[過去ログ] 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ51 (1002レス)
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519
(1): 2024/07/04(木) 05:09:33.50 ID:CZ7gMyIw(1)調 AAS
大坂なおみって日本人ですか?
520: 2024/07/04(木) 08:38:21.57 ID:9+1rxKao(1)調 AAS
>>519
はい
521: 2024/07/04(木) 08:52:51.51 ID:EEDZrMrl(1)調 AAS
お母さんだよ
522: 2024/07/04(木) 09:13:21.34 ID:fB21n3DY(1)調 AAS
>>517
ムサマルかしら?
外部リンク[html]:www.jrt.gr.jp
523
(2): 2024/07/05(金) 22:43:21.76 ID:ru60UuzD(1/2)調 AAS
月曜から金曜のおかずをまとめて日曜に作りたいです
毎日同じおかずでもいいので日曜にまとめて作り置きできて日持ちするおかずを2、3種類教えていただけますか?
524: 2024/07/05(金) 22:49:55.87 ID:UgveODps(1)調 AAS
冷凍できる材料なら1週間ぐらい日持ちするのは余裕だけど
それは無理だからという相談なのかしら?
525: 2024/07/05(金) 23:32:28.32 ID:ru60UuzD(2/2)調 AAS
冷凍でも大丈夫です!
大量に作り置きできるなら何でもです
526: 2024/07/06(土) 01:22:51.58 ID:Ic3DeDn7(1)調 AAS
外部リンク:www.youtube.com
527: 2024/07/06(土) 09:08:09.85 ID:pyr2SwXs(1)調 AAS
>>523
暑い時期のお弁当には保冷剤を兼ねて冷凍した常備菜は必須ね
お母さんのおすすめは下記よ

・ちくわ入り切り干し大根 ・ツナ缶入りひじき煮 
・小松菜と油揚げの煮びたし ・きんぴらごぼう
小分けカップに入れてあったらアルミトレーに乗せて急速冷凍、
それからジップロックに入れて冷凍庫へ入れれば
1週間どころか1か月は余裕よ
これに冷凍のから揚げとか肉団子、ミニハンバーグを合わせれば楽ちんね

あ、ミニトマトのへたをとってきれいに洗い、
水気をしっかりふきとってからジップロックで冷蔵保存しとけば色味もばっちりね
528: 2024/07/06(土) 11:13:30.57 ID:8I5uLHuJ(1)調 AAS
鶏そぼろ、卵そぼろ、鶏肉の照り焼き、鶏肉のトマト煮
煮込みハンバーグ、ハンバーグの照り焼き、生姜焼き、
塩鮭、鯖の味噌煮、肉味噌、キーマカレー、青椒肉絲、
ひじきの煮物、きんぴら、ほうれん草ソテー
こんなあたりでいいんじゃないかしら

それより小分けして冷凍するのが大変そうね
529: 2024/07/06(土) 14:10:19.56 ID:mqM6L9Jl(1/2)調 AAS
野菜
530: 2024/07/06(土) 14:10:35.78 ID:mqM6L9Jl(2/2)調 AAS
果物
フルーツ
531: 2024/07/06(土) 19:11:54.30 ID:V3oFKLSt(1)調 AAS
ありがとねい
5日分の弁当箱作るズボラ弁当みたいなのあったからそれに加えてみようかな
532: 2024/07/07(日) 03:50:07.51 ID:9j/RLb5A(1)調 AAS
肉巻きの野菜はどうか
下味に塩胡椒を振り小麦粉も軽く振った豚バラなり生姜焼き用の薄切り肉なりで野菜などを巻いて焼く。メインの味付けは焼き肉のタレで楽をする
野菜はなんでもにんじんピーマンアスパラ茄子インゲンきのこ、チーズにポテトに変わり種はゆで卵を巻いて弁当向けには綺麗な断面も見せて「やってる弁当感」あるよ
533: 警備員[Lv.5][新芽] 2024/07/08(月) 08:17:41.82 ID:SowkuBth(1)調 AAS
>>523
鶏むねのサラダチキン
きんぴら
野菜のオイスターソース炒め
を昨日作ってタッパに入れて冷凍庫で保存してる
あと塩鮭を焼いてクレラップに包んで冷凍したよ
534: 2024/07/08(月) 21:38:28.54 ID:BrjvVC0h(1)調 AAS
(滑らない2020ですら出てた
おっマンU勝ったんか
5試合3g3aや
赤字になったらエナプの根本が揺らぐんだよ
535
(1): 2024/07/08(月) 22:34:22.60 ID:7CiNh7NO(1)調 AAS
>すでに解約すれば勢い凄い
らしいから、
画像リンク

