[過去ﾛｸﾞ] ◎●お菓子作りの質問・お答えします！14 ◎● (1001ﾚｽ)
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737: 04/09/25 17:47:40 AAS
>>734
わたしはむしろ、なるほどなって思った＞＞はりぼて
うちの子の誕生会では散々だったから。
もともと723さんが聞きたかったのは土台の方ですか？
738: [ ] 04/09/25 18:07:16 AAS
なんかサトイモで出来るって
ミスター味っこにあったような気がするよ。
>>卵なしケーキ
739(2): 04/09/25 20:15:31 AAS
>>729
子供がいるのに、それじゃあ ねぇ。そんな非常識な人が親になるなんざ世も末だわな
740: 04/09/25 20:24:28 AAS
レシピ板にそれ専門スレあった訳だが、見てないだろうな・・・・
牛乳卵不使用の簡単でうまい菓子ってできる？ スレ
2chｽﾚ:recipe
741: 04/09/25 20:42:09 AAS
>>739
子供のアレルギーで日々ストレスがいっぱいなんだよきっと。
742: 728 04/09/25 21:45:49 AAS
デコレーションに拘ってるみたいだったからサ
卵不使用のケーキはって聞けば良いのに
卵不使用でスポンジ状のもの？
パン
粉の2割は薄力、砂糖とバターたっぷり、大きく焼いてカット
743(1): 04/09/25 22:40:22 AAS
エシレバターってどうなの？高すぎるんだけど。
744: 04/09/25 23:22:59 AAS
なんつーか子供が大きくなってからちゃんとしたの作ってやれって言ってるのにそこ無視だもんな
745: 04/09/25 23:30:59 AAS
>>743
食べ物板の昔あったバタースレでは美味いと言われてたが。高いと嘆かれてもいたが。
746(1): 04/09/26 00:55:01 AAS
ハリボテで済ませろとか言う方が人としてどうかと思うがな
子育ては形式だけの作業じゃないんだよ
747(1): 04/09/26 01:04:51 AAS
>>746
あなたは729? じゃないとしても
別に必要な情報を選べばいいだけじゃん、ネットなんて。
それに>>728は済ませろなんて書いてないぞ。
書き言葉はよい方に解釈しましょう。
はい、次の質問どぞー
748: 04/09/26 01:40:19 AAS
書き言葉にこだわってるのはどちらかというと
749(2): 04/09/26 01:55:45 AAS
はかりがないので教えて下さい。
バター5gは、小さじ(5g)一杯擦り切りでよいのでしょうか？
750: 04/09/26 02:00:37 AAS
>>749
外部ﾘﾝｸ:www.google.co.jp
751: 04/09/26 02:05:44 AAS
>>739
親なんて誰でもなれますよ。立派な親ってのとはまた別。
752: 04/09/26 02:14:31 AAS
>>749
●××何グラムは何ＣＣですか？とかいう質問する前に此方
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.hikari-kinzoku.co.jp
753: 04/09/26 04:56:12 AAS
頭の固い奴が多いな
754: 04/09/26 07:53:47 AAS
親の自己満足
けったいな物食わされて
子供がかわいそう
普段どんなもん食わされてるのかが伺えるね そのレベルの質問じゃｗ
755(2): 04/09/26 07:59:57 AAS
最初から、立派な親なんていないんだよ。
子供と一緒に成長していくもんだから、これから
色々勉強して貰うって事で、この話終わりにしたら？
さあ、次の質問どぞ！！
756: 04/09/26 09:08:51 AAS
何も分からないことをいいことに誕生日ケーキをハリボテで済ませるなんて最悪な親だな。
そんな親に育てられる子供がかわいそう。きっと子供に愛情がないんだね。
ハリボテするくらいなら作らない方がマシ。子供を馬鹿にしてるみたい。
757(2): 04/09/26 09:18:47 AAS
