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レーション（というか戦場での飯）メニューNo.50 (1002ﾚｽ)
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.50 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/
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1: 名無し三等兵 [] 2019/06/20(木) 20:59:02 ID:qFDhKdsO 戦場で供される軍隊の飯の話題を中心に、主に戦闘糧食 （コンバットレーション）について盛り上がるスレッドです。 過去スレ： レーション（というか戦場での飯）メニューNo.45 http://echo.2ch.net/test/read.cgi/army/1490110656/ レーション（というか戦場での飯）メニューNo.46 http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1495723388/ レーション（というか戦場での飯）メニューNo.47 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1505144185/ 次スレは>>980が立てて下さい ※過去スレ48 https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1523774213/ ※前スレ49 https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1540481020/ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/1
983: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/22(月) 17:51:02 ID:5v9ACHTg 以前、稲藁からアルコールを作る醸造菌が開発されたってニュースがあったけど商品化されてるのかな バイオエタノールじゃなく飲める酒を作らないと儲からないだろうけど http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/983
984: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/22(月) 19:27:57 ID:74IfUjlS >>983 な〜に、飲める濃度になってれば大丈夫。 実際、バイオでアルコール作る場合、一定濃度より濃度が上がらないって話だし。 あまりアルコール濃度が高いと、醸造する菌がアルコール消毒されてしまう って話だ。 日本酒を作る菌がかなりの”辛党”だって話だが、それでも10％ぐらいでしょ？ それ以上にするなら、蒸留過程が必要だよ。 それで雑味が不要なら、炭でろ過してやればいい。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/984
985: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/22(月) 19:47:04 ID:IS+82v3x 清酒はアルコール濃度22%未満 いわゆる原酒という無加水の日本酒で20％というのは出回ってるな。梅酒漬けても良いやつ(それ以上アルコール濃度増えないから) http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/985
986: 名無し三等兵 [] 2020/06/22(月) 21:47:55 ID:I7eLjgEc 漏れは大麦種子をしばしば発芽させてるけど 次亜塩素酸0.1%ぐらいで1時間表面殺菌して綺麗な水で洗えば 湿った状態で室温1週間ぐらいでカビたり異臭など無しで綺麗に発芽するよ！ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/986
987: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/22(月) 22:11:12 ID:uuf8536r なんか漫画に出て来そうな伝説のどぶろく造りの名人みたいな…ｗ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/987
988: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/23(火) 07:11:25 ID:2WCvGlgI 高校化学の知識しかないのだけど アルコールは糖からつくるのでバイオエタノールってアルコールなことを除けばカロリー源になるんじゃないのかと考えた 飢餓問題の解決には繋がらないのだろうか http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/988
989: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/23(火) 07:39:07 ID:8PHP0ebX エールなどのアルコールは中世ヨーロッパの重要なカロリー源だった説を聞いたことあるわ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/989
990: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/23(火) 08:38:05 ID:55TZ9rvr >>988 アルコールにせず糖の段階でカロリー源にすれば（出来れば）いいんじゃないかな http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/990
991: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/23(火) 08:43:57 ID:6LYYvTGt 搾りかすに含まれるカロリー考えると そのままパンか粥にしたほうが http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/991
992: 名無し三等兵 [] 2020/06/23(火) 09:38:57 ID:72tjwOSq >>991 アルコールを含む麦粥というのがエールやスタウトだから無問題 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/992
993: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/23(火) 10:06:38 ID:aGxVefXR >>991 搾かすはパンに塗ると美味ですよ 塩味を利かせるのがポイントですな http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/993
994: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/23(火) 12:04:27 ID:/375dQ2v アルコールは糖として代謝されるのかどうかという点が割とグレーだった気がする http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/994
995: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/23(火) 12:07:13 ID:+UAELOz3 >>990 それも考えたんだ ただ自分の知識が足りないだけで糖からアルコールを生成するんじゃなくて何か触媒でもつかって消化できない物質からアルコールを生成してるのかなとか思ったりしてそのまま 積極的に疑問解消せず高校のバイオ科卒の知人に尋ねた程度で今まで放置してたんだ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/995
996: 名無し三等兵 [] 2020/06/23(火) 12:33:36 ID:wUSJ7dIZ >995 本来、人間の腸内では消化できないセルロースやリグニンを分解できる 真菌の酵素リアクターを使って、木質バイオマスやら牧草から 糖や有用有機物を生産するのは可能だして、研究は進んでいる でも木質バイオマスは木質コークス、牧草はサイレージにして飼料が一番効率的 わざわざ食うもんではない。 バイオエタノールははっきり言って再生エネルギー生産としては非常に効率が悪い むしろトータルで炭酸ガス排出を増すダメなエネルギー http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/996
997: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/23(火) 13:32:09 ID:+UAELOz3 >>996 ありがとう モヤモヤが晴れた http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/997
998: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/23(火) 16:27:47 ID:35WGiA4n >>993 もしかして：マーマイト？ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/998
999: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/23(火) 18:58:13 ID:akdFQ8/U 次スレ立てられる人急募。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/999
1000: 名無し三等兵 [sage] 2020/06/23(火) 20:14:31 ID:zLTEJBfa ほい レーション（というか戦場での飯）メニューNo.51 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1592910762/ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/1000
1001: 1001 [] ID:Thread このスレッドは１０００を超えました。 新しいスレッドを立ててください。 life time: 368日 23時間 15分 29秒 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/1001
1002: 1002 [] ID:Thread 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。 運営にご協力お願いいたします。 ─────────────────── 《プレミアム会員の主な特典》 ★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去 ★ 5ちゃんねるの過去ログを取得 ★ 書き込み規制の緩和 ─────────────────── 会員登録には個人情報は一切必要ありません。 月300円から匿名でご購入いただけます。 ▼ プレミアム会員登録はこちら ▼ https://premium.5ch.net/ ▼ 浪人ログインはこちら ▼ https://login.5ch.net/login.php http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1561031942/1002
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