[過去ﾛｸﾞ] 【はんなり】京都のラーメン屋さん105【食べよし】 (1001ﾚｽ)
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397(1): 2007/10/14(日)12:37 ID:ksf159Rr(2/2) AAS
>>396
福井県出身？
398(1): 2007/10/14(日)12:42 ID:0hQLNIRH(2/2) AAS
>>397
ううん〜静岡〜
ラーメンも冷やし中華もやっている蕎麦屋
静岡の「まるた」のカツ丼が一番うまいと思っている
京都に来ていろいろ試したけれど
どれも私の舌には不合格・・・
天一カツ丼も私の舌には不合格
九条の天一ってこの前食べたけれど
ニュートラルな味って雰囲気でなかなか食べやすかった
けれど食べるなら二階かな
一階は唐揚げの油の臭いで辛い
399: 2007/10/14(日)12:58 ID:cuIBq/7a(1) AAS
>>398
こんなスレもあるので、ご案内
【卵とじ・ソース・etc.】カツ丼議論専用スレ
2chｽﾚ:don
400: 2007/10/14(日)14:00 ID:rmkba8XC(1/2) AAS
天一本店のカツ丼定食がチープな感じで好きやってんけど消えたな・・・
401(1): 2007/10/14(日)15:12 ID:19AK6y8Y(1) AAS
秋らしくなってラーメンのうまい季節になりましたね
近くのラーメン屋まで行くかな
最近は遠出はしなくなったなあ
402: 2007/10/14(日)16:02 ID:k/CkVAY+(1) AAS
>>401
分かる。
んでもって、夏の盛りはやっぱり遠出しないし、
そもそもあまりラーメンを食べようとは思わない。
なんで、遠くのラーメン屋に行くのは、
結局、春と秋口だけになるんだよな。
毎年100杯ぐらいはラーメン食べるけど、
70杯ぐらいは近場の店で食べてる気がするよ。
403: 2007/10/14(日)16:15 ID:zEt/X91g(2/2) AAS
汗が出ない季節は塩分摂り杉で体に悪そうじゃね？
404(2): 2007/10/14(日)16:31 ID:swdQ1Ab4(1) AAS
ここでの亜喜英の人気って、かなり誇張されているよね。
今日の昼、一乗寺に行ったけど亜喜英は行列してなかったよ。
405(2): 2007/10/14(日)16:38 ID:rmkba8XC(2/2) AAS
夜１２時以降で食べれるラーメンでマイベスト３はどこの店？？？
１位天天有〔本店〕 ２位天龍 ３位天宝
みなさんの意見もお聞かせください。。
406: 2007/10/14(日)16:59 ID:fs1rQs2S(2/2) AAS
全部「天」が入ってるな
今日は久しぶりにしゃぶしゃぶを食おうかな
407: 2007/10/14(日)18:16 ID:TGKa8o8a(1/2) AAS
今日は煮物作ってます
408: 2007/10/14(日)18:44 ID:CVew7ULP(1) AAS
>>404
俺が行ったときにはすでに完売で終わってたぞ。
409: 2007/10/14(日)19:58 ID:98yhfqO6(5/6) AAS
>>404
気に入ったラーメン屋を褒めるのはいいけど
新興宗教のようにしつこく勧誘
新興宗教のように盲目的に褒めちぎる
新興宗教のように布教に励む
410(2): 2007/10/14(日)20:18 ID:p8sgtxh6(1/3) AAS
>>405
1位天一 2位金の豚 3位横綱
ラヲタではないので批判は受け付けない
411(1): 2007/10/14(日)20:22 ID:XSygOavQ(2/2) AAS
>>410
金の豚って美味いんだ？
武田のフットサルの帰りにあそこ通るから気になってた
前の店との関係はあるのかな？いちど行ってみようかな・・・
412: 2007/10/14(日)20:28 ID:p8sgtxh6(2/3) AAS
>>411
不味くはないと思うよ。そんな感動するほど美味くもないけど。
誰かが、第一旭と新福の間ってレポしてたけどそんな感じ。
413: 2007/10/14(日)20:58 ID:O2PdLQmw(1) AAS
初めていいちょ行った。普通に美味いじゃないか！インパクトはないけど京都ラーメンとしてレベルが高いと思う。
414: 2007/10/14(日)21:06 ID:7CoeOkcI(1) AAS
今日8時ごろに坦々の前に10数名の行列。
いつでもこんな具合?
