[過去ﾛｸﾞ] 【はんなり】京都のラーメン屋さん105【食べよし】 (1001ﾚｽ)
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332(1): 2007/10/13(土)16:30 ID:kVy524Xe(1/2) AAS
俺も聞きたいぞ>>320
333(1): 2007/10/13(土)16:41 ID:zI0B2Gs1(1) AAS
>>330-332
ラーメン食べ歩いて２，３年の
ガキ学生が発作おこすなよ
334(1): 2007/10/13(土)16:43 ID:OHeKMGOR(3/4) AAS
>>320
はよ店晒せや
335: 2007/10/13(土)16:45 ID:322qwmwO(1) AAS
亀次男も真っ青の人気w
336: 2007/10/13(土)16:50 ID:JKVhe/5F(1/2) AAS
ばかなオッサンが関西弁を使うのをやめたんじゃねぇの？
337: 2007/10/13(土)16:50 ID:O9StVZdr(1) AAS
味のマルタイ棒ラーメンでも喰ってもちつけ。
338: 2007/10/13(土)16:56 ID:fwHoOUOq(1) AAS
>>333
おっさんは黙ってろｗ
339: 2007/10/13(土)17:44 ID:xVansnrs(1/2) AAS
本物のラヲタ見た
340: 2007/10/13(土)17:58 ID:0QTrQRxp(2/3) AAS
またまた始まりましたよ＾＾
おもしろい〜ね〜＾＾
341: 2007/10/13(土)18:00 ID:iQQwMkhD(3/3) AAS
はいはいあきひでマンセー
342: 2007/10/13(土)18:21 ID:/HvHEWLp(2/2) AAS
>>334 神助
343(1): 2007/10/13(土)19:50 ID:GgaPur18(1) AAS
アキヒデはいかにもコアなラーオタが好みそうな味なんだよ。
スープの旨みが前面に出ている点で。
たしかに最初は美味いが、食べ進むにつれて味が単調になり
最後のほうは、ちょっとくどく感じる。
食べた後は、美味しかったけど当分は食わなくていいかなと。
344: 2007/10/13(土)20:01 ID:dBnpEyJp(1) AAS
京風ラーメンあかさたな
345: 2007/10/13(土)20:15 ID:p3SaXNlD(2/2) AAS
>>343
お奨めの店はどこだ？
346(2): 2007/10/13(土)20:19 ID:xVansnrs(2/2) AAS
友人をパコパコに連れて行くと
30代メガネスーツ、頭頂部ハゲ、中肉中背のリー万が冷酒を飲みながら
店主に２チャンネルの話や、軍団の提示版が炎上したんや！とか
軍団は粘着剤使ってるって噂が流れとる！とかラオタ丸出しの会話を連発してた
パコパコの店主も新人賞は何を基準で選んでるかわからないとか会話が弾んでるのを
聞いてて友達がラヲタって熱いなって言ってたw
他店の悪口も連発してたが伏せておこう
347: 2007/10/13(土)20:32 ID:4Mz50bUL(1/2) AAS
昔のぱこぱこは美味しかったけど、今はなんか昔と違うよな？
348: 2007/10/13(土)20:55 ID:b7OJiNCd(1) AAS
1 まずここでうまいとされてるラーメンを批判
2 じゃあおまえのうまいラーメンを教えろ
3 自分の好きなラーメンをぼろくそに言われるのが分かっているため適当なラーメンを出す
4 ループ
349(3): 2007/10/13(土)21:10 ID:RSyA2AHR(1/2) AAS
なんだかんだで、生まれながらの京都人なら家の近くの徒歩圏の行きつけが一番おいしいというか
落ち着きませんか？
自分は竹田に住んでいるので萬福が一番美味しいと思う。
別に批判されても反論せんよ。
350: 2007/10/13(土)21:18 ID:WSSsW5mT(1) AAS
>>346
その話が本当ならそのハゲリーマンは今頃ここ見て冷や汗書いてるかな。
くだらない話覚悟でいっそのことその他店の悪口とやらを聞かせておくれ。
