[過去ﾛｸﾞ] これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その５ (1001ﾚｽ)
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338(2): 03/05/26 09:48 AAS
まだ時季には早いけど
ナスの皮をむいて縦半分に切る、
更に斜めに薄く切って水にさらしてあくを抜く
タッパーなんかに水を切ったナスを移して
めんつゆとすった生姜を入れて混ぜる
お好みでミョウガ千切りなんかを入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
タッパーの蓋を閉めてフリフリしたら冷蔵庫に入れてしばらく置いておく
かなりおいしいです。
夏はナスが大量に余るからいっぱい作ってつまみに(･∀･)ｲｲ!!
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