ここは、最悪板ではありません、叩き合いは止めましょう。
さあ、次の質問どぞ！！
758: 04/09/26 09:48:20 AAS
ﾊﾘﾎﾞﾃ(`へ´)ｲｸﾅｲ!! ﾑｯ
759(1): 04/09/26 10:10:16 AAS
>>728
>>747
>>755
>>757
760(1): 04/09/26 10:23:07 AAS
ちゃうよ。>>755>>757だけど、
朝来て見たら見るに見かねる貶し合い、
いい加減に汁。ここは、質問スレって事でこの話は
終了しる。
761(1): 04/09/26 10:28:16 AAS
泡だて器（手動の）なんですが、
長さやワイヤーの数や、それぞれいろいろあって
どれか一つ選ぶにはどれにしようかと店へ行くと迷って買えません。
手に持ってみてもイマイチよくわからないんですが、
選ぶ基準はどういうものでしょう？
卵やメレンゲなどお菓子一般、料理にも使えるもの、がいいのですが。
762(1): 04/09/26 10:31:45 AAS
>>761
>>1
763: 728 04/09/26 11:28:02 AAS
>>759
全部違いますよｗ
764(1): 04/09/26 11:38:38 AAS
>>760
・柄が持ちやすく、長時間使っても疲れなさそうなもの
・サイズが普段使っているボールに合うもの
・洗いにくい物、簡素ですぐ壊れそうなものは避ける
私はこんなカンジで選びました。
765(3): 04/09/26 12:31:19 AAS
体にいいお菓子ってありますか？砂糖｢控えめ｣とか、
薄力粉の代わりに全粒粉使用とか｢普通よりヘルシー｣
なのはあると思うけど、食べないより食べた方が体に
よろしいってのはないんかな。
766: 04/09/26 13:14:56 AAS
>>765
寒天。
767(4): 04/09/26 13:58:26 AAS
些細なことですが
お菓子作りにあたって、みなさんどんなものを常備されているのですか？
ふと思い立ったとき、雑誌やテレビでｳﾏｰそうなレシピがあったとき
うちはいつもなんだかんだで材料不足。やる気があっても(´･ω･`)作れない
卵・牛乳・小麦粉・砂糖・バターに・・・ゼラチン イースト ＢＰくらい
生クリームなんかもいつもあるの？
洋酒やエッセンスなんかは一度買えばしばらくもつよね
来客があった時、何か手作りしたいとき、ちょちょいと作れちゃう人を尊敬(*´∀`)
まずは経験値をあげることか・・・
みなさんこれがあれば便利！ってな材料ありますか？
768: 767 04/09/26 14:00:25 AAS
一行抜けてた・・・
卵・牛乳・小麦粉・砂糖・バターに・・・ゼラチン イースト ＢＰくらい
は揃っているといいですよね？
です
769: 04/09/26 14:42:47 AAS
外部ﾘﾝｸ:www.google.com
770(3): とも 04/09/26 15:14:32 AAS
余った氷シロップでゼリーを作りたいのですが、原液にゼラチンを
混ぜるだけでいいのでしょうか？それとも砂糖などを足したほうが
よいのでしょうか？教えてください。
771: 04/09/26 16:14:34 AAS
>>770
＞原液にゼラチンを混ぜるだけでいいのでしょうか？
良くない。
＞砂糖などを足したほうがよいのでしょうか？
もっと良くない。
772(1): 04/09/26 16:34:32 AAS
>>767
それだけあったらかなりいろんなものが作れるよ
まずはケーキでもクッキーでもとにかく作ったら？
やってくうちに自分でこれは必需品！！とかってでてくると思う
私はそれにココアやアーモンドプードル、旬の果物なんかをいつも買ってるけど
材料があればいいってもんじゃないし。
あ、もしかしてまずは形から入るタイプ？ｗ
>>770はものすごい甘党なんだろうか・・・・・
773: 04/09/26 16:41:05 AAS
バニラビーンズの質問をした者です。回答くださった方、ありがとうございました。
本物のバニラエッセンス(?)すごいですね。欲しい人10人くらい集まりませんかね。
>765
絶対的に体に良いものなんて、無いのでは?