415: 2007/10/14(日)21:10 ID:tCabEu1Z(1) AAS
並んでくいたいとは思わない
てか、そもそも美味しくない
416: 2007/10/14(日)21:28 ID:EJf9DIm2(1) AAS
洛二神は、高いな。ラーメンも丼も口に合わなかった。丼はひどい。
あれなら、笑福屋で、チャ-丼ＳＥＴ食ったほうがよいな。
417: 2007/10/14(日)21:34 ID:NMKcayBv(1) AAS
板前丼は、値上げでお得感がなくなってしまいましたがね！
418(1): 2007/10/14(日)21:46 ID:6VMNXmMD(1) AAS
>>396
カツ丼以前に、関西にはとんかつのうまい店もほぼ皆無。
静岡は豚食の文化圏だからとんかつもうまいだろなー。
でも焼肉定食の肉が豚だったのにはビビったけど。
419: 2007/10/14(日)21:47 ID:MsKKov8v(1) AAS
18時ごろ洛二神の前通った
客0
終わったな
420: 2007/10/14(日)21:53 ID:98yhfqO6(6/6) AAS
お気に入りのラーメン屋は新興宗教よろしく褒めまくり
気に入らないラーメン屋への攻撃も新興宗教よろしく
店が潰れるまで容赦ない・・・犯罪だよ
421: 2007/10/14(日)21:55 ID:TGKa8o8a(2/2) AAS
俺も担担はマジで失望した
あの炎天下の中一人３０分待ちは忘れることができない
トラウマだ
422(2): 2007/10/14(日)22:00 ID:R4m92x+v(1/3) AAS
関東在住なんだけど、今出張で京都に来ている。第一旭本店に初めて行ってきたよ。
一年前は、その隣の新福菜館に行った。
第一旭本店に入るとちょうどカウンターが空いていたので、カウンターから厨房の中を観察した。
オッサンらの動きは面白くて飽きないな。あの殺伐とした雰囲気がなんとも言えない。
423(2): 2007/10/14(日)22:09 ID:YZmSO4ih(1/5) AAS
>>422
話しの種になるの天天とかそこらだけど、高安食べて帰って欲しい
424(1): 2007/10/14(日)22:18 ID:jRQAkvYV(1) AAS
坦坦は普通にうまい
でもあの量であの値段はいただけない
425(1): 2007/10/14(日)22:20 ID:R4m92x+v(2/3) AAS
>>423
情報どうもです。高安ですか。出張先から２０６系統のバスに乗れば結構すぐのところみたいなので
水曜の午後あたり行ってみようかと思います。
426(2): 2007/10/14(日)22:24 ID:YZmSO4ih(2/5) AAS
>>425
いま、京都でアツいのは魚介とんこつ付け麺の高倉二条と潮ラーメンの風花
なんだけど、そんなのは関東にいくらでもあると思うので京都っぽいラーメンで
レベル高いとなるとそこらへんしかなくなるんだ。
427: 2007/10/14(日)22:26 ID:8LnAcAOT(1) AAS
>>405
祇園・河原町界隈限定なら
１、あじと、２、ふじだいこ、３、新福
同じくヲタじゃないし、その時間なら飲んだあとに食べるのが普通だから。
428(1): 2007/10/14(日)22:29 ID:R4m92x+v(3/3) AAS
>>426
高倉二条のつけ麺は、１年前に来たときに食べたことがあります。今回も行けたら再訪したいな。
今日のお昼は駅ビルの烈士洵名でつけ麺食べました。つけ汁が甘目ですね。限定の二郎風（？）のを今度食べたいです。
429: 2007/10/14(日)22:37 ID:zWWeTcw4(1) AAS
>>428
> 烈士洵名
京都と関係ないw
430(3): 2007/10/14(日)23:03 ID:HHOJkmPE(1) AAS
おいおい、みんな釣られてるだけだぞ。
あんまり相手にするな。
>>426
うそつけ。高倉二条なんか一部のラオタで盛り上がってるだけだし、
風花なんか、ラオタすら盛り上がってない。
魚介系ラーメンは京都人は基本的に相手にしてないし。
431: 2007/10/14(日)23:07 ID:YZmSO4ih(3/5) AAS
>>430
だから京都のラーメンとしては高安に行ったら？って書いてるんじゃん。
ラオタ的には高倉とかが人気だけどそれは京都の味じゃないからね。
432(2): 2007/10/14(日)23:16 ID:Xux55EMs(1) AAS
高安って京都と関係あるの？
433: 2007/10/14(日)23:25 ID:p8sgtxh6(3/3) AAS
>>432
ない
434: 2007/10/14(日)23:26 ID:VLagEGUX(1) AAS
>>430は大ホラ吹き。
435: 2007/10/14(日)23:39 ID:m5dvtP/T(1) AAS
