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湘南地域のラーメンPart24 (983レス)
湘南地域のラーメンPart24 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1349207299/
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215: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2012/12/15(土) 19:59:32.85 ID:qK1JVeuO >>214 ビロビロ感が増して、知らない人なら薄めて欲しくなるほど濃い醤油になってた。 しかし、閑古鳥が鳴いてる。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1349207299/215
264: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/01/14(月) 15:22:33.85 ID:PNFBX2kE 雪が〜 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1349207299/264
347: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2013/02/06(水) 07:19:40.85 ID:8+nDX0Wc あっ、あああああっ(クリリン風に)!! これがどうしてもツボるw http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1349207299/347
515: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/03/29(金) 20:54:12.85 ID:VMdQeC8P ジーザス、また竜家。金でももらってんのかな? http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1349207299/515
848: ラ [メン大好き@名無しさん[] 2013/09/08(日) 10:29:16.85 ID:3x/jfPDi なあ?ラーメンに海苔っていらなくね? 海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。 そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・ 試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ だから俺はいつも家系だろうが構わず海苔抜きで頼んでるよ http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1349207299/848
969: ラ [メン大好き@名無しさん[sage] 2013/10/18(金) 23:12:13.85 ID:6wt9zOkt >>968 私も卵嫌いなんで、トッピングが多くて基本ラーメンが高いのは下げて欲しいね。 スープや麺に自信持ってるなら、最低限のトッピングで基本ラーメンをシンプルに食べてみたいよ。 自信があれば具なしラーメン出せるんじゃないの? http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1349207299/969
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