あるならそっちの方が胡散臭いと思う。お菓子じゃなくても。
何でも適量を食べるのが一番体に良いとｵﾓ。
774: 04/09/26 17:39:51 AAS
>>765
あるよ。ジャンクフードですら、栄養失調（カロリー不足）で命が危ない人なら食べた方がいい。
775(2): 04/09/26 20:05:26 AAS
>>762
住民の皆さんの意見を聞くのもだめなのですか？
>>764
どうもありがとう。
特に２番目のアドバイスは気が付きませんでした。
ボールのサイズを測ってから買いに行きます。
776(1): 04/09/26 20:09:52 AAS
>>775
あちこちにマルチするのは、マナー違反てすよ。
777: 04/09/26 20:11:17 AAS
７７７げと
778(1): 775 04/09/26 20:41:26 AAS
>>776
マルチ？
同じ質問がどこかであったのですか？同じ文章で？
このスレの自分の質問の時間の前に？
後だったらコピペされたと思うけど、前はありえないです。
779: 04/09/26 20:51:07 AAS
>>778
後。
780(1): 761=775 04/09/26 20:54:06 AAS
質問スレでここでの自分の質問のコピペを見つけました。
2chｽﾚ:cook
こういうことが起こるとなると質問者は鳥つきの方がいいのでしょうか。
気軽に質問できなくなります。
あちらのコピペでレス下さったかたがいるのでとりあえずお礼に行きます。
781: 04/09/26 20:59:18 AAS
それは災難＞コピペ
時々ある荒らしなんであんまり気にし過ぎないでもいいかと。
余りに酷いなら運営の方にとりあえず報告しないとな…
782(1): 04/09/26 21:12:27 AAS
>>780
他にもあったようだよ。
783: 04/09/26 21:34:55 AAS
>>782
･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡
自分のログでの検索には引っかかりませんでした。
もう対応不可能です。どこかでレスくださった方々ありがとう。
もう逝きます。スレ汚しごめんなさい。
784: 04/09/26 21:40:05 AAS
気の毒に・・・・
気にする事ないよ。
785(1): 04/09/27 00:52:43 AAS
シュー・パリジャンとシュー・パリジェンヌの違いって何でしょ？
786: 04/09/27 01:34:29 AAS
高校生 と 女子高生 みたいな？
787: 04/09/27 01:45:13 AAS
むしろ「博多っ子」と「博多っ娘」って感じ。
788: 04/09/27 01:49:04 AAS
激しくスレ違い。
質問どうぞ～
789: 04/09/27 03:36:56 AAS
>>767
卵とグラニュー糖、小麦粉(普通に薄力粉)あとバターがあれば
大体作れるよ。全部普通の材料でしょ?グラニュー糖の代わりに
上白糖、の代わりにマーガリンって人も多いかも。ここにチョコ
とかココアとかあれば、チョコ味好きの人にはいいかも。>>772
さんの言うように、季節の果物なんか安売りしてるの買ってきたら
楽しいかも。パイナップルとか、アップサイドダウンケーキに使
うとおいしいです。こういう、焼きっぱなしでOKのって楽ですよね。
材料よりも、はかりとハンドミキサーが自分的には必須アイテム。
あとゴムべらなんかあったら便利。
790: 04/09/27 09:04:08 AAS
>>770
それで作るなら、物によるけど牛乳等で薄めて、
ゼラチンを加えたほうが、良いのでは？
自分は作った事はありませんが・・・・・
791(1): 04/09/27 09:08:02 AAS
>>767
自分はそこに書いてある物、いつも全部あるよ。ｗ
序にﾌﾙｰﾂの洋酒漬け、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ等なども。
なんて・・・・当然かｗ
792: 04/09/27 09:09:53 AAS
>>791
当然だなｗ
793: 785 04/09/27 10:15:24 AAS
じゃあ、おんなじ食べ物だったんだ。
ありがとうございますた
794(2): お菓子作り初心者 04/09/27 10:36:38 AAS
パウンドケーキを作ろうと思ったんですが、レシピでは