>>410
＞金の豚
そこの店の場所、名前はかわるもののずーっとラーメン屋だね、店長は同じなんだろうか
横のパチンコ屋が存在するときに食べたことはある（店名は第一旭だった）
436: 2007/10/14(日)23:40 ID:YZmSO4ih(4/5) AAS
>>432
京都らしいとんこつラーメンとでうまい店といえば高安だろ
437(3): 2007/10/14(日)23:43 ID:ZOjGR88p(1) AAS
東京に行って
「東京らしいけどイマイチなラーメン」
なんか食べたいか？
どうせなら東京で一番旨いラーメン食いたいけどな。
438: 2007/10/14(日)23:44 ID:YZmSO4ih(5/5) AAS
>>437
高安はうまいだろ
439: 2007/10/14(日)23:45 ID:hcAQUuc+(1) AAS
風花は「新宿」だからなぁ…俺は好きだが。
京都らしいラーメンが実は嫌いかもしれん俺…〇rz
新福は不可、第一旭は普通、横綱は苦手、いいちょは塩っぱい…
440: 2007/10/14(日)23:45 ID:RwSlvv68(1) AAS
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 23:44:17 ID:YZmSO4ih
>>437
高安はうまいだろ
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 23:44:17 ID:YZmSO4ih
>>437
高安はうまいだろ
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 23:44:17 ID:YZmSO4ih
>>437
高安はうまいだろ
441: 無化調 [まったり] 2007/10/15(月)00:00 ID:XUz5wnbH(1) AAS
まる麺ｳﾏｰ(^^)
442: 2007/10/15(月)00:07 ID:eovNYkoh(1) AAS
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 23:44:17 ID:YZmSO4ih
>>437
まる麺ｳﾏｰ(^^)
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 23:44:17 ID:YZmSO4ih
>>437
まる麺ｳﾏｰ(^^)
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 23:44:17 ID:YZmSO4ih
>>437
まる麺ｳﾏｰ(^^)
443: 2007/10/15(月)00:26 ID:I+ug4UaP(1/4) AAS
>>418
銀座の梅林でカツ丼食ったけどあれうまいのか？
結構いい値したんだが辛いだけやったわ。
ほかどこか美味いという店で食ったけどやっぱ辛かった。
というか関東の丼物は辛くて食えん。
444: 2007/10/15(月)01:12 ID:rGd0M9mk(1) AAS
>>424
俺には、小綺麗にするためと、ガイドブックに載るための値段が原価のほとんどに思える
耳で食うような女御用達の店ってかんじだな
445: 2007/10/15(月)01:23 ID:rY9nLtjd(1/3) AAS
てうれで食ったけど美味かったな
札幌ラーメン自体京都では人気ないからあれなんかもしれんが
446(2): 2007/10/15(月)09:51 ID:0cOxMbVt(1/2) AAS
>>430
京都でアツイってのは言いすぎかもしれんが、別に魚介系相手にしてないわけでもなかろ
そもそも京都らしいラーメンって何なのかねぇ？
447: 2007/10/15(月)10:00 ID:XN6o/Ovd(1) AAS
>>446
鶏がらとんこつしょうゆじゃない。麺はインパクト弱めで
448: 2007/10/15(月)10:07 ID:SL1yihSg(1/2) AAS
あ〜〜日本一クイテ〜〜〜
449(1): 2007/10/15(月)11:16 ID:r1kFNGnl(1/3) AAS
日本一の脂は悪いよ
あとで２,３日頭痛がするよ
450: 2007/10/15(月)11:17 ID:r1kFNGnl(2/3) AAS
脳の血管で脂が詰まってるのがわかるよｗ
451: 2007/10/15(月)12:28 ID:wwQlP5DQ(1) AAS
自分が美味しいと思うラーメンは誰もが支持していると思ってるバカが多すぎるな。
不味い場合も同じだ、キャパが無さ過ぎる。ラヲタだからそうなのか。
452(2): 2007/10/15(月)12:38 ID:Nk5gUZyC(1/2) AAS
>>446
また、基本的な質問だな。
新福菜館、第一旭、ラーメン藤などの豚骨清湯系、
