[過去ログ] 「ミシュラン」ラーメン「蔦」が一部休業 長蛇の行列拍車で苦情急増「もう難しい」 [無断転載禁止]©2ch.net (384レス)
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134: 雪崩式ブレーンバスター(SB-iPhone) 2015/12/18(金)13:01 ID:7LB1qAAF0(2/3) AAS
行列が常態化してる店からは、その歩道面積を行政自治体が徴収ぐらいしてほしい
135: ジャーマンスープレックス(東京都) 2015/12/18(金)13:01 ID:r/QRYthK0(1) AAS
二郎系なんかも、むさ苦しいメガネデブどもが
大量に並んでて気持ち悪いよ
136: イス攻撃(岡山県) 2015/12/18(金)13:03 ID:fbnSWoH/0(1) AAS
東京や大阪は公道に並ばせたり、駐車場用意したりしないからなぁ
民度の低さがヤバイよ、客がいっぱいくるなら、土地買えよ
137: カーフブランディング(茸) 2015/12/18(金)13:04 ID:1lIGvPix0(1/3) AAS
新小岩の一燈は上手くやってるのになー

ここまでなった店なら
協力してくれる自治体及び大家さんを探せば良いにな

お台場あたりのあまり人の住んでない、かつ都心に近い場所が良いんでないの
138: 雪崩式ブレーンバスター(SB-iPhone) 2015/12/18(金)13:05 ID:7LB1qAAF0(3/3) AAS
こないだ天一行ったら店内に待ちスペース設けてて
本来それが当たり前のはずなのに、最近の行列ビジネスのせいで変に感心しちゃったよ
139: 32文ロケット砲(長野県) 2015/12/18(金)13:06 ID:dk2pTeYr0(1) AAS
そもそもラーメンのジャンルでミシュラン★は奇異だわ
140: 男色ドライバー(茸) 2015/12/18(金)13:08 ID:/y9jv5F+0(1) AAS
てか並ぶなよw
141: 急所攻撃(千葉県) 2015/12/18(金)13:09 ID:lhW+vzaH0(1) AAS
>>29
おお、あそこ移転してたんだ
なんかブログの評価もあまり信用できなくなってるのかな
夢を語れとか劣化二郎でがっかりだったし
京都いきたいなーチラ裏失礼
142: カーフブランディング(茸) 2015/12/18(金)13:09 ID:1lIGvPix0(2/3) AAS
もしくは立川のラースクとか新横浜のラー博みたいなところに出店するか。

ミシュランのビブグル掲載店22店集めて新たにそういう施設を作れば良い
東京駅あたりで
143: ドラゴンスープレックス(庭) 2015/12/18(金)13:10 ID:8hHKPRC00(1) AAS
>>9
要は味云々より気分だよな
144: カーフブランディング(茸) 2015/12/18(金)13:12 ID:1lIGvPix0(3/3) AAS
いやここは味旨いよ
145: マスク剥ぎ(愛知県) 2015/12/18(金)13:12 ID:M2YuysH/0(1/2) AAS
値段あげればいいだけの話じゃん。
そうすりゃ雑魚はこなくなるし、行列もなくなるし、労働量も減るしいいことづくめ。
これをやれないのがジャップなんだよな。忙しい=美徳だからw
んで、人手不足だのなんだの言ってんだからホント救いようがない。
146
(1): 16文キック(茸) 2015/12/18(金)13:16 ID:ZHOTsUo70(1) AAS
>>29
ラーメン板見てるが定期的に京都のラーメンスレが一斉浮上してるのはそのせいか
1度のぞいたけど雰囲気が他の地方のラーメンスレとちがったし
147: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2015/12/18(金)13:18 ID:swxD9An30(1) AAS
>>146
京都のラーメン屋が自家製麺謳えないのは知ってるだろ
ま、そんな土地柄だ
148: ブラディサンデー(東京都) 2015/12/18(金)13:19 ID:bf86BbHE0(1) AAS
六厘舎も同じような理由で閉店しなかったっけ?
有名になりすぎるのも困りもんだな
149: キン肉バスター(静岡県) 2015/12/18(金)13:19 ID:9rDhc/uY0(1) AAS
田舎に移転したりすると
今度は車の渋滞の列が凄いことになるからな
150: チェーン攻撃(福岡県) 2015/12/18(金)13:19 ID:F7WhV0N60(1) AAS
ラーメン食うのに2時間も並ぶやつって
どんなやつなんだろ
むしろそっちに興味ある
151: 毒霧(山形県) 2015/12/18(金)13:19 ID:WXIys1xg0(1) AAS
わ…鳶
152: エクスプロイダー(庭) 2015/12/18(金)13:20 ID:LjYt979E0(1/2) AAS
ここツイキャスで生放送してるラーメン好きのやつがレビューしてた店じゃん
有名だから来たけどあんまりうまくねえとか言ってたぞ
153: タイガースープレックス(芋) 2015/12/18(金)13:21 ID:iiVPAFmT0(1) AAS
一見さんお断りの予約制にしたら?
