ガロア第一論文と乗数イデアル他関連資料スレ18 (452レス)
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(1): 132人目の素数さん [sage] 07/09(水)11:47 ID:QjXt4/6i(1/2)
OT氏へ
ビタミンB12欠乏症では胃の壁の機能不全が関係している可能性もあるから
ビタミンB12を含む海苔だけでなく乳製品、卵などの
バランスの良い栄養素を含む商品を摂った方がいい
ビタミンB12は魚介類やマグロ、青魚、肉類のレバーに豊富に含まれる
夏の暑い時期、ビタミンB12欠乏症になり易い人は鰻丼か鰻重で
ビタミンB12を含むウナギを食べて悪いということはない
江戸前寿司などの寿司にはビタミンCが殆ど含まれていないから
一見すると寿司は栄養素のバランスが悪いように見えるが、
多くの寿司ネタでは海苔を豊富に使っているから
実は江戸前寿司の栄養素のバランスは比較的よい
鮭(サーモン)も比較的栄養素のバランスはいい
一般に、大阪寿司などの関西方面の寿司では砂糖を多く使って
箱寿司や押し寿司にするなど独特の調理法をしているから
寿司ネタの調理中に栄養素の成分が損なわれるなどの恐れもあり
箱寿司や押し寿司などの大阪寿司や関西方面の寿司では
バランスよく栄養素を含んでいるのかどうかは分からない
カレーライスと、ハンバーグや鶏の唐揚げなどで肉類、豆腐、味噌汁、
江戸前寿司で魚介類、野菜や果実類、卵、海苔、乳製品を組合せて、
バランスよく食べると、比較的栄養のバランスはよくなる
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(1): 132人目の素数さん [sage] 07/09(水)12:18 ID:QjXt4/6i(2/2)
胃は臓器の中でも特にストレスなどで
心理的に悪いような環境で胃粘膜が破壊されて
機能が損なわれ易い臓器だから
いつもいつも神経質になったり
心理的にストレスを多く持つなどのようなことは
とりわけ胃の健康にとってはよくない
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