351(1): 2007/10/13(土)21:21 ID:JKVhe/5F(2/2) AAS
>>349
ラヲタの思考と一般人は違うしな
とくにうまいまずいじゃなく
近い・適当な値段・出前の有無
なんじゃないの？
352(1): 2007/10/13(土)21:52 ID:0QTrQRxp(3/3) AAS
そういえばﾗｰﾒﾝで出前ってしてくれるのか
なんかドラマやアニメでしか見たことない
353: 2007/10/13(土)21:56 ID:RSyA2AHR(2/2) AAS
>>352
萬福は出前してくれるよー
>>351
うまいまずいは関係あるようなきがしますが。思いついた時にすぐいけるっていうのが大きいかもしれない
ですね。
ラヲタの思考と一般人は違うっていうのは同意。少なくとも将来性のある未完成な店にアドバイスしつづけて
成長させようとかいう気持ちは持てないｗ
354: 2007/10/13(土)22:37 ID:/Kn2fHKD(1) AAS
亜喜英 好きだし今も旨いとおもうが、昨年末の味が俺の中では最高だった
あの頃と比べると、豚骨パンチ弱いし、甘さと塩味が増し過ぎ
スープの旨みは出てるから、個人的には、タレと煮豚？
の、濃さが控えめになればベストだ。
355: 2007/10/13(土)22:55 ID:XcPVY5ed(1) AAS
>>346
ぱこぱこを載せたブログを探せば特定できそうだな
356: 2007/10/13(土)23:09 ID:OHeKMGOR(4/4) AAS
亜喜英に今日いったが焼豚の味付け以前みたいに薄味だった。
スープはいつもよりエグミが出てたが相変わらずの人気だった。
しかしあの忙しさを女将さんと二人で廻すのは重労働だな
注文だけでも大変なのに、多分近所に気を使ってか客が来るたび
外に行って駐輪の確認をしにいっている。体も気もしんどい仕事だな
まぁ倒れんことを祈るよ。
357(1): 2007/10/13(土)23:19 ID:4Mz50bUL(2/2) AAS
天狗と杉千代は、そっくりの味だね
358: 2007/10/13(土)23:27 ID:nViPVI97(1) AAS
山科の「ラーメン天」が好きだなぁ。
唐揚げも一緒に注文して、んま〜〜〜〜ｗ
359(1): 2007/10/13(土)23:38 ID:yjtgrGMb(1) AAS
あきひで、自転車整理のバイトでもやとえばいいのにね
時給６００円+ラーメン１杯ぐらいならあのへんの貧乏学生はとびつくだろ
360: 2007/10/13(土)23:46 ID:i/bCMxTt(1) AAS
>>359
その提案は暴論だが、ここはバイトを一人雇ったほうがスムーズに回るな。
バイトの賃金と回転率等考えたら、一人雇ったほうがマシな気がする。
361: 2007/10/13(土)23:50 ID:kVy524Xe(2/2) AAS
11時過ぎにあきひで行ったら完売終了してやがった・・・orz
362: 2007/10/13(土)23:53 ID:fcWD9qQ+(1) AAS
こないだ久々にあきひで行ったら外の匂いが皆無だったけど
あれも苦情で変えたのかな？
前はコンビニ過ぎたあたりから匂ってきたのに
味も豚骨の割合が少なくなってたような感じだったけど
363: 無化調 [まったり] 2007/10/14(日)00:00 ID:bTHx5V9g(2/2) AAS
まる麺ｳﾏｰ(^^)
364(1): 2007/10/14(日)00:24 ID:p+Qg26jl(1) AAS
>>349
そんなものだと思うよ
俺も子供の頃から定期的に行く七条ニックの前の店が一番好きだし
一般的にはラーメンの味は大したことは無いと言われるのかもしれないけど
なんかこう、しっくりくるんだよね
そんでもって信じちゃいけないのはラオタと学生の言葉
前者は油でこってり味付けされれば旨いと言い、気に入らない店はネットで叩いフィクサー気取り
後者は京都は学生の街だから安く、騒いでも文句言うなと馬鹿を言う
もちろん、ラオタでも学生でも本当にしっかりした人はいるわけだけど…
どうしても嫌な奴は目立つからね