卵２個と書いてあるのが、あいにく１個しかありません。
１個しか入ってないと、ふくらまないとか硬くてマズーなんて
ことになりますか？
明日のお客さん用なので今焼いておきたいんですが、
子供が昼寝中で買い物に行けなくて(´･ω･`)
795(2): 04/09/27 10:44:25 AAS
>>794
分量を晒すか、別のレシピで作ればいいよ。
ググれば、色々あるから。
796(1): 04/09/27 10:46:05 AAS
>>794
近くにコンビニくらいないの？
まだ午前中だからお子さんが起きてから買いに逝くとか。
お客様用ならちゃんと作ったほうが・・・・別スレで晒されるかもｗ
797(1): 04/09/27 10:51:46 AAS
>>795
生クリーム１００ｃｃありませんか？
ケンタロウの生クリームパウンドなら、卵一個で
出来ますよ。しかも美味しい。
798(1): ７９４ 04/09/27 10:57:51 AAS
>795
砂糖 50g、薄力粉 100g、バター 100g、卵 ２個、さつまいも（チン
して潰す） 大きめ１本、BP 小さじ１、黒ごま適量 という分量でした。
ググってみて、バター不使用とかおから使用とか、いろいろ興味惹く
レシピは出てきたんだけど、明日用なので、挑戦するのはまた今度、と
思って…
>796
子連れ速度で、徒歩15分くらい掛かります＜コンビニ
しかも、けっこうな雨が降ってるので、赤子連れて出るのが面倒だなーと
思ってしまった…
でも、確かに晒されるのはｲﾔﾝｗ
799: 04/09/27 11:02:03 AAS
書いてるうちに書き込みが…
>797
生クリームないです(´･ω･`)
牛乳も賞味期限が微妙に切れた無脂肪乳しかない…（関係ない
800: 04/09/27 11:03:35 AAS
800
801(1): 04/09/27 11:09:00 AAS
>>798
やっぱ、その分量じゃ無理があるね。クッキーの生地っぽい。
サイズは小さくなるが、分量を半量にしてアルミ型枠を作り
クッキングシートしいて、平べったい鉄板ケーキにしてしまうほうが
良いかも。
802(1): 04/09/27 11:13:13 AAS
>801
やっぱ無理ありますか、ありがとうございました。
卵なしじゃお菓子って難しいですよね。
半量でやるか、雨をおして出掛けるか、お昼まで
悩んでみます。
803(1): 04/09/27 11:25:54 AAS
低脂肪のヨーグルトを買ってしまったんですけど
お菓子作りに使うとおいしさダウンしますか？
804(1): 04/09/27 11:28:23 AAS
>>802
材料を全て半量にして、プリンカップで焼けば、カップケーキが出来る
805: 04/09/27 11:41:13 AAS
>>804
あたまいい！
806(1): 04/09/27 11:41:59 AAS
>>803
作るものと食べる人の好みによる
807(3): 04/09/27 13:23:04 AAS
薄力粉をきらせていて、強力粉とコーンスターチしかありません。
パウンドケーキか、マフィンか、マドレーヌを作りたいのですが、
薄力粉の代わりに強力粉を使うのはマズイでしょうか？
808(1): 04/09/27 13:33:46 AAS
全部置き換えると硬くてずっしりしたものになるとｵﾓ
809(1): 04/09/27 14:12:42 AAS
うちはてんぷら粉しか・・・・ｗ
でもこれって卵やら、膨らし粉やら（ＢＰ？）が入ってるんだよね
一応袋には、お菓子作りにもどうぞ！って書いてあるけど 試す勇気がない
お好み焼きが無難か・・・orz
810: 04/09/27 14:19:54 AAS
>>806
具体的にｷﾎﾞﾝﾇ
811: 04/09/27 14:58:04 AAS
>>809
良いらしいよ。天ぷら粉には、コーンスターチなんかも
入ってるので、軽い仕上がりになるらしい。
812(1): 04/09/27 15:04:46 AAS
無ければ買いに行けばいいのに
街まで何時間もかかる秘境に住んでるわけじゃあるまいに
813(1): 04/09/27 15:08:45 AAS
>>807
にんじんケーキだけど、これコーンスターチで作ってるよ。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.sala.or.jp