ますたに、ほそかわ、来来亭などの背脂醤油系、
天一、名門、悟空などの鶏ガラこってり系、
天天有、横綱、高安などの鶏ガラコッテリ豚骨ミックス系、
以上が京都ラーメンの代表的なスープで、
いずれも魚介出汁は使わない（隠し味程度に入れてる店は多少ある）。
ちなみに上記の系統はいずれも30年以上の歴史がある。
で、魚介系スープを使うラーメン店は、現在、京都では20店程度しかない。
京都にはラーメン専門店はおよそ500店あるので、パーセンテージにすれば、
5％に満たない。しかも、それらの店はいずれも開店して10年に満たず、
過去の例で言えば、マスコミやラオタがさんざん持ち上げたにもかかわらず、
ほんの数年で閉店した例も少なくない。以上の点を踏まえれば、
魚介系スープは、京都には全く定着しておらず、極めて少数派としか言い様がない。
「騒いでるのは一部のラオタだけ」と言われても仕方がないのが現状だよ。
453: 2007/10/15(月)12:38 ID:e+w5B1VQ(1/3) AAS
何の脈絡もなく唐突にこんなバカが現れるのが京都ラーメンスレ
454(1): 2007/10/15(月)13:55 ID:0cOxMbVt(2/2) AAS
とりあえず430=452が魚介系嫌いで、wikiを見ながら必死で書いたって事だけはわかった。
455: 2007/10/15(月)14:28 ID:Nk5gUZyC(2/2) AAS
>>454
wikiの京都ラーメンの項の6割ぐらいは私が書いたんですけど何か？
456: 2007/10/15(月)14:37 ID:I+ug4UaP(2/4) AAS
いや８割は俺が書いたんだけど…
457: 2007/10/15(月)14:51 ID:JcErcPi1(1) AAS
残りの3割は俺が書いといた
458: 2007/10/15(月)14:56 ID:r1kFNGnl(3/3) AAS
京都はダシにはうるさいしね。よその地方のダシは口には合わないと思う
うどん屋のラーメンスープもうまいし麺さえ良ければ良い感じだよ
459(2): 2007/10/15(月)15:05 ID:OlJNTcmj(1) AAS
なると家に閉店の張り紙が貼られてた
俺の予想通りに潰れたが残念でならない
460: うらかん@四国の帝王 2007/10/15(月)15:11 ID:4QbUBK41(1) AAS
香川町の「芳丹」半ちゃんラーメンが美味しいのですが、最近「仕込み中」の看板が上がっていますが何かあったのかな。
461: 2007/10/15(月)15:27 ID:SL1yihSg(2/2) AAS
>>449そう？全然大丈夫だけどミーは。
普段は野菜中心の食事だからな。運動もしてるし。
462: 2007/10/15(月)15:38 ID:9ZnP20Gq(1) AAS
>>459
やっぱり、潰れましたか…
463: 2007/10/15(月)16:03 ID:2ZDwRkWE(1) AAS
>>459
ま、あの立地条件じゃあね
464: 2007/10/15(月)16:06 ID:UqhrL4la(1) AAS
なると家に伝説の・・・って書いていたけど、
どんな伝説が有るのか？
465(1): 2007/10/15(月)16:35 ID:h/EC8f/i(1/2) AAS
>>452
魚介系が支持されないのではなくて
美味しい魚介系、リーズナブルな魚介系
週に一回は食いたくなる魚介系が存在しないんだよ。
普通の味覚の人が、月に一回は食いたいと思ったり
店の前を通ったときに食いたくなるような店はそんなにない。
466(2): 2007/10/15(月)16:46 ID:rY9nLtjd(2/3) AAS
じゃあなんで高倉二条は毎日行列できてるの
467(2): 2007/10/15(月)16:51 ID:I+ug4UaP(3/4) AAS
>>466
希少価値でしょ。
468(2): 2007/10/15(月)17:13 ID:rY9nLtjd(3/3) AAS
なんで○竹には希少価値がないの？
469(1): 2007/10/15(月)17:17 ID:I+ug4UaP(4/4) AAS
>>468
宣伝がヘタだからでしょ。
470: 2007/10/15(月)18:22 ID:e+w5B1VQ(2/3) AAS
>>466-469
この流れなんか好きだ
471(1): 2007/10/15(月)20:19 ID:TIrw9pAd(1/3) AAS
中建売知依光院西側に、丸竹の支店は存在するの？
あと竜馬は、移転ばかりだけど、今はどこに存在するの？
472: 2007/10/15(月)20:31 ID:c3j48Ad2(1) AAS
>>465
魚介を使ったら値段をリーズナブルにはおさえられないでしょ？
473(1): 2007/10/15(月)20:56 ID:1/1bznOa(1) AAS
