▽岡山のラーメン 57杯目▽ (625レス)
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名無しなんじゃ
2019/06/21(金)22:02
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24: 名無しなんじゃ [] 2019/06/21(金) 22:02:52 ID:ocI6h8ew HOST:3802-F09F-31B7 あとは「地域の代表的なラーメン店が出すラーメンが地域の代表的なラーメンとは限らない」 ってのもあるのかもしれない たとえば尾道の代表的なラーメン店といったらほぼ全員が 休業に入った朱華園を挙げるだろうけど 朱華園のラーメンは尾道全域、さらには市外・県外で展開されている いわゆる「尾道ラーメン」とは全然一致しなかったりするわけで。 http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/24
あとは地域の代表的なラーメン店が出すラーメンが地域の代表的なラーメンとは限らない ってのもあるのかもしれない たとえば尾道の代表的なラーメン店といったらほぼ全員が 休業に入った朱華園を挙げるだろうけど 朱華園のラーメンは尾道全域さらには市外県外で展開されている いわゆる尾道ラーメンとは全然一致しなかったりするわけで
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