一つ星なんだしえらそうにしとけ
154
(1): クロイツラス(庭) 2015/12/18(金)13:24 ID:0HdFdh5a0(1/2) AAS
>>22
松戸にとら食堂ってのがあるのよ、どっか東北かなんかの有名店。
松戸駅前は都会だけど、とら食堂はちょっと奥地。住んでる人はいるけどわざわざ出掛けるはいないかな。
かなり行列してる。
駐車場もある。
155: エクスプロイダー(庭) 2015/12/18(金)13:29 ID:LjYt979E0(2/2) AAS
飯で行列とか馬鹿馬鹿しくて絶対無理
頭おかしい
156: リキラリアット(やわらか銀行) 2015/12/18(金)13:31 ID:7e/R1/sh0(1) AAS
店がお星様になるんだろ
157
(3): タイガードライバー(dion軍) 2015/12/18(金)13:33 ID:uy8BceLp0(1) AAS
>>115
>>117
>>125
>>130
なんで2回言うんだよwww
158: サソリ固め(SB-iPhone) 2015/12/18(金)13:33 ID:/Y0jbt/P0(1) AAS
滋賀のあの廃墟モールに出店したら良いよ
159: 河津掛け(大阪府) 2015/12/18(金)13:33 ID:Bz/zH7JC0(1) AAS
完全予約制でいいだろ
アホな店だな
160
(1): ときめきメモリアル(東日本) 2015/12/18(金)13:35 ID:cEzXAjoz0(1) AAS
整理券出すとか完全予約制にするとか並ばせない手段はあるだろ
161: キャプチュード(dion軍) 2015/12/18(金)13:35 ID:vrtf9FVL0(1/2) AAS
天王洲アイル、新幹線の高架下辺りでやっときゃ500mくらい行列あっても大丈夫だろ
162
(1): キャプチュード(dion軍) 2015/12/18(金)13:36 ID:vrtf9FVL0(2/2) AAS
>>154
白河ラーメンだ。覚えとけ。
163: ダイビングヘッドバット(SB-iPhone) 2015/12/18(金)13:36 ID:AQjnGfdN0(1/3) AAS
>>160
整理券は出してた
164: メンマ(茸) 2015/12/18(金)13:39 ID:2rfQ+HP10(1) AAS
店内でわりと大きめの声で「ごちそうさまでした!」って言ったのに
店員に無視られるとかなり寂しいよね。
165: スターダストプレス(長屋) 2015/12/18(金)13:40 ID:MTuPSAA90(1) AAS
近所の公園か何かに並ばせておいて無線で呼べ
166: キングコングニードロップ(catv?) 2015/12/18(金)13:41 ID:AKILqpvD0(1) AAS
ここそんな美味いの?
画像みると上品煮干し系なんかな
この時代似たトコいくらでもありそうだが
167: アキレス腱固め(長屋) 2015/12/18(金)13:42 ID:PO07FSh00(1) AAS
ラーメンといい高尾山といい

ミシュランなんぞの評価がないとわからないのが日本人
168
(1): キチンシンク(東京都) 2015/12/18(金)13:43 ID:LdQCreBx0(1) AAS
逆にミシュランとか選ばれたらミーハーみたいで恥ずかしくて行けなくなるわ
169: ジャンピングDDT(神奈川県) 2015/12/18(金)13:44 ID:GPm+C4Fo0(1) AAS
美味いラーメン屋さんが店をたたんで移る
排気のニオイが凄くて近所から苦情
170: ドラゴンスクリュー(静岡県) 2015/12/18(金)13:44 ID:Iplk/hva0(2/2) AAS
>>157
サーバーが不安定で二重・三重カキコになってしまうよ
171: ドラゴンスクリュー(東京都) 2015/12/18(金)13:46 ID:ZCFxOfPb0(1) AAS
どんなに美味くてもラーメンのために並ぶなんて嫌だ
172: ジャンピングDDT(神奈川県) 2015/12/18(金)13:47 ID:ilzzvf950(1) AAS
完全予約制でいいんじゃね?
