韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？142

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479: スマホから変態さん 2019/06/18(火)19:04 ID:lPlrBnmy(1) AAS
でもやっぱ基本「赤い」んだねぇw

480: 2019/06/19(水)00:07 ID:0wramfCQ(1) AAS
紅くて藍くて翠色

481(1): 2019/06/19(水)00:16 ID:O5qNnIw+(1/2) AAS
韓国料理の調味料は、唐辛子、ニンニク、コチジャン（赤い唐辛子べース）
薬味にエゴマの葉などを使うね。
だから、カレーも韓国流にするから黄色でなく、真っ赤になったしまう。
在日の子供はまず食べられない。

482(2): 2019/06/19(水)00:33 ID:O5qNnIw+(2/2) AAS
韓国の調味料・・

・唐辛子・・細かいとんがらし−−チゲや和え物、炒め物使う。
　　　　　　　すこし荒い粉（中間荒さ）−−キムチ用に使う。
・牛肉ダシダ・・韓国定番の出汁。

・えごまの葉の粉（デュルケガル）・・・　肉料理の炒め物（ボクム）やチゲ（チゲ鍋）、
ジョンゴルによく使います。香辛料のような調味料で香ばしい香りが食欲を注ぎます。
・ガムジャタン.スンデグッ（韓国春雨入りソセージのスープ）.スンデ鉄板焼き
お団子入りわかめスープに胡椒のようにかける.チョレギサラダにかける時もかける。

・魚エッキスーカナリエキス・・・・キムチに入る隠し味として魚のエキスを使います。
　発酵した後にも深見を出してくれるのがこの魚のエキスです。
省14

484: たんがいちば [age] 2019/06/19(水)11:46 ID:JNyzBdO1(1) AAS
>>478
北九州市旦過市場「大學堂」名物の「大學丼」と同じ発想だね。
　? https://www.youtube.com/watch?v=1l1UZuLRzAI
　? https://www.youtube.com/watch?v=MJuFXMNtEdQ
　? https://www.youtube.com/watch?v=XxqKlbb_RyI

485: [age] 2019/06/19(水)16:35 ID:Gr1bAG6N(1) AAS
>>481-482
韓国料理の調味料いろいろ
2chｽﾚ:salt

486: 韓国料理 [age] 2019/06/20(木)22:32 ID:/5E+Bf5P(1) AAS
オススメの韓国料理は？
2chｽﾚ:food
韓国料理なんであんなに流行ってんの？
2chｽﾚ:food
韓国料理総合スレ
2chｽﾚ:food
あんなに美味しい韓国料理を嫌いになって食べるな、
って？絶対に無理だわｗｗｗ ★34
2chｽﾚ:ms
K-POP大好き／韓国料理大好き／韓国大好き
省1

487(1): 2019/06/21(金)02:49 ID:8DvBNpVf(1) AAS
辛ラーメンを食べていた、のりこえねとの辛淑玉（在日）は、
韓国に替えればひどい差別を受けるから、ドイツに逃亡中！

488: 2019/06/21(金)08:01 ID:3awOfB17(1/2) AAS
>>487
ドイツに逃亡中　1
　http://www.asobikata.net/taikenki/1136.html
　http://www.asobikata.net/taikenki/2/1321.html
　http://www.asobikata.net/taikenki/2/2576.html

489: [age] 2019/06/21(金)08:02 ID:3awOfB17(2/2) AAS
ドイツに逃亡中　2
　https://www.asialadies.de/
　https://www.eurogirlsescort.com/escorts/germany/
　https://www.privatmodellefrankfurt.com/en/lee-ann/
　https://www.escortdirectory.com/escorts-hamburg-198/
　https://www.cityoflove.com/en/Germany/Frankfurt/independent.aspx

490: [age] 2019/06/22(土)13:04 ID:I70xs+Jn(1) AAS
オススメの韓国料理は？
2chｽﾚ:food
韓国料理総合スレ
2chｽﾚ:food
韓国料理なんであんなに流行ってんの？
2chｽﾚ:food

K-POP大好き／韓国料理大好き／韓国大好き
2chｽﾚ:ms
あんなに美味しい韓国料理を嫌いになって食べるなって？
絶対に無理だわ 34
省1

491: 2019/06/22(土)16:59 ID:a8ECBahc(1) AAS
韓国・大邱のグルメを大阪で　料理教室開催へ＝観光地ＰＲも
https://news.livedoor.com/article/detail/16659072/

492(1): 2019/06/22(土)17:14 ID:ta9siXv5(1) AAS
炭焼き、牛カルビにキムチが漁れそれでいい。
当然衛生的な日本で食べることが前提。

493: [age] 2019/06/22(土)22:05 ID:GjBGSs5E(1) AAS
>>492
>衛生的な日本で食べることが前提
2chｽﾚ:21oversea

494: 2019/06/23(日)00:07 ID:d4Qm0FUc(1) AAS
韓国料理では、都内の立ち食い石焼ビビンパが香ばしくそこそこ美味かったな。
生玉子入れてぐるぐるかき混て３分だっだかな。牛丼並みの価格で良心的気だ。

495: [age] 2019/06/24(月)15:01 ID:BSJNni8a(1) AAS
暑い夏は釜山で「ミルミョン（Milmyeon ）」を食べたい。
　https://www.youtube.com/watch?v=u7V4_VF7pkg
　https://www.youtube.com/watch?v=ogZUtjwt2oM

496(1): 2019/06/24(月)15:38 ID:AAxeD0Z1(1) AAS
石焼ビビンバに生卵って、半島でもやるの？生卵食べないって聞いたけど。

497(1): [age] 2019/06/24(月)17:53 ID:YaZ92fMk(1) AAS
>>496
ビビンパは、まとめとして中央に卵を置く。
卵は目玉焼きの場合と、生卵の黄身の場合とがある。
作りやすさ、見栄え、おいしさがどのように違うか、自分で確認してくれぇ。
なお、日本では半熟卵や、温泉卵もあるらしいが未経験。

1. 目玉焼き
　　? https://www.youtube.com/watch?v=Vy5ypC9_cOs
　　? https://www.youtube.com/watch?v=Y8CD283Xu6o
　　? https://www.youtube.com/watch?v=PmWLcTLAFys
2. 生卵の黄身
省3

498: [age] 2019/06/25(火)17:15 ID:6cpjShDp(1/2) AAS
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>497
韓国人はビビンパを食らう。日本人はドドンパではねる。
https://www.youtube.com/watch?v=vEX1qPTV450

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