[過去ﾛｸﾞ] B級グルメを自作 (211ﾚｽ)
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187(1): 2013/01/04(金) 17:21:48.79 ID:1EBty0Vv(1)調 AAS
>>1
よく作るよ。
結婚は前はマックとか吉牛大好きだったから。
でも、子供が出来たら流石に怖くて食べさせられないから自作するようになった。
ハンバーガー用バンズが手に入れば、マルシンハンバーグを半分の厚さにしてチーズとチップレタス、ケチャップを乗せてハンバーガーとか。
鳥むね肉を細かく刻んで包丁で叩いて、マヨネーズと調味料、つなぎの片栗粉を入れて
粘りけが出るまでこねたら、小麦粉にベーキングパウダーを合わせて水で溶いた
衣を着けて油で揚げたチキンナゲットとか。
牛丼も我が家の定番メニューで、だいぶ味が安定してきた。
今度はナゲットを大きくしてチキンフィレサンドでも作るかな。
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