それもネット予約のみ。
電話とかFAXとかは時間と労力と紙の無駄だから。
173: 男色ドライバー(北海道) 2015/12/18(金)13:47 ID:aFdNLTst0(1/2) AAS
大体はチェーン展開するんだと思うけど
自分で作ったの提供したいこだわりがあったのかな
174: チェーン攻撃(空) 2015/12/18(金)13:47 ID:gByoL7Nm0(1) AAS
>>168
それはある
俺は市ヶ谷にあるラーメン道 dueにかなり初期(練馬の頃)から通ってるんだが
最近変な持ち上げられ方して行きにくくなってしまった
175: 男色ドライバー(北海道) 2015/12/18(金)13:48 ID:aFdNLTst0(2/2) AAS
(庭)だったんのに北海道と出た?
176
(1): クロイツラス(庭) 2015/12/18(金)13:53 ID:0HdFdh5a0(2/2) AAS
>>162
はあ、すません、すません。
ラーメンマニアのデブオタクの方ですか。
177: パロスペシャル(新疆ウイグル自治区) 2015/12/18(金)13:54 ID:mZaJePeA0(3/3) AAS
書き込めなかった、って出てリトライしたから
鯖が調子悪いみたい
178: スパイダージャーマン(庭) 2015/12/18(金)13:55 ID:eBdYicyF0(1) AAS
ラーメン食いたくなってきた
179: キン肉バスター(兵庫県) 2015/12/18(金)14:00 ID:gMRngC3T0(1) AAS
>店がマンションの一階にあることから、行列に対して近所からの苦情も多かった

予約制にすれば良いだけだろw
180: 断崖式ニードロップ(大阪府) 2015/12/18(金)14:00 ID:xp+4kC5d0(1) AAS
場所が悪すぎたな
181: ニーリフト(東京都) 2015/12/18(金)14:02 ID:BGm7ynXj0(1) AAS
そもそも、それほど際立ってレベル高い味でもない
似たような味はいくらでも見つかる
182: ドラゴンスープレックス(茸) 2015/12/18(金)14:03 ID:whFsj6pF0(1) AAS
行ったことあるけどここのマンションには住みたくねえなと思った
味は好きじゃなかった
183: ダイビングフットスタンプ(東京都) 2015/12/18(金)14:06 ID:M869REXn0(1) AAS
ほんと行列並んでまで食いに行くラーメンオタって飢えた豚みたいな連中だな
184: 超竜ボム(東京都) 2015/12/18(金)14:07 ID:02LLEN0p0(1) AAS
築地にしたら?
土地あくでしょ?ただでさえがらんとしたとこだし築地は人気の観光スポットだし。

井上は味おちたよね最近
185: ブラディサンデー(群馬県) 2015/12/18(金)14:07 ID:nFhL3sxI0(1) AAS
いや、予約制にすればいいがな、、、、
経営者は知恵がなさ過ぎるだろ、、、
186: オリンピック予選スラム(京都府) [::━◎] 2015/12/18(金)14:10 ID:oCFixaFD0(4/4) AAS
[ ::━◎]ノ とら食堂本店は駐車場数十台完備で100人くらい順番待ちしてたな京都のあっぱれ屋と同じスタイル.
187
(1): ファイヤーバードスプラッシュ(SB-iPhone) 2015/12/18(金)14:26 ID:/NyGkjDQ0(1) AAS
地下一階ワンフロア物件なら
いくらでも行列耐えられるだろ
188
(1): 頭突き(SB-iPhone) 2015/12/18(金)14:27 ID:ddks86Bt0(1) AAS
タイヤ屋の評価ありがたがってるの日本くらい
189: テキサスクローバーホールド(dion軍) 2015/12/18(金)14:40 ID:hLam1S370(1/2) AAS
東京でも田舎でも、ちょいちょい歩道に並ばないよう言いにくる店員いるけどその周辺住民どんだけキチガイなんだよ
190: ニールキック(catv?) 2015/12/18(金)14:43 ID:cfs7dJRn0(1/4) AAS
>>187 意味不明
200人近く並ぶんだが理解出来てるか?
191: ダイビングヘッドバット(SB-iPhone) 2015/12/18(金)14:43 ID:AQjnGfdN0(2/3) AAS
>>188
そんなことねえよバカwww
192
(2): ウエスタンラリアット(中国地方) 2015/12/18(金)14:58 ID:TPdyfkc00(1) AAS
完全予約制にすりゃいいじゃん、ほんとに味に自信があるなら客くるだろ。
193: ダイビングヘッドバット(SB-iPhone) 2015/12/18(金)15:07 ID:AQjnGfdN0(3/3) AAS
>>192
誰か味に自信ない的なこと一言でも言ってた?