365: 2007/10/14(日)00:45 ID:1K1Ccaae(1) AAS
>>364
その店って小次郎？
366: 2007/10/14(日)01:04 ID:hQRIdzvf(1) AAS
急だが明日さぶやんOFFするから
来たい人はさぶやんに12時に集合
目印はうまい棒な
いままで結局出来なかったから明日は必ずやろう
367: 2007/10/14(日)01:09 ID:nCHwiOIN(1/3) AAS
うひいいいいいいい！！
軍団！！軍団！！軍団！！
うひいひひいいいひいいいい！！
368: 2007/10/14(日)01:22 ID:Id1u+DVO(1/2) AAS
>>327
そんなにお持ち帰りって美味しいのー？
本店が近いからお持ち帰りなんて買おうと思ったことがない〜っ
でも興味があるなぁ
最近、祇園で
大を頼んだんだけれど
本店より麺の量が多いような気がした
気のせいかなぁ？
369: 2007/10/14(日)01:27 ID:Id1u+DVO(2/2) AAS
こんなのがあった
外部ﾘﾝｸ[cgi]:tokyo-mania.net
千葉は遠くていけないっ
370: 2007/10/14(日)01:35 ID:0Yx+u0bK(1) AAS
>>357
当たり前だけどね。
でも、てんぐ＞＞＞＞＞＞＞＞今の杉千代だよね。
371(3): 2007/10/14(日)01:51 ID:98yhfqO6(1/6) AAS
むかし新しく開業したラーメン屋に行ったら
３０代くらいのデブがバックパック抱えて
ラーメンをデジカメに撮ったりしてた
正直、他の客からは明らかに浮いた感じだったし
体格からいっても人格と味覚が崩壊している感じが伺えた
こういう人には万人受けするラーメンとか
もう見えないんだろうなという気がした。
たとえばアニオタの好むキャラって
童顔でおっぱいがドーン！みたいな極端なのがいるけど
ラヲタのすきなラーメンもあんな感じになるのかな
と、ここのスレの流れを見ても感じます。
372(1): 2007/10/14(日)02:12 ID:hSqxMJ5f(1) AAS
>>371
「ラヲタだけが好んで、一般人は好まないラーメン屋」（おっぱいドーン）は何となくわかる気がする。
あきひでとか、軍団とか天一とか、要するに過剰に先鋭化した味のことかな。
「ラヲタが好まないけど一般人が好むラーメン屋」ってのがピンと来ないなぁ
鶴はしとか？
373: 2007/10/14(日)02:48 ID:kE4brz6f(1) AAS
>>372
>「ラヲタが好まないけど一般人が好むラーメン屋」
第一旭、新福菜館、ますたに、天天有等のウルトラ定番店、
杉千代、東龍、新進亭、ちいふ、ネギ馬鹿等の観光客御用達店、
名門、悟空、第一旭（FC店）、藤等の当たり外れの大きいチェーン店、
宝屋、大黒、虎角、一番星等の今一特徴にかける店、
庵、太陽軒、本丸、珍龍、一大事等の目立たない地域密着店、
などなど、このスレで余り話題に出ない、あるいは、
出ても貶されるだけの人気店はいっぱいあるよ。
374: 2007/10/14(日)02:53 ID:2XKRGXy1(1) AAS
天一はICupぐらいだったのがFCup程度に収まって今に至る。
結局ICupを維持できる弟子が少なかったのと、客の指向や
営業戦略でセントラルキッチンになったからな。
スープ工場ができて直ぐ位に、工場長の右腕のT田さんが
岩倉一番、九条が二番、家の親方(工場)三番って言ってた
のが懐かしい。
375: 2007/10/14(日)03:06 ID:fs1rQs2S(1/2) AAS
妙な臭いのする流れだな
376: 2007/10/14(日)03:07 ID:pkVYhTp7(1) AAS
天一なんてゲキ不味ラーメンよく食えるなって思う。
377: 2007/10/14(日)03:22 ID:98yhfqO6(2/6) AAS
京都市内で不味くて許せない天一ってどこですか？
自分は今出川ですね。
改装してから不味くて最悪
378(1): 2007/10/14(日)03:36 ID:46WyGG1C(1) AAS
外部ﾘﾝｸ:www.ohmynews.co.jp
本店は注文できるのかな
