝からカレーを食べるのも、なかなかいいものですよ。
ただし、ヨーグルトとサラダ、そしてフルーツを添えて、健康にも気をつけましょう！
それではまた明日！さようなら！ナマスカール！
298: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:31:44.97 ID:KxAWP9Gv0(2/2)調 AAS
>>261
関東人は牛肉でも文句を言わないからね
本当に頭が悪いな
299: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:41:43.71 ID:mdnHXhUM0(1)調 AAS
>>261
牛肉以外食わないの？凄く不思議
うちはチキンが多いし、俺は挽肉が好きだけど、牛肉食べたけりゃハッシュドビーフ食べるよ。
ぶっちゃけ、ビーフカレーより美味いと思うからね。
チキンカレー食って、ハッシュドビーフも喰う。
ビーフカレー食ってハッシュドビーフじゃ、ビーフばっかりになっちゃうからな。
この手のスレでカレーはビーフを誇示したがる人って発想やメニューが貧困って感じ。
300: 名無しさん＠１周年 [ｓａｇｅ] 2015/03/31(火) 12:47:03.92 ID:yugKO1m10(1/3)調 AAS
★6も続くこのスレに書き込んだ6割は、一週間以内にカレーを食べるとみた
すでに書き込み後に食った人を含む
301: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:48:21.27 ID:XYjumPzK0(3/4)調 AAS
関西はカレーを洋食の肉料理の一種みたいな感覚で捉えてるんだろ
そうすると牛肉に拘わって家庭で何時間も煮込むのも分かる気がする
関東だと家カレーは手抜き料理って感じだもの
手がかからない豚バラの薄切りになるわな
302(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:49:58.70 ID:9u4SxYD10(1)調 AAS
ポークカレーってだけで貧乏やねんって反応する人種が居ることに驚いたわ
303: 名無しさん＠１周年 [ｓａｇｅ] 2015/03/31(火) 12:51:08.25 ID:yugKO1m10(2/3)調 AAS
>>302
ポークじゃなくてちくわでも？
304(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:55:47.29 ID:Sn6lBeUxO携(5/7)調 AAS
カレーのお肉分類
■牛バラ派
■角切り牛派
■豚バラ派
■厚豚派（カツカレー含）
■チキン連合（モモ・ムネ）
■合い挽き派（挽き肉組）
■ツナだろ派（シーチキン含）
■海産グループ（イカ・エビ・サバ等）
■なに言ってんのナス派（ズッキーニ含）
■南米風ビーンズ派
■ウインナーチーム（加工肉・ミートボール含）
(´・ω・｀)色々聞きたいので更新しました
305: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:56:41.18 ID:tgGww9aH0(2/10)調 AAS
豚はとんかつ、お好み焼きの豚玉、豚まん
焼きそばやチャンポンに入れたり、豚しゃぶとか。
他は牛肉しか使わないな。ただの食文化の違いだろ
そういうもんだ
306(2): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 12:58:34.38 ID:tA8QDjVUO携(1)調 AAS
これは無理があるわw
関東だがローテで満遍なく鳥牛豚入れるぞ。どれも美味いし「コレじゃなきゃカレーじゃない」具は無いな
関西だって似たようなもんだろ
307: 名無しさん＠１周年 [ｓａｇｅ] 2015/03/31(火) 13:08:50.64 ID:yugKO1m10(3/3)調 AAS
しかし、豚カレーの肉って、基本バラだったのか
フィレブロック肉使ってたｗ
308: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 13:10:42.31 ID:ekR1RSCq0(1)調 AAS
豚小間のやっすいカレーはあれはあれで旨いだろ
309(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 13:19:21.44 ID:HoRAUQCS0(1/13)調 AAS
>>306
一般的にはそうじゃないっていうのが>>1の調査結果なのだが？ｗ
310(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 13:22:25.61 ID:OtgB+dlx0(3/13)調 AAS
>>309
1個の答えを出したら>>1になったってだけでローテは関係ないな
311(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 13:26:13.74 ID:PCqPIjca0(3/8)調 AAS
>>304
牛スジ派、牛スネ派、豚モモ派もいるんじゃないか？
312(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 13:30:50.23 ID:HoRAUQCS0(2/13)調 AAS
>>310
関東人が薄口醤油をローテで使わないように
関西人が濃口醤油をローテで使わないように
いったん固定化された何百万、何千万人単位の食習慣は右から左にコロコロ変わらんな
別に牛肉が売ってない訳でもなく、気まぐれもなく、
家でカレー作るときに明確に豚肉で作りたいと思ってる訳だよ
キミの周りのノーマル関東人はｗ
「一つの料理に、気分によって牛も豚も鶏も何でも使う」、なんてのは個人の趣味の領域でしかない
マクロでは>>1ｗ
認めようよ現実をｗ
