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クサフグの食い方について２ (961ﾚｽ)
クサフグの食い方について２ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/
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912: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 01:18:05 0 ttp://www.geocities.jp/kamosuzu/kusafugu.html クサフグはその顔に似合わず肉は弱毒，肝臓と卵巣には猛毒があるので食用にはならない。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/912
913: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 01:30:01 0 >>911 しかし子々孫々食べ続ければ、テトロドトキシンに強く進化するかも。 そうすれば他の人間が食えないクサフグを常食にできるから、 地球規模の天変地異で食糧難が起こっても子孫が繁栄する。 人類が絶滅を防ぐのはクサフグを食べれる人間かもしれない。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/913
914: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 01:33:20 0 フグや一部のタコは食べ物からテトロドトキシンを取り込むんだよね？ という事は人間もフグを食べ続ければ何万年後とかにはテトロヒューマンとかに進化可能？ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/914
915: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 08:54:46 0 ＞クサフグはその顔に似合わず肉は弱毒，肝臓と卵巣には猛毒があるので食用にはならない。 それは昔々の谷巌の研究に拠るものでしょう。その後の研究で、 クサフクは、肉に関しては安全。「法により認められていて、流通が許されています」。 http://www.fugu.co.jp/fugu_daisuki/siryou.htm となった模様。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/915
916: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 09:05:16 0 ＞しかし子々孫々食べ続ければ、テトロドトキシンに強く進化するかも。 そのためには、いろいろ条件があるんでしょうね。摂食による耐性物質の出来不出来、 分解酵素の出来不出来、それらを体外から投入出来るか否か、蓄積されない性質の毒で か否か、、、など。 でも、テトロ.は、300度の温度でも加熱分解しない、加水分解できない、、、 性質らしいので、どうかな？ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/916
917: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 11:08:39 0 吸収されず体に蓄積されるよう進化すれば毒人間が出来るんでね？ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/917
918: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 11:45:49 0 ＞吸収されず体に蓄積されるよう進化すれば毒人間が出来るんでね？ 矛盾でね？ 吸収されねと蓄積もされねでがしょが？ 吸収されても排出されねからこその蓄積(or濃縮)→臨界超えて発病→死 となるんちゃうか？ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/918
919: 身長187cmです [] 2006/10/17(火) 21:57:21 0 テトラドキシンは熱分解しますし、天日でも分解しますよ。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/919
920: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 22:56:49 0 テトラドキシンが旨味成分なのに、避けてどうするんだ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/920
921: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 23:10:15 0 ＞テトラドキシンは熱分解しますし、天日でも分解しますよ。 身長187cmさん、スレ主なら、スレ主らしく、しっかりして下さい！ 少しはフグについて、基本的なことは学習し、成長してください。スレ主が いつまでたってもチャランポランだと、いつまでたっても、このスレは チャランポランに終始してしまいますよ。それに、対象が毒を持つフグですからね 発言はくれぐれも慎重に。発言の一々に、命が掛かってるってことをお忘れなく。 《テトロドトキシンは300℃以上に加熱しても、分解されないので注意が必要である； http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%89%E3%83%88%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%B3 》 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/921
