[過去ﾛｸﾞ] 「ミシュラン」ラーメン「蔦」が一部休業 長蛇の行列拍車で苦情急増「もう難しい」 [無断転載禁止]©2ch.net (384ﾚｽ)
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1(3): リバースネックブリーカー(東日本) 2015/12/18(金)10:56 ID:4U2Ihyin0(1) BE AAS
BEｱｲｺﾝ:u_giko_ebi.gif
「ミシュランガイド東京2016」でラーメン店として世界で初めて「1つ星」を獲得した、東京都豊島区巣鴨の「Japanese Soba Noodles 蔦（つた）」は
2015年12月16日、2号店「蔦の葉」を年内で休業すると発表した。本店を火曜だけ別の屋号の「味噌の陣」としていた営業も休業する。
店主の大西祐貴さんはブログで「人手不足もありますが、苦情も多く、巣鴨から蔦グループは撤退を考えて今の結論に至りました」と説明。
これまでも長い行列に周辺から苦情があったことをたびたび書いていた。
■「この場所に蔦がある限り不満は尽きることないと思います」
「Japanese Soba Noodles 蔦」の1つ星獲得が発表された12月1日よりも前から、雑誌やテレビにたびたび取り上げられ、
2時間待ちもめずらしくない人気店だった。「蔦の葉」も2014年6月の開店直後から大きな話題を集めていた。
その反面、店がマンションの一階にあることから、行列に対して近所からの苦情も多かったようだ。11月30日、大西さんはツイッターで
「最近注意を多く受けます」と明かしていた。行列客が道路に出ないよう店舗内で管理することを求められたという。
省5
285: トラースキック(福岡県) 2015/12/19(土)06:23 ID:Orf8CKKA0(1) AAS
予約制にするしかねえよ
286: キングコングラリアット(埼玉県) 2015/12/19(土)06:34 ID:rnJ/MjRI0(1) AAS
ミシュラーメン
287(3): 足4の字固め(チベット自治区) 2015/12/19(土)06:40 ID:L/64fcCW0(1) AAS
ミシュランてタイヤメーカーだろ？
なんでラーメン如きに星を付けてんだ？
駄作のスターウォーズと一緒だろ？。。。意味不明。orz
288: ジャンピングエルボーアタック(大阪府) 2015/12/19(土)06:42 ID:RarLxCH20(1) AAS
まあ一時閉店してほとぼり冷めたら再開するのは有りだと思う
289: シャイニングウィザード(茸) 2015/12/19(土)06:59 ID:DFvOL/nn0(1) AAS
>>287
ドライブするときのガイドブックのひとつだから
宣伝
290: キチンシンク(茸) 2015/12/19(土)07:02 ID:x4DrweiJ0(1) AAS
土人で金儲けしたくないんだよ
291(2): ドラゴンスリーパー(東京都) 2015/12/19(土)07:08 ID:FOeR2DUM0(1) AAS
周辺への経済効果大きいのに馬鹿だなぁ
行列に諦めた人は周りの店に行くし
行ったついでに観光や買い物して帰る人は沢山いるのに
街の目玉になるから賃料払ってでも誘致したい自治体はいくらでもあるだろうに
292: エクスプロイダー(愛知県) 2015/12/19(土)07:12 ID:Bsmbrbk+0(1) AAS
ミシュランに対して損害賠償請求だね
293: 閃光妖術(やわらか銀行) 2015/12/19(土)07:17 ID:oxkzHKLx0(1) AAS
>>224
人ならんでないやんｗ
294: キドクラッチ(京都府) 2015/12/19(土)07:17 ID:0rgEW3p90(1) AAS
>>1
鳶やってるけど呼んだ？
295: テキサスクローバーホールド(やわらか銀行) 2015/12/19(土)07:21 ID:iAjNx0/Z0(1) AAS
>>36
それで？どうして？とかいちいち入れなくてもわかるし最後の4行がほんとゴミ
首吊って死ね