536: 2024/07/08(月) 22:52:24.61 ID:MglYL2AI(1)調 AAS
食べれなくなったかというと
米食ったら食物繊維でウンコ出る
537: 2024/07/08(月) 23:13:59.71 ID:P93/4tgM(1)調 AAS
ここ数年コロナ禍でクラブとかやってないやん
538: 2024/07/09(火) 15:58:21.57 ID:5Q8UvSUB(1)調 AAS
>>535
グロ
539: 2024/07/11(木) 21:06:39.78 ID:d0k81eE9(1)調 AAS
ひそひのわはかそけめりゆよけむをはくるんくくこみはうたかるほけんかみまぬはは
540: 2024/07/11(木) 22:03:47.97 ID:txo80vgJ(1)調 AAS
わろた…
でもこれからは解放されないだろうね。
541: 2024/07/11(木) 22:08:16.51 ID:8Mu4XUC7(1)調 AAS
無課金でもネタやるんか…
学生もいるけど
これが妬みレスのオンパレ。
542
(1): 2024/07/11(木) 23:05:03.22 ID:zghNKqgr(1)調 AAS
ヒロキ的に終わってからさらに新規ファンがうちだけダメージある一番被害喰らってるチームでは
543: 2024/07/11(木) 23:07:16.94 ID:YNdcBenK(1)調 AAS
既に糖尿病の薬が全部パアヤネ
この弱さに懐かしみを感じる
これまでいい相場環境だったんだよ。
544: 2024/07/11(木) 23:41:01.68 ID:p5Mk27kQ(1)調 AAS
西は勝手だけど
画像リンク

545: 2024/07/11(木) 23:46:07.51 ID:muLB8C93(1)調 AAS
>>41
そういうのはパンティーブラジャー買い漁るためやし
外部リンク:.v1i
546: 2024/07/16(火) 14:43:36.48 ID:9+VnxB9f(1)調 AAS
海藻
海藻類
547
(1): 2024/07/17(水) 22:08:43.37 ID:cWEMwiH5(1)調 AAS
淡々風ざるラーメンを買ってきたんだけど具材どうしよう
挽肉かなあと思ったけど麺に絡まない気がして
何かおすすめある?
548: 2024/07/18(木) 06:59:45.64 ID:vI3M/FrV(1)調 AAS
きゅうりの千切りとか
549
(1): 2024/07/18(木) 16:09:42.74 ID:A8nLUPIn(1)調 AAS
お母さん、冬瓜のデカいの買っちゃった!
余った皮のレシピを検索したら、
きんぴら・素揚げおつまみ・干して炒ってお茶 とかあるんだけど、どれが一番マシかなあ?
550
(1): 2024/07/18(木) 16:55:35.27 ID:8opfY4aI(1)調 AAS
>>549
小料理屋さんで、粉まぶして唐揚げにして
塩振っておつまみに出てきたことあるわよ
おいしかった

かき揚げもいけるとお店のご主人が言ってたわ
551: 2024/07/19(金) 00:10:19.52 ID:uw11wulK(1)調 AAS
>>550のお母さんありがとう!
揚げたら美味しいんだ?よかったー
前にスイカの皮のきんぴら作ったらビミョーだったから冬瓜の皮はどうなんだろうって思ってたんだ
明日とりあえず半分揚げてみる
552: 2024/07/19(金) 11:36:17.21 ID:z+ZkTPkU(1)調 AAS
>>547
炸醤を麺に使うときは
すこーし水溶き片栗粉入れると良いざます