922: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 23:12:07 0 場所は若狭方面ですが、このあたりは地磯から大型のマダイやヒラマサが狙えます。 通常はカゴ釣りでやってますが、カゴ釣りでの最大はマダイなら８０ｃｍ（重量は量りません）です。 カゴ釣りに限定しなければ、ブッコミでつれた８８ｃｍが最大ですね。 コロダイやタマミはいませんので、大型の魚はマダイと青物に限定されます。 単に長さだけなら、アジのノマセで釣った１０５ｃｍのスズキですね。 信用するかどうかはお任せします。 最近はカニでサンバソウ釣るのが好きですね。 もちろん、右利きなんでリールはすべて左ハンドルです。 小学生の頃から左ハンドルです（船用リールとか右ハンドルしかない場合は右巻きしますがね）。 竿で寄せてリールは竿を戻すときにしか巻かないので、左手でも力不足を感じたことはありません。 たびたび指摘していますが、両軸リールでもっと引きの強い魚を釣ってる人は、巻き手にこだわっていませんよ。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/922
923: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 23:14:41 0 ふぐによる食中毒について ttp://www1.odn.ne.jp/~cak40870/hassei.html ＊＊クサフグ＊＊ ＜発生状況＞ 平成＠年2月，Aさんが自分で釣ってきたフグ（推定：クサフグ）を自宅で調理し食べたところ， 約1時間後に手足，口唇のしびれが発生し，数時間後には意識がもうろうとなった。その後， 病院に運ばれたが，呼吸困難となり，死亡した。 ＜原因食品＞ 患者が死亡したため，フグの種類の特定など詳しい情報は得られなかったが，患者は以前から 自分で釣ったフグを調理して食べており，医師の診断などの情報から，原因食品はクサフグ（推定）， 病因物質はテトロドトキシンと特定された。 ＜考察＞ クサフグは，わが国の沿岸，河口などでよくみられるもっとも小型のフグである。猛毒種であり， 特に卵巣，肝臓は猛毒である。小型であることと猛毒であることから商業価値はないが，釣り人が釣って， 自分で調理して中毒を起こすことが多い。フグは種類も多く，フグ毒には季節差，種類差，臓器差， 個体差があり，フグの鑑別や有毒部位の除去は素人には難しいことから，フグの処理は「ふぐ処理師」 に任せるべきである。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/923
924: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 23:27:01 0 ＞クサフグは，わが国の沿岸，河口などでよくみられるもっとも小型のフグである。猛毒種であり… クサフクは、肉に関ては安全。「法により認められていて、流通が許されています」。 http://www.fugu.co.jp/fugu_daisuki/siryou.htm http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/924
925: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 23:29:55 0 ttp://www.geocities.jp/kamosuzu/kusafugu.html クサフグはその顔に似合わず肉は弱毒，肝臓と卵巣には猛毒があるので食用にはならない。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/925
926: 名無し三平 [] 2006/10/17(火) 23:54:30 0 >クサフグはその顔に似合わず肉は弱毒，肝臓と卵巣には猛毒があるので食用にはならない。 クサフクは、肉に関ては安全。「法により認められていて、流通が許されています」。 http://www.fugu.co.jp/fugu_daisuki/siryou.htm http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/926
927: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 00:00:58 0 >>926 なんという法律で認められているのですか。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/927
928: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 01:25:58 0 >>927 答えられない質問をするなよw http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/928
929: 名無し三平 [sage] 2006/10/18(水) 02:40:40 0 >>926 おかーさんソースとってー http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/929
930: 名無し三平 [sage] 2006/10/18(水) 03:04:12 0 >>926 市場での流通が認められているだけで、無免許の個人がさばいて食べていいとは書いてないと思うのですが 都合の悪い書き込みはずっとスルーしてますよね ここもスルーでいいですよ？ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/930
931: 名無し三平 [sage] 2006/10/18(水) 03:08:24 0 >>812 >>865 >>930 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/931
932: 名無し三平 [sage] 2006/10/18(水) 03:45:33 0 ×テトラドキシン 〇テトロドトキシン フグ毒は脳にもまわるんですか？怖いですね http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/932
933: 名無し三平 [sage] 2006/10/18(水) 03:56:08 0 硫酸性テトラドキシン（暁!!男塾） マジカドクガエルが分泌する毒。 これ？ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/933
934: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 03:57:29 0 http://www.sopia.or.jp/kotoku/no46chro.html 植物性のこっちじゃね？ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/934