296: キングコングニードロップ(やわらか銀行) 2015/12/19(土)07:25 ID:Tp3pEXFV0(1/5) AAS
>>279
ハッピーターンに並んでら（笑
297: ストレッチプラム(東京都) 2015/12/19(土)07:26 ID:SNed+vSo0(1/2) AAS
ラーメン一杯のためによく2時間も並んでられるよな
298(1): フェイスクラッシャー(東日本) 2015/12/19(土)07:28 ID:neY06atv0(1) AAS
旨いつっても、並ぶほどうまいわけじゃなくてミシュラン基準が知りたい人も多いはず。
しかし、予約制にするとかやりようはいくらでもあるはずだがなぜ休業なんだ。
その辺がミシュランなのか。
299: トペ スイシーダ(庭) 2015/12/19(土)07:37 ID:2QcBF51z0(1/3) AAS
>>291
マンションの住宅にとっては何のメリットもない
300: マスク剥ぎ(長野県) 2015/12/19(土)07:56 ID:iDVj6QOG0(1) AAS
よくわからんけど、マンション経営者は損じゃね
301: ストレッチプラム(東京都) 2015/12/19(土)08:27 ID:SNed+vSo0(2/2) AAS
>>291
誰に対してバカっていってるのか知らないけど、
周辺の経済効果が高くなったところでラーメン屋やマンションの住民や管理会社には関係ないぞ
302: トペ スイシーダ(庭) 2015/12/19(土)08:42 ID:2QcBF51z0(2/3) AAS
マンション住民の賃料を周辺の誰かが肩代わりしてあげるとか？w
303: ラダームーンサルト(島根県) 2015/12/19(土)09:05 ID:Pyf7oXla0(1) AAS
島根に出したら行列出来ないぞ
待つ文化がない
304: 頭突き(新疆ウイグル自治区) 2015/12/19(土)09:09 ID:SjxtV0UE0(1) AAS
>>1
> 行列客が道路に出ないよう店舗内で管理することを求められた
無茶を言うなって感じだよな
305: キングコングニードロップ(やわらか銀行) 2015/12/19(土)09:14 ID:Tp3pEXFV0(2/5) AAS
>>298
はいじゃあ明日から予約制にしまーす！
なんてできるわけないし、
今現在苦情ブーブーなら営業止めるしかないだろ。
306: ミッドナイトエクスプレス(東京都) 2015/12/19(土)09:33 ID:qyMiSVLq0(1) AAS
近所のラーメン屋、行列が酷くて定休日を土日にしてたわ
307: ランサルセ(庭) 2015/12/19(土)09:34 ID:VUJBaSLU0(1/2) AAS
>>18
ほんと秀逸
308: トペ スイシーダ(庭) 2015/12/19(土)09:35 ID:2QcBF51z0(3/3) AAS
>>18
この文章だけでブルーボトルを恥ずかしいものにしてしまったのは本当に偉業
309: ランサルセ(庭) 2015/12/19(土)09:36 ID:VUJBaSLU0(2/2) AAS
>>157
大事なんだろ
310: 毒霧(SB-iPhone) 2015/12/19(土)10:57 ID:XFgoHyCU0(1) AAS
どんな一流でも行列出来たら味落ちるだろうに。
お客もまあ我慢強く待つね。
待ってまで食うほどのもんか？
311: グロリア(茨城県) [age] 2015/12/19(土)11:12 ID:ZGtcTY4E0(1) AAS
星付きなら、一杯5000円にしろ。
貧乏人は来なくなる。
312(4): ダイビングフットスタンプ(茸) 2015/12/19(土)11:55 ID:AU+Bn/B80(1) AAS
>>215
京都では実際にある
その結果、麺とスープがマッチせず潰れた店もある
あそこの麺、不評なんだよな
その癖、その製麺屋の営業(麺の使用)を断ると
製麺屋の手下 滋賀作ブロガーからネットで報復評価されるからなぁ
最近は嫌がらせ回避の為に
少量だけその製麺屋から麺を仕入れるとこも増えた
313: ドラゴンスクリュー(茸) 2015/12/19(土)12:28 ID:uhUmZfcz0(1) AAS