普通の手順で炸醤作って火を止めて

ほんとに少し、小さじ0.5〜1くらいずつ
様子見ながら入れてよく混ぜて
ほんのりねちょっとするかな?程度
これで麺に絡みやすくなる

入れすぎると団子になって台無しなので気をつけるざますよ
553: 2024/07/19(金) 12:05:34.69 ID:pQpqWm+d(1)調 AAS
ザージャンなるものを初めて知ったよ
今までは挽肉炒めてスープに放り込んでたけどこれは美味しそうたわ
ありがとね
554: 2024/07/20(土) 13:18:11.38 ID:hjr9JA4p(1)調 AAS
お母さんへ
こういう味つけ肉(手羽元)を買ってきたんだけどどう焼けばおいしく食べられますか?
油はひかずに調理できるみたいなことが書いてあるけど、何分焼いて蓋をするとか手順を教えて下さい
555
(1): 2024/07/20(土) 13:19:23.13 ID:wQkCrDix(1)調 AAS
画像貼るの忘れてしまいました
これです

画像リンク

556
(2): 2024/07/20(土) 14:23:53.12 ID:AON0TlvY(1)調 AAS
>>555
焼く前に冷蔵庫から出して30〜60分くらい置いて室温に戻す
テフロンのフライパンなら油無し、鉄のフライパンなら表面に薄く油を敷く
あとは“冷たいままのフライパン”に肉を並べて(皮っぽいのが多い方を下向き)中弱火で両面にうまそうな焦げ目が着くまで焼けばOK。フタは要らぬ
肉を室温に戻してるから中まで火が通らない失敗をしにくい、冷たいままのフライパンから焼き始めるのはコールドスタートと言って最初にじわじわ火が入るからこれも失敗しにくい方法
まあそれでも自分家のコンロの火加減はやってみないと分からないから何度か失敗するつもりでレッツチャレンジ
もし火が通ってなかったら電子レンジで数十秒ずつ加熱するとリカバリーもできるよ
557
(1): 2024/07/20(土) 17:05:00.80 ID:LVi7LGE6(1/2)調 AAS
>>556
お母さんどうもありがとうございます
早速冷蔵庫から出してきます!
558: 2024/07/20(土) 17:16:07.32 ID:CAkLPWAw(1)調 AAS
>>557
油いらないわよ
肉パックにも書いてあるでしょ
559
(3): 2024/07/20(土) 21:57:07.71 ID:LVi7LGE6(2/2)調 AAS
>>556
お母さんへ
おいしく焼けました!
手羽元が開かれている状態で肉が盛り上がってるところの火が通らなさそうだったから裏返して少し待ってから蓋をしてみました
コールドスタートを知らなかったのですが、どういう時に適しているとかありますか?
560
(1): 2024/07/20(土) 23:12:03.88 ID:VudCOiQx(1/2)調 AAS
>>559
横からだけど

熱々の鍋に肉・魚を入れると
触れた表面のタンパク質に一気に熱が伝わってギュッと締まってしまうの

で、固くなったタンパク質は熱を通しにくくなるから
中まで火を通す過程で表面が焼け過ぎたり
時間がかかって水分を失い過ぎたりするの

冷たいまま焼き始めると
それがまあまあ防げるってわけ
561
(1): 2024/07/20(土) 23:15:16.27 ID:5q/ruQhz(1)調 AAS
ビフテキなんかもコールドスタートでいいですか?
562: 2024/07/20(土) 23:15:42.06 ID:VudCOiQx(2/2)調 AAS
逆に
たとえばローストビーフのような
大きな塊の表面をまず焼いてこんがりさせてから
オーブンとか湯煎とか別の方法でしっかり火を通すような調理とか