194: 腕ひしぎ十字固め(SB-iPhone) 2015/12/18(金)15:08 ID:EXV7jX+a0(1) AAS
すもじを見習えー
195: オリンピック予選スラム(SB-iPhone) 2015/12/18(金)15:11 ID:cRy/+uKm0(1) AAS
>>3
支那そばの事じゃね?
196: 河津落とし(庭) 2015/12/18(金)15:14 ID:bSZ8gvRi0(1) AAS
星拒否すれば良かっただろ
197: 断崖式ニードロップ(東京都) 2015/12/18(金)15:15 ID:0CyaiFR+0(1) AAS
ミシュランって味だけで判断してるの?
こういうサービスの質的なところもちゃんと見ろよ
列の整理すらできない糞店が☆取るからこんなことになるんだよボケ
198: ハーフネルソンスープレックス(庭) 2015/12/18(金)15:20 ID:GAGiRsB40(1/3) AAS
銀行から金借りて広いとこ移ればいいじゃん
世田谷のなんでんかんでんはこの手のトラブルで
交通死亡事故起きてダメになったぞ
うだうだやっててもしょうがないから引っ越し、さっさと引っ越し
199: ニールキック(catv?) 2015/12/18(金)15:28 ID:suXDoYRp0(1) AAS
ここはすごいコンサルの集まってるインターネットですね。
200: タイガースープレックス(家) 2015/12/18(金)15:38 ID:N5G1BztS0(1) AAS
ファストフードに5分以上並んで食うな
並んでたら別の店に行くが正解
201: ドラゴンスクリュー(群馬県) 2015/12/18(金)15:43 ID:4XPBX8Ok0(1) AAS
ミシュランガイドとかモンドセレクションとか世界遺産とか
馬鹿には指標が必要なんだろうな
202: スパイダージャーマン(茸) 2015/12/18(金)15:49 ID:E9DUhmh30(1) AAS
紫蔵と麺屋Tガク
203: サッカーボールキック(庭) 2015/12/18(金)15:50 ID:2uI8vzTH0(1/2) AAS
イオンのフードコートで営業せえや
204: キャプチュード(やわらか銀行) 2015/12/18(金)15:51 ID:NTJkLV7h0(1/7) AAS
>>192
どのラーメン屋もそんなことしないのには理由があるんだろな。
お前ごときの浅知恵では思いつかないような理由が。
205
(1): 男色ドライバー(catv?) 2015/12/18(金)15:53 ID:HF12sRSs0(1) AAS
行列並んでまで食いたがる奴は変なの多いからな
206: ジャストフェイスロック(SB-iPhone) 2015/12/18(金)15:54 ID:YqsIiz4a0(1/2) AAS
>>205
それどこ情報よ?
207: サッカーボールキック(庭) 2015/12/18(金)15:54 ID:2uI8vzTH0(2/2) AAS
新しく出来る豊洲市場の飲食ブース空いてんだろ
近隣住民に迷惑掛けてる店舗でフードコート作れば
アイデア料寄越せよ
208: ストレッチプラム(茸) 2015/12/18(金)15:58 ID:/NX+MLr70(1) AAS
企画でアイドルがラーメン修行してた店か
209: キチンシンク(新疆ウイグル自治区) 2015/12/18(金)15:58 ID:tsGWmY0p0(1) AAS
こういうののために埋立地があるだろに。
工場や倉庫の横の空き地でいいんだよ。
210: 頭突き(茸) 2015/12/18(金)16:00 ID:zl9iLDk30(1/2) AAS
京都での日常
製麺屋がラーメン屋に通報とかして嫌がらせして
自分とこの麺に切り替えさせる
それに応じなければ 手下ブロガー総出で食べログ( )などで報復評価
211: マスク剥ぎ(愛知県) 2015/12/18(金)16:00 ID:M2YuysH/0(2/2) AAS
値段が安すぎるんだよ。ミシュラン一つ星でしょ?
