[過去ﾛｸﾞ] ★★★★箱庭シティー[福島市]を語りましょうPart173★★★★ (1000ﾚｽ)
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981: ゆきんこ 2018/07/17(火)07:30 ID:oqdascxw(1) HOST:sp49-98-150-103.msd.spmode.ne.jp AAS
吾妻庵は味を求めて行くところじゃないからな
冷涼感とか雰囲気を求める場所だから
テレビで言ってたけど下界より10度くらい低いらしいし
982(2): ゆきんこ 2018/07/17(火)08:03 ID:/WRSSG2Q(1) HOST:mno5-ppp3149.docomo.sannet.ne.jp AAS
>>979
蕎麦は打ちたてが一番旨い
なので趣味&採算度外視で作られた蕎麦は不味い筈が無いんだとか
友人に振る舞って大好評を勘違いしちゃった人が定年後等に蕎麦屋始めて失敗しちゃうんだとさw
983(1): ゆきんこ 2018/07/17(火)09:12 ID:feqMo5LA(1) HOST:FL1-125-192-42-74.fks.mesh.ad.jp AAS
>>982
そうかなぁ?
粉ものって、2日〜3日くらい寝かせて熟成させたほうが美味しい。
日本酒、ごはん、麺類 どんな水を使っているかで、味が違うと思うよ。
984: ゆきんこ 2018/07/17(火)09:16 ID:BYRyU8SQ(1) HOST:sp1-75-211-138.msb.spmode.ne.jp AAS
>>983
蕎麦は打ち立てったより、蕎麦粉の挽きたての打ち立てが美味しい
コーヒーの粉の挽きたてが美味しいのと同じ理由で
小麦粉のうどんとかだど捏ねてから寝かせて熟成させた方が美味しいよね
私は立ち食い蕎麦で満足できる貧乏舌だけど(笑)
985: ゆきんこ 2018/07/17(火)11:24 ID:UcmvC6Zw(1/2) HOST:KD119105254228.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
５回コールド、聖光強いね。。
986(2): ゆきんこ 2018/07/17(火)11:27 ID:2fGLkz3w(1) HOST:p114228-ipngn2201fukuhanazo.fukushima.ocn.ne.jp AAS
>>982
そばは、打ち方ひとつで左右します。
水回しがいまいちだと、打ちたてだろうが
どうにも、ざんねんになります。
また、そばはラーメン並に好みが別れますよね。
かくゆう私のオススメは渡利のQ庵、卸町の阿部、デザートなしで笹谷の遊里庵です。
987: ゆきんこ 2018/07/17(火)12:17 ID:GQakqXwQ(1) HOST:pw126033199250.23.panda-world.ne.jp AAS
そーいう専門店だと1000円ぐらいなのかな？
988: ゆきんこ 2018/07/17(火)12:26 ID:3B40osaQ(1) HOST:sp110-163-216-41.msb.spmode.ne.jp AAS
蕎麦、ラーメン大好き
ラーメンはチェーン店なんかで食えるか！
って感じなんだけど
蕎麦は本格的な奴から駅の立ち食いでもOK
福島のラーメンは美味しいと思うけどね
989: ゆきんこ 2018/07/17(火)12:29 ID:TrUIJnKw(1) HOST:h211209.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp AAS
まあ打ち方一つとは言え他人に蕎麦振る舞おうと思うくらいだからあからさまに不味い訳無いよなw
990(1): ゆきんこ 2018/07/17(火)12:43 ID:UcmvC6Zw(2/2) HOST:KD119105254228.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
福島、ベスト８進出！
991: ゆきんこ 2018/07/17(火)12:50 ID:/ZdBEgEw(1) HOST:KD106132083056.au-net.ne.jp AAS
>>986
Q庵に1票
992: ゆきんこ 2018/07/17(火)13:26 ID:/VklUCig(1) HOST:KD114016125139.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
雲が薄くなってきたよ。日光さえぎって。巻雲招来。
993: はたはた君φ 2018/07/17(火)13:32 ID:y1514KdA(1) HOST:MODERATOR AAS
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まちｽﾚ:touhoku
まちｽﾚ:touhoku
この後、埋めや〜ゲット等無い様にお願いします。
1000踏んだ方次スレ案内を貼って戴けると有り難いです。
994: ゆきんこ 2018/07/17(火)15:04 ID:xPuUxquQ(1) HOST:KD182251247034.au-net.ne.jp AAS
>>986
その三軒は私も好き。ただその日によって店の打ち方か合わせの塩梅
自分の体調でそれほどでもと思う時もある。
西友と紅葉亭も美味しいと思う。
995: ゆきんこ 2018/07/17(火)15:13 ID:qTWt1nmw(1) HOST:07032450214050_ve.ezweb.ne.jp.fpoym3-vezA2pro14.ezweb.ne.jp AAS
>>980
寝るときは扇風機の風を壁に当てるといいみたい
ハナタカでやっとた
996(2): ゆきんこ 2018/07/17(火)15:26 ID:mlW8QzRw(1) HOST:p929253-ipngn4701fukuhanazo.fukushima.ocn.ne.jp AAS
会津田島の駅前まで月イチ蕎麦食いにいく位蕎麦好きだけど市内なら遊里庵か阿部かな
Q庵は・・・蕎麦は美味いが嫌な思いをしたことがあるのでもう行かない
997: ゆきんこ 2018/07/17(火)15:42 ID:IWgPhuIA(1) HOST:om126179045140.19.openmobile.ne.jp AAS
>>996
何があったの？
参考までに
998: ゆきんこ 2018/07/17(火)16:05 ID:Y9Zk3Vbw(1) HOST:FL1-122-131-7-226.fks.mesh.ad.jp AAS
自分も阿部は美味しかったな、若い人もやっているせいか変わり種なメニューもあってまた食べに行きたい
あと昼前に行かないと天ぷらなくなっちゃう医王寺そばの道楽も好き
999: ゆきんこ 2018/07/17(火)16:21 ID:FGwgTNQg(1) HOST:p622137-ipngn3702fukuhanazo.fukushima.ocn.ne.jp AAS
>>996 田島までわざわざ行く程美味い蕎麦屋ってどこ？
1000: ゆきんこ 2018/07/17(火)17:20 ID:e95yKuPg(1) HOST:w164051.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp AAS
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