[過去ﾛｸﾞ] 【原木】きのこ栽培総合 ①株目【菌床】 (982ﾚｽ)
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58(5): 2009/01/22(木) 03:38:48 ID:BCMDzGPB(1)調 AAS
なんかこのスレ見てたらムラムラと実験欲がわいてきたので、冷蔵庫に入ってた舞茸で菌糸とれないかやってみました。
培地の材料が寒天とジャガイモくらいしかなかったんですけど、これで大丈夫なもんでしょうか？
59(1): 2009/01/22(木) 08:38:22 ID:sYEfx5YY(1)調 AAS
>>58
天然まいたけならセーフ
栽培品ならアウト
64: 58 2009/01/24(土) 02:28:16 ID:p9BzPot5(1)調 AAS
>>61
>山だから天然とは限らない
里山の源流で釣り上げた国産天然のアメリカザリガニ、みたいな話ですよね。
さすがにそこまでは考えたくないし、考えたとしてもチェックする道具も方法も知らないし
>法的にグレー
万一の時はここ頼りですかね。
商売しようってわけじゃないわけで。
それに、取らぬ狸のなんとやら、ですから。
多分カビて終了じゃないかな、と思ってるんですけどね。
>DNA調べたら、原木栽培産地の山から飛散した、特許品種だということもある。
飛散する胞子から発生したキノコって親キノコとDNAレベルで同じなんですか？
クリティカルな病気がでてきたら絶滅しそう…
>>63
ケガしないように気をつけて下さいね。
その手の工具はけっこうシャレにならないパワーがあるから。
66: 58 2009/01/25(日) 19:27:59 ID:aObrsveO(1)調 AAS
なんか白いのミッチリになってる！
カビたか！表面乾いて芋のデンプンで粉吹いたか！もしかしてキノコか！？
わかんねーorz
70: 58 2009/01/26(月) 19:51:28 ID:3wiIJ5tO(1)調 AAS
>>67
どうもこれカビっぽい感じなんですが、携帯で撮っても小さすぎて写らないんですよね…
もう少し大きくなったらうpします。
84: 2009/01/31(土) 12:47:15 ID:Zbyz8YSe(2/4)調 AAS
>>58-
この辺で種苗法についての話が出てきているが正直なところ法律には詳しくないのです。
外部ﾘﾝｸ[htm]:www1.gifu-u.ac.jp
種苗法解説サイト
中国ではきのこに関する種苗法が無い様子なので中国産のシイタケなら実験に使えそうな気がしないでもない。
農薬が大量に使われているので培養中に雑菌が繁殖しにくいという変な利点もありそう。
ただ、中国産のシイタケの大半は日本の種菌を不正に流用しているものなので中国産だ、といっても種苗法に抵触する確率は高い。
ということで培養は春まで待つのが良いのではないだろうか。
春になればアミガサタケ辺りの価値のあるそれでいて市販されていないきのこがはえてくるのでそれまで培養は避けておくのが無難かと。
>>65
変形きのこは発生中の急激な環境変化で起こりうるような気がする。
特に湿度が急に下がったりとか。
あとは場所の関係上どうしても変な形にならざるを得ない時とか。
関係ないけれどホクトか雪国まいたけ辺りが工場栽培でシイタケの単価を下げてくれれば中国産の劇物を安いと言う理由だけで購入する人も減るのに、と思ったり。
零細のシイタケ農家に対して配慮しているんだろうけれどなんだかなぁ。
住んでいる場所の問題かもしれないけれど工場栽培されている種は国産物がほとんどできのこの中で中国産はしいたけときくらげくらい。
工場栽培で国内産の単価を下げるというのが安全性を守る上で中国からの輸入禁止や不買運動なんかよりも現実的で効果的ではないだろうかと思う今日この頃。
あと>>76さんが書かれているけれど中国産のきくらげはなんなんだ。
明らかにあらげきくらげではないだろと思う。
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