>>287
車乗ってラーメン食いに行くから
314: キングコングニードロップ(やわらか銀行) 2015/12/19(土)12:28 ID:Tp3pEXFV0(3/5) AAS
>>287
支離滅裂
315(1): ジャンピングカラテキック(茸) 2015/12/19(土)12:42 ID:trUaBZYi0(1) AAS
ミシュラン前に行ったが、確かに
マンション入り口に行列できてた。
味はあまり覚えていない。
316: アイアンフィンガーフロムヘル(栃木県) 2015/12/19(土)13:01 ID:BES9E5wF0(1) AAS
でも雑誌などで紹介されると群がる日本人も悪いんですよ
317: パロスペシャル(兵庫県) 2015/12/19(土)13:02 ID:c6xfvAaX0(1/3) AAS
>>315
タイヤ屋に行った話なんてどうでもいいから
318: パロスペシャル(兵庫県) 2015/12/19(土)13:03 ID:c6xfvAaX0(2/3) AAS
>>312
まじかよ。
京都人クズすぎんだろこれ。
319: キングコングニードロップ(やわらか銀行) 2015/12/19(土)13:05 ID:Tp3pEXFV0(4/5) AAS
>>312
晒しちゃって下さいよ
320: キャプチュード(新疆ウイグル自治区) 2015/12/19(土)13:06 ID:bpLDnIiJ0(1) AAS
>>48
地元だけど、北大塚ラーメンって
一時期北口商店街の広い店に移転したけど割とガラガラだった
で、また元の狭い場所にもどってから
なんか行列が絶えない店になってた
なんだあの現象は
321: パイルドライバー(京都府) 2015/12/19(土)13:18 ID:MPorgVK/0(1/2) AAS
.
322: パイルドライバー(京都府) 2015/12/19(土)13:19 ID:MPorgVK/0(2/2) AAS
>>312
麺屋テイガクの事か
あいつら福岡にも進出するつもりらしいな
福岡県民は気をつけろよ
323: パロスペシャル(兵庫県) 2015/12/19(土)13:21 ID:c6xfvAaX0(3/3) AAS
>>312
部落の人権団体が機関紙を買わせる仕組みと同じだな
324: 垂直落下式DDT(東京都) 2015/12/19(土)13:24 ID:ttumST230(1) AAS
ラーメンなんて飼料を並んでまで食うキチガイ
325: アンクルホールド(茸) 2015/12/19(土)13:26 ID:VibFkPLH0(1) AAS
既に福岡のラーメンブロガーは 先日開催の福岡ラーメンショーに合わせて買収済みらしいな
あの製麺屋の社長自ら福岡まで来てやがった
博多大将とかいうブロガーだったかな？
ラーメンショーに出展したTガク麺使用店の露骨なヨイショは 見てて失笑モノだったわ
福岡ラーメンスレにも 同時に荒らしが増えた
情報交換の邪魔しつつ、 都合よく情報操作するつもりなんだろうよ
京都ラーメンスレがそうである様にな
2ちゃんねるでのステマで大きくなった製麺屋
美味い麺なんか作れる訳がないよな
326: フォーク攻撃(東京都) 2015/12/19(土)13:27 ID:51SGVQRZ0(1) AAS
値上げすればいいのに
行儀の悪い貧乏人が来なくなるだけでも違うと思うけどな
327(1): エルボーバット(庭) 2015/12/19(土)13:37 ID:zG2gNBmZ0(1) AAS
飲食店に星が付いたら何でも美味しく感じられ幸せになれる特異な人たち
328: 垂直落下式DDT(やわらか銀行) 2015/12/19(土)13:38 ID:02cNtMoJ0(1) AAS
限定何食に決めて看板置けばいい
329: タイガードライバー(家) 2015/12/19(土)13:56 ID:T1FSaI6x0(2/2) AAS
>>327
ラーメン食ってんじゃなくて情報食ってるだけだからなクソトンキンは
ミシュラン1つ星+2時間行列 これだけで満足
他人に自慢できるネタが欲しいだけで味なんて正直どうでもいい