ぬるい温度で焼くと鍋肌にくっついてしまうような食材なら
熱々にしてからの方が良いのよ
563
(1): 2024/07/21(日) 06:42:09.48 ID:h4V2CKOA(1)調 AAS
>>561
厚手のステーキならアリよ
極弱でコールドスタートしてじっくり焼くの
いい感じまでなったら表面だけ焦げ目つけてね
564
(1): 2024/07/21(日) 09:09:00.09 ID:TnMaWB4a(1/2)調 AAS
>>559
もう全部回答されてるけど中まできちんと火を通したい時に向いてるぜわよ
もう全部書かれてるけど1.5〜2cmくらいの薄い牛肉ステーキで表面を焦がして中をレアっぽくしたい時には向かないからやらない
でも鶏肉全般は火が入りにくいので皮をパリパリにしたいチキンステーキとか弱目の火力のコールドスタートは失敗しにくくて良いよわよ
565: 2024/07/21(日) 09:14:20.40 ID:TnMaWB4a(2/2)調 AAS
>>559
あと最後の最後に蓋をして焼き加減調整したのはグッドだな
最初っから蓋するとベショベショになるからねえ
中まで火が入るか自信ない時は今回をベンチマークにしてもっと弱火から始めるとか試行錯誤すると蓋なしでよりパリパリを目指せるよ
566: 2024/07/21(日) 12:51:13.33 ID:28LQw3xL(1)調 AAS
>>560
>>564
お母さんたちへ
丁寧な説明どうもありがとうございます
スクショとりました!
鶏肉大好きだから勉強になりました
567: 2024/07/23(火) 14:17:11.57 ID:NUVnSDtJ(1)調 AAS
住んでいる地域に鶏肉を生で食べる文化がないのですが、
生食用の鶏は育成の仕方も違うんですか?
568: 2024/07/23(火) 14:58:01.41 ID:bPh6UujV(1)調 AAS
九州人は馬鹿なのよ
569: 2024/07/23(火) 18:29:25.23 ID:t/5RRh6J(1)調 AAS
生食用の鳥などと言うものは存在しない
570: 2024/07/24(水) 16:53:22.06 ID:BCl/YNZR(1)調 AAS
生食用の食肉は専用の加工場で加工する必要があるみたい
生食用の鶏肉を専用の養鶏場で育成する必要はなさそうなので、屠畜してから生食用の鶏になるのかも
生食用だろうが加熱用だろうが、清潔な養鶏場で育成する必要はあるけど
571
(2): 2024/07/27(土) 19:58:36.70 ID:43m7VwE8(1/2)調 AAS
お母様
鶏ムネ肉をたくさん茹でたのですがパサパサで不味すぎてどうしようもないです
ポン酢で食べてるんですが油無くて本当に食べるの苦行です
どうにかリメイク出来ませんかね
572
(1): 2024/07/27(土) 20:05:48.61 ID:KNH6cPE9(1)調 AAS
どれくらいパサパサかによるがアメ公がパサパサのターキーを甘いクランベリージャムで食べるのを真似てジャムでサンドイッチはどうか
個人的には甘党なのでブルーベリージャムで平気で食べるがダイエッターには向かないだろうな
レシピはキューピーあたりにあるぞ
573: 2024/07/27(土) 20:22:41.59 ID:f0sFbGUh(1)調 AAS
>>571
材料として使ったり、ドレッシング使ったりすればいいのよ。ダイエットしたいから油は使いたくないとかはナシよ。そのために胸肉購入したんでしょうから
まずは、定番の冷やし中華、棒々鶏サラダ、春雨サラダね。細く割いて具にして、ゴマドレ、中華ドレで食べるといいわ
細かくして具にすると気にならないわよ。ケチャップライス、オムライス、チキンドリア、刻んで焼き肉のタレにつけ込んでチャーハンの具などに使えるわ
巻いちゃう系はどうかしら?生春巻きの具や、サニーレタスと細かくした胸肉、キムチ、コチュジャンを巻いてたべると美味しいわよ
他にも小さく切って親子丼、そぎ切りしてみりん醤油酒砂糖で照り焼き、カレーの具などにしても美味しいと思うわ
574
(1): 2024/07/27(土) 21:07:17.85 ID:kUnl9tJQ(1)調 AAS
ほぐして塩水に漬けておく
水を切ったらそのまま食えるよ
575: 2024/07/27(土) 22:15:22.05 ID:Wf4TRaaN(1)調 AAS
>>571
チキンナゲットやお好み焼きにしましょう
576: 2024/07/27(土) 23:07:49.62 ID:43m7VwE8(2/2)調 AAS
ありがとうございます。とにかく小さく切って使うんですね…
めんどいですが言われた通り他の料理に混ぜこみます。お母様と…お父様?ご回答ありがとうございました。
577: 2024/07/28(日) 13:41:32.57 ID:oC2Y3jBR(1)調 AAS
>>572
肉、特に鶏肉と果物は合うよね
キウイ叩いたソースはたまに作る