313(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 13:31:42.99 ID:Sn6lBeUxO携(6/7)調 AAS
>>311
(´・ω・｀)煮込み料理だから
たしかにスネ、スジ派はいるよね
豚モモはどんな感じ?‥ 厚豚チームじゃダメかな
314: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 13:35:03.98 ID:CWTGNIav0(1/4)調 AAS
>>306
牛も鶏もやるが豚だけは絶対やらん。カレーに限っては。
315: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 13:36:39.12 ID:O/xrforD0(1/2)調 AAS
牛肉より豚肉の脂身の方がカレーの味を邪魔しなくて、丁度いい甘味を出してくれる。
316(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 13:52:39.03 ID:OtgB+dlx0(4/13)調 AAS
>>312
おまえが1種類のカレーしか作らない人なのはよくわかった
317(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:00:16.94 ID:PCqPIjca0(4/8)調 AAS
>>313
脂味が苦手な人は
豚モモの薄切り肉を使う人も結構いるよ
あとマトン/ラム連合派とか
最近はチルドの輸入ラムがあるので
あのマトン臭がしないカレーがつくれる
318: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:01:13.74 ID:HoRAUQCS0(3/13)調 AAS
外食とか、スーパー・コンビニで出来合いの物を買って食べるのは
まぁ、個人の趣味のチョイスの幅があるけど
家のカレーって、単身者は別として、みんなが食べたいカレーな訳だから
人数が増えれば増えるほど、一番食べ慣れてるものに傾くよね
だいたい、作り慣れてるものを作りたいし
>>316
オレは牛も豚も鶏も作るよ
でも周りはそうじゃないし、統計的にも地域差が明確な訳でしょｗ
自分を基準にしたらいけないよねｗ
319(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:11:57.52 ID:sXoy2rQ60(2/4)調 AAS
論点がおかしいんだよなw
カレーによって肉や具材を変えて楽しむんだよ
関西人は欧風カレーしか知らないわけではないだろうw
320(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:12:51.23 ID:HoRAUQCS0(4/13)調 AAS
例えば家族に、小学生ぐらいの子供が居たら、
それが豚なのか牛なのかは別にして、何時ものカレーがおそらく期待値最大で
それが食べたい訳でしょ
久しぶりのカレーで目先を変えてシーフードカレーを作っても
たぶん喜ばれないよね
カレーは毎日食べる訳じゃないけど
ファーストチョイスって決まってくるじゃん
こんな風に和食の家庭料理でも同じで、
選択の土着性保守性が強化されるのが通常のありかただと思うよね
321: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:15:34.51 ID:HoRAUQCS0(5/13)調 AAS
実は、土着性や保守性を無視して
ローテーションだのオルタナティブチョイスだのというのは
単身者が自分が喰いたいものだけを喰う偏食する感覚に近いよね
>>319
豚肉を入れてるカレーは何風カレーなの？ｗ
322(3): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:19:10.06 ID:QxAbKPwQ0(1/3)調 AAS
東は貧乏まるだしｗｗ
豚肉でカレー作るのかwｗｗｗｗ
323(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:20:20.06 ID:sXoy2rQ60(3/4)調 AAS
>>320
昭和の物が選べない時代と一緒にしないでくれる？
いまはスパイスも簡単に手に入り市販のカレールーも種類が沢山ある
家庭のカレーも多様化してる
324: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:22:16.45 ID:tgGww9aH0(3/10)調 AAS
料理って親から子に受け継がれるものだから
自宅で作るカレーは角切り牛肉オンリーだな
子供のころからの習慣だわ
外で食べるときはシーフードやらなんやら。
325: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:22:25.17 ID:HoRAUQCS0(6/13)調 AAS
保守性・土着性・日常性を無視した、異常者としての自分の価値観を
普遍化して語らないで欲しいなｗ
>>323
オマエらがどんなに統計を無視して泣き喚いても、
関西は牛カレーばっかり喰ってるし、関東は豚カレーばっかり喰ってるんだから
認めようよ現実をｗ
326(2): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:23:36.35 ID:QxAbKPwQ0(2/3)調 AAS
貧しいな
豚肉を使ってカレーってｗ
327: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:24:54.77 ID:siRmL2kY0(1)調 AAS
牛肉１択
煮た豚なんか喰えるか
328: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:25:18.09 ID:5kTOVeno0(3/4)調 AAS
