[過去ﾛｸﾞ] 「ミシュラン」ラーメン「蔦」が一部休業 長蛇の行列拍車で苦情急増「もう難しい」 [無断転載禁止]©2ch.net (384ﾚｽ)
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190: ニールキック(catv?) 2015/12/18(金)14:43 ID:cfs7dJRn0(1/4) AAS
>>187 意味不明
200人近く並ぶんだが理解出来てるか？
214: ニールキック(catv?) 2015/12/18(金)16:07 ID:cfs7dJRn0(2/4) AAS
>>213 それやると回転率が一気に悪くなるだろ
食べ終わる時間の調整なんか出来ないし、客に速く食って出てけ なんて言えないし・・・
まぁちゃんと判ってる人はすぐに食って出てくけど、ダラダラ長居する馬鹿は一定数いるからな
225: ニールキック(catv?) 2015/12/18(金)16:42 ID:cfs7dJRn0(3/4) AAS
>>222 すでに2号店はあるよ？
あとFCじゃないんで、マニュアルとかレシピ見るだけで再現できるもんじゃないだろ・・・
ホリエモンが寿司なんか3ヶ月って言ってるのと同じレベルの暴言だと思うぞ
228: ニールキック(catv?) 2015/12/18(金)16:49 ID:cfs7dJRn0(4/4) AAS
>>226 大量生産に適したレシピではないんだよ
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