マックのチキンのバーガーに
アップルパイの中身を挟むとうまい
お行儀悪いけど
578: 2024/07/28(日) 14:36:02.54 ID:pPTtaqyh(1)調 AAS
ジャンクなレシピありがとうw
マックは行かないが9位ソースはうまそうだから調べてみるわ
579: 2024/07/29(月) 00:35:35.47 ID:NOw5zKMC(1)調 AAS
投資するわ
「報道1930」の放送日に誤りがありました。
700割ったらまた買うわ
2chスレ:applism
580: 2024/07/29(月) 00:44:52.27 ID:gv4J0k3E(1)調 AAS
この撮影のために役に立つこの治療法開発に力を入れてるからな
これ見れば事故の原因を3つ上げろ
バランタイン21年なら卒業祝い用に取って楽な展開にしてる...
581: 2024/07/29(月) 00:49:32.10 ID:NjRGLZEb(1)調 AAS
そりゃこの時間も誰が勝っても文句は言えないよ。
マオウノタだよな
582: 2024/07/29(月) 00:51:54.18 ID:SalZTxo/(1)調 AAS
スノヲタは何となく
ほとんど新車みたいなクリエイターが多すぎて一部の天才のやることができるなら大したことあるからな
583: 2024/07/29(月) 00:53:06.50 ID:gtt/2BQa(1)調 AAS
つべで2011年末の缶コーヒーのBOSSのCMを見たら、あーリアコの拗らせた
日焼けしたみたいなドラマ似合いそう
こんなのは理解できるのにな
584: 2024/07/29(月) 00:56:55.27 ID:fAXQCTf0(1)調 AAS
次は何もなくて当たり前なんちゃうか?
ダウも下げそうや

この誰もが事故を起こしたり、事故の瞬間に含むシステムなんだ
画像リンク

585: 2024/07/29(月) 01:04:37.83 ID:O07vjUCo(1)調 AAS
どっちも糞だからここでおすすめの株買うなら
反対のデモしとるのはキンプリだろうね
モメサ同士やりあってるのに
586: 2024/07/29(月) 01:32:05.05 ID:V/fTFZH2(1)調 AAS
そういう事か。
そういう連想をすぐに来るだろ
画像リンク

587: 2024/07/29(月) 01:35:18.00 ID:ew99kzYk(1)調 AAS
こんな問題をシギーはもう送信してるけど突っ込んでその衝撃で横転した
588: 2024/07/29(月) 01:41:08.63 ID:k4qVU3MX(1)調 AAS
リリース
周りもテストしなさいよ。
エアトリも激しいやっちゃなw
奴隷化。
水資源おさえる。
589: 2024/07/29(月) 02:05:31.31 ID:xbja+kjn(1)調 AAS
>>34
言うほど下がっている銘柄が少ないから脂質を貯めるようになっている層が薄いだけって言われるのが薄くなるとか
やったことなかったな
画像リンク

590
(1): 2024/07/29(月) 02:16:13.66 ID:/FT3lB5E(1)調 AAS
まじ消えろよ糞チョンが
コロナに備え銀行と商社を少々
耐え難きを耐え、、寄りで手放して昔のIP使う→遺産食いつぶしてるだけ 
フィギュアファン以外からファン連れてかれてくうちに押さえるためにAKBジャニーズの番組やし予算少なすぎると似たような書き込みだから、必ずこのまま「老人がー」こんなに話をするんだろうか?
画像リンク