814(2): 04/09/27 15:20:38 AAS
オーブン温度計を購入したので、庫内温度を測ってみたら
設定温度より5℃くらい低めでした。
うちのオーブンは温度設定が１０℃単位なのですが、
この場合はレシピ指定の温度よりも10℃高めに設定して
規定の時間焼くのが良いのでしょうか？
それとも規定の温度に設定して、焼く時間を長くすればいいのでしょうか・
庫内温度を測る前にジェノワーズを焼いたのですが（160℃ 25分）
表面をさわるとじゅっと言う泡の消えるような音がして、
ふつうのスポンジよりもしっとりしすぎている感じがします。
オーブンは電気のコンベクションタイプです。
815(3): 807 04/09/27 15:32:07 AAS
>>808>>813
ﾚｽｻﾝｸｽです！！
>>812
給料日前なんで、買い物せずにあるものでなんとかできないかと。
ちなみに朝食にします。＜焼き菓子
816(1): 04/09/27 15:39:03 AAS
>>815
じゃあスコーン作ればいいんじゃない。
○ スコーン ４個目 ○
2chｽﾚ:cook
817(1): 04/09/27 15:45:07 AAS
>>807
強力粉とコーンスターチ半々で、試しに作って見る。
818(2): 04/09/27 15:45:59 AAS
本当はこの板にある調理師スレに書き込むべきだと思ったのですが
現在かなり荒れているのでこちらで質問させてください。
かなりスレ違いな質問なのですがよければアドバイスをお願いします
去年まで調理師を1年半ほどしていて一度は辞めたのですが
もう一度続けてみようと思い来年から東京にある国立辻調理師専門
（製菓又はフレンチ）に行くことになりました。
製菓の方面に興味があるのですがお菓子は基本的な物しか作ったことがなく
自分に適正があるのかどうか判断がつきません。
昔から美術など絵を描いたりするのが苦手でパティシエはそういった部分が
得意ではないと難しいのでしょうか？
819(1): 04/09/27 15:49:56 AAS
>>815
私は強力粉で蜂蜜カステラ作るよ。パウンド型使うけど、ふわふわウマーです。
このレシピのカステラ↓じゃないけど参考にどぞ。
外部ﾘﾝｸ[htm]:allabout.co.jp
820: 04/09/27 15:52:53 AAS
フレンチって製菓じゃなくてもある程度盛り付けのセンスとか問われそうだけど、
その点はＯＫなんだろか・・・
821(1): 04/09/27 16:07:53 AAS
>>814
温度を高めにして余熱、オーブンに入れ焼き後１０分程して、温度を
下げ通常温度で焼く。多分これで解決すると思いますが、
後はオーブンのくせを見極めて、時間を調整して行っては如何でしょう。
822: 04/09/27 16:11:49 AAS
>>818
私は料理研究家のアシスタントをしてたとき
自分にセンスが無いと思ったら、常に「清潔さ」を心がけて
サッパリと盛り付ける練習をしなさいと日夜言われていました。
あれこれ弄るのは
美しい料理やお菓子を見てだんだん感覚が身についてからでも遅くない
先ずは清潔そうで基本をちゃんと踏んだものを作りなさいということでした。
818さんも色んな人のを見たり、美しいものを見たりしていくうちに
だんだん良いと思われる人のマネをし始めて
そのうちそれが自分のものになると思うので、あまり心配は要らないと思います。
マネが出来ればそのうち身になります。頑張ってください。長文ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
823: 04/09/27 16:13:39 AAS
>>818
盛り付けでもなんでも、ある程度は技術だよ。
センスがどうこう言ってくるのはもっと高い次元の問題。
でも自分からあきらめるには格好の言葉だったりする。
つーか2ちゃんでやめとけと言われたらやめるのかと…。
まずは辞めずに続ける根気と協調性、健康な体だね。
せっかく高い学費と時間を消費するんだから
そこらへんを良く考えたほうが良いよ。
調理師をやってたならわかると思うけど、この業界、
とにかく労働条件は悪い。「好き」だけじゃ続かないぞ。
とはいえ情熱を持っててｲｲ!と思います。ｶﾞﾝｶﾞﾚ
824(1): 04/09/27 21:37:15 AAS
>>814
＞この場合はレシピ指定の温度よりも10℃高めに設定して