379(1): 2007/10/14(日)04:21 ID:fdKRlo9o(1/2) AAS
>>378
外部ﾘﾝｸ:tekitou.jugem.cc
これやったら出来るよ！
友達が20年位前に本店で食うってたよ。
たしか、ハーフ＆ハーフで注文してたよ。
私も3年前に龍大前でハーフ＆ハーフで注文した事があります。
それが来ました。
それ以外は知らないです。
380: ↑ 2007/10/14(日)04:23 ID:fdKRlo9o(2/2) AAS
でも・・・
超こってりではありません。
381: 2007/10/14(日)05:15 ID:98yhfqO6(3/6) AAS
２０年くらい前
天一の鍋があったそうですよ
たぶん、どっかの店限定でメニューにもなかったんじゃないかと
382: 2007/10/14(日)05:17 ID:98yhfqO6(4/6) AAS
超こってりのスープ大で替え玉とか出来たら
学生には嬉しいですね。
最近の天一はスープが少ないし
麺とスープのバランスが悪い上に
麺がフニャフニャ
383: 2007/10/14(日)05:56 ID:TZSXkhdw(1) AAS
天下一品だと スレ違いだと言われない不思議
384: 2007/10/14(日)06:11 ID:dZ80Pxdr(1) AAS
だって、すれ違いじゃないもん
385: 2007/10/14(日)07:04 ID:DW9pw6Qt(1) AAS
風俗勤務女＝ 魔界 ◆RC3h9.WHho ＝ 東芝産業システム社
386: 2007/10/14(日)07:28 ID:lv0WvMsV(1) AAS
>>379
あっさりとこってりの中間は「2号」「屋台の味」。どこでも普通に注文できる。
387: 2007/10/14(日)09:37 ID:nCHwiOIN(2/3) AAS
sgsdg
388: 2007/10/14(日)09:42 ID:nCHwiOIN(3/3) AAS
>>371
ラオタが童顔でおっぱいがドーンってラーメンが好きって的を得てるなあ
一方でラーメン雑誌の影響からか非ラオタの人の好みもラオタ化してきてる
気がする
389: 2007/10/14(日)09:46 ID:4nBG26Tp(1) AAS
>>371
基本的に同意なんだが…
貴様はアニヲタを見誤ってる！！
それだけは声を大にして言いたい！！！
390(1): 2007/10/14(日)09:48 ID:ksf159Rr(1/2) AAS
超こってりは西大路九条の天一でできるよ
391: 2007/10/14(日)09:51 ID:zEt/X91g(1/2) AAS
>>390
ｍｊｄ？
こんど注文してみるわ
無理だったら恥ずかしいな・・・
392: 2007/10/14(日)10:48 ID:9utZTJ1D(1) AAS
>>349
そうよそうよ。
行きやすさとか居心地とか、そういう要素は大きいからね。
近所の店を一押しにするってのはある意味自然なことさ。
393(1): 2007/10/14(日)11:03 ID:XSygOavQ(1/2) AAS
子供のときから食べてると体がその味に慣れてるってのも
あるだろうしね
394: 2007/10/14(日)11:12 ID:A0byOXx2(1) AAS
洛二神行きたいなぁ。
４年前に本店で食った時に、『わさび』入れたくなった衝動が蘇るかなあ？
395(1): 2007/10/14(日)12:25 ID:s/A7RzF/(1) AAS
>>393
子供のときに食べたもので味覚形成されるみたいだからね。
西洋人の口に合わないって言われてる日本の食べ物でも
日本生まれの西洋人なら、バリバリ食ってるのもそのためだとか。
396(2): 2007/10/14(日)12:34 ID:0hQLNIRH(1/2) AAS
>>395
たしかに・・関西に来てまぁ大体のものは受け付けたけれど
カツ丼だけは受け入れられない
なぜ具に葱が入っているのだ
出たものは食べるが、まずい・・・
山椒はOK
スレ違いｽﾏｿ
397(1): 2007/10/14(日)12:37 ID:ksf159Rr(2/2) AAS
>>396
福井県出身？