一杯3000円はとらないと。それで雑魚は一層できるでしょ
212
(1): 頭突き(茸) 2015/12/18(金)16:02 ID:zl9iLDk30(2/2) AAS
訂正
製麺屋がラーメン屋に、嫌がらせとして 行列を警察に通報したりして
213
(1): フライングニールキック(茸) 2015/12/18(金)16:03 ID:9mHVWYZ00(1) AAS
予約制にすればいいじゃん
214: ニールキック(catv?) 2015/12/18(金)16:07 ID:cfs7dJRn0(2/4) AAS
>>213 それやると回転率が一気に悪くなるだろ
食べ終わる時間の調整なんか出来ないし、客に速く食って出てけ なんて言えないし・・・

まぁちゃんと判ってる人はすぐに食って出てくけど、ダラダラ長居する馬鹿は一定数いるからな
215
(1): キャプチュード(やわらか銀行) 2015/12/18(金)16:13 ID:NTJkLV7h0(2/7) AAS
>>212
それが切り替えに繋がるとは思えんのだが
216
(1): ファイヤーバードスプラッシュ(庭) 2015/12/18(金)16:16 ID:hLam1S370(2/2) AAS
>>36
随分と昔からのコピペだけど、下4行ってあったっけ?
217: 雪崩式ブレーンバスター(茸) 2015/12/18(金)16:20 ID:Sd4IiuL90(1) AAS
ここに並ぶなら巣鴨家でインスタント家系食ったほうがマシ
218: ウエスタンラリアット(東京都) 2015/12/18(金)16:21 ID:y6ftaDkl0(1) AAS
だらだら食う女がいっぱいきて回転率落ちまくりだったんだろう
219
(1): ドラゴンスクリュー(空) 2015/12/18(金)16:25 ID:wuGAZqXE0(1) AAS
女って自分のせいで後ろに行列できても意に介さないよね
これってどうしてなんだろ
220: ドラゴンスープレックス(福岡県) 2015/12/18(金)16:28 ID:R81cJcvV0(1) AAS
トンキン人って行列の取材に平気で知恵遅れ顔さらすよね
221: キャプチュード(やわらか銀行) 2015/12/18(金)16:36 ID:NTJkLV7h0(3/7) AAS
>>219
自動ドア・扉をくぐったとこ、
買い物カゴ・カートを手に持った瞬間、
エスカレーターを降りたとこ、
どこでも立ち止まりやがるしな。
222
(1): ミドルキック(茸) 2015/12/18(金)16:39 ID:oCUeLhsI0(1) AAS
ラーメンなんか教えりゃ同じもん作れるようになるんだから店舗増やせばいいだろ
223: マシンガンチョップ(埼玉県) 2015/12/18(金)16:39 ID:20yKxEHU0(1) AAS
東京タワーの展望台に移転して階段に並べさせればいいじゃん
224
(1): ミドルキック(東京都) 2015/12/18(金)16:42 ID:+vPMA9hS0(1) AAS
外部リンク:goo.gl
まあ見た感じかなり小さい店だから大量に客が来たらそうなるわな
225: ニールキック(catv?) 2015/12/18(金)16:42 ID:cfs7dJRn0(3/4) AAS
>>222 すでに2号店はあるよ?
あとFCじゃないんで、マニュアルとかレシピ見るだけで再現できるもんじゃないだろ・・・
ホリエモンが寿司なんか3ヶ月って言ってるのと同じレベルの暴言だと思うぞ
226
(1): ハーフネルソンスープレックス(千葉県) 2015/12/18(金)16:42 ID:5+F0Whrw0(1) AAS
イオンのフードコートに出店すればいい
行列出来ても多分怒られないぞ
227: レインメーカー(catv?) 2015/12/18(金)16:48 ID:V+XgezUH0(1) AAS
>>36
下2行いらん
228: ニールキック(catv?) 2015/12/18(金)16:49 ID:cfs7dJRn0(4/4) AAS
>>226 大量生産に適したレシピではないんだよ
229
(1): ニーリフト(滋賀県) 2015/12/18(金)17:10 ID:d3XMYOBI0(1) AAS
>>29
紫蔵美味いのにな
最低だなテー○ク
230
(1): 頭突き(庭) 2015/12/18(金)17:21 ID:BxOdNHFk0(1) AAS
常連さんと幸せなラーメン人生送ってたのにぶっ壊されたwww
231: ローリングソバット(茸) 2015/12/18(金)17:22 ID:QIOh5BGf0(1) AAS
どっかのつけめん屋も閉店してなかったか
232: 稲妻レッグラリアット(禿) 2015/12/18(金)17:23 ID:tkufduM50(1) AAS
並ぶ知的障害者が悪い
233: キャプチュード(やわらか銀行) 2015/12/18(金)17:25 ID:NTJkLV7h0(4/7) AAS
>>230
ミシュラン載る前から既に常連がどうのって店じゃなかったよ
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