[過去ﾛｸﾞ] 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ51 (1002ﾚｽ)

物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ51 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710556564/

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911: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/09/29(日) 18:28:32.92 ID:Qr0TI4YW >>909 どういう感じにしたいのかわからないけど、異なる味わい、食感になるからそういうのもアリなんじゃない？ ただ、もっと他のアイデアを突き詰めたほうがいいのかもしれないな 例えば、豚肉はブロック肉じゃなくて豚バラスライスを丸めて粉つけて揚げれば柔らかくなる その豚バラに下味を漬けてもいい。そして、カロリー気にする人に厚揚げをカットして、下味つけた豚バラを発売蒔いてもいいんじゃないか？ なんならパイン缶詰に豚肉を蒔いてあげるという新しいやり方もあるかもしれない。 酢豚はぶっちゃけ厚揚げに豚肉蒔いたのを揚げたのが柔らかいしカロリー少なくていいんじゃないかと思ってる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710556564/911

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