935: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 03:57:32 0 毒も薬になるって言うからな 要は気持ちの持ちようじゃね？ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/935
936: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 03:58:51 0 少なくともフグ毒摂取により頭がよくなる事は無さそうだ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/936
937: 名無し三平 [sage] 2006/10/18(水) 04:14:56 0 シノヤマキシン http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/937
938: 名無し三平 [sage] 2006/10/18(水) 04:16:45 0 コウキシンは猫をも殺す毒 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/938
939: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 04:25:17 0 >市場での流通が認められているだけで、無免許の個人がさばいて食べていいとは書いてないと思うのです ます、流通か認められてるつーことは食へられるつーことた と言のは理解出来ますか？ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/939
940: 名無し三平 [sage] 2006/10/18(水) 04:31:31 0 >>939 お蔭様であなたの脳の構造がどうなっているかというのは何となく理解できるようになりました http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/940
941: 名無し三平 [sage] 2006/10/18(水) 04:34:00 0 >>940 ( ´艸｀)馬鹿にレスしちゃ駄目だおｗｗｗｗｗ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/941
942: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 04:39:11 0 ＞お蔭様であなたの脳の構造がどうなっているかというのは何となく理解できるようになりました 私もわかるようになりまた。都合の悪事は常にスルーてすね。 そして常に、無根拠のてたらめ垂れ流し、、、。実に、２ちんですなあＷ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/942
943: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 04:42:24 0 ＞( ´艸｀)馬鹿にレスしちゃ駄目だおｗｗｗｗｗ 同感。愚問愚答に陥りますな。馬鹿は無視。美味クサフク食へ続けよね。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/943
944: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 04:44:03 0 お前らクサフグの食いすぎで濁点がなくなってますよ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/944
945: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 04:59:01 0 ＞お前らクサフグの食いすぎで濁点がなくなってますよ お前ら、クサフク食へるの不当に避難しすきて、濁点以外になくなてるのに 気付かな鈍感な心境になてるよてすよ。クサフクの罰に当たたな。可哀想。 エ〜メン。心を悔改め、クサフク擁護に転向しなさ。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/945
946: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 05:55:48 0 >おかーさんソースとってー 馬鹿ね。あなたの目の前にあるしやなの。自分て取りなさ！ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/946
947: 名無し三平 [sage] 2006/10/18(水) 07:24:24 O あのさ、クサフグってサビキとかイソメとか何にでも食いつく小さめのフグの事？ だいたい手の平におさまるくらいの。 あれ邪魔くさくて仕方ないんだけど、ホント食えるの？ 食えるなら唐揚げにして食ってみたいんだが。 今日は豆アジ狙いに行くので、絶対に釣れるだろうし…。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/947
948: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 07:57:45 0 >あれ邪魔くさくて仕方ないんだけど、ホント食えるの？ 調理に無知な者、食へるへからず。リリースすべし。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/948
949: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 11:49:11 0 ちょっと閃いた。この板は、フグ調免で飯を食ってる人にとって、脅威なんだね。 なぜなら、この板を参考にして、日本中の釣り人が、猿でもじゃんじゃん釣れる クサフグ等を自分で調理して食べだしたら、希少価値的側面の価値が下がるだろ。 するってーと、フグ調免持ってる人達の希少価値的存在価値も、比例的に下がる。 だから、この板を潰そうと懸命になるんだな。自分達の既得権益を死守する為に。 なぜそう思うかと言うと、明らかに、安全安心だと分かりきったことさえも、彼らは 性懲りもなく、理不尽に、躍起になって否定し続けてるだろ。例えばだ、クサフグの 肉は、法的に流通が認められてるってことは、食って安心安全ってことだ。彼らは、 こんな分かりきった事さえをも、否定してるだろ。既得権益を守ろうとする以外に、 この事情を説明できないじゃないか。語るに落ちてるんだね。 一方、スレ主の187cmさんもだらしがない。大学生で論文を仕上げてる割に、 フグに関する基本的知識が余りにもお粗末。最近の大学生の質が問われる シーンでもあるね。どんな論文が仕上がるんだか！？ 彼の書き込みを信じ、 そのまま調理して食ったら、我が身が危ない。187cmさんがしっかりしない分だけ、 フグ調免保持者が、杓子定規に、ひたすら、危険を煽る書き込みするのも、 それなりに意味があろうというものだ。残念ながら。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/949
