[過去ログ] レーション(というか戦場での飯)メニューNo.50 (1002レス)
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983(1): 名無し三等兵 [sage] 2020/06/22(月)17:51 ID:5v9ACHTg(1)
以前、稲藁からアルコールを作る醸造菌が開発されたってニュースがあったけど商品化されてるのかな
バイオエタノールじゃなく飲める酒を作らないと儲からないだろうけど
984: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/22(月)19:27 ID:74IfUjlS(1)
>>983
な〜に、飲める濃度になってれば大丈夫。
実際、バイオでアルコール作る場合、一定濃度より濃度が上がらないって話だし。
あまりアルコール濃度が高いと、醸造する菌がアルコール消毒されてしまう
って話だ。
日本酒を作る菌がかなりの”辛党”だって話だが、それでも10%ぐらいでしょ?
それ以上にするなら、蒸留過程が必要だよ。
それで雑味が不要なら、炭でろ過してやればいい。
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