[過去ﾛｸﾞ] ダメな接客、ダメな客 Part2 (1001ﾚｽ)
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207(1): 03/02/17 01:15 ID:280gBmJ9(1/3)調 AAS
>>204
そう言うときって、接客の人が時間ずらしてオーダーしない?
一辺にオーダー通したらお皿乗らなくなるの解ってるんだったら
そのへん計算しなきゃいかんよ。
210(1): 03/02/17 01:42 ID:GAt9M3Ae(1/2)調 AAS
>>207
接客業で働いたことある？
そんなことしたらお店が回らないよ。空いてるときだったら、店長だの
社員だのが考えてするだろうけど。
当然だけど、注文票には注文されたもの全てが書き込まれます。
だから注文されたら注文された分だけ厨房に通る。
後にしてほしいなら「これだけ後にもってきてもらえる？」とか追加で
注文すればいい。
気を利かせてなんて、そんなことアルバイト個人でやったら厨房内が
混乱するよ。
そういう教育もしてないはず。
注文を通さなかったら、厨房の人や社員から「このオーダー通ってないよ！」
ってオーダーミスで怒られます。
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