330: キン肉バスター(チベット自治区) 2015/12/19(土)14:06 ID:Anuls4VS0(1) AAS
整理券にすれば良い
331: 腕ひしぎ十字固め(長崎県) 2015/12/19(土)14:35 ID:EqU1+AXZ0(1) AAS
>>115
>>117
>>125
>>130
欧米か！
332: シューティングスタープレス(茸) 2015/12/19(土)14:52 ID:ht+FzVeO0(1) AAS
>>29
紫蔵よりもうまい家系ラーメンを食べたことがない
333: 超竜ボム(東京都) 2015/12/19(土)14:53 ID:nSv19DAh0(1) AAS
すぐ近くに住んでてたから毎週行ってたが3ヶ月前までは並ばずに食えたのに今では朝7時から並んでて本当に迷惑
ミーハーって糞だわ
334: ニールキック(茸) 2015/12/19(土)14:59 ID:fzMdehy40(1) AAS
ミシュラン店なんだから完全予約制にすればいい！1杯2000円でもバカは集まるよ
335: リバースネックブリーカー(中部地方) 2015/12/19(土)15:01 ID:Q3BE0Xmi0(1) AAS
店外の消費者側の行動なんだから店に関係ないだろ
行列作る行為を違法にでもして取り締まればいい
336: 断崖式ニードロップ(新疆ウイグル自治区) 2015/12/19(土)15:07 ID:dYi70KAv0(1/3) AAS
鳶監督
337: 断崖式ニードロップ(新疆ウイグル自治区) 2015/12/19(土)15:09 ID:dYi70KAv0(2/3) AAS
舐め達磨親方
338: キドクラッチ(dion軍) 2015/12/19(土)15:12 ID:v4ibrS/z0(1/2) AAS
老舗のラーメン屋をやｓっやｓｙと潰すとはさすがミシュランだな
339(2): エルボーバット(東京都) 2015/12/19(土)15:13 ID:kZcGcJiM0(1) AAS
前から並んでたまに食ってたけど、テレビで取り上げられるとこれほどまでに行列が長くなるとは思わなかったわ
とっくに世の中に見つかった店だと思ってたけど、まだまだ見つかってなかったんだな
340: キドクラッチ(東京都) 2015/12/19(土)15:14 ID:pJMjkzRA0(1/2) AAS
食いにいって思ったほどじゃなかったよと吹聴するまでがセット
341: フライングニールキック(dion軍) 2015/12/19(土)15:15 ID:nlUo0Vqv0(1) AAS
>>339
この近くなら駒込のガンコンヌードルも旨いにな
テレビに取り上げられるがどうかでここまで違う
駒込が最近素晴らしいね
342: キン肉バスター(茸) 2015/12/19(土)15:19 ID:pIS9YYQj0(1) AAS
並んでまでラーメンは喰わん
343(1): 頭突き(新疆ウイグル自治区) 2015/12/19(土)15:20 ID:i/FnNcV20(1) AAS
なんで完全予約制にしないのか
そうしない店の責任
344: 16文キック(秋) 2015/12/19(土)15:22 ID:y4A0nmUL0(1/3) AAS
>>343
それするとサーっと客足が引いていく
入れないプレミア感を演出して商売してるのがこういう店の特徴
345: アキレス腱固め(宮城県) 2015/12/19(土)15:25 ID:Jylh1S0l0(1) AAS
>>36
>>14
かわいそうなのは下手な改編で袋叩きのお前だと思う
346: キドクラッチ(東京都) 2015/12/19(土)15:45 ID:pJMjkzRA0(2/2) AAS
>>36
かわいそ
347: ジャンピングエルボーアタック(SB-iPhone) 2015/12/19(土)15:56 ID:e8/oRA7S0(1/2) AAS
>>3
中華そばのそばだろ
348: ジャンピングエルボーアタック(SB-iPhone) 2015/12/19(土)15:59 ID:e8/oRA7S0(2/2) AAS
こないだ調べたらうまそうだったから行こうと思ってたのに
