[過去ﾛｸﾞ] 【昆虫食】コオロギ粉末給食に苦情殺到で試食継続が困難にw [844628612] (1002ﾚｽ)
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1(23): ネビラピン(東京都) [HU] 2023/03/01(水) 02:37:22.60 ID:OPYaPp970(1)調 AAS
コオロギ粉末給食に苦情 高校困惑
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp
徳島県小松島市内の県立小松島西高校・食物科が、コオロギパウダーを使った給食を試食で出したところ、「子供に食べさせるな」といったクレームが相次いでいる。
これまで試食を2回行ったが、3回目以降は考えられない状況だという。今後のたんぱく源として昆虫食がクローズアップされているが、新しい食材への拒否反応は相変わらず根強いようだ。
■「上からは、しばらく動かないようにと言われました」
「クレームの電話がすごくかかってきて、上からは、しばらく動かないようにと言われました。状況的に厳しくなければ、使用を継続していこうと思っていましたが、この先は考えられない状況ですね」
食物科長の多田加奈子教諭は2023年2月28日、J-CASTニュースの取材にこう説明した。
その説明などによると、コオロギパウダーを使った給食は、生徒同士が市販の乾燥食用コオロギを食べるゲームをしていたのを見て、多田教諭がその美味しさに驚き、環境を考えるきっかけにと給食導入を考えた。そして、食用コオロギを手がける大学発ベンチャー企業・グリラス（徳島県鳴門市）からパウダーの提供を得て、22年11月に1回目の試食を行った。
食物科の生徒らが、コロッケに使われるひき肉の代わりにパウダーを使った「かぼちゃコロッケ」を考案して作り、在校生のうち約170人が試食に加わった。食べるか否かは選択でき、給食を考案した生徒は、最初は抵抗感があったものの、香ばしくて美味しい食材だと感じたという。食用コオロギが学校給食に使われたのは、これが国内初だとしている。
コオロギパウダーを使った給食については、2月下旬に2回目を実施したうえで、使用を継続するか検討されると一部で報じられた。
ところが、昆虫食については最近、著名人らも含めた議論になっており、批判的な意見も多い。給食導入について、ネットニュースのコメント欄などでは、「管理栄養士がいるから 大丈夫じゃない？」と認める声もあったが、「アレルギー大丈夫なの？」「給食で出すなんておかしい」などと懸念する声が多かった。
3(12): ホスフェニトインナトリウム(大阪府) [US] 2023/03/01(水) 02:39:49.39 ID:bwidfth/0(1)調 AAS
コオロギって、旨いの？
虫の中で一番旨いのって、何の虫なの？
8(4): イスラトラビル(光) [FR] 2023/03/01(水) 02:42:11.82 ID:FaJ0lHxI0(1)調 AAS
次のゴリ推し候補はこれ
マゴット＝イエバエの幼虫（ウジ虫）
昆虫食TAKEO×フライハイ、国産昆虫シリーズ「ちりめんマゴット」を発売。
外部ﾘﾝｸ[html]:prtimes.jp
10(3): コビシスタット(やわらか銀行) [AU] 2023/03/01(水) 02:42:57.50 ID:zO5zcxju0(1)調 AAS
コオロギはしらんけどイナゴの佃煮は美味かった
虫自体は死ぬほど嫌いで触ることすらできんが
115(3): バロキサビルマルボキシル(やわらか銀行) [US] 2023/03/01(水) 03:32:45.93 ID:bIl6X2cC0(1/2)調 AAS
今のうちに断言しとくが、
1000匹に1匹はゴキブリ混じってる
155(3): コビシスタット(埼玉県) [US] 2023/03/01(水) 03:52:21.79 ID:/Dky9tnF0(6/12)調 AAS
>>140
> 困ってる国でもないのに
> 腐るほどあるのに
いや、日本の食料自給率はヤヴァいよ。
もちろん虫を食えって言ってるわけじゃないし、虫で解決できるわけでもない。
単に、どいつもこいつも（お前含む）アホばかり、という話。
261(3): ビクテグラビルナトリウム(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2023/03/01(水) 04:37:33.52 ID:W7rhAkDy0(5/8)調 AAS
>>249
パンも米もその必要がないから子供は昼食必要ないよねってことかな？
物価の高騰食糧難の貧乏国家日本で必要ないってどういうことだよ
卵がインフルエンザで市場に無くなってるし代替品は？
みんな貧乏なので給食費を今の倍にしたら怒りますよね？
287(4): レムデシビル(茸) [US] 2023/03/01(水) 04:50:01.01 ID:mo1nlCaf0(1)調 AAS
イノシシ出て困ってます
熊が出て困ってます
猿が出て困ってます
いくらでも食うタンパク質があるなぁ
虫とか馬鹿じゃねえの
318(3): ソリブジン(東京都) [CN] 2023/03/01(水) 05:04:57.85 ID:O6VM0Qiu0(1)調 AAS
>>312
選択出来るって書いてあるだろ文盲
602(3): パリビズマブ(高知県) [IN] 2023/03/01(水) 07:32:59.44 ID:QZAEn8jC0(1/7)調 AAS
これイナゴやゴキブリじゃなくコオロギなのなんか理由あるの？
728(3): アタザナビル(大阪府) [US] 2023/03/01(水) 08:17:13.72 ID:BuAiMTo70(2/4)調 AAS
苦情出してるの8割保護者じゃないだろ
調理師学校なんだし
909(3): エファビレンツ(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2023/03/01(水) 10:53:49.51 ID:cJ+bB2KM0(1)調 AAS
SDGsの流れ
いまは世界中で畜産業に対する風当たりは強いよ
畜産業をやめて虫に移行する流れができつつある
953(3): エファビレンツ(東京都) [CN] 2023/03/01(水) 11:36:33.29 ID:LlvUcC4r0(1)調 AAS
>>1
当然だよ
寄生虫を完全に死滅させるのが非常に困難なのだから
焼いても煮ても残存するんだぞ
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