中立売知恵光院な
474: 2007/10/15(月)21:18 ID:YxA1Sgxn(1/2) AAS
>>467
席数が9しか無いのも影響してるかと。
475(1): 2007/10/15(月)21:59 ID:SkDKJBA6(1) AAS
>>471
龍馬なら
田中里ノ前西入る南側
船長は見た事ないが
476(2): 2007/10/15(月)22:14 ID:TIrw9pAd(2/3) AAS
>>473 で、その場所に、○竹は存在するの？
>>475 竜馬は夜しかやってないんだ・・・
477(1): 2007/10/15(月)22:53 ID:rxovDucp(1) AAS
>>476
えーと、ググれカス
これでいいのかな？
478: 2007/10/15(月)22:54 ID:LnMI45Yp(1) AAS
>>476
足を使って探してみよう。
歩き回ってようやく見つけたあとの一杯は格別だぞ。
479(1): 2007/10/15(月)22:55 ID:TIrw9pAd(3/3) AAS
>>477 ググれカスって何？ギリシャ語かなにか？
480: 2007/10/15(月)23:01 ID:6VwUAIU1(1) AAS
アーセナルの
481: 2007/10/15(月)23:05 ID:0bxA/GJC(1) AAS
ファブレガス
482: 2007/10/15(月)23:09 ID:YxA1Sgxn(2/2) AAS
AA省
483(1): 2007/10/15(月)23:28 ID:e+w5B1VQ(3/3) AAS
TIrw9pAdが叩かれるかと思いきや以外にみんながノリノリでワロタ
484: 2007/10/15(月)23:52 ID:h/EC8f/i(2/2) AAS
自分が食って美味しかったらそれでいいと思う。
気に入らないラーメン屋を病的に攻撃したり
気になった点をしつこく改善させようとしたり
大きなお世話じゃないだろうか？
で、思い通りにならなければネットで中傷
そうかと思ったら、行列が長くて食えなかったと文句を言ったり
何が言いたいのかわかりませんがな
485: 無化調 [まったり] 2007/10/16(火)00:00 ID:RZ2E8V1m(1) AAS
まる麺ｳﾏｰ(^^)
486: 2007/10/16(火)00:23 ID:IWOOr+K9(1) AAS
>>483
嬉しがってるのはオマエだけだろクズ
失せろ
487(3): 2007/10/16(火)00:24 ID:4YFaMJ5N(1) AAS
洛二神、うどんスープに袋ラーメンの麺いれたみたいな味だった
大阪の店は行列して食っても満足だったが、京都の店はだめだな
俺が入ったとき昼過ぎぐらいだったのに客一人だけだったｗ
店内も大阪の店と違って緊張感に欠け、頭悪そうな女の店員が
無駄に多かった。
洛二神の看板が泣いてるよ・・・看板があるからマシに思える
のかもしれんが。洛二神って書いてなかったら、ナニこのショボ
くて高い店って思うかも
488: 2007/10/16(火)00:27 ID:OiTO5g24(1) AAS
>>487
今日は定休日だよ洛二神
489: 2007/10/16(火)00:34 ID:ND/VN0qo(1) AAS
>>487
それって、大阪の店は食べる価値ありということか？
490(1): 2007/10/16(火)00:56 ID:qnxjeHhe(1) AAS
洛二神って大阪のラーメンだから京都ラーメンになれた自分にはあわなそう
というか大阪は大都市だけどラーメンはそんなに有名じゃないよね
これだっていうラーメン店がないというか
491: 2007/10/16(火)01:12 ID:hYuEsGrG(1) AAS
>>490
金龍は？
492(1): 2007/10/16(火)01:13 ID:TIaI1K8z(1) AAS
無鉄砲は大阪と木津はどっちが本店？
493: 2007/10/16(火)01:44 ID:sb64/Q+x(1) AAS
>>452
魚介出汁は使わないとあるけどタレに昆布使ってるとこあるよ。
494: 2007/10/16(火)04:14 ID:YDBN5JJw(1) AAS
>>487
ん〜
看板とかどうでも良いかな？
ぶっちゃけ、興味ないっス
495: 2007/10/16(火)05:32 ID:3cJav8+C(1/4) AAS
スーパーで売ってる醤油ラーメンにほんだしを一袋まるごと
魚介系ラーメン
496: 2007/10/16(火)06:59 ID:UAV4nPx3(1) AAS
お前ら、洛二神が潰れたら何言われるかわからんぞ。
「京都の人間は味オンチだ」「「この美味さをわからんのだから
京都はレベル低い」とか言われそうだ。
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