豚肉カレーの方がうまい。牛肉カレーは臭い。
329(3): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:25:42.78 ID:QxAbKPwQ0(3/3)調 AAS
ココイチ
ビーフカレー ５９７円
ポークカレー ４４２円 ←貧乏人専用ｗｗｗ
330: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:25:51.54 ID:MAE2aFZJ0(1/2)調 AAS
両親とも東京人の我が家のカレーは鳥か牛が大半だけど
煮込む時間が全くない時に豚バラ入りの野菜カレーが出てくる
331: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:25:58.22 ID:CWTGNIav0(2/4)調 AAS
>>322
貧乏っつーか半島の影響なんだろう。あっちは肉と言えば豚。
焼き肉も豚肉中心だそうだ。
332: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:26:10.78 ID:II+nREKE0(1)調 AAS
日本で最初のカレーが横浜のチキンカレー
それを高い豚肉に変えたのが東京のポークカレー
ビーフや海鮮はずっと後だな
333: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:29:42.32 ID:pgJfau3N0(1)調 AAS
西だが、間を取って猪肉
カレーには特に
334: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:30:53.25 ID:MAE2aFZJ0(2/2)調 AAS
すぐに半島とか言い出す奴って、逆にテョン臭いよね
335: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:32:36.67 ID:BCrZlSST0(1/5)調 AAS
豚バラを四角いクレパスみたいに切って
脂肉肉肉
みたいにして、それだけが具のカレーも美味しい
336: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:32:45.95 ID:O/xrforD0(2/2)調 AAS
高いビーフより安いポークが美味しく感じて幸せな気持ちになれるなら勝ち組じゃね？
337(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:34:20.84 ID:5kTOVeno0(4/4)調 AAS
>>329
ココイチはポークカレーが基本設定。ビーフカレーは頼まないと出てこない。
ポークカレーの方が圧倒的に注文数が多いから安いだけ。
338(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:36:02.24 ID:BCrZlSST0(2/5)調 AAS
>>337
ところが、大阪や京都だと
基本設定がビーフになっているんだよ
339: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:36:06.19 ID:o1uDTNnA0(2/3)調 AAS
ココイチは関西風旨辛カレーってのが旨かった
340: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:36:09.00 ID:Q6ljV85D0(1)調 AAS
東の豚 西の牛 昔からですね
341: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:36:35.96 ID:Sn6lBeUxO携(7/7)調 AAS
カレーのお肉分類
■牛バラ派
■角切り牛派
■牛特殊部位（スジ・スネ・テール等）
■豚バラ派（ブロック・コマ等）
■ヘルシー豚組（ヘレ・ロース・モモ）
■カレーはカツカレーだっぺ派
■チキン連合（モモ・ムネ）
■合い挽き派（挽き肉組）
■ツナだろ派（シーチキン含）
■モツだろ派（牛豚のモツ類）
■海産グループ（イカ・エビ・サバ等）
■なに言ってんのナス派（ズッキーニ含）
■南米風ビーンズ派
■ウインナーチーム（加工肉・ミートボール含）
■ラム・マトン連合
(´・ω・｀)>>317 参考にして更新したよー
342: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:36:47.67 ID:+7nzOty30(1)調 AAS
豚肉の方が旨味もあるし、疲れも取れていいんだよねー( ´ ▽ ` )ﾉ
343: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:37:23.43 ID:UZDbb0GfO携(2/8)調 AAS
神戸人だが、基本が牛肉(牛すじ)ってだけでそれ以外を否定なんてしないよ。実際、豚バラカレー･チキンカレーも作るし。
牛以外を全否定してる奴＝ネット上のネタor似非関西人
344: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:38:38.05 ID:XYjumPzK0(4/4)調 AAS
ココイチ行かないからよく知らないが、ググったらビーフカレーの肉ってオージーやニュージーだった
ボッタクられてるだけなんじゃね？
345(2): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:40:21.25 ID:zBFzKYtb0(1)調 AAS
豚は貧乏くさいけど不味くはないの。
346: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:40:28.22 ID:tgGww9aH0(4/10)調 AAS
