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538: 東 京 都 名 無 区 民 2020/06/29(月)02:41 ID:07RB7vvg(1/2) HOST:KD124209172166.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
サプナ潰れたばっかなのに・・・
あそこのエビカレーとダルバード美味かった
540: 東 京 都 名 無 区 民 2020/06/29(月)07:00 ID:07RB7vvg(2/2) HOST:KD124209172166.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
ちなみに正確にはムグライ料理というジャンルで、ムガル帝国時代の宮廷料理。
北インド・ネパール以外に現在のパキスタン・バングラデシュの西部も含まれる。
なのでインド人以外も当時の地域なので経営している（韓国人経営の和食店とは違って）。
豪華で毎日食べるにはこってり系のため、現在のインドでも高級ホテルでは出すけど
屋台や日常で一般人が食べるものとは少し違う感じ。
ケララの風などは一般受けしてないけど、南インドの現地のまさに味噌汁みたいな素朴な味。
ああいう珍しい路線の店も出て欲しいけどね。
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