[過去ﾛｸﾞ] 【悲報】大阪人「串カツ？食べた事無いな〜二度付け禁止？やったっけ？」 [509689741] (333ﾚｽ)
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1(4): シュードモナス(東京都) [US] 2023/08/18(金) 12:48:03.80 ID:dk89c5e90(1)調 AAS
【保存版】新大阪駅の駅ナカ＆駅近で味わえる！コテコテの大阪ご当地グルメ13選
【串カツ】松葉総本店 エキマルシェ新大阪店
大阪・新世界「じゃんじゃん横丁」で親しまれてきた大阪人のソウルフード、串カツ。昔ながらの店はカウンター越しの立ち食いで、豚バラ以外にも赤ウィンナーや紅ショウガなどさまざまなメニューが並ぶ。キャベツ無料や「ソースの2度漬け禁止」のルールなど、そのスタイルも独特だ。
そんな昔ながらの串カツ専門店は新大阪駅にも何店か出店しているが、なかでも創業から65年以上の歴史を誇る老舗が「松葉総本店」。「エキマルシェ新大阪店」は、大阪・梅田の地下街にある本店の味が楽しめると人気を集めている。きめの細かいパン粉でサクサクとした軽めの食感に仕上げた串カツは20種類以上。次々と揚げられていく串カツをカウンター越しに取って、そのまま食べることができるので、席が空いていれば待ち時間はない。会計は食べた串の長さと数で計算できるようになっているのも大阪ではおなじみのスタイルだ。雰囲気も楽しみたいならカウンター席がおすすめだが、さまざまな店舗が並ぶフードコートになっているので、テーブルでゆっくりと食べることもできる。
●松葉総本店 エキマルシェ新大阪店 / 電話：06-6309-0034 / 時間：9:30〜22:00(LO21:30) / 休み：なし
【どて焼き】串かつだるま 新大阪駅なか店
どて焼きとは、串カツとともに大阪・新世界などで親しまれている煮込み料理。牛すじ肉やコンニャクを味噌や出汁などで長時間かけて煮込み、仕上げに刻みネギや七味唐辛子を添えるのが定番だ。どて鍋のように味噌を鍋のふちに盛り、香ばしく焼いてから煮込んでいたことからその名が付いたとも。その甘辛い味わいからビールのアテに欠かせない、大阪の居酒屋さんなどには必ずあると言っていいメニューだ。
このどて焼きがおいしいと評判なのが、新世界に本店がある「串かつだるま」。串カツ専門店だが、「どて焼き」はすぐ出る一品料理ということもあり、ビールと一緒に最初にオーダーする人も多い。あまりの人気からレトルト商品(1個518円)も用意されており、新大阪駅の店舗ではお土産として購入することもできる。
●串かつだるま 新大阪駅なか店 / 電話：06-6307-1166 / 時間：10:00〜21:10(LO) / 休み：なし
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5(10): パルヴルアーキュラ(SB-Android) [US] 2023/08/18(金) 12:53:15.00 ID:kHoL0ZPe0(1)調 AAS
大阪出身の嫁が言うには新世界なんて危ないから行ったらダメと親に散々言われてたらしい
85(3): フィンブリイモナス(愛媛県) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/18(金) 15:06:46.02 ID:sxy7wxri0(1/8)調 AAS
火薬ごはん、肉吸いを食ってみたいが置いてる店に巡り合えない。
88(5): フィンブリイモナス(愛媛県) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/18(金) 15:09:25.08 ID:sxy7wxri0(2/8)調 AAS
大阪人は意外と美味しいたこ焼きの店を知らない印象。
「せっかく大阪に来たんやさかい、たこ焼き食べて帰りなはれ」
と来るからおススメ店を聞くも、みんな口ごもる。
「たこ焼きは家で焼くもんやしな」「邪魔くさい時は箸で返すよってに」
おいおい、、だったら店で食って来いとか薦めてくるなよ。。頼りないなあ・・
110(4): シュードノカルディア(SB-iPhone) [US] 2023/08/18(金) 15:39:22.46 ID:9pkgiGBd0(1)調 AAS
オサレなあべのハルカスからたった500mで
手配師と日雇いの人買いカオス渦巻く新今宮ガード下だもんな
大阪は街の濃淡が深すぎるわ
161(3): テルモゲマティスポラ(ジパング) [US] [age] 2023/08/18(金) 17:49:17.41 ID:QcxAdZt30(1/2)調 AAS
>>5
新世界は車でちょっと止まっただけで立ちんぼが声かけてくる
怖い
297(3): 放線菌(東京都) [ID] 2023/08/19(土) 16:24:26.44 ID:yjwetpuy0(1/2)調 AAS
>>296
天ぷらかさつま揚げにソースかけて食べるのが関西風天ぷらでしょ？
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