牛食が多いといってもビフカツよりトンカツのほうが好き
Tボーンステーキもいいけどたまにはポークチャップも食いたくなる
だがカレーに入れるのは牛。それだけの話なんだが。
347(2): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:42:59.26 ID:BCrZlSST0(3/5)調 AAS
こんなもん、調査しないでもみんな知っているだろ
関東勢は
ビーフカレーを否定してはいない
関西勢は
ポークカレーを否定しまくる
この理由を調査してくれ
348: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:43:35.15 ID:sXoy2rQ60(4/4)調 AAS
牛・豚・鶏を使い分け食べるほうが食に対して豊かな発想なんだよね
お金の話じゃないんだよ
値段が安いか高いかでしか判断できない。これこそが貧乏人の極み
349(2): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:45:32.23 ID:tgGww9aH0(5/10)調 AAS
ポークカレーを否定するというより
ポークカレーが物珍しいんだよ
まず家でポークカレーは作らない。外食してもメニューにないことが多い
カレーにポーク？それって変じゃね？と思ってしまう
350(3): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:48:41.29 ID:2hwe9l080(1)調 AAS
養豚牧場は人のウンチも豚に食わしたりと、昔から豚肉は低コストででき貧乏家の肉として重宝されていた
いまでも豚はエサ代を抑えるためにゲロみたいな餌をあたえる
351(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:53:33.51 ID:BCrZlSST0(4/5)調 AAS
>>349
チキンは気にしないの？
シーフードなんかの肉以外がメインは？
352: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:56:10.45 ID:MTMp/APM0(1/2)調 AAS
>>349
カレーなら牛の臭みが消されるからいいかも知れないね。
353(2): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:57:18.07 ID:CWTGNIav0(3/4)調 AAS
>>347
いや関東の奴らがビーフカレー否定しまくりなんだが。味が
合わないだの牛肉食はチョンだの喧嘩売りまくりに関西人が
応戦してるだけだろｗ
前スレ読み返してみろ。
354: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:59:28.47 ID:CWTGNIav0(4/4)調 AAS
こんな感じでな
24 名無しさん＠１周年 sage 2015/03/29(日) 20:12:25.47 ID:jIsGJ7kv0
牛肉より豚肉の方が体にいいんだよな
牛肉は体に良い要素がなにもない
355(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:59:36.41 ID:tgGww9aH0(6/10)調 AAS
それがチキンカレー、シーフードカレーは関西でもポピュラーなんだよ
身近にあるから違和感がない
356: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 14:59:54.36 ID:VGBD11RM0(2/4)調 AAS
>>353
このスレも前スレもざっと読んだがそうは見えないな
どうみてもあなたの言ってることの真逆ｗ
357: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:01:33.05 ID:BCrZlSST0(5/5)調 AAS
>>355
そうなのか
なぜにポークだけないんだ？
トンカツや豚玉があるから豚を食べないってわけではないんだよなぁ
カレーなんて何入れても合いそうだとは思いませんか？
>>353
関東では普通にビーフカレーもあるぞ
358: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:01:55.79 ID:ZcjSsc6Q0(1/5)調 AAS
別に応戦なんかしなくていいだろw
関東は家だとポークが多くて、外じゃビーフもチキンも食うな
359: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:03:53.86 ID:Hd60OLqN0(2/3)調 AAS
ステーキは牛だけど、カレーはポークかチキンが好み。
カレーの場合、ビーフはなんか、しつこいというか重いので、よほど腹が減っていて胃腸の状態が良い時でないと
食べるきしない。
そういえば、とんかつは関西ではマイナー何だってね。
もともと、関西は牛を扱う人たちが多かったから
肉は牛しかないんでしょ。
360: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:07:20.92 ID:taI0jm2L0(1/4)調 AAS
すき焼きに豚肉
肉じゃがに豚肉
カレーに豚肉
味覚オンチｗｗｗ
ゲロもんじゃ食ってるからこうなる
361: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:07:38.74 ID:tgGww9aH0(7/10)調 AAS
大阪でトンカツというと薩摩の黒豚とかうたってる店が多いな
本当かどうか知らないけど。
362: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:09:12.34 ID:taI0jm2L0(2/4)調 AAS