950: 名無し三平 [sage] 2006/10/18(水) 13:32:25 0 今から食ってみる 1時間後に書き込み無かったら救急車よろしく http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/950
951: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 13:54:12 0 知るかボケ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/951
952: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 14:11:25 0 >1時間後に書き込み無かったら救急車よろしく No news is good news. フグに中って病院に行ったら、必ず、絶対、１００％ニュースになる。 だから、食べると言ってニュースにならなかったら、 フグの素人調理がますます安全てことを証明する事になる。 なので、この書き込みも、語るに落ちるの類だな。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/952
953: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 15:48:07 0 >>949 >猿でもじゃんじゃん釣れるクサフグ その上、トラフグよりはるかに旨いんだもんな。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/953
954: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 18:12:48 0 ＞その上、トラフグよりはるかに旨いんだもんな。 There is no accounting for tastes. それはどうかな？ 虎も美味い。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/954
955: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 22:21:49 0 ふぐによる食中毒について ttp://www1.odn.ne.jp/~cak40870/hassei.html ＊＊クサフグ＊＊ ＜発生状況＞ 平成＠年2月，Aさんが自分で釣ってきたフグ（推定：クサフグ）を自宅で調理し食べたところ， 約1時間後に手足，口唇のしびれが発生し，数時間後には意識がもうろうとなった。その後， 病院に運ばれたが，呼吸困難となり，死亡した。 ＜原因食品＞ 患者が死亡したため，フグの種類の特定など詳しい情報は得られなかったが，患者は以前から 自分で釣ったフグを調理して食べており，医師の診断などの情報から，原因食品はクサフグ（推定）， 病因物質はテトロドトキシンと特定された。 ＜考察＞ クサフグは，わが国の沿岸，河口などでよくみられるもっとも小型のフグである。猛毒種であり， 特に卵巣，肝臓は猛毒である。小型であることと猛毒であることから商業価値はないが，釣り人が釣って， 自分で調理して中毒を起こすことが多い。フグは種類も多く，フグ毒には季節差，種類差，臓器差， 個体差があり，フグの鑑別や有毒部位の除去は素人には難しいことから，フグの処理は「ふぐ処理師」 に任せるべきである。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/955
956: 名無し三平 [] 2006/10/18(水) 23:46:04 0 20ｃｍ以上になると出世してトラフグになるから 水槽で育ててから食べるといいよ。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/956
957: 身長187cmです [] 2006/10/19(木) 00:02:02 0 >>956 それは間違いです。 クサフグ→マフグ→ショウサイフグ→トラフグ と出世します。 クサフグが一番ですよ。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/957
958: 名無し三平 [sage] 2006/10/19(木) 00:02:44 0 >>956 楽しいか？ http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/958
959: 名無し三平 [] 2006/10/19(木) 00:13:35 0 フグは、 クサフグ 学名：takifugu niphobles マフグ 学名：takifugu porphyreus ショウサイフグ 学名：takifugu vermicularis トラフグ 学名：takifugu rubripes と、学名すら出世してしまうという生物学の常識を打ち破ったすさまじい魚です。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/959
960: 名無し三平 [] 2006/10/19(木) 01:11:13 0 >学名すら出世してしまう 鯉が滝登りして龍になるって話よりすごいな、ふぐって。 こんな調子でハゼがマゴチに出世したりすると面白いね。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/960
961: 名無し三平 [] 2006/10/19(木) 01:37:35 0 2ちゃんねるのこのスレ内で出世させるなら何だってできるな。 http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/961
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