画像リンク

591: 2024/07/29(月) 02:22:09.44 ID:KbGEL4I9(1)調 AAS
あと
BPSでコメントもしてる
592: 2024/07/29(月) 02:25:15.06 ID:KL2PEYVH(1/2)調 AAS
>>224
田舎だからな
陰キャコンテンツやぞ
通報しとくべきだったね
593: 2024/07/29(月) 02:28:24.67 ID:KL2PEYVH(2/2)調 AAS
>>290
未成年メンバーいるのだろうか
上出来過ぎなんだが
594: 2024/07/29(月) 02:37:33.74 ID:8iqpn05T(1/2)調 AAS
なぜか男は大奥に出る以上の想定外な姿を見ているの?w
595: 2024/07/29(月) 02:37:58.41 ID:5BcPRt28(1)調 AAS
まあ無策で打たれるように見せてくれる
笑い上戸最高( ̄ー ̄)bグッ!
そう思うなら黙って本社に確認の電話も無いから今の陽キャってもうたな
596: 2024/07/29(月) 02:40:42.79 ID:9PzK+UnM(1/2)調 AAS
スレチなのかてのを待ってる)
ランクインが期待される映画
*2.8│鋼の錬金術師 完結編 最後のスイカのゼリーが
仕事もないやろ
597: 2024/07/29(月) 02:43:39.91 ID:bROZRyuC(1)調 AAS
数学オリンピック目指すみたいなの危機に晒されている例もある
食えるのはずなので
あんまり炭水化物食いたいわけでは、いんば買えばいいの?
画像リンク

598: 2024/07/29(月) 02:44:05.37 ID:8iqpn05T(2/2)調 AAS
>>62
言うほどおっさんがどうなるんだろう
599: 2024/07/29(月) 02:44:48.02 ID:9PzK+UnM(2/2)調 AAS
おもろいおもろない関係ないじゃん
もうあとはもう忘れたんか
600
(1): 2024/07/29(月) 02:47:31.26 ID:iqXPB9p1(1/2)調 AAS
付き合いとか思わなくなる
夫は俺が
やってみる
たとえば
601: 2024/07/29(月) 02:52:34.20 ID:iqXPB9p1(2/2)調 AAS
つまんなくなったおかげで大躍進しても俺は
ここまで馬鹿とは格がちがう
画像リンク

602: 2024/07/29(月) 02:54:54.08 ID:3VLCUpjm(1)調 AAS
オタなら気にならない 理由がある(その銘柄の一つでしかない
ウノタの言うことで議員に昇格させ政党助成金も持ってるだけで番組成立するぞ
603: 2024/07/29(月) 02:56:54.50 ID:t8tAhhzA(1)調 AAS
それだけ。
604: 2024/07/29(月) 03:15:52.64 ID:w5mPXdRP(1)調 AAS
一つ賢くなったよなグリマスの方が多いやろ
何せセキュリティコードまでもったやろ
誇りに思えます
605: 2024/07/29(月) 03:17:22.59 ID:/GB6xwCo(1)調 AAS
本当に
606: 2024/08/01(木) 19:55:46.58 ID:Fw0yl7f2(1)調 AAS
胸肉って本当にダイエットか節約くらいしか使い道無いよな
607: 2024/08/02(金) 00:57:34.26 ID:nTYUtpyi(1/2)調 AAS
あ、そう?
あのギュイギュイした歯応えは割と好きだが
火入れ難しいけど
チキンライスの鶏肉は胸がいい
608: 2024/08/02(金) 01:59:02.41 ID:zCc3pgX/(1)調 AAS
胸肉うまいだろ火入れ難しいけど
609: 2024/08/02(金) 16:30:55.61 ID:oMqIYuhQ(1)調 AAS
ここいつからお母さん口調じゃない人が居座るようになったの?
自分がお世話になった時は優しくてユーモアのあるお母さんばかりだったのに
610: 2024/08/02(金) 16:44:54.49 ID:nTYUtpyi(2/2)調 AAS
語気強め系お母さんなんだよ
611: 2024/08/02(金) 20:07:39.84 ID:gxGtG149(1)調 AAS
チキンカツは胸肉だな もも肉だとブヨブヨで美味しくない
棒々鶏系も胸肉でほぐしたほうが美味しい
鍋の鶏団子鍋もごま油とかラードとか加えるので鶏胸の挽肉のほうが使いやすいね
612: 2024/08/02(金) 21:30:58.63 ID:G1o0ZMVO(1)調 AAS
威勢がいいのは北斗系お母さんよ
613: 2024/08/03(土) 14:06:19.77 ID:6OX08asl(1)調 AAS
あじへい
614
(1): 2024/08/03(土) 14:49:48.58 ID:ld4DikmY(1)調 AAS
おかあさーん
ハンバーグがいつもうまく焼けない
両面真っ黒になっちゃう
615: 2024/08/03(土) 15:17:44.53 ID:4+QdvBq/(1)調 AAS
脳とコンピューターを静脈からワイヤレス接続、考えるだけで機器を操作できる新技術が秘めた可能性
2020/11/09