東京はまじぇまじぇご飯大好きだよなあｗ
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363(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:09:57.03 ID:ZcjSsc6Q0(2/5)調 AAS
牛カツは不味くはないけど、あえて食おうとは思わないな
関西でもトンカツの方が優勢でしょ
364: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:10:59.66 ID:taI0jm2L0(3/4)調 AAS
<豚肉の消費量>
*1位 北海道
*2位 新潟
*3位 青森
*4位 秋田
*5位 静岡
*6位 神奈川
*7位 埼玉
*8位 岩手
*9位 山梨
10位 千葉
16位 東京
365: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:13:52.63 ID:taI0jm2L0(4/4)調 AAS
(３大和牛)
神戸ビーフ
松坂牛
近江牛
牛肉のおいしい所は西日本に集中してる
東にはマズイ牛肉しかなかったから牛肉文化が根付かなかった
366: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:18:03.10 ID:PFjLUojP0(1)調 AAS
>>363
関西におけるポークカレーの感覚は牛カツの感覚と同じだと考えてもらうと分かりやすい
367: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:22:23.93 ID:Jh9zvqeI0(1)調 AAS
大阪は長らく行ってないけど豚カツなみに牛カツ食べられたし、串カツ屋も牛串メインだったね
料理屋やっていた叔母が作った激ウマハンバーグは牛7、豚3の合挽き肉だった
368: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:48:08.29 ID:5nug9zxR0(1/2)調 AAS
>>249
それ愛知県が牛肉優勢だからめっちゃいい加減な調査だと思う
369(2): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:52:12.10 ID:OtgB+dlx0(5/13)調 AAS
ここでいい歳のおっさんが関西は牛肉って言っても
大阪でも京都でも豚肉比率がかなりの勢いで増えてる
滋賀では既に豚肉カレーの方が比率が高いらしい
牛肉は2000年頃を最後に食べられなくなってきてるよ
2000年ごろまでは京都や大阪では豚消費量より牛消費量の方が多かったが
いまや、豚消費量の方が1.5倍以上ある
370(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 15:57:46.21 ID:5nug9zxR0(2/2)調 AAS
>>369
だから滋賀でも牛優勢だって
滋賀が豚優勢を信じるなら同じ調査結果の
愛知の牛優勢もセットで信じないと
371(2): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:00:37.66 ID:HoRAUQCS0(7/13)調 AAS
>>369
画像ﾘﾝｸ
はいはい、ブヒブヒ
372: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:06:02.23 ID:nfKGxyIg0(1)調 AAS
>>1
パート６とか頭可笑しいだろ君たちw
牛でも豚でもどっちでもいいがな
ココイチの下痢カレー見てみろ
具が無いぞwwwwwww
373(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:06:46.10 ID:izds5ftW0(1/2)調 AAS
明らかにまずいブタを押すやつはなんなんやろうな？
養豚業者かなんかか？
374: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:15:29.09 ID:OtgB+dlx0(6/13)調 AAS
>>370
細かいことは良いよ。そこのサイトのカレーに限った話は母数が少ないからね
京都なんか牛豚消費量が4:1ぐらいだったのが2:3に変わってる現実があるからな
375(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:16:28.80 ID:VGBD11RM0(3/4)調 AAS
>>371
同和部落の全国ワーストと完全一致するのは気のせいかね
376: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:24:08.41 ID:OxU1ArBb0(1)調 AAS
野菜がたくさん入ってれば肉はいらないな
377(2): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:24:38.56 ID:aSv1uLeF0(1/2)調 AAS
韓国は、牛肉の３倍の量の豚肉を食べる
378: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:27:10.01 ID:aSv1uLeF0(2/2)調 AAS
韓国は豚肉が大好き
379(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:28:07.37 ID:Hd60OLqN0(3/3)調 AAS
>>375
ソースきぼん。
380: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:32:07.68 ID:sKplKERG0(1)調 AAS
