サンゲタン(参鶏湯) (266レス)
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256: 2017/03/02(木)14:29 ID:I6JEl9Nw(1) AAS
>>236
その通りだよ
煮るのは筋ばった固い肉を食べやすくするため
もともと朝鮮の料理は素材の良し悪しを気にして作ってたわけじゃない
宮廷料理なんて最近発明されたもんだし
朝鮮の人が多い大阪なんかは露骨だよね
お好み焼きに串揚げ
うまいけど、貧乏料理
おれは好きだけど、高級韓国料理とか見ると笑っちゃう
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