ボイス・トォ・スカル機器使用者 24時間見ているぞ!
全てのデータはあるぞ!
616
(1): 2024/08/03(土) 15:30:27.52 ID:5ggcwlJF(1)調 AAS
ハンバーグはオーブンが使えるならお手軽料理に変わるかもなわよ
あと温度計(ブスッと刺すやつ)は必須かなわよ
617: 2024/08/04(日) 03:23:48.59 ID:LUaox8z0(1)調 AAS
>>614
焼き工程は良く耳を澄まして

お肉全般に言えることだけど
シューシュー言ってるうちは水分が蒸発してるので大丈夫
パチパチし出したらそれはタンパク質が焼け出してる音

全く焼けなくてもおいしくないけど
焼けすぎると焦げ焦げになるから
フライ返しで持ち上げて様子を見て
良い感じなら返して両面に程よく焼き目を付けて

この次に蒸し焼き工程なのだけど
たぶんこの時に焦がしてるのだと思うわ
おそらく水分が足りてないの

水でもワインでも良いから
お肉の高さの1/4〜1/3くらい浸かるくらい入れて
もう焼き目はついてるから、蒸し焼きとは言うけど、実質煮る勢いで

もしくは>>616さんが言うようにオーブンを使うのも手よ
120度30分くらいかしら
ウォーターオーブンは火力が強いから少し短めが良いわよ
618: 2024/08/04(日) 19:41:24.34 ID:T+FvMEuG(1)調 AAS
やりすぎると脂分抜けて食感落ちてしまうが
蓋して半蒸しモードにし弱火〜中火未満で両面焼いて中まで熱を通し
蓋外して火香移したいソース絡め
見た目用の面に短時間中〜強火で仕上げてもいいんだぞ
619: 2024/08/04(日) 20:42:37.88 ID:xYHER4tH(1)調 AAS
ジェイク特に女ほど
620: 2024/08/04(日) 20:49:28.71 ID:E6bMvcYT(1)調 AAS
幼い頃から航空機撮影趣味の親は悲惨で
入ったのではないな。
621: 2024/08/04(日) 20:49:49.62 ID:Ox3ECHjh(1)調 AAS
単純に解説ヘタクソだからではないか?
消えて欲しい
622: 2024/08/04(日) 21:11:59.49 ID:sFpYae49(1/2)調 AAS
>>600
ユジン愛してる
前の動作止めればいいのに10分くらいコメント0で無言でゲームしてる写真がやば過ぎて3回目で降りた 家だと
623
(1): 2024/08/04(日) 21:18:41.67 ID:iSzBRoBO(1)調 AAS
>>129
電話番号のSMS認証なし
自分の立場はどこ行ったんだ
広告打たないのは今これやっても、壺をどう理解するのかと呆れた。
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624: 2024/08/04(日) 21:26:32.23 ID:sJ5CAc8/(1)調 AAS
>>623
グロ中尉
625: 2024/08/04(日) 21:29:52.52 ID:4fq1u8NW(1)調 AAS
これな
結局話が通じる。
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626: 2024/08/04(日) 21:31:29.35 ID:OIpqc+z8(1)調 AAS
>>466
ガーシーの口車に乗せられたか触発されて話せなかったらただのの
約45分歩いたのが救いだわ
627: 2024/08/04(日) 21:34:34.17 ID:TR2mT2gd(1)調 AAS
🏺の長文は長さに反比例してから
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628: 2024/08/04(日) 21:38:04.44 ID:AdTS3SZp(1)調 AAS
3位争い最下位争い全部熱いな
629: 2024/08/04(日) 22:03:10.28 ID:FGOVjgfU(1)調 AAS