何を今さら。。
昔から分かってたことじゃんか
381: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:40:11.99 ID:UZDbb0GfO携(3/8)調 AAS
>>347
ネタ。スレが伸びるから。似非関西人が関西ディスる為に工作してるのもある。
382(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:43:20.98 ID:Ms5vvAXD0(1)調 AAS
すき焼きや肉じゃがにもブタ肉を入れるのか？
383(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:46:24.35 ID:B2w2l1ZB0(1)調 AAS
店に売っている牛肉の部位の数がぜんぜん違う
384: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:47:16.25 ID:PCHsBDuh0(1/3)調 AAS
明治いらい、ウシは農耕牛を８歳くらいで肥育にまわして食用にしていたから、比較的安かった。
また軍隊もきほん牛肉をくわせてたので、日本で明治以降に普及したのはきほん牛肉。
いっぽう豚肉は、鹿児島・薩摩藩の黒豚を東京にもちより墨東で養豚をはじめた業者がいて
これが東京で大ヒットして東京＝豚肉文化の基礎を築いた。現代の日本人には考えにくいの
かもしれないが、明治の豚肉は牛肉より高価であり、肉牛が農耕牛の転用肥育で調達できたのに
対して豚肉はさいしょから養豚業として専用の肥育をしなければならないからであり、供給規模が
ちいさく、また飼料代も専用に用意しなければならない高級品だった。さらに高給な食肉が鶏肉で
あり、これは各農家が１軒あたり数羽から十数羽程度を飼育していたうちから、自家消費分を
のぞいた分量しか流通しなかったため、とてもじゃないが庶民の口にとどくものではなかった。
鶏卵についても同様であり、明治大正期の中国からの主要な農産品輸入物の代表が鶏卵だった。
385: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:49:45.63 ID:OtgB+dlx0(7/13)調 AAS
>>377
情報がふるいね。今の韓国は2倍ないよ
東京は2.8倍ぐらい
386: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:51:39.50 ID:ZcjSsc6Q0(3/5)調 AAS
>>382
関東でもすき焼きは牛
外食で豚のすき焼きを見ることはまずない
ただし、少数の家庭では豚肉のすき焼きを食っているらしい
>>383
西日本で人気のスジ肉だが、関東では一般家庭ではほとんど食わないな
387: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:52:13.79 ID:PCHsBDuh0(2/3)調 AAS
ウシはあんだけおおきな体格だから、１５年も２０年も肥育しなきゃならないものとカンチガイしてる
庶民も多いわけだが、じっさいには４年から６年でじゅうぶん出荷可能な大きさにまで肥育され
（ウシ科の動物は成長がはやく、寿命も２０歳くらいである）、食用の肉食としては非常に効率が
よく、また生産効率も高い。グラムあたり単価でいえば、国産高給肉よりもモンゴウイカやタコ、
イワシなどのほうが卸売り単価が高いことが最近では多い。魚介類のほうが高級品なんだよ。
388: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:52:53.11 ID:HfedaXT+0(3/8)調 AAS
>>338
大阪や京都の基本が全国の基本だと思い込んでるのが関西の土人ｗ
389: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:55:32.28 ID:HfedaXT+0(4/8)調 AAS
牛は高級で豚は格安と思い込んでるのも関西土人だけなｗ
スジ肉を煮込んで食ってるなんてのも関西土人だけ
390: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:56:33.24 ID:bmnp/evw0(1)調 AA×
391: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 16:59:20.59 ID:tgGww9aH0(8/10)調 AAS
うむ おでんの牛すじはうまいな。
あれがないとおでんという気がしない
392: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:02:05.69 ID:PCHsBDuh0(3/3)調 AAS
そういうわけで、みんななかよくごちそうさましましょう。
393(2): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:03:37.64 ID:OtgB+dlx0(8/13)調 AAS
牛すじとか、昔は牛内臓と同じ扱いだったんだな
394: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:06:35.09 ID:ditgTz0E0(1/2)調 AAS
日本産の豚はまずい。
海外産と差が無いどころか海外産の豚のがおいしい
牛と違って、ＴＰＰになったら日本の豚は駆逐される
テレビでやってた
395: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:10:54.13 ID:S76oDaJWO携(1)調 AAS
辛口な人生だった
396: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:11:17.08 ID:nr8b2vOV0(1)調 AAS