349: キドクラッチ(dion軍) 2015/12/19(土)16:04 ID:v4ibrS/z0(2/2) AAS
これからはフランス人の客が来たら嫌がらせして追い返すしかないな
気に入られて☆なんて付けられたら店が潰れる
350: トペ スイシーダ(茸) 2015/12/19(土)16:09 ID:uzM5QMA80(1) AAS
こんなとこでもテイガクの悪評www
悪事千里を走るたぁよく言ったもんだな
351: 目潰し(禿) 2015/12/19(土)16:10 ID:IXMU5sbM0(1) AAS
>>1
やっぱり鳶職って糞だな
352: ドラゴンスリーパー(チベット自治区) 2015/12/19(土)17:07 ID:K0q+mo5l0(1) AAS
>>36
これはほんとにひどい改編
貼ったお前も無能だわ
353: 河津掛け(大阪府) 2015/12/19(土)17:12 ID:+IZJt29k0(1) AAS
>>9
トンキン毒電波で調教された
ええかっこしいの中身スカスカ野郎ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗこれが笑われてることに気づいてないのもトンキンｗ
354: 16文キック(SB-iPhone) 2015/12/19(土)17:43 ID:Mrvdj0t30(1/2) AAS
>>339
ラーメン情報じゃなく、ミシュラン情報だからな。
基本的にラーメンに興味ない層にも届いてしまったな。
355: クロスヒールホールド(やわらか銀行) 2015/12/19(土)18:01 ID:VwAD8su00(1) AAS
まあ場所があかんよなあ
マンションの一階じゃ周辺住民普通に怒るわ
356(1): ファイヤーボールスプラッシュ(島根県) 2015/12/19(土)18:03 ID:EMxJb4Mb0(1) AAS
島根においでよ
357: キングコングニードロップ(やわらか銀行) 2015/12/19(土)18:32 ID:Tp3pEXFV0(5/5) AAS
>>356
島根はマジでラーメン不毛の地だもんな
あまりにもあまりにもでビックリしたわ
358: 断崖式ニードロップ(新疆ウイグル自治区) 2015/12/19(土)18:35 ID:dYi70KAv0(3/3) AAS
蕎麦がうまいからな
359: 16文キック(秋) 2015/12/19(土)18:37 ID:y4A0nmUL0(2/3) AAS
島根は蕎麦が美味いからラーメン屋なんて不要だろ
360: 16文キック(SB-iPhone) 2015/12/19(土)20:26 ID:Mrvdj0t30(2/2) AAS
松江に來來亭できてスゲー行列できてたけどな。
361(1): フルネルソンスープレックス(茸) 2015/12/19(土)20:35 ID:Ui0D8o0j0(1) AAS
むしろマンション住民が出て行けよ
嫌なら住むな
362: 16文キック(秋) 2015/12/19(土)21:01 ID:y4A0nmUL0(3/3) AAS
>>361
あんたが住んでる目の前で長蛇ができる店開店するわ
363(1): ストマッククロー(大阪府) 2015/12/19(土)22:30 ID:6+JhBqBn0(1) AAS
タイヤメーカーの評価に何で一喜一憂するんや？
アホなんかおまえら
364: スターダストプレス(東京都) 2015/12/20(日)02:09 ID:cHFq+bDK0(1) AAS
>>157
大事な事だからだよ
365: キングコングラリアット(やわらか銀行) 2015/12/20(日)07:41 ID:ZWRPxwTC0(1/2) AAS
>>363
流石、ハッピーターンに長蛇の列作った大阪さんは言うことがちゃいますな〜
366: 頭突き(SB-iPhone) 2015/12/20(日)09:40 ID:q83vqqNq0(1) AAS
ハッピーターンは大阪土産の立ち位置だぞ
367: アトミックドロップ(西日本) 2015/12/20(日)09:52 ID:MXUdh9khO携(1) AAS
>>284