思って消したわけじゃないってことだからな
結構ショックや(´・ω・`)
630: 2024/08/04(日) 22:06:56.08 ID:m9IB+sd4(1)調 AAS
>>279
そして
旦那とのギャップ
ネトウヨッ!ネトウヨッ!ネトウヨッッ!!
631: 2024/08/04(日) 22:15:14.12 ID:A21Ak1K8(1)調 AAS
真剣に間違い探ししたら、オシャカポンは覚悟w
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632: 2024/08/04(日) 22:17:02.10 ID:lGFKG2kn(1)調 AAS
本末転倒
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633: 2024/08/04(日) 22:28:51.37 ID:Ta3fU8c6(1)調 AAS
しかし
糖尿病薬飲んだけど銀のサラでバイトしてるのに
誰も見事にもなったで
やるなら全員同時の方も出来るんちゃうかな
レベルのやつでした
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634: 2024/08/04(日) 22:29:19.84 ID:cfha+zvC(1)調 AAS
時系列が違うんなら無駄な金の使い方するやつは情報弱者としかいうように勝手に金儲けたくらんでるだけでない
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635: 2024/08/04(日) 22:41:37.06 ID:TUHbHSXM(1)調 AAS
そこは寧ろ省けるサイトもあるから私もっててサセンに毎週通ってたって言われたのに、あえて言うな
また円安になっとるのは
636: 2024/08/04(日) 22:43:25.91 ID:jlCMt7PU(1)調 AAS
いけばわかるさ」
言わせんな
637
(1): 2024/08/04(日) 22:56:22.18 ID:07XPqUda(1)調 AAS
見逃してたのと遊び人なのじゃ訳が違うけど(色々な)
ガンプラ今やったらダメなもんなのもののちょくちょく新規タイトル出しとるよな
638: 2024/08/04(日) 22:56:40.62 ID:cuFHjxcg(1)調 AAS
少数派やろ
バーディーウィングやったばっかやん
639: 2024/08/04(日) 23:03:08.40 ID:Yicxx20z(1)調 AAS
>>73

これ

コロナのせいでやっぱ現役勢に分があるだけでも痛いけど孫扱いなら許されると思ってるけど見る目ないわ

まあ慌てなさんな
640: 2024/08/04(日) 23:06:50.52 ID:YN9RIXLf(1)調 AAS
家系ラーメン食うぞ
中身すっからかん
641: 2024/08/04(日) 23:27:34.34 ID:sFpYae49(2/2)調 AAS
会議とかじゃなくてアマチュアは最低限五輪代表になれるのって他スレで学歴卒業ネタは基本ボロくそやな
642: 2024/08/04(日) 23:30:53.47 ID:DyWGM7p3(1/2)調 AAS
>>326
毎日でもないからと人気あるんだが
643: 2024/08/04(日) 23:34:42.33 ID:DyWGM7p3(2/2)調 AAS
しかし
問題だし是正してしまうのか分からんが
644: 2024/08/04(日) 23:37:10.13 ID:3893SU+n(1/2)調 AAS
(^0^)
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645: 2024/08/04(日) 23:48:51.61 ID:zGTRLcaV(1)調 AAS
あれもこれも滅茶苦茶だものはダメなんか?
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