398(1): 2007/10/14(日)12:42 ID:0hQLNIRH(2/2) AAS
>>397
ううん〜静岡〜
ラーメンも冷やし中華もやっている蕎麦屋
静岡の「まるた」のカツ丼が一番うまいと思っている
京都に来ていろいろ試したけれど
どれも私の舌には不合格・・・
天一カツ丼も私の舌には不合格
九条の天一ってこの前食べたけれど
ニュートラルな味って雰囲気でなかなか食べやすかった
けれど食べるなら二階かな
一階は唐揚げの油の臭いで辛い
399: 2007/10/14(日)12:58 ID:cuIBq/7a(1) AAS
>>398
こんなスレもあるので、ご案内
【卵とじ・ソース・etc.】カツ丼議論専用スレ
2chｽﾚ:don
400: 2007/10/14(日)14:00 ID:rmkba8XC(1/2) AAS
天一本店のカツ丼定食がチープな感じで好きやってんけど消えたな・・・
401(1): 2007/10/14(日)15:12 ID:19AK6y8Y(1) AAS
秋らしくなってラーメンのうまい季節になりましたね
近くのラーメン屋まで行くかな
最近は遠出はしなくなったなあ
402: 2007/10/14(日)16:02 ID:k/CkVAY+(1) AAS
>>401
分かる。
んでもって、夏の盛りはやっぱり遠出しないし、
そもそもあまりラーメンを食べようとは思わない。
なんで、遠くのラーメン屋に行くのは、
結局、春と秋口だけになるんだよな。
毎年100杯ぐらいはラーメン食べるけど、
70杯ぐらいは近場の店で食べてる気がするよ。
403: 2007/10/14(日)16:15 ID:zEt/X91g(2/2) AAS
汗が出ない季節は塩分摂り杉で体に悪そうじゃね？
404(2): 2007/10/14(日)16:31 ID:swdQ1Ab4(1) AAS
ここでの亜喜英の人気って、かなり誇張されているよね。
今日の昼、一乗寺に行ったけど亜喜英は行列してなかったよ。
405(2): 2007/10/14(日)16:38 ID:rmkba8XC(2/2) AAS
夜１２時以降で食べれるラーメンでマイベスト３はどこの店？？？
１位天天有〔本店〕 ２位天龍 ３位天宝
みなさんの意見もお聞かせください。。
406: 2007/10/14(日)16:59 ID:fs1rQs2S(2/2) AAS
全部「天」が入ってるな
今日は久しぶりにしゃぶしゃぶを食おうかな
407: 2007/10/14(日)18:16 ID:TGKa8o8a(1/2) AAS
今日は煮物作ってます
408: 2007/10/14(日)18:44 ID:CVew7ULP(1) AAS
>>404
俺が行ったときにはすでに完売で終わってたぞ。
409: 2007/10/14(日)19:58 ID:98yhfqO6(5/6) AAS
>>404
気に入ったラーメン屋を褒めるのはいいけど
新興宗教のようにしつこく勧誘
新興宗教のように盲目的に褒めちぎる
新興宗教のように布教に励む
410(2): 2007/10/14(日)20:18 ID:p8sgtxh6(1/3) AAS
>>405
1位天一 2位金の豚 3位横綱
ラヲタではないので批判は受け付けない
411(1): 2007/10/14(日)20:22 ID:XSygOavQ(2/2) AAS
>>410
金の豚って美味いんだ？
武田のフットサルの帰りにあそこ通るから気になってた
前の店との関係はあるのかな？いちど行ってみようかな・・・
412: 2007/10/14(日)20:28 ID:p8sgtxh6(2/3) AAS
>>411
不味くはないと思うよ。そんな感動するほど美味くもないけど。
誰かが、第一旭と新福の間ってレポしてたけどそんな感じ。
413: 2007/10/14(日)20:58 ID:O2PdLQmw(1) AAS
初めていいちょ行った。普通に美味いじゃないか！インパクトはないけど京都ラーメンとしてレベルが高いと思う。
414: 2007/10/14(日)21:06 ID:7CoeOkcI(1) AAS
今日8時ごろに坦々の前に10数名の行列。
いつでもこんな具合?