＞規定の時間焼くのが良いのでしょうか？
＞それとも規定の温度に設定して、焼く時間を長くすればいいのでしょうか・
レシピの温度は無視して、規定の時間で焼きあがるように、自分の
オーブンの設定を調整すべきです。
10℃どころか、場合によっては50℃も違ってくる場合もありますが、
それでいいのです。理由は省きます。
825(1): 04/09/28 06:28:21 AAS
代理で理由を説明申し上げます。
短時間で焼いて、生地の水分の損失を防いでしっとり焼きあげます。
826: 04/09/28 08:45:55 AAS
>821
>824
>825
814です。
温度を上げて、焼き時間は長くしない方がいいのですね。勉強になりました。
ありがとうございました。
827: 815 04/09/28 09:51:33 AAS
>>816>>817>>819 ﾚｽｻﾝｸｽでした！
結局、タッパの底にこびりついていた薄力粉をかき集めて30g、
それに強力粉20g、コーンスターチ15g足して、蜂蜜マフィンを焼きました。
食感は多少モチッとしてますが、蜂蜜でしっとりしているし、直径4cmのミニサイズなのであまり気になりません。
みなさん、どうもありがとうございました！
828(1): 04/09/28 10:45:03 AAS
薄力粉の一部をコーンスターチにかえると、どう違うんですか？
例えばケーキの場合・・・
829(1): 04/09/28 10:57:19 AAS
ググれよ！もうこんなスレいやだ！ウザ
830: 04/09/28 11:07:29 AAS
>>828
スポンジケーキ。
2chｽﾚ:recipe
831(5): 04/09/28 11:17:23 AAS
裏技ｽﾚから誘導されてきました。
既出orｽﾚ違いならスミマセン。。
ヨーグルトを凍らせてしまい完全に水分とふかふかの白い物体が出ているんですが
これってチーズとして使えますか？？
一応、布巾でこして冷蔵庫にねむっているんですが。。。
できればレアチーズケーキとか作りたいんです。
832: 04/09/28 11:21:40 AAS
>>831
マズは、冷蔵庫にねむっている物がどうなっているかですね。
その後の結果を見て、ご自分で判断する事をお勧めします。
833: 04/09/28 12:12:01 AAS
>>829
うんうん、もうこなくていいよん。
834: 04/09/28 12:50:30 AAS
>>831
チーズと同じじゃないけど、代用としては使えるよ
835: 04/09/28 14:36:42 AAS
どちらも乳製品には違いないが、チーズ＝ヨーグルトを凍らせたﾓﾉになる
思考が理解できん。
836(1): 04/09/28 14:37:55 AAS
質問です。
｢糖度75度｣にするための水と砂糖の割合を知ってる方がいたら教えてください。
また、水と砂糖が同量の場合の糖度もお願いします。
五訂には砂糖溶液の温度での違いしか載っていなくて…
837: 04/09/28 15:53:31 AAS
>836
>糖度の計算式ですが 砂糖の量を総量で割れば
>糖度（ブリックス）が解ります。ボーメとは違いますので気を付けてください。
水と砂糖が同量の場合は 100g(砂糖) / 200g(砂糖+水) = 0.5 で糖度50
糖度75は 砂糖の量 / 砂糖も含めた総量 = 0.75
になればよいので自分で計算すれ。
838: 831 04/09/28 23:24:03 AAS
分離して残ったカスをこすこと1晩。。。
茶巾にしぼったものがクリームチーズそのものの匂いで
クリーム状態（粘土くらいの）だったので
焼いて作る半生タイプのレアチーズ作ってみました。
今冷蔵庫にて眠っているところです。
結果は明日。。。
839: 04/09/29 00:01:07 AAS
>>831
大丈夫っしょ。
ヨーグルトは分離しただけで冷凍可能だし、水切りヨーグルトは、
チーズとしてエジプトでは昔から食べられていた食品だし。
840(2): 04/09/29 00:28:47 AAS
質問します。
フランベって基本的にどういうお菓子料理に使うのでしょうか？
アルコール度数を飛ばし香味をつけるって言うことは香り付けだけって言うことなんですか？
841: 04/09/29 00:39:34 AAS
>>840
釣りがろが！テメエ！そんなこと聞くなバカ！
842: 04/09/29 00:47:16 AAS