スーパーカップ食いたくなってきた
368: ジャンピングカラテキック(公衆電話) 2015/12/20(日)10:01 ID:D6sfmYGU0(1) AAS
こないだパンクして、黄色いタイヤつけて
タイヤ４本買いに行ったら、｢すみません
夏タイヤで今そろうのはこれしかありません」
って言われて初めてミシュランってのを買った。
ほんとにそれしかなかったのかよ・・・・
369: ハーフネルソンスープレックス(SB-iPhone) 2015/12/20(日)15:51 ID:OsA4aoi00(1) AAS
別の場所でオープンするだけ
370: ダイビングエルボードロップ(新疆ウイグル自治区) 2015/12/20(日)18:02 ID:XkqQ9YJw0(1) AAS
大崎の六厘舎パターンだと踏んで、この間行って正解だったな。
開店時間に並んで、４時間待ちました。
外国人意外と多く並んでいたが、並び方とか説明が通じていないのが
マナー悪くなる原因だろうな。
ちなみにココで食べて、茹で太郎に行ったら劣るが同じ系統で旨かった。
371: エルボードロップ(福岡県) 2015/12/20(日)18:13 ID:jg2eTYj40(1) AAS
しば田の方が全然美味い。
372(1): フルネルソンスープレックス(埼玉県) 2015/12/20(日)20:53 ID:XDWpGbYm0(1) AAS
ほとぼりが覚めるまでネット予約制、１枠20分制限で良いのに。
休業しちゃうとか迷走しすぎ。
373: キングコングラリアット(やわらか銀行) 2015/12/20(日)23:57 ID:ZWRPxwTC0(2/2) AAS
>>372
そんなすぐに予約制になんか切り替えられるわけないって考えりゃ分かるだろアホか
374: フライングニールキック(愛知県) 2015/12/21(月)00:01 ID:BY9Gn5uc0(1) AAS
潰したければミシュランへ！
375: テキサスクローバーホールド(神奈川県) 2015/12/21(月)00:31 ID:UyRXqsO30(1/2) AAS
1杯1万円で営業しろよ。
貧乏人は並ばなくなるだろ
376: テキサスクローバーホールド(神奈川県) 2015/12/21(月)00:35 ID:UyRXqsO30(2/2) AAS
>>36
どこの無能がコピペ改変したらこうなったの？
377: ボ ラギノール(茸) 2015/12/21(月)01:41 ID:tZ0EhdZb0(1) AAS
>>40
簡単だったな
378(1): シューティングスタープレス(兵庫県) 2015/12/21(月)01:46 ID:QoD329bq0(1) AAS
味覚なんか主観的なもんに格付けってアホだろ
379: 毒霧(京都府) 2015/12/21(月)01:56 ID:sA2OcMN00(1/2) AAS
>>216
ブラックジョークの定番やろ
380: 毒霧(京都府) 2015/12/21(月)01:58 ID:sA2OcMN00(2/2) AAS
>>378
ていうか美味いものほど体に悪いしな
381: クロイツラス(やわらか銀行) 2015/12/21(月)06:53 ID:81LN/sFC0(1) AAS
兵庫京都の嫉妬がスゴイ！！
382: ファイナルカット(大阪府) 2015/12/21(月)07:26 ID:IHzn+Jtg0(1) AAS
笑われてるのに嫉妬に見えるとかちょんこっぽいなｗ
383: ダイビングフットスタンプ(家) 2015/12/21(月)09:23 ID:HiCdS1sn0(1) AAS
先進国の人間ほど行列嫌いになるんだけど東京は異常
行列好きの卑しい思考は中国人や韓国人のそれに近い
384: 腕ひしぎ十字固め(宮城県) 2015/12/21(月)10:35 ID:6V7yydQI0(1) AAS
どうせミシュランのラーメン食べるのが女子力高いと勘違いしてる
メスどもがギャーギャー騒ぎながら列に並んでたんだろ。
あとオラついたDQN。
そりゃ苦情くるわ。
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