415: 2007/10/14(日)21:10 ID:tCabEu1Z(1) AAS
並んでくいたいとは思わない
てか、そもそも美味しくない
416: 2007/10/14(日)21:28 ID:EJf9DIm2(1) AAS
洛二神は、高いな。ラーメンも丼も口に合わなかった。丼はひどい。
あれなら、笑福屋で、チャ-丼ＳＥＴ食ったほうがよいな。
417: 2007/10/14(日)21:34 ID:NMKcayBv(1) AAS
板前丼は、値上げでお得感がなくなってしまいましたがね！
418(1): 2007/10/14(日)21:46 ID:6VMNXmMD(1) AAS
>>396
カツ丼以前に、関西にはとんかつのうまい店もほぼ皆無。
静岡は豚食の文化圏だからとんかつもうまいだろなー。
でも焼肉定食の肉が豚だったのにはビビったけど。
419: 2007/10/14(日)21:47 ID:MsKKov8v(1) AAS
18時ごろ洛二神の前通った
客0
終わったな
420: 2007/10/14(日)21:53 ID:98yhfqO6(6/6) AAS
お気に入りのラーメン屋は新興宗教よろしく褒めまくり
気に入らないラーメン屋への攻撃も新興宗教よろしく
店が潰れるまで容赦ない・・・犯罪だよ
421: 2007/10/14(日)21:55 ID:TGKa8o8a(2/2) AAS
俺も担担はマジで失望した
あの炎天下の中一人３０分待ちは忘れることができない
トラウマだ
422(2): 2007/10/14(日)22:00 ID:R4m92x+v(1/3) AAS
関東在住なんだけど、今出張で京都に来ている。第一旭本店に初めて行ってきたよ。
一年前は、その隣の新福菜館に行った。
第一旭本店に入るとちょうどカウンターが空いていたので、カウンターから厨房の中を観察した。
オッサンらの動きは面白くて飽きないな。あの殺伐とした雰囲気がなんとも言えない。
423(2): 2007/10/14(日)22:09 ID:YZmSO4ih(1/5) AAS
>>422
話しの種になるの天天とかそこらだけど、高安食べて帰って欲しい
424(1): 2007/10/14(日)22:18 ID:jRQAkvYV(1) AAS
坦坦は普通にうまい
でもあの量であの値段はいただけない
425(1): 2007/10/14(日)22:20 ID:R4m92x+v(2/3) AAS
>>423
情報どうもです。高安ですか。出張先から２０６系統のバスに乗れば結構すぐのところみたいなので
水曜の午後あたり行ってみようかと思います。
426(2): 2007/10/14(日)22:24 ID:YZmSO4ih(2/5) AAS
>>425
いま、京都でアツいのは魚介とんこつ付け麺の高倉二条と潮ラーメンの風花
なんだけど、そんなのは関東にいくらでもあると思うので京都っぽいラーメンで
レベル高いとなるとそこらへんしかなくなるんだ。
427: 2007/10/14(日)22:26 ID:8LnAcAOT(1) AAS
>>405
祇園・河原町界隈限定なら
１、あじと、２、ふじだいこ、３、新福
同じくヲタじゃないし、その時間なら飲んだあとに食べるのが普通だから。
428(1): 2007/10/14(日)22:29 ID:R4m92x+v(3/3) AAS
>>426
高倉二条のつけ麺は、１年前に来たときに食べたことがあります。今回も行けたら再訪したいな。
今日のお昼は駅ビルの烈士洵名でつけ麺食べました。つけ汁が甘目ですね。限定の二郎風（？）のを今度食べたいです。
429: 2007/10/14(日)22:37 ID:zWWeTcw4(1) AAS
>>428
> 烈士洵名
京都と関係ないw
430(3): 2007/10/14(日)23:03 ID:HHOJkmPE(1) AAS
おいおい、みんな釣られてるだけだぞ。
あんまり相手にするな。
>>426
うそつけ。高倉二条なんか一部のラオタで盛り上がってるだけだし、
風花なんか、ラオタすら盛り上がってない。
魚介系ラーメンは京都人は基本的に相手にしてないし。
431: 2007/10/14(日)23:07 ID:YZmSO4ih(3/5) AAS
>>430
だから京都のラーメンとしては高安に行ったら？って書いてるんじゃん。
ラオタ的には高倉とかが人気だけどそれは京都の味じゃないからね。
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