いや・・あの・・もしかして・基本でしたか・・？
でも・・普通に気になったので・・
843: 04/09/29 01:06:48 AAS
自演乙
844: 04/09/29 08:46:08 AAS
>>840
じっくりここと付き合うとわかると思う
外部ﾘﾝｸ:www.google.co.jp
845: 04/09/29 09:20:14 AAS
検索厨登場
846: 04/09/29 12:08:56 AAS
BPは冷凍してもよろしいんですかね。
847: 04/09/29 12:37:26 AAS
いいよなあレベルが低い楽しい菓子作りは・・・・
848: 04/09/29 13:15:39 AAS
☆★☆★☆★質問される方へ（重要）★☆★☆★☆
◎質問する場合はレシピ（材料・分量・手順等）を書き込んでください。
そこに失敗の原因が隠れている事が殆どです。
★「○○の作り方教えて」などという場合はここで聞く前にまず
「○○（作りたいものの名前） 作り方」等で自分で検索してみましょう
外部ﾘﾝｸ:www.google.co.jp （携帯でも使えます）
自分で興味を持って調べてみることがお菓子作り上達への第一歩です。
★初めて挑戦するお菓子は「お菓子名 失敗」で検索をして予め
いくつか失敗例を見ておくと参考になるかと思います。
849: 04/09/29 13:38:00 AAS
そんな冷たいこというなよ。
850(1): 04/09/29 13:44:20 AAS
もうひとつ料理板なんでも質問スレがあってもいいんじゃない？
検索なんてくそくらえ、わかったら答える、わからなかったら知らんと書く。
って感じのやつ。そうすれば問題解決じゃん。
851(1): 04/09/29 13:46:32 AAS
検索したくないヤツの言い訳↑
852(1): 04/09/29 13:49:56 AAS
>>850
本当にｼﾗﾈって返事したら逆ｷﾞﾚで暴れるのが落ちだろ？
853(1): 04/09/29 13:55:17 AAS
>>851-852
そっかな。そういうの他板でもあるじゃん。
その方がみんな楽じゃないか？
このスレも無駄に消費せずに済む。
854: 04/09/29 14:00:10 AAS
じゃ、それ立ててきてチョ。
855(1): 04/09/29 14:17:16 AAS
>>853
㊥●料理板（厨房）なんでも相談室●
テンプレ
料理に関する質問疑問に答えます。優しいお兄さん、お姉さんが誘導もしてあげますよ。
誘導されて移動する時はお礼を言いましょう。又移動先にも誘導された事を書きましょう。
答えなどもらったら、必ずレスをいれましょうね。
ってか？
856: 04/09/29 14:23:19 AAS
てかこのスレに、男がいたのか・・・
857: 04/09/29 14:26:48 AAS
㊥●料理板（初心者）なんでも相談室●
こっちのが良いか・・・・
858: 04/09/29 14:29:57 AAS
厨房●料理板（初心者）なんでも相談室●香具師
これのがいい！
859: 04/09/29 14:41:54 AAS
>>855
お菓子も追加。
検索イラネ、も追加してくれ。
機種依存文字とちゃうか？マル中
853だけどすまんがホスト規制中で立てられんと思う。
860(1): 04/09/29 14:49:07 AAS
初心者スレあるので、これでいいか？
厨房●料理板（超初心者）なんでも相談室●香具師
テンプレ
料理、お菓子に関する質問疑問に答えます。優しいお兄さん、お姉さんが誘導もしてあげますよ。
誘導されて移動する時はお礼を言いましょう。又移動先にも誘導された事を書きましょう。
答えなどもらったら、必ずレスをいれましょうね。
検索しろなど、超初心者用ですのでいいませんが、答えが必ず来るとは限りせんので、
ご了承の上、ご利用ください。
こんなもんですかね。
861(3): 04/09/29 15:01:20 AAS
じゃあ、漏れやってみるよ。
862: 861 04/09/29 15:04:07 AAS
漏れもホスト規制中だった・・・・すまん・・・誰かﾖﾛｼｺ。oｒｚ
863: 04/09/29 15:49:20 AAS
>>860
ｽﾚﾀｲにお菓子も何らかのかたちで入れたほうがいいと思われ。
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