豚の淡白な焼き肉結構おいしい
397: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:12:51.46 ID:fKfkYLa70(1)調 AAS
牛肉なんて味も値段も豚肉以下じゃん
398: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:13:57.37 ID:MTMp/APM0(2/2)調 AAS
>>393
いまは違うのか？
なんにしても、内臓なんか食うものじゃないと思うんだが？
399(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:15:20.30 ID:ditgTz0E0(2/2)調 AAS
日本人は豚肉にカネを出さにから日本の養豚牧場は糞みたいなエサを与える
日本の豚肉はマズイまま育たなかった
イベリコ豚など海外ブランドにあっさり負けた
400: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:19:11.11 ID:DqB9er8h0(1)調 AAS
前から言われてる事じゃないか
でもこれも６スレ目だし
皆好きなんだな
401: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:20:15.94 ID:tgGww9aH0(9/10)調 AAS
ホルモンとかモツ鍋とかうちの親の世代は抵抗あるみたいだわ
402: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:29:36.60 ID:o1uDTNnA0(3/3)調 AAS
>>393
ホルモン焼きと並んでドテ焼きも大阪ならではなのかね？
403: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:31:40.90 ID:tgGww9aH0(10/10)調 AAS
ドテ煮は名古屋じゃないの？
連れて行ってもらって食ったが酒がすすむな
404(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:39:31.33 ID:pJ0iwClL0(1/3)調 AAS
>>371
和牛の購入は東京の方が多いよな！
405: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:47:44.51 ID:aLCvvc2e0(1)調 AAS
>>404
食肉関連の統計に携わった折に調べたが
圧倒的に豚です
406(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 17:58:00.56 ID:OtgB+dlx0(9/13)調 AAS
牛肉を購入する際、重視する点は何ですか？
価格が手頃であること
・首都圏 64.0%
・京阪圏 59.9%
国産であること
・首都圏 46.9%
・京阪圏 59.7%
407: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 18:00:19.81 ID:pJ0iwClL0(2/3)調 AAS
>>406
関東では安い牛肉は食べない。
臭い肉がダメ。
鯨や羊もダメ。
408: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 18:18:06.35 ID:YOsNjPGZ0(3/3)調 AAS
関西やっぱ面白えなww
関西だけだよこんな偏屈でネガティブな地域w
俺は好きだな最近良く行くよ。
409(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 18:23:16.47 ID:mQUJ1ble0(1/4)調 AAS
脂っこい和牛も飽きたな
最近はアンガス牛のステーキ焼いて食ってるが、安いし臭み少なくて旨いぞ
410(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 18:37:37.30 ID:LcMq31WL0(1)調 AAS
関西に美味いもん無し。
411: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 18:38:13.08 ID:NKsHbwsO0(1/2)調 AAS
>>399
国産の普通の豚と、イベリコ豚を比較するようなことをするキチガイｗ
412: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 18:39:04.99 ID:d1gzbCi/0(1)調 AAS
きんとんは放射脳だと言うのは分かった
413: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 18:41:55.26 ID:NKsHbwsO0(2/2)調 AAS
>>377
ちなみにEUの牛と豚の消費比率は1：3だから。
わかったか？ この大阪の在チョンがｗ
414(1): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 18:42:18.49 ID:aiFCkFaQ0(1/5)調 AAS
トンキンだけに豚が大好きｗｗ
415: 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 18:44:15.04 ID:aiFCkFaQ0(2/5)調 AAS
豚京
416(2): 名無しさん＠１周年 2015/03/31(火) 18:44:48.89 ID:mM45l39+0(1)調 AAS
両方入れるだろ
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